预防与治疗感冒的食谱有哪些【实用3篇】

感冒几乎是冬季无可避免的一种疾病，可能是由于受凉引起的，也有可能是病毒感染造成的。但是感冒的治疗真的需要药物吗?其实不然，很多轻微的感冒可以通过日常的饮食进行调理的。下面由百文网小编为大家介绍预防与治疗感冒的食谱，希望能帮到你。

感冒不能吃什么

1、蜂蜜

感冒发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，也不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

2、粗纤维食物

感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。

3、咖啡

感冒的时候喝咖啡可能会致命。伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺，如与高份量的咖啡因产品一并服用，可能会引致血压急升，严重可能致命。市民也不可以用咖啡或茶送药，用药前应先咨询药剂师。

4、鸭羊肉

因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。

5、生冷食物

感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧，消化功能随之下降，这时喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。

在感冒之后不能吃冷饮吃冰淇淋。感冒后身体的各个器官的功能都在下降，喝冷饮吃冰淇淋会使胃和肠道等消化器官的功能下降，影响对食物的吸收功能，这样就会加重病情。

6、甜食

甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心，以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸食物能妨碍脾、胃正常运化，使痰湿相应滋生，咳嗽、咳痰的症状难以消除，发病期应禁食。

预防感冒的食谱

人体在寒冷的冬季很容易因为寒气入侵而导致感冒出现，所以当着凉之后一定记得吃一些驱寒的食物，扑灭感冒的火苗。而驱寒的食物不仅仅局限于生姜红糖茶，如姜撞奶就是不错的选择。

1.姜撞奶

食材：生姜一块、新鲜牛奶半斤左右、白糖适量、枸杞、核桃、黑芝麻等。

做法：将生姜去皮，放在榨汁机中榨汁，也可以剁碎利用纱布挤出汁水。将核桃切成碎和芝麻一同炒香，备用。将新鲜牛奶放在碗中，加入白糖搅匀之后置于微波炉中加热。一般中火加热1-2分钟即可，也可以放在火上加热，但是注意不要溢出来。取生姜汁一勺放置碗中，将加热之后的牛奶斜倒入姜汁中。然后禁止搅动和晃动，待10分钟左右即可凝结，再将炒香的核桃、黑芝麻、枸杞等放入，趁热食用即可。

功效：

食用这款甜点具有驱寒、暖腹和养颜的功效，适合冬季预防感冒的发生。

2.香菇葱白粥

在《济生秘览》提倡感冒食用葱白粥，而我们这里将其做了改变，将葱白粥和香菇葱花粥进行合并。

食材：大葱、干香菇(提前浸泡)、粳米、食盐、米醋、香油等。

做法：处理食材，粳米淘洗干净，放在锅中浸泡，将泡发的香菇切丁，大葱取葱白切段。大火煮粥，待到烧开之后调成小火，加入葱白、香菇、米醋等，注意搅动。待到粥变得黏稠即可加入食盐和香油，调味即可食用。

功效：

葱白具有解表散寒和和胃补中的功效。所以，适合感冒初起时和受凉时候食用。这里的香菇具有提高免疫力、延缓衰老和抗癌防癌等功效。可以减少感冒的发生。

治疗感冒的食谱

1.紫苏叶粥

食材：紫苏叶、粳米、红糖等。

做法：将紫苏叶处理干净，放在水中浸泡。粳米淘洗干净，放置于一边。

第三步煮粥，将紫苏放在砂锅中煮沸，取水煮粥。带到粥煮烂变黏稠之后，再加入红糖搅拌均匀即可。

功效

紫苏在《本草纲目》中记载能“解肌发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺，和血温中止痛，定喘安胎”。所以，可用来治疗感冒。而这里的红糖同样有温暖身体的功效，两者一同食用，对于治疗感冒功效好。

2.生姜梨子水

食材：老姜半块、梨子一个、红糖适量。

做法：老姜不去皮，切成薄片。梨子洗净，为了避免有农药和重金属残留，最好去皮，切成薄片。将生姜片和梨子片一同放在砂锅中，加入清水，大火烧开，小火慢煲一刻钟。然后加入红糖，再次烧开即可饮用。

功效

首先，生姜可驱寒治疗感冒，而梨子对感冒引起的咳嗽、痰多具有很好的治疗效果。

其次，这里款汤还具有发汗效果，喝完汤之后避免吹风，不然容易加重病情。另外，经期的女性也可以食用这款汤，可以补血暖腹，缓解痛经。