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开火锅店赚钱吗 经营需要注意什么问题
以前人们虽然也喜欢吃火锅,但是经济能力有限,吃的频率还是比较少的,而且市场上的火锅店种类也少,如今人们对火锅的需求越来越大,火锅店加盟项目自然受到大家的关注。开火锅店赚钱吗?经营需要注意什么问题?并非所有的火锅店都是盈利的,哪些没有盈利的火锅店经营肯定是有问题的,所以大家想要了解更多就继续看下去吧。
开火锅店赚钱吗?据中国烹饪协会与中国商业联合会、中华商业信息中心联合发布《2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》显示,2008年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长,全年零售额达到15404亿元,同比增长24.7%。
投资火锅项目之前需要预先做好投资回报评估,才能保证事业的顺利进行!以上所分析的数据来源是官方公布的火锅店利润率和投资回报分析,但仅能参考使用。开火锅店赚钱吗?通过市场调查,火锅店普遍利润率都在30%左右,大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%,这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。
开火锅店的注意事项:
一、消费人群定位不明
火锅市场的人均消费价格不一,便宜一点的火锅店人均消费在几十元左右,而贵一点的火锅店的人均消费则会达到上百元,二者之间的价格差距最终就会决定着顾客的消费去向,对于店内的各种菜品定价就要进行一定的考究。火锅店的定价意味着店内面向的消费人群是哪些,能够吸引到什么层次的消费群体,这是火锅店必须着重考虑的事情,消费人群定位不清晰的话,很难吸引大批量的顾客。
二、装修设计黯淡无光
一个客人进火锅店消费最先看重的是什么?是装修设计。一个生意红火的火锅店的装修设计应该是颜色搭配得当,环境干净整洁,设计人性化,从而让人充满食欲。一个环境简陋、气氛暗淡、毫无亮点的火锅店,怎么可能让人有足够的食欲,痛痛快快的吃上一顿火锅。
三、味道跟随当地改变
火锅作为一道特色极其鲜明的食物,正是因为它味道的独特性才能吸引到一批又一批的忠实粉丝。很多人在外地开火锅店的时候容易犯一个糊涂,会根据当地的口味做相应的改变,以此满足当地人的口味爱好。可是这种方式却丢失了火锅最初的味道,这种被丢失的味道恰恰是顾客最想吃到的味道。所以火锅店要想吸引到更多的顾客,保持本味是良计。
人们的消费能力提高之后,对火锅的喜爱之情就可以淋漓尽致的爆发出来了,各种各样的火锅项目也不断出现在市场上,为大家带来创业机会。开火锅店赚钱吗?经营需要注意什么问题?开火锅店赚不赚钱这个问题,从大的方面来看无疑是赚钱的,但是涉及到某个品牌,就要看个人的经营情况了,而以上是常见火锅店经营的注意事项,大家想要获得成功就一定要回避这些问题。
加盟江胖子火锅赚钱吗
江胖子火锅的菜的价格一般都不会很高,与很多菜馆相比算是比较亲民的,在这里一般人均消费在70元左右,就可以吃的很好,各种荤菜、素菜都有。下面是百文网小编为你回答加盟江胖子火锅赚钱吗,30平米店面一个月赚多少,希望对你有所帮助!
1、江胖子火锅加盟费分析
江胖子火锅加盟费详情,不同地区,店面位置大小不同,投资费用详情。
深圳地区开店,店面大小90平米,总投资额为26.68万元。
合肥地区开店,店面大小30平米,总投资额为6.53万元。
来宾地区开店,店面大小50平米,总投资额为7.14万元。
2、品牌认知
方案好不代表就是一个很成功的加盟方案,在一定程度上加入合理地运营方案是很有实际效益的方案,这是继方案的行业表现之外加盟方最看重的一个指标。顾客:这家店的服务态度真是特别好!主动询问你的口味偏高,然后给你推荐适合你的菜,点了三个菜,的确一点都没让我们失望,。江胖子火锅的菜的价格一般都不会很高,与很多菜馆相比算是比较亲民的,在这里一般人均消费在70元左右,就可以吃的很好,各种荤菜、素菜都有。消费者的平价也是大家可以放心加盟江胖子火锅的重要原因之一
3、运营成本
运营成本主要是店面租金、人员工资。根据不同的城市,成本高低有所不同。
深圳地区90平米的店面一个月房租13500元,一季度工资(三个月)16200元;合肥地区90平米的店铺一个月房租3100元,一季度工资(三个月)3300元;来宾地区50平米的店一个月房租2400元,一季度工资(三个月)2700元。
4、前期投入
深圳地区,装修费用90平米的店大约需要12.15万元,设备费用7.29万元;合肥地区,装修费用30平米的店大约需要2.7万元,设备费用1.89万元;来宾地区,装修费用50平米的店大约需要3万元,设备费用2.25万元。
5、资金状况
深圳地区流动备用资金大约需要4.86万元;合肥地区开店流动资金应有1.08万元;来宾地区流动备用资金1.12万元。
6、店面利润
在深圳开一家90平米的江胖子火锅店,日均收入为4680元。月利润达到56160元,年利润更是惊人的67.39万元;在合肥开一家30平米的江胖子火锅店,平均下来,每天的顾客数量大约为90单,每单均价18元。月利润基本在21823.5元;在来宾开一家50平方米的店,年利润基本在40.47万元以上。
很多人都在说养鹌鹑,收效快,因此鹌鹑养殖成为了目前比较流行的特种养殖项目之一,今天百文网小编就给大家整理了养殖鹌鹑的风险和养殖鹌鹑的利润,欢迎阅读参考。
因养殖鹌鹑具有以上三个优点,所以在经营时就不易造成经济损失,也不用担太大的风险。
由此可见,养殖鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快、经济效益高的项目。它具有强大的生命力和广阔的发展前景。
鹌鹑是家禽当中最小的一员,虽然在我国养殖的时间较短,但发展迅速,不仅有蛋用鹌鹑,也有肉用鹌鹑,养殖的鹌鹑数量在全世界上排列第一,是一种很有养殖前途的禽类。今天百文网小编就给大家整理了投资鹌鹑养殖要多少钱,欢迎阅读。
固定投资:
1、饲养数60—70只/㎡(按6层计算),养万只鹌鹑占地面积1.5*1.5*30=67.5㎡(实际面积要大于此数据)。
2、预计万只鹌鹑需30组笼,按250元/组计算合计7500元。
养殖投资:
1、前期投入预算
鹌鹑苗0.6/只+开口料1.7×0.35元/只+青年料1.6×0.75元/只+前期伤亡0.2元=2.6元/只×10000=2.6万元;
2、产蛋一个周期(10-12个月)每只鹌鹑用料15斤,每斤料平均按1.36元计算,合计20.4元/只,药品0.5元/只
3、产蛋成本(20.4+0.5)×10000×91%=19万元
4、煤1200元+水200元+电300元+工费2000元=0.37万元
然在我国养殖鹌鹑的时间较短,但发展迅速,不仅有蛋用鹌鹑,也有肉用鹌鹑,养殖的鹌鹑数量在全世界上排列第一,是一种很有养殖前途的禽类。今天百文网小编就给大家整理了鹌鹑养殖的经济效益,欢迎阅读参考。
鹌鹑养殖业之所以能快速发展,是因为其具有自身的优势。
1.投入少
养殖鹌鹑占地面积不大,家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很少。
2.产出多
无论蛋用型还是肉用型家鹑,40~50天即可成熟,开始生产产品。肉用型42日龄时可达到220克,仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚,总重量达3000克,为其体重的20倍。
3.资金周转快
由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,每只所占流动资金不超过1.6元,所以相对其他家禽来说,资金周转要快得多。
4.风险小
因养殖家鹑具有以上三个优点,所以经营时就不易造成经济损失,也不必担太大的风险。
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很多人说养鹌鹑收效快,因此鹌鹑养殖成为了目前比较流行的特种养殖项目之一,那么究竟是不是这么一回事呢?今天百文网小编就给大家整理了鹌鹑养殖的前景,希望对大家有所帮助。
1.投入少。养殖鹌鹑占地面积不大,房前屋后皆可养殖,即使大规模养殖,所占用土地、房舍也大大低于养殖其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比养殖其他家禽低得多。养殖鹌鹑对劳动力的要求也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,鹌鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很低。
2.产出多。无论蛋用型鹌鹑还是肉用型鹌鹑,40~50天都可成熟。肉用型42日龄体重可达到220克,仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚,总重量达3000克,为其体重的20倍。
3.资金周转快。由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,每只所占流动资金不超过1.6元,所以相对于其他家禽来说,资金周转要快得多。
4.风险小。因养殖鹌鹑具有以上三个优点,所以在经营时就不易造成经济损失,也不用担太大的风险。
由此可见,养殖鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快、经济效益高的项目。它具有强大的生命力和广阔的发展前景。
鹌鹑为体形较小的雉科鸟类,是一种食用很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物,是最受人们喜爱的食品之一。现在养殖鹌鹑的越来越多,今天百文网小编就给大家整理了鹌鹑的养殖技术,希望对大家有所帮助。
40日龄前为幼鹑。小鹌鹑出壳雏毛干后,就可放入小型木制育雏箱内饲养,一个60厘米×80厘米木箱可容纳10-20只小鹌鹑。育雏工作注意保温工作,保温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或峰窝煤灶等。用电灯从育雏器的上方给温,同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温,则效果更好。大规模育雏可用保温伞,每伞可育雏鹌鹑200-300只。
鹌鹑育雏温度初期可用350-370C,以后每天可降1-20C,温度逐渐降到240-260C左右。保温20天可脱温。育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照,使小鹌鹑熟悉生活环境,充分采食,吃饱睡暖,以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。
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无论蛋用型鹌鹑还是肉用型鹌鹑,40~50天都可成熟。肉用型42日龄体重可达到220克,仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚,总重量达3000克,为其体重的20倍。
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1.投入少
养殖鹌鹑占地面积不大,家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很少。
2.产出多
无论蛋用型还是肉用型家鹑,40~50天即可成熟,开始生产产品。肉用型42日龄时可达到220克,仅耗饲料700克;蛋用型全年产蛋大约270枚,总重量达3000克,为其体重的20倍。
3.资金周转快
由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,每只所占流动资金不超过1.6元,所以相对其他家禽来说,资金周转要快得多。
4.风险小
因养殖家鹑具有以上三个优点,所以经营时就不易造成经济损失,也不必担太大的风险。
鹌鹑养殖投资多少钱就是以上的全部内容,通过以上的介绍我们对鹌鹑养殖投资大概有所了解,希望以上的介绍对大家有所帮助。
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对于甲鱼养殖户来说,养殖甲鱼需要的资金及成本是最关心的问题,今天百文网小编就给大家整理了养殖甲鱼的成本,欢迎阅读参考。
温室造一个加上住的房子,13万左右,养25000左右只甲鱼,按目前平均市场价格来说能赚个10到15万,一般养8个月就能卖。
甲鱼的健康养殖生产应坚持“防病重于治病”的基本原则。在整个养殖过程中,细致的养殖环境观察与准确的病害调控能让我们及时消除病害隐患。今天百文网小编就给大家整理了健康养殖管理甲鱼的注意事项,欢迎参考。
影响甲鱼摄食的因素较多,包括:气候、气温、水温、甲鱼体质、饲料的品质、食台(投料板)的设置方式、投喂饵料加工形态和喂料方式等。
首先考虑的是食台的设置,食台作为甲鱼觅食的主要场所,适宜的食台设置尤其必要。采用水上投喂方式时,可考虑使用石棉瓦作为投料板,充分利用石棉瓦上的凹槽投放软颗粒饲料。池塘应设置足够数量的投料板,投料板放置在池塘的边缘,沿池塘边平铺,以便于投料操作,投料板与水面成30度角放置,池塘水位线约在投料板的1/3~2/3处。
其次应重点关注所使用的饲料的品质,建议使用优质的全价配合饲料产品。甲鱼每天的摄食量和营养消化吸收的量是有极限的,除了甲鱼大小规格的影响外,和饲料的配方结构也有着极大的关系,甲鱼对营养素含量较低的饲料每天的摄食量会相对偏多。过多的摄食量和过低的摄食量都是会影响甲鱼的生长速度,也直接会导致饵料转化率的偏低。甲鱼个体平均规格在100克以下适合采用团状水下投料的喂养方式,当个体平均规格达100克后,应改为软颗粒水上投料的饲养方式。在饲料投喂的过程中,应密切注意甲鱼的摄食情况,严格控制甲鱼的吃料时间,一般水下团料投料模式的吃料时间控制在1个小时以内,水上软颗粒投料模式的吃料时间控制在半个小时以内。严格控制甲鱼的摄食时间,时间一到就要及时进行巡塘,发现有剩余残饵应及时进行清理,避免放任不管或直接将残饵扫入水中的情况,这样会严重污染水质,继而诱发甲鱼病害。此外,按照三定的原则,参照当天气候、气温 、水温及甲鱼目前的摄食情况,科学合理的安排当日饲料的投饵量,不能盲目地加大日投饵量。因过大的日投饵量一方面会加大甲鱼的消化负荷从而影响甲鱼的健康,另一方面,会造成排泄量的增加,导致水体负荷的增加影响了水质的稳定性。
最后,养殖管理过程中应该做好相关的养殖记录。细致清晰的记录能帮助我们更好地总结经验,让我们在治疗疾病时有一个客观直接的数据依据。
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我国养鸭业发展趋势高涨,养殖规模逐渐扩大。那么养蛋鸭需要花费多少成本,利润又是多少呢?下面百文网小编给大家带来蛋鸭养殖成本和利润,希望对你有帮助。
1、3000只蛋鸭饲养一年,按产蛋280枚/羽计算,共产蛋60000公斤。售价按7.5/公斤计算,则总产值为60000×7.5=45万元。
2、淘汰蛋鸭按18元/羽计算,3000×18=5.4万元。
3、合计50.4万元。
4、纯利润:50.4万元-47万元=3.4万元。饲养一只良种蛋鸭,一般一年可获利10元以上。
又到一年毕业季,工作是越来越难找,生活压力是越来越大,很多人索性自己出来创业。10万元养殖什么能赚钱?百文网小编整理了10万以内的养殖创业项目,一起来看看吧。
复员军人借钱养“天价”黑蛇
人物:蔡淳治湖北省武穴市人,在山东烟台养殖上千条黑蛇成功要点:
1、黑蛇具有广阔的需求市场
2、养殖的人特别少,国内仅此一家
黑蛇在全世界属于稀有动物,在韩国及其它国际市场有很大的需求。在湖北省武穴市,有一位复员军人叫蔡淳治,在当兵复员之后,就养起了一种叫棕黑锦的蛇,也就是俗称的黑蛇。这种蛇在国内非常罕见,目前只有小蔡一家在养殖。一般的蛇一条能卖到一二百元人民币,但是他养的黑蛇一条能卖到5000元。
刚开始,小蔡以三四百元一条黑蛇的低价,买回了300多条种蛇。这还得益于东北林区有一家黑蛇厂要关闭,小蔡直接以优惠的价格接手了黑蛇。
说起养黑蛇,小蔡可有绝招。他的黑蛇不是露天散养,而是给它们搭了一个漂亮的菜棚,用来遮风挡雨,并用箱子隔离养殖,以防蛇与蛇之间互相传染疾病。
据小蔡介绍,黑蛇的饲料成本每年100元1条,3年300元。至于人力物力成本,1个工人1年可以养10 0 0条左右,摊在每1条蛇身上,这个人工的成本很低,也就10 到2 0元。
TIPS
养殖风险
1、每年七八月是蛇最难熬的季节
2、天热黑蛇容易得肺炎,那相当于瘟疫
鲶鱼属热带性鱼类,个体大,肉多刺少,味似河鳗,故有“八须鲶鳗”之称,并具有生长快、食性广、病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种,鲶鱼对生存水质要求很低,耐低氧。易养殖,生长速度快,下面我们来看看鲶鱼的饲养方法。
体长形,头部平扁,尾部侧扁。
口下位,口裂小,末端仅达眼 前缘下方。
下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿 带连续,后缘中部略凹入。
眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。
幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。
鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
很多养殖户认为在母猪养殖的过程中只要做好母猪生产时的养殖管理,就能获得很好的效果,其实,这是一个错误的想法,相比母猪生产时的养殖管理,母猪临产时的管理也是至关的重要。下面就针对母猪临产时的管理措施做个介绍。
1、为何保育期越来越瘦?
有的蔫蔫巴巴死掉,有的不死变成僵猪,这要考虑母猪体内圆环病毒在作怪,必须定期清理母猪体内的圆环病毒。
在哺乳期待仔猪疾病,一多半都是由母猪引起的,所以,仔猪的疾病一般都是母子同治效果比较好。
2、夏季哺乳母猪断奶后不发情
原因很多,归结如下:
(1)饲料受到霉菌毒素的污染。
(2)饲料内营养不均衡,导致雌激素分泌不足。微量元素,维生素。氨基酸等,根据情况添加,有些中药对这一情况有效果,可以试试。
(3)母猪缺乏运动,多在夏天,高温高湿造成母猪烦躁不安内分泌紊乱不平衡,疾病,环境,缺乏公猪刺激等等。方法同2。
(4)上一胎遗留的子宫炎等问题没有解决彻底。
3、如何让猪不生病,少生病
公母猪是猪场的根本,猪瘟疫苗是猪场防疫的重点。
环境是成败的关键,所以猪舍建设设计要好,搞好温度,夏凉,冬暖,通风流畅。粪便及时清理,蚊蝇鼠更是疾病的源头,要严防死守。总之要保证猪的生活环境至少不能比人差。有的猪场冬天弄得很暖和,但是人进去站不了五分钟就被刺鼻的气味给熏出来,这样的猪场,猪焉能不病?
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现在有很多养猪基地,但是不一样的地区养殖基地的建设也不一样,猪舍可选择单列式、双列式、多列式等几种。今天百文网小编就给大家整理了养殖母猪的基地建设,快来看看吧!
1、公猪栏
公猪栏要比母猪和肥猪栏宽,面积不少于6.0平方米/头,圈高1.2米以上,栅栏结构可以是混凝土或金属,便于通风和管理人员观察和操作。
2、母猪栏
空怀和妊娠采用限喂栏或小群饲养,两种模式可任选其一。限喂栏长1.8米~2.2米,宽0.6米~0.7米。小群饲养的圈栏宽度不低于2.4米。
3、母猪产床
母猪分娩可采用母猪产床或在平养圈舍内设置仔猪保温箱,两种模式可任选其一。
母猪产床长2.0米~2.2米,栏宽0.6米~0.7米;仔猪围栏左右宽各0.4米~0.6米。平养圈舍内设置的仔猪保温箱长1.0米~1.1米,宽0.5米~0.6米,高0.6米~0.8米。
4、保育栏
保育栏长2.1米~2.4米,栏宽1.7米~2.4米;设置1个保温箱长1.0米~1.1米,宽0.6米~0.8米,高0.6米~0.8米。
5、育肥猪栏
圈长3.0米以上,宽3.2米以上;栏高0.8米~1.1米,圈栏门宽0.6米左右。
有些母猪总是不发情,或者一年只生一胎,这些都是养殖母猪最头痛的问题,今天百文网小编就给大家整理了养殖母猪技巧,希望对大家有所帮助。
发病原因:
1、经产母猪产后炎症没有彻底的消除。
2、雌激素分泌紊乱和分泌紊乱。
3、卵巢功能病变等。
4、霉菌毒素中毒,由于摄入大量霉变饲料。
5、营养缺乏,饲料营养单一,维生素等营养无助缺乏。
6、运动和光照不足。
7、产前和产中大量使用缩宫素,影响促卵泡生成素的分泌。
8、哺乳期掉膘严重。
预防措施:
在现代的养殖过程中,特别是一些散养户为多见,由于各个养殖环节环节处理不到位,都会引起上述原因。比如母猪的饲料是要长期添加脱霉剂(以微生态类为主的脱霉剂),消除霉菌因素。母猪产后炎症应当彻底的清除,药物建议使用林可大观霉素和氨苄西林。在生产的时候或者之前不应该使用缩宫素,建议使用前列稀醇。增加母猪的运动和光照,饲料里添加复合维生素以满足新品系母猪对营养的需求,对于母猪生殖激素分泌不足,建议使用母猪功能性添加剂来调理15天,能有效的解决母猪繁殖问题。
养殖母猪对于养猪业是很重要的,而一些新手养殖户想要入手养殖母猪,不知养殖母猪的成本和利润如何,今天百文网小编就给大家整理了养殖母猪的成本利润,欢迎阅读参考。
猪预产期推算:母猪怀孕期平均114天。其预产期的推算是"3、3、3"法,即从配种之日算起,向后推3个月加3星期加3天,即为预产日期。
母猪繁殖周期==怀孕期+哺乳期+空怀期(断奶至再发情间隔)
1、母猪的怀孕期:为110天---120天,平均为114天,一般以114天计算母猪的预产期,预产期前后3—4天产仔均为正常产仔,预产期推算最简单的方法为“三三制”即三个月,三个星期加三天,另一方法为月份加4,日期减6;
2、母猪哺乳期:传统喂养土母猪哺乳期为二个月,加上怀孕期114天,一个繁殖周期为174天,一年只能产两胎;现代养猪采取早期断奶,将断奶时间缩短为28天---35天,甚至21天,但以现阶段母猪的饲养条件和管理水平,不提倡采用21天断奶过早断奶对仔猪生长不利和不利于母猪的再发情;
3、母猪空怀期:一般为断奶后3---7天母猪会再发情,空怀期长短与母猪饲养管理有关,如母猪断奶后的膘情直接影响母猪的再发情,在初产母猪断奶后不发情的居多,因此应加强母猪饲养管理,给母猪喂营养丰富的哺乳母猪料,让其自由采食,防止母猪掉膘;
按上所述,母猪的产仔胎数===365天/母猪繁殖周期==365天/(114天+28天+7天)==2.45胎 比传统断奶增加0.45胎,按每胎产仔10头计,每年可增加4.5头,效益显著提高。
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