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葡萄干吐司面包的烤箱做法简单

食用葡萄可以阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。平时生活中你会做葡萄干吐司面包吗?接下来,百文网小编跟你分享葡萄干吐司面包的烤箱做法,希望大家能够喜欢。

葡萄干吐司面包的食材准备

  • 主料
  • 面包粉

    300g
  • 鸡蛋

    1个
  • 无花果

    60g
  • 葡萄干

    40g
  • 辅料
  • 橄榄油

    30g
  • 3g
  • 30g
  • 奶粉

    15g
  • 150g
  • 发酵粉

    4g

葡萄干吐司面包的具体做法步骤

1.准备好食材

2.把无花果与葡萄干用清水浸泡一下,切碎待用。

3.把水,盐,糖,鸡蛋,放入面包桶

4.放入面包粉,奶粉,

5.放入发酵粉

6.用筷子搅拌一下

7.把面包桶放入面包机,按“搅拌”功能搅拌20分钟

8.加入橄榄油,再搅拌20分钟,再按“甜面包”程序开始做面包

9.当程序还有1个小时50分钟时候,拿出面团.

10.排气,揉好,用保鲜膜盖住,松弛15分钟.

11.擀成长方形,在当中三分之一处铺上一层无花果与葡萄干碎粒.

12.两面对折,在上面再铺上一些无花果与葡萄干碎粒。

13.从上往下卷起,

14.放入吐司模,

15.烤箱底部放杯开水,放入土司模发酵60分钟左右. 当面包胚发酵至2倍大时候,盖上盖子.

16.烤箱开180度,上下火,放入烤盘,底部,烤38分钟左右.

17.焖3分钟,取出晾凉即可切片食用.

葡萄的食疗价值

1、葡萄补血

葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

2、预防心脑血管疾病

法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

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