醋是杀菌的吗（8篇）
篇1：白果是凉性还是热性 白果可以杀菌
喜欢吃白果的人都知道白果是银杏的种仁，白果吃法有很多，不过要注意未煮熟的白果是有毒性的，所以食用前一定要将其煮熟，白果不属于凉性和热性，属于中性。
白果是凉性还是热性
白果是银杏的果实，常常被用来炒煮食用，没熟的白果食用后可能会引起食物中毒，【性味归经】性平，味甘苦涩，有小毒;入肺、肾经。不凉不热，属于中性，所以是性平
白果可以杀菌
食用银杏果可以抑菌杀菌，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊和降低血清胆固醇。但是每天不能使用过多，因为白果含小毒物质，为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法;
白果银耳莲子羹
材料有银耳、冰糖、莲子、白果、枸杞。先把银耳泡软。因为买的是干莲子，也事先泡软了;待银耳泡软后，撕小朵;炖锅加清水，银耳，莲子，白果，加到高档炖到大概一小时后，改低档炖到银耳软加适量枸杞和冰糖就可以了。炎炎夏日，喝上一碗白果银耳莲子羹，尤其对于女生来说，特别养颜哦。
白果不适合哪些人吃
1、切忌生吃。白果的毒素遇热后，毒性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃白果的毒素主要集中在胚和种皮内，吃前一定要去除，发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃白果有抗凝血作用，与这些同类药一起服用，可能会引起出血不止，加重病情。
5、有下列情况的人应不吃或慎吃。手术后的病人、孕妇，生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外，对体虚的人也不宜服用。
篇2：芥末能杀菌吗 有这个功效
芥末据说是可以杀菌的，很多人都不相信这个说法，感觉没这么神奇，那么到底这个说法是否真实呢，下面介绍芥末能杀菌吗有这个功效。
芥末能杀菌吗
芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外，芥末还具有除臭效果哦。
芥末认识误区
通常人们受各种“养生”、“食疗”之类说法的引导，认为芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒。实际上芥末只是含有丰富的异硫氰酸盐，异硫氰酸盐能抑制微生物生长。容易变坏的海鲜佐以芥末来吃，除了提味开胃以外，还可以在消化前略微抑制鲜食中微生物的繁衍。可是如果对海鲜的品质有怀疑，无论是否佐以芥末都不该进食。芥末并不能治疗食物中毒。
芥末酱怎么调
芥末，因他辛辣和刺鼻的味道，还是会有很多的人比较的抗拒，无法接受这样子的味道。可是对于爱好芥末的人来说，抗拒芥末的人是无法体会到芥末的美味。从没接触过芥末的人开始接触食用芥末最好的开始是食用芥末酱。
什么是芥末酱呢，芥末酱，也称芥末、芥辣或芥辣酱，芥末酱为一种黄褐色稠状物，具有强烈鲜明的味道，由芥菜类蔬菜的籽研磨掺水，醋或酒类调制而成，亦会添加香料或是其它添加剂藉以增香或是增色，如添加姜黄(增色及增香)。
那么自己怎么样去动手调制芥末酱吗?方法很简单，食材准备好了，一起去看看调制芥末酱的整个步骤和技巧。
原料及配方：芥末粉20kg增稠剂300~700g，白醋、白糖各2kg水40~50kg盐1~2kg
制作工艺：
1、芥末粉应选择原料新鲜、色泽较深的佳品。
2、将芥末粗粉用粉碎机粉碎，粒度要求在80目以上，越细越好。
3、将20kg芥末细粉加40~50kg温水调成糊状，加入1kg白醋调pH值为5~6。
4、将调好酸的芥末糊放入夹层锅中，盖上盖密封，开启蒸汽，使锅内糊状物升温至80℃左右，在些温度上保温2~3h。
5、先将增稠剂溶化，配成溶度为4%的胶状液。白糖、食盐用少量水溶化，与已配好的芥末糊混合，再加入增稠剂，搅拌均匀即为芥末酱。
6、将调制好的芥末酱装入干净的玻璃瓶内，经70~80℃、30℃灭菌消毒，冷却后即为成品。
芥末的妙用
1、对关节炎患者来讲，有很好的止痛作用，在洗澡水里加芥末，泡后，疼痛感顿时消失。
2、在冬天的时候，如果感冒了，闻一下芥末，就会让你鼻通气畅。
3、饮食出现不良消化的时候，用点儿芥末，会改善消化不良症状。
4、夏天的时候，在卧室里放点儿芥末，蚊虫不会来咬。
篇3：舒肤佳沐浴露能杀菌吗 舒肤佳沐浴露保质期几年
沐浴露是我们每次洗澡的时候会用到的一个清洁用品，舒肤佳沐浴露是很多人喜欢用的一款沐浴露，舒肤佳沐浴露的清洁力好，性价比很高。
舒肤佳沐浴露能杀菌吗
舒肤佳沐浴露是能杀菌的，舒肤佳沐浴露含有很多抑菌杀菌的成分，可以保护身体健康。舒肤佳沐浴露有养护肌肤的效果，能够很好的抑制细菌的生长。
舒肤佳沐浴露保质期几年
一般的沐浴露的保质期都是4到5年，但是企业习惯性标注为3年，但要视产品而定，不同产品保质期不同。舒肤佳沐浴露的保质期大概是三年。但是这是指没有开封的时候，如果你已经开封了最好在一年内把它用，防止它已经变质对皮肤产生伤害。
舒肤佳沐浴露过期了还能用吗
建议大家不要使用过期的产品，这样对于身体是不利的。由于大部分沐浴露标注的保质期是2-3年，所以有些沐浴露即便过了保质期，仍然是可以使用的。这就不难解释，为什么国外有些女士出于价格因素接受临近保质期的沐浴露。
舒肤佳沐浴露使用感受
舒肤佳沐浴露非常温和，对于皮肤敏感、泛红、发痒的朋友来说，舒肤佳排浊小气泡沐浴露强烈推荐。舒肤佳排浊小气泡沐浴露有着优秀的抑菌排浊效果，保养出健康的肌肤，绵密的泡泡有效清洁汗渍污垢。
篇4：鸟儿日光浴有助于杀菌
观赏鸟
观赏鸟的洗浴方式并不只有水浴，其实在野外生存的鸟儿也会通过沙浴的方式来清洁自己，我们熟悉的百灵科的鸟儿就非常喜欢沙浴。当然日光浴也是鸟儿们喜欢的一种沐浴方式，那么笼养鸟该如何进行日光浴呢？
日光浴是鸟类的一种重要洗浴方式。笼养鸟的日浴，每天至少进行2小时以上。在夏季，由于阳光太强，要将鸟笼挂于阴处，利用反射回的光线进行日浴。冬季，整天都要进行日浴，最好在上午阳光斜射时将鸟笼移挂到阳光下，让鸟直接照射阳光。日浴时，不能在鸟笼前隔上玻璃或透明塑料，因为阳光经过玻璃和透明塑料板后，紫外线无法通过，故起不到杀菌效果。
篇5：大蒜为什么能杀菌 是这个原因
很多人都说大蒜是有着杀菌功效的，其实关于大蒜如何杀菌，为何能杀菌的问题没几个人知道，下面介绍大蒜为什么能杀菌是这个原因。
大蒜为什么能杀菌
大蒜含有一种植物杀菌素叫做大蒜素，为广谱抗菌素。
大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等。
大蒜素具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等均有抑制或杀灭作用。大蒜素对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎双球菌、链球菌及白喉、痢疾、大肠杆菌、伤寒、副伤寒、百日咳、结核杆菌和霍乱弧菌等都有明显的抑制或杀灭作用。可治疗急性菌痢、百日咳、婴儿腹泻、大叶性肺炎、肺结核、伤口化脓、沙眼等。大蒜素抗菌的原理是由于大蒜素分子中的氧原子与细菌生长繁殖所必需的半胱氨酸分子中的巯基相结合而抑制了细菌的生长和繁殖。
大蒜素对多种致病真菌包括白色念珠菌有抑制或杀灭作用。低浓度时主要抑制真菌生长，高浓度时可完全杀死真菌。临床已用于治疗隐球菌脑膜炎、肺部及消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的小儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等[。大蒜素的抗真菌机制是：通过对巯基的氧化使蛋白质灭活;对含巯基的化合物如胱氨酸、谷胱氨酸发生竞争性抑制;非竞争性地抑制真菌内某些酶的活性。
大蒜应该怎样吃
大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜的作用
抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
抗衰老作用
大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
保护肝功能
大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
大蒜如何防癌
大蒜防癌功效最主要体现在消化道系统发生的癌症，如食管癌、胃癌等。与此同时，大蒜中的含硫和含硒化合物对抗其它肿瘤也有积极意义。
篇6：水族箱杀菌灯该如何选择和使用
杀菌灯
养殖观赏鱼最让我们费心的就是水质的问题，在养殖的过程中会因为各种原因导致水变的浑浊，或是长一些青苔，要想杜绝这一现象最有效的方法就是安装杀菌灯，杀菌灯有很多种，我们在选择和使用方面要注意以下事项。
一、紫外线杀菌灯的选择
一种是所谓UV灯,整套的灯管就藏于特制的塑料管内,过滤后的水由水泵抽到饲养池(缸)的中途,经过这杀菌灯的塑料管内呈旋转流动而受灯管的照射而起作用,最后才流到池(缸)里.这种UV灯,有7W,9W,11W或更大瓦数,售价较贵,一般在250元以上.我觉得,使用这种装置,会强制减慢了流向饲养池(缸)的水的流速和流量,对于养鲤需要大流量的过滤而言似乎有点矛盾。
另一种是金鱼贩卖场常用的,即在过滤系统的最后一格上方,安装水族用的石英紫外线杀菌灯(如普通日光灯管的安装相同),该灯尽量贴近水面,并加有灯罩以防伤人。这种装置,价格也要几百元。
还有没有其他办法可经济些呢?有!可以去医疗器械商店买医用石英紫外线杀菌灯管,装在水族用的紫外线灯架上,除去灯架上的有机玻璃片,就放在过滤系统最后一格的水面上方，OK了，其功效比水族用的石英紫外线杀菌灯有过之而无不及。一支15W医用灯管只60元左右,20W灯管也只是80元左右,一个水族灯架也不过几十元,这个经济帐大家都会算了。
二、紫外线杀菌灯使用方法
1、杀菌灯不会危害硝化细菌
听起来很怪，既是杀菌灯，能杀死水中细菌(至少是大部分)，却不会杀死硝化细菌，是的！这正是事实，杀菌灯能杀死水中漂浮的细菌，然而对过滤水质有重大贡献的硝化细菌因为具有鞭毛，他们会附着在滤材(生化球、生化棉、陶瓷珠)之上，当然了！极少量的硝化细菌尚未着床，会漂浮在水中，但那极少的部分是不足以撼动你庞大的过滤系统的。另外有专家研究，尚未附着在滤材上的硝化细菌对水质是没有净化功能的。也就是说！那些被杀的硝化细菌死不足惜。
2、需要极小的水流，杀菌灯的效果才好
你使用杀菌灯，必须搭配一颗低效率的马达，将水打入杀菌灯管中，越慢越好，如此才能确保每滴流出的水都经过较长时间杀菌灯的照射，如此才有优越的效果。
3、杀菌灯无须长时间使用
杀菌灯使用寿命短，通常半年之后就效率较大不如前，使用定时器，一天使用个几小时即可，其功能就足够，省钱也是重要的喔！另外最好是在关灯时开杀菌灯，效果应该较好，开灯时正是藻类最活跃的时候，别硬碰硬。
4、不要下药
没人能保证杀菌灯是否会跟你下的药剂出现化学作用，有下药时，不要开杀菌灯是确保安全的正确做法。
5、硝酸转换亚硝酸
是的，使用杀菌灯会将水中毒性小的硝酸转化成剧毒亚硝酸，因此，杀菌灯的进水口与出水口必须不同，进水口在滤材之后，出水口在滤材之前，如此，在水中的硝酸在经由杀菌灯之后产生的亚硝酸能够立即经由滤材立即转换回硝酸，这各过程听起来恐怖，但在一各健全的硝化系统中，这是容易的，也就是说，新缸请暂时不要使用杀菌灯，确保安全。请注意，长时间不换水的鱼友们！你的水族箱中硝酸有可能过多，再此时使用杀菌灯，确实有可能造成过滤系统较沉重的负担，值得注意。
6、杀菌灯的效果
如前所述！杀菌灯的功能是否对细菌有效，关键在杀菌灯的波长，为最有效之杀菌波段，波段中之波长最强点是253.7nm，问题是，你买的杀菌灯的波长正确吗，天晓得！我只能告诉你，这样的波长对人体是绝对有害的，杀菌灯的外壳是需要特别的技术，因此能够断言，廉价的杀菌灯只能除藻，至于杀菌，不乐观。也就是说，没有特殊的外壳抵挡有害的波长，其杀菌功能令人质疑，再换句话说，没有能抵抗正确波长的杀菌灯外壳，基于安全，里面的灯管也是不可能有253.7mm的波长的。
在选择杀菌灯的时候，一定要配对适合的尺寸，还有最重要的一点就是安全问题，杀菌灯大多和紫外线离不开，很容灼伤皮肤，要注意这一情况的发生。
篇7：食品杀菌方法
食物放置一段时间就会滋生好多的细菌，或许你会想该如何才能杀菌，让食物还新鲜可食用。那么今天小编就和你分享一下食品杀菌方法的那点事。
食品杀菌方法：微波杀菌
微波杀菌就是将食品经微波处理后，使食品中的微生物丧失活力或死亡，从而达到延长保存期的目的。一方面，当微波进人食品内部时，食品中的极性分子，如水分子等不断改变极性方向，导致食品的温度急剧升高而达到杀菌的效果。另一方面，微波能的非热效应在杀菌中起到了常规物理杀菌所没有的特殊作用，细菌细胞在一定强度微波场作用下，改变了它们的生物性排列组合状态及运动规律，同时吸收微波能升温，使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使其空间结构发生变化或破坏，导致蛋白质变性，最终失去生物活性。因此，微波杀菌主要是在微波热效应和非热效应的作用下，使微生物体内的蛋白质和生理活性物质发生变异和破坏，从而导致细胞的死亡。
食品杀菌方法：紫外线杀菌
紫外线的杀菌作用在于促使细胞质的变性。当微生物细胞吸入紫外线后，由于产生光化学作用引起细胞内成分特别是核酸、原浆蛋白等发生化学变化，使细胞质变性。尤其是抑制DNA的复制和细胞分裂，使微生物细胞受伤甚至死灭。波长为250～260 nm的紫外线杀菌效果最强。
食品杀菌方法：低温杀菌
低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法。通常使用100℃以下的温度。由于低温杀菌后，食品中的菌残存较多，为了延长产品的货架期，再使用冷藏、发酵、加入添加剂、脱氧等加工技术。该法主要适用于pH 4.5以下的酸性食品及采用较强加热处理会明显导致品质降低的食品。在近几年，对牛奶及保存期较短的商品也采用该法。
食品杀菌方法：巴氏杀菌法
巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式，一般在低于水沸点温度下进行。它是一门古老的技术，由19世纪法国医生巴斯德首创，至今仍有一定的应用价值。
巴氏杀菌是最早的杀菌方法，利用热水作为传热介质。杀菌条件为61～63 ℃，30 min，或72～75 ℃，10～15 min。加热时应注意物料表面温度较内部温度低4～5 ℃;此外，当表面产生气泡时，泡沫部分难以达到杀菌要求。这种杀菌方法，由于所需时间长，生产过程不连续，长时间受热容易使某些热敏成分变化，杀菌也不够理想。目前在大中型食品厂中已很少采用。
食品杀菌方法：超高压杀菌技术
食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后，放人液体介质(通常是食用油、甘油、油与水的乳液)中，100～1000 MPa压力下作用一定时间后，使之达到灭菌的要求。其灭菌的基本原理就是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏细胞膜抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制来实现的。在400～600 MPa的压力下，可以杀灭细菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，因此，能更好地保持食品固有的色、香、味，达到延长保存期的效果。
食品杀菌方法：臭氧杀菌
臭氧是一种在室温和冷冻温度下存在的淡紫色的、有特殊鱼腥味的气体，它在水中部分溶解，且随着温度的降低而溶解度增加;在常温下能自行降解产生大量的自由基，最显著的是氢氧根自由基，因而具有强氧化性的特点。
食品杀菌方法：超高温瞬间杀菌
超高温杀菌简称UHT杀菌。一般加热温度为125～150 ℃，加热时间2～8 s，加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程称为UHT杀菌。这种杀菌方法，能在瞬间达到杀菌目的，杀菌效果特别好，几乎可以达到或接近灭菌要求，而引起的化学变化很小。它具有提高处理能力、节约能源、缩小设备体积、稳定产品质量，并可实行设备原地无拆卸循环清洗。
篇8：肥皂和香皂有什么区别 肥皂和香皂哪个更杀菌
肥皂和香皂只是称呼的不同，香皂就是肥皂的一种，肥皂有很多种，肥皂属于碱性的清洁类用品，用于日常清洁的，能洗净衣服或者洗净身体。
肥皂和香皂有什么区别
香皂是肥皂中的一种类型，肥皂是一种清洁皂的总称，而香皂的PH值更低更易被人体皮肤接受。所以人们在清洁肌肤的时候一般会用到香皂，而且碱性更大的肥皂则更适用于清洗衣物。香皂和肥皂都是皂类成分的一种，不同的是肥皂是总称而香皂是其中的分类，香皂的PH值会更低一些，所以更容易被人体接受一般用来清洁肌肤比如洗手或者洗澡，而另一些PH值较高的皂类因为成分比较刺激，所以更适用于清洁衣物或者清洗生活用品。所以从PH值上就可以看出香皂和肥皂两者的区别。PH值越高刺激性越大相反PH值越低刺激越小。在制作香皂的时候它所用的油脂成分要比肥皂的更好，香皂除了清洁之外还能够给人体肌肤提供保护和滋润的作用，所以在清洁之后皮肤不会感觉到过分的干燥紧绷。但是因为肥皂的清洁力很强，所以使用了肥皂清洁肌肤会发现肌肤的湿度会瞬间降低，而且因为它的清洁能力所以大部分肥皂都可以用来清洗衣物。而香皂里面大多数会考虑到肌肤的接受力其中会添加椰子油或者是牛油果等成分，这些成分能够在清洁的同时为皮肤提供一层保护层，让皮肤变得更滋润更滑嫩使用感也会很舒适。
肥皂和香皂哪个更杀菌
1、香皂
我们儿时大多数都是应用“香皂”来清理，英国食品药监局(FDA)也曾下结论：她们觉得香皂是最好的洗手消毒用具，并强调“用流动性的冷水和肥皂洗手，彻底可以具有预防传染病散播的功效，不用再应用别的商品。”
2、肥皂
对比香皂来讲，肥皂则在这里拥有挺大的改善。肥皂除开有着香皂清理的作用外，还多了一些滋养肌肤护理的成份，对于香皂的缺陷，恰好开展了填补，能够具有护肤的功效。因此二者比照来讲，肥皂用于洗手消毒，比香皂会更具有优点。
什么是肥皂
肥皂是脂肪酸金属盐的总称，广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。肥皂的种类有很多，像透明肥皂、浮水肥皂、油性肥皂等等类型。肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。广义上，油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，皆可称为肥皂。肥皂能溶于水，有洗涤去污作用。肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂。
肥皂制作
肥皂是通过化学反应得到的，主要是用油脂还有碱经过一定的相互作用就可以了，但是这样得到的肥皂还不是真正的肥皂，还需要经过盐析、洗涤这样整理之后就成为了皂基，之后再经过一系列的加工就成为了不同形式的肥皂。