惊蛰节气的特征及养生方法汇编3篇
惊蛰,是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始;时间点在公历3月5日—6日之间,太阳到达黄经345°时。这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中。下面是小编整理的关于惊蛰节气的特征及养生方法,欢迎阅读!
惊蛰节气有什么特征
气温回升快
惊蛰是全年气温回升最快的节气,惊蛰期间,大部分地区已经开始回温,而且是雨水增多。但这一时节,气温起伏较大,气候变化多端,昼夜温差比较大,所以一定要注意及时保暖。
病虫多发
“春雷响,万物长”,农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。农民在春耕的时候,还要做好春季作物管理。因为温暖的气候条件,容易引起多种病虫害的发生和蔓延,所以要及时搞好病虫害防治。
雷响不断
惊蛰前后,大地回春,长江流域大部地区已渐有春雷。民间谚语云:雷打惊蛰前,二月雨淋淋;雷打惊蛰后,旱天到春后。也就是说如果第一次春雷在惊蛰之日,则会认为当年风调雨顺。如果初雷在惊蛰之前鸣响,则预示着当年的雨水较多,可能会发生“春季连阴雨”的情况。
惊蛰的养生方法
阴虚体质的养生方法
这种人的体质特点为形体消瘦,手足心热,易口燥咽干口渴喜冷饮,时常烦躁,便干,尿黄,皮肤偏干、视物模糊、眩晕耳鸣,睡眠差。
饮食调养:原则要保阴潜阳,应多食滋补肾阴的食物,如芝麻、糯米、绿豆、龟、海参、鲍鱼、鸭肉、百合,鸡蛋,蜂蜜,燕窝,白木耳,豆腐,黑豆,甘蔗,梨,猪蹄,鹅肉等。有条件的人可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭等,燥烈辛辣的食物应少吃。
阳虚体质的养生方法
这种人多形体白胖,或面色淡白,手足欠温,小便清长,大便时稀,怕寒喜暖。
饮食调养:多吃壮阳食品,如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、栗子、虾、橄榄、萝卜等,还可配合吃中药肉苁蓉、巴戟天、杜仲、补骨脂、胡桃肉、菟丝子、冬虫夏草等。
血淤体质的养生方法
这种人主要征候是血行迟缓不畅,身体较瘦。凡是面色晦滞,口唇色暗,肌肤干燥,眼眶黑暗者多为血淤体质之人。
饮食调养:常吃莲藕、洋葱、蘑菇、香菇、猴头菇、木耳、海带、桃仁、油菜、茨菰、黑大豆等等能起到活血祛淤的作用。酒可少量常饮,醋可多吃,山楂粥、花生粥也不错,肉类煲汤亦可以多吃。
痰湿体质的养生方法
体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,肌肉松弛,嗜食肥甘,神倦身重是痰湿体质人的明显特征。
饮食调节:食疗上首重戒除肥甘厚味,常吃味淡性温平的食品。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物,如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、海蜇、荸荠、白果、枇杷、大枣、薏苡仁、红小豆等。戒酒,且每餐不宜过饱。最忌暴饮暴食和进食速度过快。
惊蛰养生食谱
桂花梨汁龟苓膏
原料:雪梨一个,龟苓膏粉、椰奶、糖桂花适量。
做法:
1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。
2.将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。
3.接着放入不锈钢锅中煮至黏稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。
4.冷却后放入冰箱,冷藏就能成型。
5.取出龟苓膏,用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。
6.将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶。
7.最后均匀淋上糖桂花即可。
冰糖梨粥
原料:大米150克、梨一个,大枣五个、枸杞二十粒,冰糖适量。
做法:
1.大枣和枸杞洗净,用水泡20分钟。
2.大米淘洗干净,梨洗
净去皮去核,切成小块,大枣去核切成小块。
3.锅里放入适量水,加入大米和大枣,大火烧开转中火,边煮边搅拌。
4.煮20分钟后,加入切好的梨块,继续煮半小时。
5.待粥煮熟后,加入枸杞和冰糖搅匀,再煮两三分钟即可。
梨汁蔬菜沙拉
原料:胡萝β半根,黄瓜2根,红椒半个,鸡蛋1枚,雪梨1个。
做法:
1.黄瓜、胡萝卜分别洗净切丝,加适量的盐和白糖腌制。
2.青红椒各半个切丝,如果吃不惯生的青红椒可以用开水烫一下。
3.雪梨去皮,一半切丝后加白糖腌制一会儿,另一半用料理机榨汁后过滤掉渣备用。
4.鸡蛋加一点点盐打散,平底锅内刷一层花生油将鸡蛋液摊成蛋饼盛出,晾凉后切丝备用。
5.在过滤好的梨汁里加一小勺盐、一大勺香醋、一点点香油和适量的芥末油后调匀。
6.将所有材料混合后,浇上调料汁腌制半小时后,即可食用。