广东的特色美食有哪些(通用2篇)
广东的特色美食有哪些:荷叶饭、肠粉、钵仔糕、鸡仔饼、酥皮包、拖罗饼、糖不甩、酥皮莲蓉包、娥姐粉果、老婆饼等等,还有咸水角、流沙包、嫁女饼、白切鸡、煲仔饭、艇仔粥等等。
广东旅游景点
1.广州白云山
白云山风景区,南粤名山之一,自古就有羊城第一秀之称,主峰摩星岭海拔382米,现为国家5A级旅游景区,从南至北共有7个游览区,有麓湖游览区-三台岭游览区-鸣春谷游览区-摩星岭游览区等,白云山有十分浓厚的文化沉淀,晋代葛洪曾在此炼丹,南梁景泰禅师来此建寺,更有古代文人墨客登山吟诗,为景区留下了不少墨宝,目前,白云山共有三个出入口,南门-西门-北门,如果需要乘坐缆车上山,可由南门买票进入
2.韶关丹霞山
丹霞山风景区,也叫中国红石公园,因丹霞地貌而得名,现为世界自然遗产,国家5A级旅游景区,主要由阳元-长老峰-翔龙湖三个区域景点,以赤壁丹崖为特色,类型较为齐全,造型比较丰富,而景区内最为著名的景观,则是阳元石,为丹霞山的地标景点,如果,初到丹霞山游玩的话,建议乘坐竹筏进行游览,体力好不怕累的可一天游完,但最好的选择是中午到达,下午游览阳元景区,第二天早上去长老峰观日出后,游览长老峰景区,感慨大自然的神奇所在
3.清远连州地下河
连州地下河,是国内最神秘,最瑰丽的地下河,以其神秘瑰丽的石钟乳,以及洞穴暗河而驰名中外,现为国家5A级旅游景区,景区内主要特色是洞中有洞,洞中有河,洞中有桥,是一个大型的亚热带喀斯特地貌地下暗河溶洞景观,上下共分为三层,如果游玩的话,可分为两条线路,一条是先坐船后往上走,一条是先往下走后坐船,游览的景色是一样的,四季气温常年温暖湿润,空气新鲜,是夏季旅游的避暑胜地
广东的特色美食有哪些
01.荷叶饭
荷叶饭算是广东的一道传统小吃了,也可以叫作荷叶包饭,就是用荷叶包裹着大米和肉馅蒸制而成,这样荷叶的清香完美的渗透到了米粉和肉馅中,吃着清香爽口,不腻。
02.肠粉
肠粉可以说是广东最为著名的一道小吃了,也是广东人最爱吃的早餐之一,它有2种口感,分别是甜、咸,用米浆蒸制成的薄片包裹着各种馅料,搭配着秘制酱汁,看着薄如纸,白如雪,吃着爽滑弹韧。
03.钵仔糕
钵仔糕属于广东街头最为常见的一种小吃了,看着晶莹剔透,非常喜人,吃着爽滑可口、Q弹,有多种口味可以选择,很多小孩子看到它,都是走不动路的。
04.鸡仔饼
鸡仔饼是广东四大名饼之一,也是一道传统饼类名吃,它主要是用核桃、芝麻、花生、面粉等食材制作的,咬上一口,非常的酥脆,甘香可口,甜中还带有咸,越嚼越好吃。
05.酥皮包
酥皮包是广东的特色早点之一,它主要是用小麦面粉为主要食材,加上鸡蛋、酵母、油脂、果仁等,最后经过烘焙烤制而成,做好的酥皮包就像是一个小面包一样,看着黄橙橙的,咬着外酥里嫩,美味可口。
06.拖罗饼
拖罗饼是广东化州的一道著名小吃,已经被列入了化州市第四批省级非遗,有点像月饼,但是要比月饼受欢迎,里边有椰丝、花生仁等馅料,当地人一般会在中秋节吃,吃着不腻,松软酥脆,比月饼要好吃。
并且在吃的时候,你能感受到5个层次口感的变化,先是饼皮芝麻的香脆,然后是饼皮的酥脆,其次就是椰香味,随后就是猪肉的甘香,最后就是果仁的香味。
07.糖不甩
糖不甩又叫如意果,是广东的一道传统名吃,看着特别像汤圆,传统的糖不甩是用熬制的糖浆煮熟的,快出锅时,在上边撒上椰蓉、花生碎、白芝麻等食材,吃着鲜甜软糯,口感超赞。
08.酥皮莲蓉包
酥皮莲蓉包是很多老广州人最爱吃的一道小吃,它是用莲蓉作馅,用酵面和酥心作皮制作而成,做好的外观层次分明,咬上一口,层层酥脆,松韧有嚼劲,口感细腻,清甜可口。
09.娥姐粉果
娥姐粉果外皮看着晶莹透亮,给人感觉是那么的白净剔透,当咬上一口才发现,原来里边的馅料是如此的饱满,汤汁顺着嘴角流出,夹杂着肉馅的咸香,软糯又不粘牙。
10.老婆饼
老婆饼可以说现在人人皆晓,它其实是起源于广东潮州的点心老婆饼,也是当地用料最少,做工最简单的小吃。它主要是用小麦粉、芝麻、饴糖等食材制作而成,做好的老婆饼,酥脆掉渣,馅料香甜软糯,滋润软滑,入口即化。