给客人敬茶的十大基本礼仪精选两篇
“客来敬茶”仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪”。给客人敬茶,看似简单,其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。接下来大家跟着百文网小编一起来学习一下给客人敬茶的基本礼仪吧。
敬茶时应注意的礼仪细节
俗话说:酒满茶半。茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”
敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
给客人敬茶的十大基本礼仪
1、敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶一定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"谢谢",并用双手接过茶托。
2、"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。
3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~90度,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。
4、如果有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
5、上茶时应向在座的人说声"对不起",再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:"这是您的茶,请慢用!"
6、敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
8、主人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略一致。
9、饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味的功效。
10、待客人散去后,方可收茶。
最基本的敬茶之道,就是客户来访马上敬茶。敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再敬茶。