宝宝能吃蟹味菇吗有什么好处【通用4篇】
蟹味菇的蛋白质比较高,有人体所需的17种氨基酸,经常食用蟹味菇对增强宝宝的免疫力,抵御感冒病毒有很好的效果。以下是百文网小编收集整理的宝宝吃蟹味菇的知识,希望对你有帮助。
蟹味菇的做法
蟹味菇汤的做法
材料:蟹味菇400克,葱、盐分别适量。
做法:
1、蟹味菇脚剪掉,洗净;葱切末。
2、将蟹味菇放入锅中,加入适量清水,煮成汤。
3、调入葱花和盐即可。
蟹味菇蛤蜊汤
材料:蟹味菇、蛤蜊、猪肉末、姜、香菜。
做法:
1、锅里烧开水,放入几片姜,倒入洗干净的蛤蜊,煮开后关小火2分钟。
2、加入事先用油盐腌制好的猪肉末,打散,煮开等3分钟。
3、最后下蟹味菇,盖上盖子烧开煮2分钟,然后下香菜、盐、胡椒粉、芝麻油调味即可。
宝宝能吃蟹味菇吗
宝宝是能吃蟹味菇的。蟹味菇味道比平菇鲜,肉质显得比滑菇厚,口感极佳,还具有独特的蟹香味,能引起宝宝的食欲。
蟹味菇富含维生素D,可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育。此外,蟹味菇中特别是子实体的提取物中含有多种生理活性成份,如真菌多糖、嘌呤、腺苷等,这些物质能起到增强宝宝免疫力的效果。
蟹味菇的食用禁忌
一、发霉腐烂的蟹味菇不要食用,以防食物中毒。
二、蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好,没有完全煮熟就吃了,其实这样对身体很不好。
1、没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全,只有经过高温煮熟,才能最大限度的去除农药的残留物。
2、蟹味菇属于菌类,在保存的过程中,可能会由于保存不当,而引起某些病毒,经高温煮熟后毒性会消失。特别是在吃火锅时应注意一定要将其煮熟煮透,才可以食用。
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宝宝吃蟹味菇的好处
可以增强宝宝的免疫力
一般来说,宝宝的免疫系统往往还没有完善,免疫力和抵抗力都不如成人。因此,在日常生活中,除了要多锻炼,增强免疫力外外,还应该多吃可以增强免疫的食物,减少患病的机率。有关研究表明,蟹味菇中特别是子实体的提取物中含有多种生理活性成份,如真菌多糖、嘌呤、腺苷等,这些物质能起到增强免疫力的效果。
可以促进宝宝的智力发育
蛋白质是生命的基础,充足的蛋白质是宝宝智力发育,形成抗体等新组织形成的必需原料。蟹味菇含有17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类。精氨酸是构成蛋白质的基本单位,因此,蟹味菇可以促进宝宝智力发育。
可以促进宝宝骨骼的发展
维生素D对骨骼的生长有着非常重要的作用。宝宝正处于骨骼迅速发展的黄金时期,应该多吃富含维生素D的食物。蟹味菇含有大量的维生素D,可以帮助宝宝补充钙质、强壮骨骼。