准妈妈怀孕第19周精选食谱推荐实用4篇
进入怀孕第19周的孕妈妈,此时定长长的出了一口气,因为终于可以摆脱怀孕初期的种种不适,且安全的度过了流产高峰期,顺利的进入了怀孕中期阶段。但是也要多加注意,特别饮食方法。下面由百文网小编为大家介绍怀孕19周精选食谱,希望能帮到你。
怀孕19周精选食谱四:时蔬五彩羹
食材:鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜少许、食盐少许、香油少许、水淀粉少许、高汤适量、白胡椒少许
做法:
1、南瓜去皮除籽,洗净,切小丁,豌豆粒洗净。
2、豆腐洗净,切小丁。
3、鸡胸肉洗净,切成小丁,加料酒,白胡椒粉,一点点盐,腌制15分钟。
4、番茄洗净切小丁。
5、汤锅放火上,加1:1高汤和清水,大火烧开,放鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒,豆腐块,番茄丁,南瓜丁,用中火炖熟炖烂,淋入蛋清,搅打成蛋花,加盐,白胡椒粉。
6、香油调味,最后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。
功效:鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,能够有增强体力、强壮身体的作用。
猜你喜欢:
怀孕19周精选食谱二:鱼片粥
食材:草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量。
做法:
1、鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断,第二刀才切断)。
2、鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟。
3、大米淘洗干净,放进压力锅,煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅,大火煮开。
4、倒进鱼片,关火,盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟。
5、放盐调味(腌鱼片时已经放过盐,这时放盐应适量)。洒上白胡椒粉、葱花即可。
功效:草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
怀孕19周精选食谱一:荸荠荷兰豆炒木耳
食材:荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。
做法:
1、荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。
2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用。
3、木耳洗干净,泡水备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜,倒入荸荠翻炒片刻。
5、在加入木耳继续翻炒,加入糖和盐,加入蒸鱼豉油。
6、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒,淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
功效:荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,备孕前食用可以补充营养,孕期食用则可以缓解便秘,产妇食用有催乳的作用。
怀孕19周精选食谱三:豌豆牛肉粥
食材:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。
做法:
1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。
2、生姜去皮切成姜末。
3、先将米煲成粥。
4、往白粥中加入牛肉和姜末。
5、豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
6、吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜。
功效:牛肉可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量。