缓解孕妇便秘的食谱推荐(实用3篇)
便秘是常见的疾病之一,尤其是孕期便秘,导致孕妇便秘的原因有很多,孕妇便秘的危害也不少,那么孕妇便秘吃什么可以缓解呢?下面由百文网小编为大家介绍缓解孕妇便秘的食谱,希望能帮到你。
孕期便秘的危害
便秘会增加准妈妈体内毒素,导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡,从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干,并产生斑点等。还会引起轻度毒血症症状,如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力,久之又会导致贫血和营养不良。对宝宝的发育很不利。经常排便用力,还会促使痔疮的形成。并且会使乳房组织细胞发育异常。
便秘是孕期最常见的烦恼之一,也是孕期经常疏忽之处。然而,千万别小看这些习以为常的小毛病,一不留神它就会让你悔恨终身。妊娠晚期,便秘会愈来愈严重,常常几天没有大便,甚至1~2周都未能排便,从而导致准妈妈腹痛、腹胀。严重者可导致肠梗阻,并发早产,危及母婴安危。曾有患者在妊娠38周时因便秘、肠梗阻导致小肠坏死而切除大部分小肠。有的便秘准妈妈分娩时,堆积在肠管中的粪便妨碍宝宝下降,引起产程延长甚至难产。
治疗孕期便秘也要小心,不恰当的治疗也会对宝宝造成伤害。准妈妈们属于特殊的群体,在治疗便秘时,不要口服润滑性的泻药,如蓖麻油、液体石蜡等,这样影响肠道对营养成分的吸收,宝宝的营养得不到很好的保障。而服用导泻剂或者强刺激作用的润肠剂,会使胃肠蠕动增强引起子宫收缩,导致流产或早产。润滑性泻剂(液体石蜡),减少准妈妈对脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收,使新生宝宝易发生低凝血酶无血症(因缺乏维生素K)而致出血。
缓解孕妇便秘的食谱
柿椒炒牛肉
材料:牛肉,青红柿椒,植物油,酱油,甜面酱,盐,味精,姜,淀粉,鲜汤等各适量。
做法:牛肉洗净,切成细丝,加入盐,淀粉拌匀,将青红柿椒,姜切成细丝,将空碗放上酱油,味精,淀粉,鲜汤调成芡。将锅放在火上,放上植物油,烧热,放上牛肉丝炒散,放上甜面酱炒至8成熟,再诈青红柿椒丝,姜丝炒出香味,勾芡,翻炒熟了即可食用。
豌豆炒虾仁
材料:鲜虾仁,豌豆,鸡蛋清一个,味精,料酒,盐,干淀粉,水淀粉,葱,色拉油等各适量。
做法:虾仁洗净沥干后,入碗加盐,蛋清,干淀粉拌匀入烧至四成热的油锅中,用勺子炸至九成熟出锅,原锅上火,留底油,放上葱,豌豆,料酒,味精,盐翻炒至熟,倒入虾仁,翻炒几下,用水淀粉勾芡即可。
腐竹木耳拌芹菜
材料:腐竹,木耳,芹菜,盐,味精,香油等各适量。
做法:水发腐竹切好,撒上盐搅拌好,芹菜洗净切条,用开水烫一下,过凉,沥干水分和发好的木耳,腐竹一起加盐搅拌,加少量味精香油调味即可。
宫爆鸡丁
材料:鸡肉,花生米,鸡蛋清一个,花生油,淀粉,味精,料酒,酱油,豆瓣酱,姜丝,白糖,葱,蒜,盐,鲜汤等各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成肉丁,用酱油,盐拌匀,再用蛋清,水淀粉上浆,葱,蒜切丁,花生去皮,放入油锅中炸脆,用鲜汤,淀粉,味精,酱油,料酒,葱姜蒜,糖对成汁备用,炒锅上火,放上油烧热,待油温六成热时,放上肉丁滑熟,捞出,锅内留底油,放上豆瓣酱炒出香味,把肉丁放进去翻炒几下,把勾好的汁倒入,放上花生米翻炒几下,即可出锅食用了。
小白菜番茄汤
材料:番茄,小白菜,葱,鸡汤,盐,味精等各适量。
做法:将番茄切成片,小白菜及葱切段,鸡汤煮开,加入番茄,小白菜,葱段,盐,味精煮开即可。
鸡丝炒蕨菜
材料:鸡脯肉,蕨菜,青椒,色拉油,盐,味精,糖,葱等各适量。
做法:将鸡胸脯肉切成细丝,蕨菜切成小段,葱切成丝,青椒切成丝备用,锅内 色拉油烧热,放上鸡肉丝炒至7成熟,加上葱花,倒上蕨菜及青椒丝,放上盐,味精,糖炒至熟出锅即可食用了。
孕期便秘的原因
女性怀孕后,在内分泌激素变化的影响下,胎盘分泌大量的孕激素,使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样,就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长,不能像孕前那样正常排出体外。
再有,由于食物在肠道停留时间加长,食物残渣中的水分又被肠壁细胞重新吸收,致使粪便变得又干又硬,难以排出体外。
还有怀孕之后,孕妇的身体活动要比孕前减少,致使肠道肌肉不容易推动粪便向外运行;增大的子宫又对直肠形成压迫,使粪便难以排出;加之孕妇腹壁的肌肉变得软弱,排便时没有足够的腹压推动。因此,孕妇即使有了便意,也用力收缩了腹肌,但堆积在直肠里的粪便仍很难排出去。