清热解毒的汤有哪些汇总五篇

胃实火：表现为舌中间苔厚，容易口干和口臭，嘴唇干裂，便秘尿赤。胃虚火：体现的症状为舌中出现色红少苔，舌干唇红。唇部容易干但是不裂且有热感。下面是小编收集的一些关于清热解毒的汤有哪些，希望对大家有所帮助。

用什么炖鸡最降火

竹笋炖鸡

材料：童子鸡、竹笋、香菇、生姜、盐。

1、童子鸡一只洗净。

2、鸡肉焯水备用。

3、新鲜竹笋两个。

4、竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。

5、在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。

6、炖一个半小时后，加入切好的竹笋。

7、汤炖好后，加入适量的盐即可。

哪些食物具有清热解暑的功能

粥。多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。茶。多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡，晾凉后饮用，是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5到10克，用500到1000毫升沸水冲泡后饮用，是很好的菊花竹叶茶。青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。

清热解毒的汤有哪些

1、苦瓜排骨汤，苦瓜有清热解毒、补气益精、明目、止渴消暑的功效。将苦瓜和排骨炖汤,其汤气味苦甘、清润,不但有清暑除热、明目解毒的功效。

2、马蹄汤，马蹄性寒滑、味甘凉,有补肺凉肝、消食化痰的作用。

3、冬瓜生鱼汤，具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效。

4、百合汤，具有滋阴润肺、补中益气、止咳化痰、清心安神的功效。

5、沙葛猪骨汤，具有清热祛湿，健脾开胃的功效。

6、枸杞淮山鹌鹑汤，此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化。

绿豆和什么打豆浆清火

绿豆和大枣打豆浆清火，豆浆味甘、性温，有健脾开胃、滋阴养血润肺、化痰止咳、作用有利排尿、护肤美容护肤之作用;绿豆更有清热去火的功效，用绿豆豆浆具备非常好的润肺美容养颜的作用，能够清热去火降火，针对咳嗽痰多的状况有改进功效。

绿豆含淀粉、甲基纤维素、蛋白、多种营养元素、矿物。在中医食疗上，绿豆具清热去火、利湿消肿、润嗓解渴等作用，与稻米熬成粥后，清爽的口味有利于食欲减退的病人或老人服用。枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有养颜治疗失眠之功效。

绿豆汤怎么煮降火

莲藕+绿豆降火功效好,在绿豆汤里加桂花藕粉一起煮，汤色会变成略微粘稠的透明的粉色。

制法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量没过绿豆2公分，煮开后改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

制法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

制法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3三到四个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，在较短的时间内将绿豆煮烂。

制法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右后再煮。

制法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。