隐藏在甘肃的景色(三篇)
小编今天就推荐隐藏在甘肃的小众美景地,多数地方鲜为人知,原来甘肃竟然这么美!
甘肃美食:
水川长面
来到甘肃白银市,自然要品尝一下水川长面,水川长面是白银一带居民最喜食的面食之一,它以喷香可口、味道鲜美著称,流传于白银区黄河两岸。水川长面用料讲究,工艺独特,做工精细,制品形状长如丝,细而均匀,煮熟后不易断裂,加之配入独特的调料,品而食味鲜美,食而百吃不厌,故受到大人小孩的喜爱。
陇西腊肉
如果说水川长面是白银市的美食,那么陇西腊肉就是定西市的美味了。其原料选用岷县闾井山区一带的蕨麻猪,该猪体形小,多不过百斤,腿细、皮薄、肌肉紧密。由于野外牧养,多运动,致瘦肉比例高,且滋味鲜美。成品肥瘦相间,红白分明,滋味醇美,瘦肉不柴,肥肉不腻。蒸熟或煮熟后,香味扑鼻,诱人食欲。
东乡手抓
“东乡手抓”是临夏市的美食,主要是“东乡手抓”吃法独特,是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌,用手抓起一块,拌以椒盐、大蒜享食,故称“东乡手抓”。如今,“东乡手抓”已风靡大西北,在兰州、青海、宁夏各地“东乡手抓”的牌子越来越响。“东乡手抓”色香味美,肥而不腻,没有外地羊肉的腥膻味,令人“过口”难忘,百吃不厌,东乡手抓羊肉还具有滋补温中,强骨壮阳的作用。
烤羊肉串
大家也许知道新疆羊肉串,但是竟然来到甘肃肃南,不妨也品尝一下肃南的烤羊肉串,肃南的烤羊肉串在众多让人眼花缭乱的食物中,有一样“抓心挠肺百转千回”的美味小吃,便是鼎鼎大名的羊肉串了。不管是多么难找的街头小巷,吃货们总能循着诱人的香气气寻找到烧烤店。刚烤熟的羊肉串在钳子上滋滋地冒着热气,红白相间的羊肉被烤得外焦里嫩,让人馋涎欲滴。好的羊肉串一般以肃南细毛羊为主料,肉质鲜嫩,没有膻味,讲究肥瘦相间串在一起,在烤串师傅掌握得当的火候下,烤出来的口感更是一绝。
甘肃不仅地方景色优美,并且每个地方都有着不一样的美食,如果有时间,大家不妨去甘肃走上一遭。小编今天就推荐隐藏在甘肃的小众美景地,多数地方鲜为人知,原来甘肃竟然这么美!
甘肃的景色:
白银
白银市位于中国甘肃省中部,黄河上游,又称铜城。白银市是一块宝地,早在汉代就有采矿业。据文字记载,可以追溯到明朝洪武年间,“松山之南,矿炉二十座”,采矿点30余处,开采人员盛时达三、四千之众,“日出斗金,集销金城”,官方在据市区10公里处凤凰山、火焰山、铜厂沟专设办矿机构“白银厂”,白银市缘此而得名。 白银有20多个奇景奇观。天高云淡,清风徐来,泛舟湖上,给人以清新明快之感,令人留恋忘返。游艇前行,还有众笏朝天、女蜗浣发、神笔峰、二龙戏水、二仙对弈、神龟下山、子母观音、麦积峰、小华山、仙女望月、一线天、无字丰碑、猛鳄凌空等景观,遍布峡水峰壑之间,令人目不暇接,惊叹大自然之造化。自然风光以孤岛状分布,主要有铁木山、乌兰山、桃花山、屈吴山、寿鹿山、哈思山等,它们森林茂密,风光迷人,并有宏伟的寺庙建筑。景泰县老龙湾黄河石林气势壮观,气象万千,被称为中华奇观,是一处独具丰韵的旅游景观,已被列为甘肃中部黄金旅游线之一。
定西
定西地处黄河上游,位于甘肃中部,是一片古老、广袤、神奇的土地。全市辖安定、通渭、陇西、临洮、渭源、漳县、岷县1区6县,119个乡(镇),总人口296万人,总面积2.03万平方公里。定西历史悠久,区位优势明显。这里是黄河上游文明的重要发祥地。有新石器时代著名的马家窑文化、齐家文化、寺洼文化和辛甸文化。自古就是丝绸之路的“重镇”,又是新欧亚大陆桥的必经之地,同时还是甘肃省会兰州市的东大门,距兰州市仅98公里。 定西历史悠久,文化灿烂,是华夏文明的发祥地之一。国家级、省级森林公园贵清山、遮阳山、莲峰山等享誉国内外。新石器时代著名的马家窑、齐家、寺洼等文化遗址,西起临洮绵延300公里的战国秦长城遗址,海内外李氏寻根敬祖的“李氏堂”和通渭温泉等极具开发价值。境内还有汉代新莽权衡、唐明皇御笔“哥舒翰记功碑”、元代墓葬群、明代铜钟等国家重点文物,同时还有独具风格的渭源灞陵桥、气势雄伟的陇西威远楼。
临夏
临夏回族自治州位于黄河上游,甘肃省中部西南面,东临洮河与定西地区相望,西倚巍峨雄壮的积石山与青海省毗邻,南靠奇峻翠秀的太子山与甘南藏族自治州搭界,北濒湟水与省城兰州接壤,地处青藏高原与黄土高原过渡地带。 临夏回族自治州是全国两个回族自治州之一。临夏还被誉为“中国花儿之乡”,2004年10月19日中国民间文艺家协会授予甘肃省临夏回族自治州“中国花儿之乡”称号。临夏有雄伟壮观的炳灵寺石窟、水势汹涌的刘家峡水库、松鸣如涛的松鸣岩国家森林公园,以及位居河州24关之首的积石雄关等著名景点,吸引各地游客纷至沓来。
肃南
肃南县成立于1954年,因地处肃州(酒泉)以南而得名,是中国唯一、甘肃独有的裕固族自治县,地处河西走廊中部、祁连山北麓,东西长650公里,南北宽120-200公里,总面积2.4万平方公里。现辖6乡2镇、9个国有林牧场、101个行政村和3个城镇社区,居住有裕固、汉、藏、蒙古等11个民族,总人口3.62万,其中农牧业人口2.43万,占67.1%;少数民族人口1.96万,占54%;少数民族中裕固族近1万人,占27%。人口密度为每平方公里1.5人。 肃南裕固族自治县辖2个镇、6个乡(其中3个民族乡):红湾寺镇、皇城镇、马蹄藏族乡、康乐乡、白银蒙古族乡、大河乡、明花乡、祁丰藏族乡。 肃南境内草原广袤、土地肥沃、森林茂密、河流纵横、矿藏丰富,除明花区属沙漠外,其余均系山地。动植物资源除原始森林和种类繁多的优质牧草外,还有100多种中药材和19种主要珍贵野生动物,具有很大的开发潜力和广阔的发展前景。
甘肃美食:
水川长面
来到甘肃白银市,自然要品尝一下水川长面,水川长面是白银一带居民最喜食的面食之一,它以喷香可口、味道鲜美著称,流传于白银区黄河两岸。水川长面用料讲究,工艺独特,做工精细,制品形状长如丝,细而均匀,煮熟后不易断裂,加之配入独特的调料,品而食味鲜美,食而百吃不厌,故受到大人小孩的喜爱。
陇西腊肉
如果说水川长面是白银市的美食,那么陇西腊肉就是定西市的美味了。其原料选用岷县闾井山区一带的蕨麻猪,该猪体形小,多不过百斤,腿细、皮薄、肌肉紧密。由于野外牧养,多运动,致瘦肉比例高,且滋味鲜美。成品肥瘦相间,红白分明,滋味醇美,瘦肉不柴,肥肉不腻。蒸熟或煮熟后,香味扑鼻,诱人食欲。
东乡手抓
“东乡手抓”是临夏市的美食,主要是“东乡手抓”吃法独特,是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌,用手抓起一块,拌以椒盐、大蒜享食,故称“东乡手抓”。如今,“东乡手抓”已风靡大西北,在兰州、青海、宁夏各地“东乡手抓”的牌子越来越响。“东乡手抓”色香味美,肥而不腻,没有外地羊肉的腥膻味,令人“过口”难忘,百吃不厌,东乡手抓羊肉还具有滋补温中,强骨壮阳的作用。
烤羊肉串
大家也许知道新疆羊肉串,但是竟然来到甘肃肃南,不妨也品尝一下肃南的烤羊肉串,肃南的烤羊肉串在众多让人眼花缭乱的食物中,有一样“抓心挠肺百转千回”的美味小吃,便是鼎鼎大名的羊肉串了。不管是多么难找的街头小巷,吃货们总能循着诱人的香气气寻找到烧烤店。刚烤熟的羊肉串在钳子上滋滋地冒着热气,红白相间的羊肉被烤得外焦里嫩,让人馋涎欲滴。好的羊肉串一般以肃南细毛羊为主料,肉质鲜嫩,没有膻味,讲究肥瘦相间串在一起,在烤串师傅掌握得当的火候下,烤出来的口感更是一绝。
甘肃不仅地方景色优美,并且每个地方都有着不一样的美食,如果有时间,大家不妨去甘肃走上一遭。
甘肃的景色:
白银
白银市位于中国甘肃省中部,黄河上游,又称铜城。白银市是一块宝地,早在汉代就有采矿业。据文字记载,可以追溯到明朝洪武年间,“松山之南,矿炉二十座”,采矿点30余处,开采人员盛时达三、四千之众,“日出斗金,集销金城”,官方在据市区10公里处凤凰山、火焰山、铜厂沟专设办矿机构“白银厂”,白银市缘此而得名。 白银有20多个奇景奇观。天高云淡,清风徐来,泛舟湖上,给人以清新明快之感,令人留恋忘返。游艇前行,还有众笏朝天、女蜗浣发、神笔峰、二龙戏水、二仙对弈、神龟下山、子母观音、麦积峰、小华山、仙女望月、一线天、无字丰碑、猛鳄凌空等景观,遍布峡水峰壑之间,令人目不暇接,惊叹大自然之造化。自然风光以孤岛状分布,主要有铁木山、乌兰山、桃花山、屈吴山、寿鹿山、哈思山等,它们森林茂密,风光迷人,并有宏伟的寺庙建筑。景泰县老龙湾黄河石林气势壮观,气象万千,被称为中华奇观,是一处独具丰韵的旅游景观,已被列为甘肃中部黄金旅游线之一。
定西
定西地处黄河上游,位于甘肃中部,是一片古老、广袤、神奇的土地。全市辖安定、通渭、陇西、临洮、渭源、漳县、岷县1区6县,119个乡(镇),总人口296万人,总面积2.03万平方公里。定西历史悠久,区位优势明显。这里是黄河上游文明的重要发祥地。有新石器时代著名的马家窑文化、齐家文化、寺洼文化和辛甸文化。自古就是丝绸之路的“重镇”,又是新欧亚大陆桥的必经之地,同时还是甘肃省会兰州市的东大门,距兰州市仅98公里。 定西历史悠久,文化灿烂,是华夏文明的发祥地之一。国家级、省级森林公园贵清山、遮阳山、莲峰山等享誉国内外。新石器时代著名的马家窑、齐家、寺洼等文化遗址,西起临洮绵延300公里的战国秦长城遗址,海内外李氏寻根敬祖的“李氏堂”和通渭温泉等极具开发价值。境内还有汉代新莽权衡、唐明皇御笔“哥舒翰记功碑”、元代墓葬群、明代铜钟等国家重点文物,同时还有独具风格的渭源灞陵桥、气势雄伟的陇西威远楼。
临夏
临夏回族自治州位于黄河上游,甘肃省中部西南面,东临洮河与定西地区相望,西倚巍峨雄壮的积石山与青海省毗邻,南靠奇峻翠秀的太子山与甘南藏族自治州搭界,北濒湟水与省城兰州接壤,地处青藏高原与黄土高原过渡地带。 临夏回族自治州是全国两个回族自治州之一。临夏还被誉为“中国花儿之乡”,2004年10月19日中国民间文艺家协会授予甘肃省临夏回族自治州“中国花儿之乡”称号。临夏有雄伟壮观的炳灵寺石窟、水势汹涌的刘家峡水库、松鸣如涛的松鸣岩国家森林公园,以及位居河州24关之首的积石雄关等著名景点,吸引各地游客纷至沓来。
肃南
肃南县成立于1954年,因地处肃州(酒泉)以南而得名,是中国唯一、甘肃独有的裕固族自治县,地处河西走廊中部、祁连山北麓,东西长650公里,南北宽120-200公里,总面积2.4万平方公里。现辖6乡2镇、9个国有林牧场、101个行政村和3个城镇社区,居住有裕固、汉、藏、蒙古等11个民族,总人口3.62万,其中农牧业人口2.43万,占67.1%;少数民族人口1.96万,占54%;少数民族中裕固族近1万人,占27%。人口密度为每平方公里1.5人。 肃南裕固族自治县辖2个镇、6个乡(其中3个民族乡):红湾寺镇、皇城镇、马蹄藏族乡、康乐乡、白银蒙古族乡、大河乡、明花乡、祁丰藏族乡。 肃南境内草原广袤、土地肥沃、森林茂密、河流纵横、矿藏丰富,除明花区属沙漠外,其余均系山地。动植物资源除原始森林和种类繁多的优质牧草外,还有100多种中药材和19种主要珍贵野生动物,具有很大的开发潜力和广阔的发展前景。