2021冬至的来源和意义(精选四篇)
对于冬至是什么,大家可能不是很了解,其实冬至是二十四节气之一,并不是代表冬天开始了,或者结束了。下面是小编给大家整理的关于2021冬至的来源和意义,欢迎大家来阅读。
冬至吃什么风俗食物
1、饺子。冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯,冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区,指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。
2、汤圆。北方冬至吃饺子,南方冬至吃汤圆。冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意,也具有“取圆以达阳气”之意。因为自古民间即有天地的观念,天代表阳、乾,冬至之后阳气开始日渐回升,故言“冬至一阳生”为使阳气回复,于是以圆象徵迎接阳气,此外,大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望,吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。
3、狗肉。狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用,是冬季进补的最佳选择之一。
4、八宝粥。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。
5、坚果。中医认为坚果多性味偏温热,其他季节吃得多容易上火,而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外,坚果多数能补肾,与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果,称得上是冬至养生的窍门。
冬至的来源和意义
在2500多年前,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它也是中华民族的一个传统节日,人们都非常重视这一天,冬至是我国二十四个节气中最早被制定的一个,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
古代的人觉得自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是一个非常吉利的日子,所以人们往往会在冬至这天,进行祭祖,家庭聚餐等活动。冬至又被称做“小年”,一是说明就快要过年了,二是说明冬至和过年差不多,都是非常重要的。
在古代的时候,冬至是很重要的节日,唐宋时期,冬至是祭天和祭祀祖先的日子,在冬至这天,皇帝要到郊外举行祭天大典,而百姓则要向父母长辈祭拜,现在人们依旧遵循着祖辈们留下来的传统,在冬至这天祭拜祖先,祈求来年平平安安,还有吃饺子,吃羊肉等习俗。
2021冬至的民间风俗
冬至的民间风俗之一:吃麻薯
南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物,来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
冬至的民间风俗之二:吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
冬至的民间风俗之三:九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一九日,相约九人饮酒(酒与九谐音),席上用九碟九碗,成桌者用花九件席,以取九九消寒之意。
什么是冬至
冬至是24节气之一也是中国的传统节日,这一天昼最短夜最长,理论是上是最冷的一天,但实际上并非如此,这一天过后也就预示着真正的寒冬就要来临了。
在古代,人们都把冬至当成一个大节来过,所以这一天又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在春秋时期就有了冬至这个节气,到了周朝这个节气就变成了一个节日,在这一天会举行很多的祭祀活动。
祭祀这个习俗一直延续到清朝,后来因为祭祀有专属的节日,所以就不再在冬至这一天祭祀了。大家只在冬至这一天吃一些传统食物,以此来庆祝这个团圆的时刻。
在古人们的思想中冬至这一天是不能出远门的,因为这一天是冬天的象征,是年末,一家人必须和和美美的在一起吃一段团圆饭。而且过了这一天之后你就会迎来大雪天气,而且河面上全是冰,非常寒冷。