清热解毒的汤有哪些汇总五篇
胃实火:表现为舌中间苔厚,容易口干和口臭,嘴唇干裂,便秘尿赤。胃虚火:体现的症状为舌中出现色红少苔,舌干唇红。唇部容易干但是不裂且有热感。下面是小编收集的一些关于清热解毒的汤有哪些,希望对大家有所帮助。
用什么炖鸡最降火
竹笋炖鸡
材料:童子鸡、竹笋、香菇、生姜、盐。
1、童子鸡一只洗净。
2、鸡肉焯水备用。
3、新鲜竹笋两个。
4、竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。
5、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。
6、炖一个半小时后,加入切好的竹笋。
7、汤炖好后,加入适量的盐即可。
哪些食物具有清热解暑的功能
粥。多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。汤。当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。茶。多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡,晾凉后饮用,是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5到10克,用500到1000毫升沸水冲泡后饮用,是很好的菊花竹叶茶。青菜。天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。瓜果。瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮,具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。
清热解毒的汤有哪些
1、苦瓜排骨汤,苦瓜有清热解毒、补气益精、明目、止渴消暑的功效。将苦瓜和排骨炖汤,其汤气味苦甘、清润,不但有清暑除热、明目解毒的功效。
2、马蹄汤,马蹄性寒滑、味甘凉,有补肺凉肝、消食化痰的作用。
3、冬瓜生鱼汤,具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效。
4、百合汤,具有滋阴润肺、补中益气、止咳化痰、清心安神的功效。
5、沙葛猪骨汤,具有清热祛湿,健脾开胃的功效。
6、枸杞淮山鹌鹑汤,此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化。
绿豆和什么打豆浆清火
绿豆和大枣打豆浆清火,豆浆味甘、性温,有健脾开胃、滋阴养血润肺、化痰止咳、作用有利排尿、护肤美容护肤之作用;绿豆更有清热去火的功效,用绿豆豆浆具备非常好的润肺美容养颜的作用,能够清热去火降火,针对咳嗽痰多的状况有改进功效。
绿豆含淀粉、甲基纤维素、蛋白、多种营养元素、矿物。在中医食疗上,绿豆具清热去火、利湿消肿、润嗓解渴等作用,与稻米熬成粥后,清爽的口味有利于食欲减退的病人或老人服用。枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有养颜治疗失眠之功效。
绿豆汤怎么煮降火
莲藕+绿豆降火功效好,在绿豆汤里加桂花藕粉一起煮,汤色会变成略微粘稠的透明的粉色。
制法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量没过绿豆2公分,煮开后改用中火,当水分要煮干时,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
制法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
制法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3三到四个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,在较短的时间内将绿豆煮烂。
制法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右后再煮。
制法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。