好吃水果捞的做法推荐两篇
有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤。所以,现在就来学习一下水果捞怎么制作吧!
水果捞制作方法,夏天美味的水果捞要怎么做呢?
奶油水果捞的做法
所需食材:西瓜50g、香蕉50g、芒果50g、 淡奶油适量、纯牛奶适量、冰糖适量。
制作方法:
1、将各种水果切成丁备用,取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水;
2、把冰糖水放在一个容器中放凉;
3、放入100ML的淡奶油,放入200ML的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时;
4、半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段;
5、放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦。
酸奶水果捞的做法
所需食材:芒果500g、 苹果适量、酸奶适量、火龙果适量。
制作方法:
1、先把芒果肉取出,不要挖破,留芒果皮装水果;
2、苹果削皮后挖球泡进淡盐水中;
3、火龙果挖球,把所有水果球全部放入用2种柠檬装饰;
4、自己做的酸奶很厚实可以挖球装入;
5、五颜六色的水果捞,进冰箱冷藏之后再食用味道更佳。
桃胶百合水果捞的做法
所需食材:桃胶10粒、百合干15g、冰糖适量、水果类适量。
制作方法:
1、准备百合干和桃胶,都浸泡过夜洗净;
2、把桃胶放入电饭煲中加水煮开,放入冰糖,煮15分钟左右;
3、等浓稠后放入百合再煮5分钟;
4、再把各种水果切块,放入桃胶中即可。
美味水果捞,你也能做!
什果西米捞
原料:西米、杏仁露、白糖、各种时令水果、三花淡奶
做法:水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。
吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
酸奶水果捞
原料:水果(水果可以任意配搭)、酸奶
做法:要将水果冼干净,切好;
将水果在容器中铺好;
最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
水果大合影
原料:芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜、凉粉、糖浆
做法:将芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜掏成球状,凉粉切块;
取大碗先铺凉粉盖上水果球;
吃时浇上糖浆即可。
椰奶水果捞
原料:银耳、椰奶、小西米、红豆、草莓、奇异果、甜杏、黄桃、蜂蜜、盐、矿泉水
做法:银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;
小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);
红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;
各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。
红豆水果捞
原料:红豆、香蕉、芒果、西瓜、樱桃、冰糖、炼乳
做法:准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜。
泡好的红豆放入免煮锅的加热。
水开后放入冰糖,冰糖溶化后关火,把免煮锅放入保温外桶内,闷煮4-5小时。
闷好的红豆沙,晾凉后放入冰箱冷藏。
准备红豆沙和各种水果。
香蕉,芒果和西瓜切成小块。
适量红豆沙盛入小碗中,放入各种水果。
点缀上樱桃,挤上适量的炼乳。
椰汁西米芒果捞
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。
步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。
适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。
红色缤纷捞
原料:红豆50克,西瓜50克,冰块3块,西瓜汁100克,红糖水适量。
步骤:红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。
营养功效:清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。
适宜人群:凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人,皆可食之。
薄荷芦荟捞
原料:绿豆50克,芦荟50克,芦荟汁适量,糖油10克,绿薄荷(配制酒)15克。
步骤:绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。
营养功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。
适宜人群:凡风热感冒,风温初起之头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,小儿疳热虫积,药食中毒,肌肤暗疮、粗糙等,皆可一试。
黑珍珠芒果捞
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。
步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。
适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。
五彩冰池捞
原料:血糯米50克,芒果50克,芒果酱15克,椰汁200克,炼乳15克,冰块3块。
步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效:解暑生津、润泽面色、降血脂、明目,有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。
适宜人群:脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人,皆可服食。
柳橙玉米捞
原料:玉米50克,橙100克,橙汁100克,冰块6块。
步骤:玉米焯水加冰块至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中,放入玉米、橙丁、冰块即可。
营养功效:健脾开胃、治疗便秘、养颜美容,有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤。
适宜人群:纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之,胃病和胆囊疾病患者慎食。