成都古镇一日游攻略(2篇)
看腻了喧嚣的都市,难免使人疲惫、迷惘。正逢春糖之际,小编想着许多朋友会来蓉参展,便整理了部分咱们天府之国周边的静谧古镇,供各位在繁忙的工作之余有个好的游玩去处...
成都美食介绍
竹叶牛肉
竹叶牛肉,可谓是好看又好吃,用竹叶包裹的粉蒸牛肉,上面撒上辣椒碎和葱花,光是卖相就很吸引人,糯而酥的牛肉,略带一些辣味,同时还有一种竹叶的清香。
三大炮
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。由于案板一边放有钢碟,因击打案板而震动时发出金属响声,三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中,另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末),再浇上浓汁,送于食客手中。
酥肉
四川酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。将肉片成片以后,然后加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉,根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀,用菜籽油炸好。冷热皆可食用,是红白喜事不可或缺的一道美食。
竹筒饭
竹筒饭首先用竹讲究,一般选用一年生青竹,这种竹汗多,肉质嫩,颜色好,烤出的竹筒饭特香。其次用料讲究、做工精细。采用优质香米、糯米、早米,加入盐和特别调味料等灌入青竹,然后用茶叶封口,放在温火上慢慢翻烤,20分钟以后,竹筒便发出滋滋之声,这是一股股浓浓的鲜香味儿便从淡淡轻烟中沁入心脾,经常惹得人们闻香止走,品尝后都赞不绝口。不少人还打包带走,等竹筒不冒烟,且有些焦糊时,饭便烤好了,竹筒香饭香,美味可口,我们相信这种具有浓厚山乡风味的竹筒饭,一定能给你带来“口福”。
烧白(梅菜扣肉)
通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。
南瓜饼
南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。特点是酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。
麻婆豆腐
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)。在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。
回锅肉
回锅肉是一种烹调猪肉的汉族传统菜式,属于川菜系。起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。
成都古镇一日游路线介绍
1洛带古镇
洛带古镇建于三国蜀汉时期,传说因蜀汉后主刘禅的玉带落入镇旁的八角井中而得名。洛带古镇文化底蕴非常厚重,镇内千年老街、客家民居保存完好,老街呈“一街七巷子” 格局,空间变化丰富;街道两边商铺林立,属典型的明清建筑风格。洛带古镇可以五桂桥去坐公交车。
路线:
1、公交地铁:
起点:天府广场地铁1号线→地铁4号线→219路,全程约1小时36分钟。
2、打车:
起点:天府广场,打车约80元,全程。
新春 福字 分割线
2锦里
作为成都武侯祠博物馆(三国历史遗迹区、锦里民俗区、西区)的一部分,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余万平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体,锦里基本上每天都能看到很多人。
路线:
1、公交地铁:
起点:天府广场附近东城根南街站57路,全程约40分钟。
2、打车自驾:
起点:天府广场,打车约15元,全程约30分钟。
新春 福字 分割线
3黄龙溪古镇
如果说丽江大研是古镇里的大家闺秀,黄龙溪可称得上是小家碧玉了,少了几分历史沉淀和文化底蕴,却也多了几分精致和秀丽,黄龙溪古名叫“赤水”,在成都市双流区西南的边缘,距成都市区42公里,成都金沙车站有专线中巴过去,时间70分钟,交通很便利。
路线:
(离市区较远,建议打车)
打车:
起点:天府广场,打车约120元,全程约1小时20分钟。
新春 福字 分割线
4街子古镇
成都市崇州的街子镇,在崇州城西北25公里的凤栖山下,与青城后山连接。有以晋代古刹光严禅院为中心的32座寺庙等古迹。 街子是个历史悠久的古镇,五代时名"横渠镇",因横于味江河畔而得名。从成都出发一个多小时到达,也可以在茶店子坐车。
路线:
(路程较远,建议坐客车)
客车:
起点:茶店子客运站——街子古镇,票价20元,全程约1小时30分钟。
新春 福字 分割线
5平乐古镇
平乐古镇位于成都市西南93公里、邛崃市西南18公里处,是中国的历史文化名镇。 平乐古镇素有“一平二固三夹关”的美誉,历史悠久,人文鼎蔚,青山层叠,竹树繁茂。是中国的历史文化名镇。在夜色中漫步淳朴的街道和古镇,对于都市人来说是件十分惬意的事情。夏天去玩水非常过瘾,有很多好吃的小吃。
路线:
(路程较远,建议坐客车)
起点:成都新南门车站→邛崃市,票价27元起,全程约1小时50分钟,再坐邛崃304路,市客运中心南站→平乐停车场站,全程约43分钟。