百香果的籽能吃吗和选购技巧_百香果的知识【实用3篇】
我们在生活中食用过百香果,就知道这种水果是比较香的,所以我们在生活中适当的吃一些是很好的。下面百文网小编为大家整理了百香果的籽能不能吃的相关资料,希望大家能够喜欢。
目录
百香果的吃法
1、自制百香果果酱
第一步,百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉。第二步,调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。第三步,取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾。转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠。第四步,稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
2、百香果夹心蛋糕
第一步,将百香果洗净,用刀切成两半,用勺子将果肉取出,放入小碗备用。
第二步,取白砂糖及淡奶油放入玻璃碗中打至七八分发,加入鸡蛋搅拌均匀,倒入百香果汁搅拌均匀。
第三步,将各种粉类混合,筛入蛋糊中,切拌均匀。
第四步,将蛋糕糊倒入小纸杯中,放入烤箱中层,设定180℃,20分钟,完成。
百香果的选购技巧
选择好的百香果方法
1、选择果身较重的(有人认为身重就是皮厚,这是不对的)
2、选择深紫色或者大红色的较为成熟,而粉色或者带青的比较耐放,一般能放5-6天(这种果放冰箱不建议,因为不会自然熟)。
3、选择好的果子,闻其外壳是带果壳香的,外壳越香的果子成熟度越高,酸味也会减少,新鲜熟果放两到三天再吃就不会觉得很酸,果味更浓。
4、选择果型端正的,个大个小没关系,最重要是好果。
选择百香果的误区
1、摇到得响并不能代表果子好与坏,一般情况下客户尽量摇不响的比较稳当,因为正常摇得响的果子是很好吃的,但是放久了会变味。
2、外表好与坏并不能代表果子里面怎样,有些果子有斑点是正常的,毕竟果子长的位置不同,受到的环境影响也不同,外表自然会有好有丑,顾客吃的是里面所以并不要介意外表。
3、皱皮的果子不新鲜这是一个很严重的错误观点,首先皱皮分树上皱跟摘后皱,皱皮的说明果子外皮已经慢慢收缩,里面也开始变甜,精明的消费者首选(果子皱皮并不代表里面就干了)。
百香果的籽可以吃
百香果的籽是可以吃的哦,但是你尽量少吃点籽,多吃了对肠胃不好的哦,必须要特别的注意的哦。百香果味微酸,有的人初食不接受,可把果瓤取出来加点糖调着食,或直接饮用饮料。
百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。