关于食品安全知识(合集5篇)
正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。下面小编给大家整理了关于关于食品安全知识,另外眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,希望这篇文章能够帮助到您。
食品安全常识
(1)购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
(2)打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
(3)不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
(4)注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
(5)少吃油炸、油煎食品。
关于食品安全知识
1、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
4、不要将热食物放入冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。
小学生食品安全小常识都有哪些
1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
健康生活小常识
1、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃痛。
2、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
3、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌。尽早戒烟。才是最健康的做法。
4、吃槟榔会导致口腔纤维化。口腔癌。
5、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。
幼儿园食品安全培训内容
1、学习有关食品安全法律法规知识:《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理
2、学习食品卫生管理知识:
3、食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。
4、水源管理以及环境卫生要求。
5、卫生管理规章制度及岗位责任制度:“饮食卫生制度”、“餐(饮)具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。