孕妇能不能吃百合怎么吃最营养【3篇】
百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,具有很好的药用价值。以下是百文网小编收集整理的关于孕妇吃百合的知识,希望对你有帮助。
百合止咳化痰小妙招
1、百合蜜(专治:咳嗽)
用百合60克、蜂蜜30克。将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功百合味甘、微苦,性微寒,具有有润肺止咳、清心安神作用。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。
2、百合款冬花饮(专治:咳嗽 )
用百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。将材料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。
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孕妇能不能吃百合
百合可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。孕妇在怀孕期间可以吃百合但不要过量。
百合怎么吃最营养
一、百合莲子汤
材料:百合70克,莲子100克,冰糖25克。
做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
二、绿豆百合粥
原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。
制法
1、粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内。
2、加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。
3、停火后不开盖,自然放冷后食用。
三、干百合桂圆甜汤
材料:干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣。
做法:干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净。全部放入煲里,大火煮开,小火煮半小时,不用放糖。
四、百合莲子银耳羹
材料:银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。
把干百合放在碗中加入清水以后,过一个小时左右就能泡好,这时会发现泡制扫的干百合变大,变软了,把它们取出以后用清水洗净,再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以。
不过泡好以后的百合,是不能长时间煮制的,它下锅以后再煮制五六分钟就能煮好,切忌长时间煮制,不然会让百合的药性和营养成分流失,人们再食用也起不到应有的保健功效了。