孕妇可以喝小米粥吗有什么好处【汇编4篇】
在饮食养生中有的人喜欢喝小米粥,恨不得每顿都做小米粥吃,小米粥如果熬好了,会有好多的营养,并不亚于其它的营养补品,可是孕妇能喝小米粥吗?以下是百文网小编收集整理的关于孕妇喝小米粥的知识,希望对你有帮助。
孕妇喝小米粥的好处
1、可以给孕妇补充丰富的维生素以及微量元素。
2、小米粥有效给孕妇提高了直接蛋白质,动物蛋白质是二手蛋白质。不少医学家以及营养学家认为动物蛋白质没有植物蛋白质好。
3、小米粥中的维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。
4、小米粥中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
5、小米粥中所含的铜,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。
6、小米粥中所含的碘,妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
哪些人不适合喝小米粥
由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
1、虚寒体质者
虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一到冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征,如果你有上述这些症状,就不合适吃小米粥了。当然,如果一定要吃小米粥,加上一两片生姜会更好。
2、气滞体质者
说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。
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小米粥适合哪些人吃
研究表明,新鲜的小米粥营养丰富,老少皆宜,而且对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用。小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。此外,小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。
孕妇可以喝小米粥吗
小米粥老幼皆宜,因为小米粥中富含丰富的维生素以及各种矿物质,而且植物蛋白含量也极高。给人体充分提供养分,但是却不会在体内积累多于的物质。虽然小米粥老幼皆宜,但是,孕妇可以喝小米粥吗?答案是肯定的。