芒种节气的饮食养生【通用三篇】
芒种节气在农耕上有着相当重要的意义。农历书说:"斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,以下是小编整理的芒种节气的饮食养生,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
芒种的诗句
《北固晚眺》
唐窦常
水国芒种后,梅天风雨凉。
露蚕开晚簇,江燕绕危樯。
山趾北来固,潮头西去长。
年年此登眺,人事几销亡。
《龙华山寺寓居十首》
宋王之望
水乡经月雨,潮海暮春天。
芒种嗟无日,来牟失有年。
人多蓬菜色,村或断炊烟。
谁谓山中乐,忧来百虑煎。
《田间杂咏》
明作者:樊阜
新水涨荒陂,芸芸稻盈亩。
东家及西邻,世世结亲友。
夏至熟黄瓜,秋来酿白酒。
新妇笑嘻嘻,小儿扶壁走。
门口沙溪清,垂垂几株柳。
醉卧梦羲皇,凉风入虚牖。
近说明府清,征徭曾减否?
枣花落靡靡,一犬护柴关。
节序届芒种,何人得幽闲。
蛙鸣池水满,细草生阶间。
刈麦欲终亩,风吹雨过山。
大儿早未饭,叹息农事艰。
豪贵本天命,悠悠不可攀。
《梅雨五绝》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨惊,
乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,
少忍数旬蒸米成。
《时雨》
宋·陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。
《耕图二十一首·拔秧》
宋·楼璹
新秧初出水,渺渺翠毯齐。
清晨且拔擢,父子争提携。
既沐青满握,再栉根无泥。
及时趁芒种,散着畦东西。
《芒种後经旬无日不雨偶得长句》
宋·陆游
芒种初过雨及时,
纱厨睡起角巾欹。
痴云不散常遮塔,
野水无声自入池。
绿树晚凉鸠语闹,
画梁昼寂燕归迟。
闲身自喜浑无事,
衣覆熏笼独诵诗。
芒种节
五律
芒种忙忙割,农家乐启镰。
西风烘穗海,机械刈禾田。
税赋千年免,粮仓万户填。
麦收秧稻插,秋囤再攀巅。
《伊犁记事诗》
清 洪亮吉
芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。
芒种的相关农谚
芒种忙,麦上场。
夏季农活繁,做好收、种、管。
大旱小旱,不过五月十三。
五月十三,不雨直干。
吃了端午粽,寒衣不可送。
芒种芒种,连收带种。
机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。
推车不用教,全靠屁股摇。
两腿拉得宽,屁股摆得欢。
平路怕后沉,上坡怕前沉,下坡载重难驾稳。
小麦选种在田间,弄到场里就要掺。
选种忙几天,增产一年甜。
若要种子选得好,秆粗、穗大、籽粒饱。
秆黑粉,不抽穗;散黑穗,不长粒;腥黑穗,粒腥味。
麦收有三怕:雹砸、雨淋、大风刮。
麦在地里不要笑,收到囤里才牢靠。
麦熟一晌,虎口夺粮。
九成熟,十成收;十成熟,一成丢。
麦收九十九,不收一百一。
麦熟九成动手割,莫等熟透颗粒落。
黄熟收,干熟丢。
麦收要紧,秋收要稳。
紧收麦子慢收秋。
麦子夹生割,谷子要熟妥。
麦子争青打满仓,谷子争青少打粮。
生割麦子出好面,生砍高粱煮好饭。
杏子黄,麦上场。
枣花开,割小麦。
芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙。
三麦不如一秋长,三秋不如一麦忙。
麦收有五忙:割、拉、打、晒、藏。
麦子入场昼夜忙,快打、快扬、快入仓。
麦松一场空,秋稳籽粒丰。
麦收时节停一停,风吹雨打一场空。
快割快打,麦粒不撒。
麦收无大小,一人一镰刀。
好手不压快刀。
手巧不如工具巧。
七分家什,三分行家。
把式把式,离不开家什。
手快不如工具快,老汉能把青年赛。
心巧不如手巧,手巧不如家什巧。
要酿好酒需好曲,巧手还得好工具。
战士爱武器,庄稼人爱农具。
小小轴承黄豆大,千斤百斤它不怕,运转工具安上它,好像跨上千里马。
工欲善其事,必先利其器。
磨镰擦锄,不误工夫。
磨刀不误砍柴工。
面朝黄土背朝天,腰酸腿疼割得慢,收割机过去一大片。
打轧机械转速高,检查调试必须搞。
润滑点,注机油,固定零件要牢靠;磨损变形要修换,试验运转要良好。
脱粒机,效率高,安全操作要记牢,填入麦秸要注意,扎好袖口站立好,两侧喂入危险大,一不小心把手咬,均匀填入别成捆,谨防机子吃不消。
机械要戴防火帽,防止火星把麦烧。
夜间照明要注意,千万不能明火照。
机器起动在场边,远离麦垛为最好。
轧麦头遍先慢速,二遍车速再提高。
回转半径要适宜,车速过快会翻倒。
场内防火铭记心,灭火设备不可少,
湿麻袋,大水缸,沙土铁锨准备好,
有备无患就主动,麦场操作安全保。
脱粒机,好又快,一天能打百麻袋。
联合机械收麦强,代替收割和轧场,
东征西进流动战,南北收割跨区忙。
快收快种抢时节,丰产丰收夺米粮,
农业出路机械化,万机联合创辉煌。
麦捆根,谷捆梢,芝麻捆在正当腰。
小麦虽丰收,就怕收中丢。
一步丢一棵,一天丢一垛。
小麦不进场,不敢说短长;小麦进了场,也难说短长。
田里看年景,场里看收成,仓里定输赢。
拉到场里一半,收到囤里才算。
麦入仓,谷入囤,豆子入库才放心。
芒种三日打麦场。
忙不忙,先打场。
有风没风,堆到当中。
会扬场的一条线,不会扬的一大片。
冷装豆子热装麦,不冷不热装芥菜(泛指菜种)。
湿麦进仓,烂个净光。
霉烂病虫能生灾,入到囤里还得晒。
夏种无早,越早越好。
夏种晚一天,秋收晚十天。
夏季田,早一宿,高一拳。
五黄六月去种田,午前午后差一拳。
麦不让场,豆不让墒。
豆不让宿,麦不让晌。
割麦种豆不用犁,有雨抓紧耩地皮。
麦播一月,豆种一时。
麦子割倒还未运,遇雨种豆不用问。
麦茬无早豆。
豆不隔宿。
晚种一宿,秸矮二指。
晚种一天,秸矮粒扁。
豆子播上大雨下,不管黑白快套耙。
豆子就怕急雨拍,抓紧划搂莫懈怠。
豆勒脖,一个豆粒打不着。
豆子当宿就翻身,再下大雨就无损。
要吃豆腐,泥里咕嘟。
阴种豆子晴种棉,种菜宜在连阴天。
高地芝麻洼地豆,沙岗坡上种绿豆。
浅播豆,半边露。
埋麦露豆,提耧耩谷。
埋麦露豆晒芝麻。
提耩谷子,按耧麦,皮上豆子播下来。
种子要齐,下种地皮。
五月冷,一棵豆子收一捧。
槐花稠,豆子收;槐花稀,豆子秕。
槐连豆,打滴溜,今 年不收明 年收。
收扁豆就收黄豆。
沤了麦子收豆子,沤了豆子收麦子。
大豆锄瓣,豇豆锄蔓。
大豆锄芽,荞麦锄花。
芒种黍子夏至麻。
春谷宜晚,夏谷宜早。
芒种谷,赛过虎。
芒种不种高山谷,过了芒种谷不熟。
播夏谷,抢时间,不用耕,不用翻。
耕耕不如耪耪,耪耪不如快耩上。
能种当时,不种二犁。
耩地深又暄,就怕大雨灌。
麦前没串,麦后紧赶(玉米)。
水源能保险,可以提前串。
玉米地里带豆,十年九不漏,丢了玉米还有豆。
南京到北京,都耩隔耧青。
端阳好插秧(晚稻),家家谷满仓。
芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。
芒种打火(掌灯)夜插秧,抢好火色多打粮。
栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。
老乡种西瓜,头刀不结瓜,二刀结小瓜,三刀结大瓜。
芒种有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丢。
麦子去了头,高粱没了牛。
五月栽薯(夏地瓜)盘大墩,六月栽薯一把根。
麦收前后浇棉花,十年就有九不差。
麦
芒种节气的饮食养生
1、多补水,要午休芒种
中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。
2、勤换衣,勤洗澡
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。
3、饮食宜清淡
饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。