大雪节气吃什么养生_大雪节气养生食谱(两篇)
大雪是属于二十四节气之一,是冬季的第三个节气,在大雪的时候,民间会有很多的习俗,大雪也是适合养生的时候,我们在大雪的节气时,吃什么食物是养生的呢?小编在这里给大家带来大雪节气吃什么养生_大雪节气养生食谱,希望大家喜欢!
大雪养生这么吃远离疾病
大雪节气养生——大蒜预防感冒
冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者,发生感冒的病例分别为24例和64例。
原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。
胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
大雪节气养生——燕麦片预防冬季抑郁
冬季接受阳光照射相对较少,人体血清素水平较低,容易导致冬季抑郁症。
一项研究发现,燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平,预防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情绪。
大雪节气养生——西葫芦防止发胖
天冷时,人们容易饮食过量。研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。
西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。
西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。
另外,青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。
大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。
所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
大雪养生首选的时令水果
1、橘子
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。
食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
中医认为橘子性温,多吃易上火,橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。
当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。
2、橙子
橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要。
另外,适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康。专家建议每天好吃1—2个橙子。
吃橙子,还少得胆结石。橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。
但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
3、雪梨
梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。
对于咳嗽这种症状,不想吃药的话,好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。
梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保证足够的营养摄入。
4、葡萄柚
大雪节气,不少人忙于进补,这时容易变胖,葡萄柚可以满足你变瘦的欲望。
葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中。
此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。
怎么吃.不和较甜的水果或淀粉类食物同食,因为这样会使葡萄柚变得较不容易被消化吸收,同食也不利于减肥之用。
吃葡萄柚减肥,好的食用时间是晚上。在吃过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了。