大暑养生注意事项有哪些
时光匆匆,一年一度的大暑节气即将到来,大家对于大暑节气了解多少呢?知道大暑的时候,养生应该注意什么吗?下面是小编给大家带来的大暑养生注意事项有哪些_2021大暑饮食养生原则,以供大家参考,我们一起来看看吧!
▼大暑养生注意事项
一、饮食清淡,喝健脾补胃粥
大暑期间天气炎热,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状,饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如典型的“度暑粥”,可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效,炎炎夏季尤其是最热的大暑,清爽度夏还是可以的。
此外,要多开窗通风,多饮水,增加微量元素和维生素的摄入有助于保持身体的健康和活力。还应多食新鲜蔬菜及瓜果,需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用。
二、坚持午休,劳逸结合,慎防中暑
大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者,避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免汗出后受凉感冒。同时,室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免汗出后直对风扇或空调吹风,避免感冒。
另一方面,大暑天气炎热,人们容易感到疲倦,此时要注意睡好子午觉,适当午睡半小时,以保持精力充沛。
三、保持心静,精神调养
高温酷热天气容易使人心情烦躁,此时精神调养宜以养“静”为主,所谓“心静自然凉”,避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,使心情愉快。也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动,可以达到安定神志、调养心气的作用。
四、合理运动,运动调养
大暑正处于“三伏天”,天气炎热,此时宜少运动或选择低强度的运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等,宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行,注意避免运动后大汗淋漓,运动过后要补充水分,但应避免运动后饮冷饮,容易出现腹痛、腹泻等症状。
在闷热天气要尽量少出门、少活动,即使出门也不能长时间暴露在阳光下。同时,为了让体内的湿气散发出来,应尽量在早晚温度较低时进行散步等强度不大的活动。
▼大暑饮食养生原则
1、蛋白质供给需充足
大暑气温较高,人体新陈代谢加快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100克―120克。植物蛋白能够以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还要适量的吃点肉,例如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。
2、益气养阴的食物不是不能少的
大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
3、尽量要多吃苦味食物
苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,大暑时节,适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪对你敬而远之,还能够预防中暑,能够一举两得。
4、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
▼大暑养生食物
1、多吃苦味食物。苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。
2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
3、益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4、蛋白质供给需充足。大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。
▼大暑吃什么传统食物
1、吃凉拌素菜
我国南方的人在大暑前后喜欢吃一些凉拌的素材,大多数制作比较简单,而且比较便宜。例如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角等。这些食物口感清凉,可以增加食欲。
还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
2、吃仙草
广东:广东有大暑吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。
3、吃凤梨
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。从养生学的角度看,凤梨营养丰富,具有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,是消夏解暑的最佳水果。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
4、吃半年圆
大暑前后是农历六月十五日,是全年的一半,台湾也叫“半年节”。在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。
5、吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟。
大暑,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病,而吃荔枝,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。同时,荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。
6、喝老鸭汤
“小暑接大暑,热得无处躲”。农历二十四节气中的“大暑”,是一年里最热的时候。南京人喜欢吃鸭子,大暑这一天老南京流行吃煲鸭汤,因为大暑时,天气炎热,鸭子在水中生活,鸭肉性偏凉,中医认为,鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
7、喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
8、喝暑羊
在大暑这一天,山东南部地区有“喝暑羊”,即喝羊肉汤的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆去“喝暑羊”。从养生的角度看,羊肉在伏天吃最有营养。炎热的三伏天,人们体内容易积热,将加有辣椒油、醋、蒜的羊肉汤喝下去,身体就会大量出汗,而五脏积热以及体内毒素就会随着汗液排出体外,对身体来说是有好处的。
9、煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
10、喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。
▼大暑治疗中暑的偏方
新鲜薄荷方
原料:新鲜薄荷30克,大米60克,冰糖20克。
制法:先将薄荷加水煎汤,待其冷却,再用大米煮粥,快熟时加入冰糖、薄荷汤,再煮一二沸,即可。
用法:每日两次。
主治:中暑。
鲜竹叶方
原料:鲜竹叶lO克,鲜薄荷叶2克,绿茶5克。
制法:将鲜竹叶、鲜薄荷叶、绿茶开水冲泡,代茶饮用。
用法:量随意。
主治:中暑。
苦瓜方
原料:苦瓜1个,绿茶适量。
制法:将苦瓜上端切开,去瓤,装入绿茶,把苦瓜挂予通风处阴于。取下洗净,连同茶叶切碎,混匀。每服10克,以沸水冲沏,代茶频饮。
用法:每日一次。
主治:中暑发热、口渴烦躁、小便不利等症。
青竹叶方
原料:青竹叶1把,鲜藿香叶30克,茶叶10克,青蒿15克。
制法:先将竹叶、藿香、青蒿三味加水煎汤,取汁冲沏茶叶,代茶饮用:
用法:每日一剂。
主治:中暑高热、汗出、口渴、烦闷、恶心、呕吐等症。