制作水果沙拉有什么窍门(三篇)
水果沙拉是不少女性的最爱,它不仅具有丰富的口感,还含有丰富营养,达到美容养颜,减肥等功效。水果沙拉这么受到大家的喜爱,那你们知道什么制作吗?有什么制作的窍门吗?下面我们一起来看看吧。
水果沙拉的做法有哪些
1、新式水果沙拉
主料:香蕉(1个)、苹果(1个)、火龙果(1个)、紫番茄(200克)。
辅料:椰粉(2汤匙)、花生(50克)。
厨具:平底锅。
步骤:材料备好。花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
2、酸奶水果沙拉
主料:橙子(1个)、草莓(4个)、苹果(1个)、梨(适量)、猕猴桃(2个)。
辅料:苦菊(适量)。
厨具:一个大碗。
步骤:把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。猕猴桃、橙子和梨分别去皮,切丁。苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
水果沙拉是否可以减肥
毫无疑问,水果沙拉是非常健康的食品。那它减不减肥呢。水果是减肥的我们都知道,我们来看看沙拉酱的成分沙拉酱是由鸡蛋,橄榄油或大豆色拉油再加上酿造醋而为主要成分制造出来的。这些成分非常健康但都是包含卡路里的,所以水果减肥,配上沙拉酱就没那么减肥啦。
看完小编的这篇文,大家对沙拉水果有多一点了解吗?想小编开头说的那样,为什么大家都在宣传运动健身减肥呢,就是因为这个方式是最健康的也最有效,保持的也最持久,不管是选择节食还是吃沙拉水果减肥,都要搭配运动健身才能看到效果哦。为了最后能收获美美的身材,辛苦一点也是值得的哦。
水果沙拉的制作窍门
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。
2、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。
3、如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
4、将家里有的水果通通拌一起,不必完全照做。至于沙拉酱的选择,超市有成品的水果沙拉酱,当然想减肥的也可以选择酸奶来做沙拉酱,一样美味。只是酸奶要选低脂的品种,高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看;酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃,香蕉是个不错的选择。