2021大暑清热解暑饮食禁忌【实用三篇】
2021大暑清热解暑饮食禁忌有哪些你知道吗?大暑太阳黄经为120°。大暑是一年中最热的节气,正值勤二伏前后,长江流域的许多地方,经常出现40℃高温天气。一起来看看2021大暑清热解暑饮食禁忌,欢迎查阅!
大暑吃什么清热解暑
大暑吃什么清热解暑1、茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。
大暑吃什么清热解暑2、茶水
有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常运动。假如缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。
大暑吃什么清热解暑3、陈醋
夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。
大暑吃什么清热解暑4、丝瓜
有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
大暑的钓鱼技巧
大暑钓鱼之钓“早”和“晚”
盛夏,一年当中钓鱼人向往的守钓大鱼的好时节,在这个时节里,钓大鱼最大的梦想就是自己能够斩获一尾真正的大鱼,以圆自己的大鱼梦。然而,钓鱼人也知道大鱼可遇不可求的道理,这不仅仅是由大鱼数量的稀少决定的,还因为钓获大鱼还有着很多必要的、不可或缺的前期准备工作。
钓早:钓谚云:“早钓东方红,晚钓鸡找笼。”因为经过一夜时间气水调节后,清晨气温比较舒爽,水温适鱼,鱼儿活跃经常近岸活动,无惊无忧觅食。所以,应选择天蒙蒙微亮至上午9时这段时间,容易钓有所获(阴雨降温天另当别论)。
钓晚:一天烈日高温的暴晒,鱼儿隐居深远水域避暑纳凉。在傍晚时分太阳落山,微风里透着一点爽意,水体温度逐渐下降,鱼儿忍不住辘辘饥肠到近岸边屏障里寻找食物,下钩应选择下午17时至天黑这一段时间。俗话说:“早钓鱼,晚钓鲇,晌午钓个懒蛤蟆”。
钓夜间:夜间宁静、凉爽、无干扰,是大鱼出没活动、觅食的最佳时间。
大暑清热解暑饮食禁忌
1、少用热性调料
夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,同时还会引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料,会导致病情加重。因此,夏季烹饪时不宜多用热性调料。
2、少吃温热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果,容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热性水果。而且,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外,桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。
3、少吃坚果
坚果,是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高,50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说,一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。
4、少吃肉类
气温超过35℃时,人因出汗多会使血液黏稠度升高,烦躁不安,此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白,会使脑中的色氨酸含量减少,而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次,肉中含钙的比率不高,多吃会造成体内钙浓度太低,也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化,进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。