处暑养生食疗有什么【推荐四篇】
处暑刚刚离去，预示着秋季的节气来临了。那么，仍然酷热的处暑时令，什么食物是我们日常较好的养生保健食物呢?今天小编在这给大家整理了一些处暑养生食疗有什么的内容，我们一起来看看吧!
处暑怎么养生
1：天气转凉，防寒有窍门
处暑以后，天气逐渐转凉，最近大家都明显感觉到，晚上不盖条毛巾被已经不行了。其实这时候白天仍然很热，“秋老虎”会开始发威，但是晚上却很凉爽，昼夜的温差也比较大。大家要注意，晚上睡觉的时候，不要再像夏天一样，门窗大开，最好关上窗户，还要盖上薄被，以防夜里受凉伤及脾胃。
另外，有句养生谚语叫“春捂秋冻，不生杂病”。“秋冻”就是说秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。同样道理，季节刚开始转换时，气温尚不稳定，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。
2：一味“降火”，反而会引火烧身
小张最近吃东西没太注意，结果上火了，脸上冒痘痘，肚子还很不舒服。他自己到药店里买了些清热祛火的药，但是吃了三天后，反而开始拉肚子了。
像小张这样的病人在生活中很常见。其实，上火可以分两种情况，一种是内火旺盛引起的上火，这时可以吃些清热、滋阴的药物。
还要注意的是，食积也会上火，有些人因为脾胃本身比较虚弱，吃的食物没有好好消化，结果积存在胃中化成火。
而大家都知道，凉性的药物才能克火克热。这时候有些人本身脾胃就比较虚弱，再吃些凉性的药物，会导致脾胃更加虚弱，不仅没有祛火，反而使脾胃更加受伤，拉肚子也就很正常了。
因此，处暑过后，秋天马上要到来，天气会干燥多风，很容易出现上火。上火的时候，如果还伴有肚子胀、舌红、口臭等，最好还是到中医院去看一下，在医生的指导下兼用神曲、麦芽、砂仁等健脾的药物为好。
3：运动饮食养生正当时
“处暑后，气候宜人，适宜户外运动。”但李文臣建议，处暑后运动量不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以伤阳气。
在《遵生八笺》就有每日寅时正坐，向左右转头，两手捶背各五到七次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，吞咽津液。可以看出古人也重视处暑后的运动养生。简单易行的运动很多，要因人而异，比如可做广播体操，打太极拳、散步等。
“处暑节气肝心少气，肺脏独旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。”李文臣建议饮食上宜多食咸味食物，如可多食荸荠、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。
另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品，以防秋燥。为顺应肺脏的清肃之性，还可结合药膳进行调理。
4：秋季应肺，多吃时令水果
根据中医上的说法，肺脏应秋，所以秋天人的肺气比较旺盛。而“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。
因此，秋天饮食可以多吃些滋阴润燥的、酸性的食物，而秋天的很多时令水果都有这些作用，如梨、山楂、葡萄、百合、冬瓜、大枣等。同时，要注意少吃辛辣食物，如花椒、桂皮、生姜等，因为这些食物容易生燥生火。
5：处暑时节“宜安静性情”
“处暑养生应安静性情，早睡早起。”养生专家李文臣说，处暑是一个反映气温变化的节气，时至处暑，虽然白天天气仍然炎热，但早晚已有凉意，秋燥也逐渐明显，此时养生也要适当调整。
处暑应重视精神调养。李文臣说，时至处暑，秋意越来越明显，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，不利于人体健康，因此，在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。
在起居调养方面，李文臣指出，处暑后气温逐渐下降，气温日较差增大，此时，在起居方面，要注意根据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。
处暑要注意饮食
1、吃酸不吃辣
酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴，山楂、葡萄等酸味的食物都可以。这个时节还要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”
2、吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
3、少食辛辣多清淡
处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”，而这个时候，我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。
处暑养生食疗有什么
莲子
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。
推荐吃法：最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝。
银耳
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。
苹果
能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用。
推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。
山药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化。
推荐吃法：将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘。
西洋参
可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。
推荐吃法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补。
老鸭
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京稻香村负责人告诉记者，今年专门研制的处暑百合鸭，选用的是当季的百合、陈皮、蜂蜜、菊花等养肺生津的食材来调制老鸭，养生价值丰富。而22元/盒的“处暑鸭”也成为继“立秋肘子”之后第2个在稻香村亮相的24节气养生食品。
梨
祖国医学认为，素有百果之宗美誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨，对秋燥症具有独特功效。我国民间对梨有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。