黄金土豆虾球的家常做法推荐(通用3篇)

2017-10-19 18:04:52

黄金土豆虾球是一道美食，主要原料有盐、料酒、生粉等。那么怎么做好吃?下面百文网小编整理黄金土豆虾球的做法，一起来了解吧。

黄金土豆虾球的做法步骤

1.虾洗好

2.剥好，去虾线

3.剁碎加人盐、料酒、生粉一起搅拌

4.土豆蒸熟

5.捣碎

6.用土豆泥将搅拌好的虾泥包裹住，蘸少许蛋液，再粘上面包糠，下锅炸至金黄

小贴士

虾可以用刀背面剁碎，这样肉更劲道

①南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜和虾仁一起吃会出现腹泻的情况，会导致急性肠炎的情况出现哦，所以最好不要一起吃。

②果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。虾仁和黄豆一起吃，会导致消化不良的情况，因为含有的蛋白质比较多，对促进消化不利。

④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

⑤金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。金瓜和虾仁一起吃，会刀子腹泻的情况，而且还会出现更严重的痢疾。