关于大雪节气的由来【汇总5篇】
大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。关于大雪节气的由来是什么?下面是小编为大家整理的大雪由来,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
大雪节气会下雪吗?
大雪时节,除华南和南和云南南部无冬区外,我国大部分地区已进入冬季,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则已大雪纷飞了。但在南方,特别是广州及珠三角一带,却依然草木葱茏,干燥的感觉还是很明显,与北方的气候相差很大。
南方地区冬季气候温和而少雨雪,平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃,雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出现在1、2月份;地面积雪三、五年难见到一次。这时,华南气候还有多雾的特点,一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨,气象学称之为辐射雾“十雾九晴”,雾多在午前消散,午后的阳光会显得格外温暖。
大雪节气吃什么?
1、喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
2、羊肉
羊肉性温热,是最适合冬季食用的温补肉类,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、钠、镁、钾等微量元素,具有暖中补虚、益气健脾、强肾健骨等功效。羊肉肉质细嫩易消化,蛋白质含量比猪肉高,但脂肪和胆固醇则比猪肉低,部位矿物质含量也明显高于猪肉和牛肉,冬季食用羊肉不仅可以补充热量促进血液循环,还能提高免疫力,有强身健体之功效。
3、冬菇
冬菇即香菇,性平味甘,具有很高的食疗价值,富含蛋白质和多种微量元素,被誉为“植物皇后”,是物美价廉的滋补佳品。冬菇中的多种有效成分具有降糖降脂的作用,经常食用冬菇有助于儿童身体及智力发育,还能开胃健脾、益气补虚,对防治高血脂和强身健体都有好处。
4、鸭肉
秋冬的鸭子肥美鲜嫩,食用正当时。鸭肉富含蛋白质、维生素B/E和微量元素,鸭肉所含脂肪多为不饱和脂肪酸,且各种脂肪酸比例接近理想值,更易消化。鸭肉性寒,具有滋阴生津、养胃补虚、补血利水的作用,特别适合秋冬易燥的人食用。
5、鸡肉
俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体”,鸡肉尤其适合冬季进补吃。鸡肉蛋白质含量比例高,容易被消化吸收,有强身健体之功。中医认为鸡肉有温中补虚、强筋健骨、益气健脾的功效,食用鸡肉对脾虚劳损、畏寒怕冷、营养不良等症有很好的食疗效果。需要注意的是,雄鸡温补作用教好,比较适合阳虚气弱的人食用,而母鸡则适合久病体虚、产妇及年老体虚等人吃。
大雪由来
大雪每年公历12月7日左右,太阳到达黄经255度时,即为“大雪”节气。二十四节气是农耕文明的产物,影响农业生产的气候要素主要是降水、气温与光照,大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是农耕文化对于节令的反映。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”因“雪”是寒冷的产物,代表寒雨天气,这节气的特点是气温显著下降,强冷空气往往能够带来雨或雪。“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃气温下降、降水增多,并不是表示这个节气期间下很大的雪。但是大雪节气之后,天气会越来越冷,下雪的可能性大增。
节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。气象学上规定:下雪时能见度很差,水平能见距离小于500米,地面积雪深度等于或大于5厘米,或24小时内降雪量达5.0~9.9毫米之间的降雪称为大雪。
大雪节气的象征
大雪节气的到来,意味着气温显著下降,降水量增多,下雨或下雪。古人之所以将这个节气命名为“大雪”,是因为雪是寒冷的产物,代表寒雨天气。“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃、气温下降、雨水增多,并不是表示这个节气要下多大的雪。
这个节气期间,北方可能下大雪或暴雪,而南方则可能出现冻雨(雨凇),如:贵州、湖北、湖南等地,大雪节前后,强冷空气到达的时候特别容易出现冻雨(雨凇),而在西北、东北地区以及长江流域大部分地方会有雾凇出现,特别是湿度比较大的山区更易常见。雨凇、雾凇都是低温时、空气中的水汽或冷雾冻结在物体上而成。乳白色冰晶沉淀物挂在树上,似雾似水,朦朦胧胧;太阳一照,银光闪闪,琼玉仙境,美丽极了。我国雾凇多的地方是黑龙江、吉林、新彊北部和陕西西部。雨凇、雾凇美哉美哉,但地面和物体上出现一些冰壳,对交通、电力、通讯都会造成极大的影响,如果树上挂的太满太多,还会对果树大面积损毁。
大雪节气有哪些习俗?
1、吃羊肉进补
冬季是适合进补的最佳时期,这个时候吃羊肉,可以很好的提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。而且吃羊肉的时候,还可以和山药、枸杞等配合食用,营养更丰富。对于提高御寒能力是很有帮助的。
2、喝红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷,吃红薯粥成为了很多人的选择,可以保障身体健康,红薯中含有大量的膳食纤维和维生素,可以很好的刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生,不仅美味而且健康。
3、吃腌肉
有句俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是吃腌肉。在大雪节气来临之前,很多人家里就会在门口和窗台上挂腌肉和香肠,到了大雪节气,吃专业的腌肉,味道香甜,而且口感不错,也可以帮助人增加御寒功能。