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2008年的经济危机在带给全球经济巨大冲击的同时也变相成为一种动力推动着创业型经济的发展,社会对于创业型人才的需求进一步增大,高校培养创业型人才的目标势在必行。以下是百文网小编为大家整理的关于快递公司创业准备计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!
正文简介
互联网技术和电子商务的兴盛刺激了第三方物流行业服务层次的丰富与壮大,线上交易与货款即时交付是电子商务满足顾客网购的基本技术环节流程,而物流则是接力产品输送的最后一棒。这一棒对于商品能否顺利到达消费者手中,使得消费者对于电商用户体验产生良性平价产生最直接的作用效果。这种评价进而会刺激电商改良线下商品输送机制。同时对于整个商品行业的良性刺激也是不言而喻的。
校园青年一族作为新时代电商体制下的主流消费者之一,是促进新型电子商务发展的主力军。而由于缺乏有效的物流终端输送机制,学生们往往由于个人时间无法腾出(受上课等因素限制)接收快递,因此就造成了快递输送与商品终端接收方面的断层。
如何改善这一方面的问题,建立系统有效使用户满意的快递机制,是校园快递催生并发展的最主要原因。一方面,它可以很好的接棒第三方物流,完成商品有效输送,同时间接帮助电商机构提升了用户体验满意度,更有效缓解了既有的物流输送终端现存弊端的尴尬现状。
校园快递的发展前景目前来说是非常广大的。
其一,目前潜在客户消费群的数量巨大。
我国大学生基数庞大,这是校园快递存在的消费者基础所在;
其二,目前第三方物流快递机制的不完善,是刺激校园快递项目扩大并不断涌现的市场原因。
如何增加客户良性体验,改善传统第三方物流带给消费者的既有印象,同时提高校园快递机制的高效性与完善性,是所有校园快递公司及企业需要思考并深入改善的环节,因为这是校园快递企业利润的最终利润来源。
其三,产业政策的支持。
国家鼓励高校学生自主创业,第三方物流制度的不完善催生校园物流,同时也是大学生项目创意灵感来源与既有物流机制改良的完美结合,这一点非常符合国家鼓励的扶持新兴产业发展的政策。
综上所述,校园快递行业的发展,要想在未来取得更大的发展空间,项目开发者就必须紧抓市场需求,深入进行调研,综合评估之后再行推广落实相关项目。
校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园大纲
一、校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园 - 项目总论
1、项目背景
2、可行性 研究结论
3、主要技 术经济指标表
4、存在问 题及建议
二、校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园 - 项目建设背景及必要性
1、项目提出的背景
2、项目发展概况
3、投资的必要性
三、校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园 - 项目市场预测与建设规模
1、市场概况
2、市场预测
3、营销战略
4、产品方案和建设规模
5、产品销售收入预测
四、建设条件与场址选择
1、建设条 件
2、 场址选址
五、校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园 - 项目工程技术方案
1、项目组成
2、生产技术方案
3、总平面布置和运输
4、土建工程
六、节能节水与环境保护
1、节能及节 水
2、环 境保护
七、劳动保护、安全卫生、消防
1、劳动保护
2、安全卫生
3、消防
八、企业组织和劳动定员
1、企业组织
2、劳动定员
3、员工培训
九、项目实施进度安排
1、工程项目管理
2、项目实施进度
十、校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园 - 项目投资估算与资金筹措
1、投资估算
2、资金筹措
3、投资使用计划
十一、校园快递商业计划书—接棒第三方物流服务校园 - 项目财务分析与敏感性分析
1、 生产成本和销售收入估算
2、财务评价
3、不确定性分析
4、敏感性分析
十二、社会效益分析
1、社会效益分析
2、项目与所在地区互适性分析
十三、风险分析
1、风险类别
2、风险应对措施
十四、可行性研究结论与建议
1、结论
2、建议
附件
1、项目承办单位营 业执照、法人证书复印件
2、当地规划、国土、环保等部门关于项目的支持文件
3、查新检索报告
4、检测报告
5、相关知识产权 、专利技术复印件
6、自有资金存款证 明
7、相关银行贷款承 诺
8、其他相关证明材料
9、项目财务分析报表
随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,以下是百文网小编为您整理的快递公司创业计划书,供你参考。
一、执行摘要:
(一)项目开展
随着近年来电子商务的发展,电视购物、网购及区域间的商品交易得到快速发展,快捷方便的货物快递服务在人们生活中成为不可缺少的一部分,实现了货物的区域间的递送。
(二)公司和服务定位
广西南宁市校快通货运代理有限责任公司是一家经营广西各大高校快递快货业务的首家高校快递联盟公司。公司依托各加盟快递公司的信息化技术运用系统、良好的品牌认知度和美誉度,秉承校快通的时效、安全、准确、快捷服务理念,树立良好的服务品牌。创业团队通过校企合作的方式成立“广西财经学院勤工俭学实践基地”,为贫困生提供勤工俭学的实践基地,促使学生在校与企业实践有机结合。让学校和企业的设备、服务实现优势互补、资源共享,也为创业团队提供优秀人才队伍。
广西南宁市校快通货运代理有限责任公司第一阶段对象定位是广大师生,第二阶段对象定位是广大师生及企事业单位和居民区。公司以承接广西各大高校学生包裹快递快货为核心,各大快递公司将本区域范围内的包裹快件运至公司旗下的高校快递加盟点仓库后,公司旗下的快递加盟点将立即进行分拣并时效配送,及时快捷地将包裹送至目的地。
公司借助各大快递公司知名度配送业务建立起自身知名度和品牌价值。初始阶段通过经营广西财经学院相思湖校区广大师生快递快货配送业务及包裹托收业务,构建起管理经验与品牌知名度。公司第一年以本校业务为主,重点拓展本学校内配送业务,承接师生普通包裹托运和毕业生行李托运,同时扩大各快递公司加盟数量,深入加强与各加盟快递公司合作业务范围。
(三)营销与管理
广西南宁市校快通货运代理有限责任公司是一家经营广西各大高校快递快货业务的首家高校快递联盟公司。公司依托各大快递加盟公司先进管理模式、配送技术应用系统和良好的品牌认知,构建起自身管理理念和品牌形象。
目前广西南宁市拥有25所本专科院校,公司的整个快递加盟网点化分两大区域系统,第一区域以广西财经学院相思湖新校区为中心,附近七所高校为依靠;第二区域是以广西财经学院明秀校区建立的十七所高校为集群。公司计划五年把快递加盟点遍布广西南宁市各大高校。
(四)项目可行性
2011年《政府工作报告》及2009年3月颁布的《国家物流调整和振兴规划》中提及大力支持货物配送发展。2012年广西各级政府积极出台物流相关政策,鼓励支持货物配送流动,加快各物流快递公司的发展。同时广西南宁市政府和高校组织开展人才服务活动、提供创业基金、实施创业培训计划等多项措施,助推高校大学生实现就业和创业梦想。人社、工商、税务等有关部门相继出台配套政策,完善促进大学生创业的政策措施,大大消除了原来影响青年创业的体制性障碍。
广西南宁市校快通货运代理有限责任公司目前与各大快递公司达成协议合作,获得各大快递公司加盟。公司依托各加盟快递公司的信息化技术运用系统、良好的品牌认知度和美誉度开展货物OO配送业务。
创业团队人员均为在校大二大学生,具备一定的市场营销、企业管理、财务管理、物流等专业知识,并曾参与多种社会实践活动,积累一定的社会经验。
二、公司介绍
(一)公司简介
(1)公司概况
广西财经学院校快通货运代理公司,是一家大学生创业公司。2012年成立,公司法定经营形式为有限责任公司,注册资本为叁万人民币,其中大股东莫海舒出资资金两万元六千元人民币,其它股东李翔、周游、莫果蕾、刘杰,共出资四千,每人一千。初始阶段的员工5人(5人都是股东)都是在校大学生,具备良好的素质。我们团队是专业的快递配送团队。我们公司承接加盟快递快货分发业务,将各物流公司包裹安全、准确、快速送到相对应的客户手中。目前服务于整个广西财经学院相思湖校区。随着公司的发展,服务区将覆盖整个西乡塘区。
(2)公司战略
公司定位:公司专注于广西财经学院相思湖校区的快递的收发,服务于网购及广大师生。
公司宗旨:通过与物流公司精诚合作,打造本公司在广西财经学院相思湖校区配送业的核心竞争力,微笑工作,用心服务,为广大师生提供高质量、高效率的物流配送与信息服务,以此获得较高的市场份额和可持续发展的市场能力,并实现股东利益的最大化。本公司意在提高对广大师生的服务质量,锻炼我们的能力,也为家庭经济困难的学生提供勤工俭学的机会并根据其良好表现向物流公司推荐实习的机会。
(二)创业团队介绍
(1)股权结构
公司有五位股东,五位股东分别是:负责人兼财务部莫海舒、人力资源管理部李翔、仓储部周游、公关部莫果蕾和市场部何茂德。每个股东分别持有公司的股份为:负责人兼财务部莫海舒26%,人力资源管理部李翔21%、仓储部周游16%、公关部莫果蕾21%和市场部刘杰16%。
(2)创业人员
莫海舒 女 负责人兼财务部
广西财经学院相思湖校区物流专业的学生。现在物流学会成员,担任英语协会宣传部副部长,有较强的沟通能力。学习会计学、金融学、管理经济学等专业课程。平时刻苦学习,积极进取,勤学好问,学习成绩优异。获的国家助学奖二等奖和学院资助的助学二等奖,2012年全国英语竞赛优胜奖。2012年参加广西财经学院物流运输配送大赛并进入复赛。为人细心,做事认真负责,有责任心,有耐心,心态积极乐观,平时乐于助人。担任课程的代表,积极配合老师工作。此外还参加了多种兼职活动,暑假在富士康SHZBG的MC1做账务,态度积极端正深受同事的认可。具有浓厚的团队意识。
李翔 男 人力资源管理部
广西财经学院相思湖校区公共关系专业的学生。现任公关班班长,在校党委宣传部领导下的宣传小组任职一年,还曾入职校学会外联部,实战经验丰富,具有较好的组织能力和团队管理领导能力,2012年荣获党委优秀工作者等一系列校级奖项。在业余时间进行多种兼职工作,性格开朗自信,人际关系良好,沟通交流能力强,经验丰富,具有较强的组织协调能力。
周游 男 仓储部
广西财经学院物流管理专业学生,现任物流学会相思湖校区助理,负责协会在新校区的相关事宜。为人严谨,思维缜密,责任感强。进大学以来,先后担任班级的文艺委和学习委,对于组织同学和班级活动有一些经验。此外,作为物流专业学生,多次参加专业方面的比赛,对物流业务流程有一定的了解。
莫果蕾 女 公关部
广西财经学院相思湖学院校区公共关系专业的学生。现任公关班副班长,人际关系良好,学习市场调研分析、市场营销等专业课程,学习成绩优异,性格活泼开朗、细心、热情大方、公关专业知识扎实,思维活跃,现正在党委宣传部院报编辑部工作。
刘杰 男 市场部
广西财经学院相思湖校区财政与公共管理学院公关关系学专业的学生。现在在速记速录协会,担任速记速录协会副会长,曾经担任分团委学生会组织部副部长,有较强的沟通能力,处理事情能力突出,自信的程度高,精力丰富。学习了西方经济学、市场营销学、公共关系学等专业课程。平时刻苦学习,积极进取,勤学好问。获得过“军训先进个人”、“优秀团员”、“优秀运动员”等称号。为人细心,做事认真负责,有责任心,有耐心,心态积极乐观,平时乐于助人。此外还参加了多种兼职活动,主动参加各项学习,态度积极端正深受同事的认可,具有浓厚的团队意识。
三、 市场分析
(一)环境和市场分析
(1)政府环境分析
根据2009年我国颁布的《国家物流业调整和振兴规划》中我们得知,物流业规模快速增长。2008年,全国社会物流总额达89.9万亿元,比2000年增长4.2倍,年均增长23%;物流业实现增加值2.0万亿元,比2000年增长1.9倍,年均增长14%。2008年,物流业增加值占全部服务业增加值的比重为16.5%,占GDP的比重为6.6%。因此国家鼓励企业应用现代物流管理技术,适应电子商务的需要,在大中城市发展面向流通企业和消费者的社会化共同配送,促进流通的现代化,扩大居民消费,加大建设城市物流配送项目,鼓励专业运输企业开展城市配送,完善城市物流配送网络。
在国家“十二五”规划纲要中明确提出“大力发展现代物流业:加快建立社会化、专业化、信息化的现代物流服务体系;大力发展第三方物流;优先整合和利用现有物流资源;加强物流基础设施的建设和衔接;提高物流效率,降低物流成本。中央和地方政府相继建立了推进现代物流业发展的综合协调机制,出台了支持现代物流业发展的规划和政策。物流统计核算和标准化工作,以及人才培养和技术创新等行业基础性工作取得明显成效。
“十二五”期间广西物流发展的总目标应该是:基本建成现代物流大产业,物流业成为国民经济的支柱产业,推动广西成为东南亚物流龙头省份。“十二五”期间将大力建设“一带、二区、三基地”,打造广西商贸物流基地。加快发展城市统一配送,适应电子商务和连锁经营发展的需要,建立专业化、社会化公共配送中心,扶持有条件的连锁企业和第三方物流企业合作。
(2)南宁市快件配送托运市场分析
随着国家政府政策的相继出台,南宁市的物流业也迅速壮大,从2000年成立的10家快递企业开始,一直到如今的400家。快递业务量也增长了几十倍,2011年南宁快递业务量达到2466.85万件。据统计,南宁未来快递业务量将会以每年至少10%的速度增长。如今南宁市每天的快件配送业务有67583件左右,并随着电子商务业务的不断发展,物流服务质量的不断提高,南宁市的快件业务将以每年30%的速度增长,潜力比较巨大。
南宁市现在每天的快件回收数量大概有3000件左右,对于一个广西自贸区来说,可见潜力巨大,在我们公司成熟运作后将会大力开拓这一部分市场,为南宁自贸区的建设作出贡献。
(3)广西财经学院相思湖校区快件配送回收托运市场分析
本公司的业务开展首先立足于广西财经学院的相思湖校区,据统计,在与公司有意向合作的五家物流公司中,每天的快件配送量大约是180件,每票大约是10~20元,按每票5%的收入,一天的收益大约在90~180元,配件量月收入约为2700~5400元,收益还是很可观的。照目前的发展趋势,本公司还将继续为取得另外几家物流公司的代理权而作努力,据统计,如今相思湖校区每天的快件配送量大约为300件,本校区在校生约有7000人,计算在未来两年,13、14级的新生入住,总人数大概到达15000人左右,12级的学生在下半年基本会配置电脑,从而购物需求将会加大,物流货运量将进一步增加,在2014年快件配送量将会达到800件左右,校园配送业务将会是一个比较有潜力的市场。
相思湖校区现在的快件回收大约是60件,快件回收量这么低的缘故,根据我们公司所做的调查显示,70%的同学有寄快递的需求,但是79%的同学却不知道在哪里邮寄快递,有97%的同学是希望在学校设置一个包裹收发中心,由此可见,我们校快通公司一旦成立,并且加大宣传力度,快件回收业务将会蓬勃发展。
到2014年,相思湖校区的第一批毕业生将要走出校园,调查显示,至少有70%的毕业生有行李的托运需求,可见毕业生的行李托运市场的广阔。毕业生除了关注托运价格外,对服务的质量也有较高的要求,我们校快通公司将会根据各物流加盟公司的托运价格标准和服务质量而进行择优选择。专诚为同学们提供专业、优质的服务而奋斗。
(二)目标客户
(1)校园的学生
校园学生是公司早期的核心市场,校园的学生使用网购的同学占到目标客户的主体,通过调查得知,在相思湖校区使用过快递的同学占到71%,在使用快递的人群中,网购的人数占到65%,可见网购配送的市场还是占主导,我们的目标客户也主要是相思湖网购的学生。其次是需要邮寄包裹的学生,所占比例较小,日后在经过我们校快通公司的定点回收包裹站的宣传后,该比例会大幅度提高,也是较有潜力的一块。最后是校园毕业生,关于毕业生行李托运这一块,在市场调查中得知,70%的毕业生有这项需求,在公司发展到一定阶段时会着重考虑这一块市场。
(2)网店业主
网店业主在公司发展到一定阶段时,公司将采取密切关注,在适时的时候加大宣传和推广。
(3)外贸企业
外贸企业是公司的潜在市场,东盟自贸区逐渐完善,国内企业与东盟国的交往日益密切,商务来往日益繁多,对物流的需求也逐渐增加,这是日后公司需要注意的发展方向,这又给物流企业带来新的业务增长点。
(三)竞争分析
(1)校快通的竞争优势
广西财经学院校快通是广西高校首家快递联盟组织,联合了多家知名快递公司,目前已经与圆通、韵达、顺丰、天天、EMS采取联系,并有意结盟加入校快通组织,本组织已取得这部分快递公司的优先代理权,并正在积极扩大与其他物流公司的合作。校快通已经获得已加盟的物流公司的技术支持,确保电子商务客户的货运和资金的安全,并且承包淘宝在广西财经学院相思湖校区的部分快件配送业务,有稳定的货源。
(2)校快通的竞争劣势
刚刚处于创业初期,资金运作,团队管理经验不足,客户量不稳定,员工大部分为学生,会面临很多管理的麻烦和问题。
四、营销策略
(一) 市场分析
(1)目标市场
学生群体作为网购主要群体,是公司的核心市场。这个群体对网购的接收程度较高,思想较前卫,消费水平高,发展空间较大。群体中不仅仅局限于学生,还有在校的教职工及其亲属,同时可以辐射周边地区。为公司奠定良好的基础
(2)竞争分析
本校至今仍没有成立与本公司同性质的快递公司,竞争压力小。同时,公司与校外的快递公司属于合作关系,互利共赢,争取打造成惠及本校和周边地区的快递公司。
(二) 产品策略
(1)公司业务
1、同校配送。公司合作的快递公司将快件送到公司后,保证质量完好,服务周到,当天收到当天完成配送任务。
2、同城配送。公司接受同城快件,在规定的时间内,按时将快件送达指定人手中。
3、快件收取。收取客户快件,根据客户选择的快递公司,当天为客户发放,保证服务质量。
4、假期、毕业生行李托运。为假期放假学生和毕业生办理行李托运,提供增值服务,方便客户并节约时间。
5、后期新开发业务:代购和跳蚤市场。在已构建的网络基础上,帮同学们代购各种东西,方便同学们的生活,也能扩大公司的业务范围。
(2)产品定价
产品的定价会根据各个快递公司的具体情况,结合本校实际,给出一个合理的收费价格,争取在服务广大同学的同时也能让同学们享受到优惠。
(3)支付方式
在校园中,既可现金支付,我们也争取同校园一卡通中心合作实现刷校园卡支付服务。同时购买POS机,实现银行卡支付,尽可能的为同学们提供便捷支付。
(三) 营销策略
(1)公司发展战略
公司根据实际情况,制定未来5年的发展战略,力争成为各大高校快递物流配送中心。如表
战略阶段
发展战略
第一阶段
(2012年末到2013年末)
以本校业务为主,稳定校内市场。以同校配送为主,注重品牌的推广。
第二阶段
(2013年末到2015年末)
扩展其他高校业务,在其他高校建立三到五个配送点。扩大业务范围,形成南宁市区内物流网。
第三阶段
(2015年末之后)
多元化发展,扩大业务范围,形成固定的高效益产业链。范围不断扩大。
(2)推广策略
1、人员招聘
公司拟定在原先5人团队的基础之上,设立一些兼职岗位,兼职人员以贫困生为主。大学生素质和文化水平高,工作积极并富于创新,尤其是贫困生,更会珍惜机会为公司发展做贡献。招聘贫困生,既能帮助他们分担一些生活压力,同时也是我们公司积极履行社会责任的行为,有利于树立公司光辉形象。
2、组织合作
公司发展初期,为扩大公司品牌的知名度和影响力,决定赞助学生会或一些爱心组织举办的活动。在活动中宣传本公司,提升公司知名度。
通过学校的一些媒体,例如院报、通讯社等,和网络资源——学校贴吧、微博,扩大影响力。
五、公司管理
(一) 公司的性质和组织结构
(1)公司性质
有限责任公司
(2)组织结构
公司目前采用有限责任公司法人形式,公司以直线型职能组织结构,设财务部、市场部、公关部、人力资源部四个部门,如图所示:
图 2.1 公司组织结构
(3)公司部门设置
部门
部门职责
总经理
负责公司整体经营管理决策、日常事务管理及协调各部门工作
市场部
及时了解行业动态,随时获取行业内的重要市场信息。根据物流行业市场特点,制定业务发展计划和市场拓展
维护公司已有的客户,为客户创造合理的利润,建立稳固的客户维护关系。同时根据公司市场定位开发新的客户。与公司内部各个部门保持良好的协作,并将客户的意见反馈给相应的部门。
及时跟进客户需调整的事项。与各配合渠道保持一定的沟通,争取更好的资源,一起推动部门销售业绩的增长。
农家乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。以下是百文网小编为您整理的农庄创业计划书,供你参考。
一、项目介绍
农家乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。
一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧绷的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
农家乐旅游是乡村旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。
农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。
二、项目概述
1、项目简介
农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。
除此之外,发展生态农庄还有以下几点原因:
1、 人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望,而“农家乐”恰好满足了人们走进自然,回归自然的心理。在青山绿水间,吃农家饭、干农家活、观农家景,临走还捎带点土鸡之类的农家特色,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。
2、 当前城乡二元化经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业,既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。
3、 “三农”问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换,开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。
2、项目内容
经过反复考虑,我决定在杭州湾地区建立生态农庄。生态农庄包括了所有的休闲娱乐必备条件,加上新颖的构思,结合当地实际,展示最朴实的农家风貌,让游客有宾至如归的感受,并切身感受到农家的习俗文化,真正的“身心”旅游。
尤其在食、住、娱乐方面,更能体现农庄的独有特色。整个项目占地约10亩,在原有农房的基础上进行改建。
以下是农庄的平面示意图:
小超市如何做好创业定位?以下是小编为您整理的 ,希望对您有帮助。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:广西南宁市大沙田广场
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张洪源
性别:男年龄:19文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围,潜在的消费群体
消费能力,竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区,消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅,消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
甘肃的大学生做创业现在有哪些优惠政策可以享受呢?2016年甘肃大学生做创业什么政策最好?小编为你带来了“甘肃大学生创业优惠政策”的相关知识,这其中也许就有你需要的。
湖北省大学生创业优惠政策
一、自毕业学年(毕业前一年7月1日起的12个月)起3年内自主创业的高校毕业生(含非本地户籍),按照每个创业实体5000元的标准给予一次性补贴,自主创业大学生可向工商注册地人社部门申请。
二、在湖北省自主创业的在校大学生和毕业3年内的高校毕业生,依法登记注册,吸纳3人(含3人)以上就业的,根据创业项目吸纳就业能力、科技含量、经济社会效益等因素,可申请2万元至20万元的扶持资金。
三、在校大学生和毕业5年内的高校毕业生,在“湖北省大学生创业孵化示范基地”创办小微企业,依法办理工商税务登记,成立时间2年内,正常经营半年以上。按照每个创业企业补贴面积不超过50平方,每天每平方米补贴1元的标准给予场租、水电费补贴,每年最高可补贴1.8万元,补贴期限不超过3年。
四、在湖北省自主创业的高校毕业生从事个体经营的小额担保贷款额度最高不超过10万元;合伙经营或创办小微企业的,可按每人不超过10万元、总额不超过50万元的额度实行“捆绑式”贷款,贷款期限一般不超过2年,在贷款期限内给予全额财政贴息。
五、毕业年度内高校毕业生在3年内以每户每年9600元为限额依次扣减当年应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和个人所得税。对大学生创办小微企业月销售额不超过2万元的,暂免征收增值税和营业税。对大学生创办年应纳所得税额低于10万元(含)的小型微利企业,其所得减按50%记入应纳税所得额,按20%的税率缴纳企业所得税。
六、鼓励有创业要求和培训愿望的大学生参加创业培训,毕业学年大学生和高校毕业生参加创业培训,培训时间不少于10天的,可按规定享受800—1200元/人的创业培训补贴。创业培训补贴由培训机构申请,培训对象免费参加。
七、在校大学生和毕业3年以内高校毕业生从事个体经营和创办小微企业的,除限制行业外,自首次办理工商登记之日起3年内免收属于登记类、证照类、管理类的各项行政事业性收费。
广西大学生创业优惠政策
一、高校毕业生创办小型微型企业,对符合条件的,按政策规定减半征收企业所得税、月销售额不超过2万元的暂免征收增值税和营业税等税收优惠政策。
二、创办微型企业的,按照自治区有关规定给予扶持;对从事个体经营的毕业年度内高校毕业生,按照财税[2014]39号文件规定,享受相关税收优惠政策。留学回国的高技毕业生自主创业,符合条件的,可享受现行高校毕业生创业扶持政策。
甘肃省大学生创业优惠政策
一、甘肃将从今年起实施离校未就业高校毕业生就业促进计划。按照计划,全省有就业意愿的离校未就业高校毕业生将全部纳入公共就业人才服务范围。对有就业意愿的,及时提供用人信息;对有创业意愿的,组织其参加创业培训,提供创业服务,落实创业扶持政策;对暂时不能实现就业的,组织参加就业见习和职业培训;对就业困难的高校毕业生,提供有针对性的就业援助。综合运用各项政策措施和服务手段,力争使每一名有就业意愿的离校未就业高校毕业生在毕业半年内实现就业或参加到就业准备活动中。
二、对有创业意愿的高校毕业生,提供政策咨询、项目开发等“一条龙”创业服务,落实好小额担保贷款及贴息、落户等各项创业扶持政策。对实名登记的非本地户籍的自主创业高校毕业生,各地都要给予与本地户籍自主创业高校毕业生同等的政策扶持,并大力支持离校未就业高校毕业生从事网络创业。同时,各级公共就业人才服务机构对实名登记的所有未就业高校毕业生提供有针对性的职业指导,开展职业素质测评、应聘模拟训练等活动,并按规定落实相关补贴政策;开发适合高校毕业生的培训项目,及时向社会发布本地区政府补贴培训职业(工种)目录。在全省开展“离校未就业高校毕业生技能就业专项活动”,动员技工院校和职业培训机构开展有针对性的技能培训。
山西省大学生创业优惠政策
一、小额担保贷款和贴息支持。高校毕业生自主创业,可在创业地按规定申请小额担保贷款。从事微利项目的,可享受不超过10万元贷款额度的财政贴息扶持。对合伙经营的,可根据实际需要适当提高贷款额度。
二、免收有关行政事业性收费。毕业两年以内的普通高校毕业生从事个体经营的,自其在工商部门首次注册登记之日起3年内,免收管理类、登记类和证照类等有关行政事业性收费。
三、享受培训补贴。对高校毕业生在毕业学年(即从毕业前一年7月1日起的12个月)内参加创业培训的,根据其获得的创业培训合格证书或就业、创业情况,按规定给予培训补贴。
四、获创业指导服务。有创业意愿的高校毕业生,可免费获得公共就业和人才服务机构提供的创业指导服务,包括政策咨询、信息服务、项目开发、风险评估、开业指导、融资服务、跟踪扶持等。
内蒙古大学生创业优惠政策
一、一定的政策扶持能够帮助大 学生们度过刚开始着手时的一切顾虑,国家出台了其中的一项政策就是只要你是全日制大学毕业生,并且在你毕业后的两年内,如果你有想创业的想法,可以得到这样的扶持政策就是,在你创业的当地工商部门办理各项业务,包括营业执照、注册资金没有超过50万元的,可以分期缴纳,但是第一次交的款项必须在你所创业试题的注册资金的10%,剩下的部门可以分期分批的进行缴纳,但是剩下的部分必须在三年内全部交齐。
二、在关于政策咨询和信息业务指导方面国家都有一定的业务指导
大学生们在创业的前期,都会遇到这样的问题,那就是不知道该如何选择自己的未来,该如何选择自己的创业内容,这些都是大学生比较迷茫的事情,所以在创业开始能得到很好的辅导和技术上的支持是非常关键的,也直接关系着大学生创业是否能够顺利成功。
三、免除税务负担,也是对大学生最大的经济支持
大学生在创业的开始,面对的就是经济上的负担,所以国家政策在对税务进行减免的时候也是对大学生资金上的最大支持,有了这项政策的支持,会很好的帮助到创业的大学生们的。
四、提供贷款资助
钱应该是困扰大学生们的最主要的因素之一,所以在政策方面,国家在政策的投入上也是下大了力度,特别是在贷款方面。国家的几个国有银行,比如说中国银行、工商银行、农业银行、交通银行等都会为符合大学生创业政策的大学生们提供无偿的2万到4万的贷款,这笔钱不仅能够很好的解决大学生们前期的准备资金,还能够很好的解决创业期间的资金流通问题。
五、档案的存放免费保管2年
在大学生毕业后,档案是要随着个人的工作转移到相应的城市的。但是毕业后档案的保管是需要付费的,这里国家能够很好的支持大学生就业就相应地出台了档案管理免费政策,很好的接触了大学生们的后顾之忧。
陕西省大学生创业优惠政策
一、税收优惠。高校毕业生在毕业当年从事个体经营的,3年内按每户每年8000元限额依次扣减当年的营业税、城市维护建设税、教育费附加和个人所得税;对高校毕业生创办的小微型企业,按规定减半征收企业所得税、月销售额不超过2万元的暂免征收增值税和营业税;留学回国的创业者,可享受现行高校毕业生创业扶持政策。
二、小额担保贷款和贴息支持。对符合条件的高校毕业生自主创业的,可在创业地按规定申请小额担保贷款;从事微利项目的,可享受不超过10万元贷款额度的财政贴息扶持;在电子商务网络平台开办“网店”的,可享受小额担保贷款和贴息政策。我省出资5000万设高校毕业生创业基金,贷款期限内不计息。毕业生合伙创业最高可贷款50万,贷款期间还有专门的导师对口指导帮扶。凡高校毕业三年以内、本人档案在陕西省内各级政府所属人才交流服务中心管理,参加过创业培训,获得创业培训证书的普通高校毕业生均可申请。
三、免收有关行政事业性收费。
毕业2年以内的普通高校毕业生从事个体经营的,自其在工商部门首次注册登记之日起3年内,免收管理类、登记类和证照类等费用。
四、享受培训补贴。
对高校毕业生在毕业学年内参加创业培训的,根据其获得创业培训合格证书或就业、创业情况,按规定给予培训补贴。
五、免费创业服务。2014年至2017年,实施大学生创业引领计划。有创业意愿的高校毕业生,可免费获得公共就业和人才服务机构提供的创业指导服务。各地因地制宜建设大学生创业孵化基地,并给予相关政策扶持。六、落户优惠政策。
取消高校毕业生落户限制,允许高校毕业生在创业地办理落户手续。
福建省大学生创业优惠政策
一、放宽市场准入条件。高校毕业生初创的企业,允许按行业特点合理放宽资金、人员准入条件,以及注册资金分期到位。高校毕业生按照法律、法规规定的条件、程序和合同约定,可以将家庭住所、租借房、临时商业用房等作为注册地点及创业经营场所。
二、出台收费减免的政策。毕业2年以内的高校毕业生从事个体经营时,自在工商部门首次注册登记之日起3年内,可免交管理类、登记类和证照类等有关行政事业性收费。
三、是提供小额担保贷款支持。今年,教育部领导亲自赴人力资源社会保障部、财政部等部门协调政策,突破了高校毕业生必须经失业登记才能申请小额担保贷款的政策限制。以前,高校毕业生必须先进行失业登记,才能够申请小额担保贷款。今年,人力资源社会保障部、教育部等六部门下发文件明确,高校毕业生只要到人力资源社会保障机构进行求职登记,就可以按规定申请小额担保贷款;从事微利项目的,可按规定享受贴息扶持;对合伙经营和组织起来就业的,贷款规模可适当扩大。
四、是做好劳动保障服务。对申报灵活就业和创业的高校毕业生,提供免费劳动保障和人事代理服务,做好社会保险关系的接续,并落实好相应的社会保险补贴政策。
五、是进行创业培训。对有创业愿望并具备一定创业条件的登记求职的高校毕业生,对其开展不少于10天的创业培训。
吉林省大学生创业优惠政策
一、高校毕业生从事个体经营的,在3年内按每户每年9600元为限额依次扣减其当年实际应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和个人所得税。
二、上述税收优惠政策在2016年12月31日未享受满3年的,可继续享受至3年期满。自2014年1月1日至2016年12月31日,对高校毕业生创办的年应纳税所得额低于10万元(含10万元)的小型微利企业,其所得减按50%计入应纳税所得额,按20%的税率缴纳企业所得税。
三、今年将为有创业意愿的高校毕业生提供创业培训,培训结束后,对合格人员颁发《创业培训人员合格证》,并对学员档案进行归档。对参加创业培训后取得《创业培训人员合格证》,并在6个月内实现创业的毕业学年高校毕业生,将按1500元的标准给予补贴;6个月内没有实现创业的,按创业培训补贴标准的60%给予补贴。
四、在创业方面,吉林省对进入各级政府主管部门认定的创业孵化园进行孵化的毕业3年以内的高校毕业生(含在校大学生)创业实体,在场租费、水电费等方面给予适当资金补助。补贴标准依据创业实体与大学生创业园签订的入园协议书,按照创业园所在地相关费用标准及场所使用面积,对创业实体场租费补贴50%;水电费按实际缴纳金额补贴50%。
五、同时,大学生创业园(基地)每孵化毕业(出园)1户大学生(毕业5年以内)创业企业,并存活1年以上,吉林省将根据毕业企业规模和带动就业人数情况,对大学生创业园(基地)给予一次性岗位培训资金补助。补贴标准根据毕业企业规模,按每带动1人就业给予3000元的标准予以资金补助。毕业2年内回户籍所在地创业 给予3000元一次性创业补贴。
六、对高校毕业生毕业2年内回户籍所在县(市、区)自主创业(以工商部门注册登记时间为准),正常经营6个月以上,依法纳税并按规定缴纳社会保险费的,给予3000元的一次性创业补贴;所创办企业具有省级以上专利的,给予1万元的一次性创业补贴。对毕业2年以内符合规定的高校毕业生自主创业,可在创业地按规定申请最高额度不超过15万元的小额担保贷款扶持,并享受财政贴息,其中超出国家规定额度部分的贷款由当地就业专项资金予以贴息。
酒吧创业计划书是开酒吧的前提,酒吧计划书应该包括哪些方面呢?一份完整的酒吧创业计划书应该包括:市场分析、选址、酒吧装修设计、酒吧利润分析等。以下是小编为您整理的酒吧创业计划书,供你参考。
酒吧创业计划书篇一
第一部分 市场分析
酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。
第二部分 产品与服务
通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,并认为这是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。
通过以上的分析,欲开展一行业的业务,必备的几项重要元素都已具备,在酒吧行业成功的走过初期,平稳的进入发展期并且顺利成为商业链中成熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业计划是有一定必要性与社会效益的。
第三部分 创业开店的关键要素
(一) 店铺欲形成风格的定位
作为一个酒吧,它的风格、格调和气氛是它生存、发展的强有力硬件。我所想营造的是一个"欧美风尚酒吧"。面对的人是由80、90后潮流、时尚人士构成的客户群。在这里,客户可以采集到实时、最新的欧美各地时尚信息,其内容涉及到各个方面:衣、食、住、行,还包括明星动态以及最新的流行资讯。让慕名而来的客户得到他们想要的,更得到他们意想不到的。意料之外的东西总会加强人们的新鲜感与惊喜。而酒吧的格调和气氛完全是靠店内的精修以及背景音乐的结合来烘托和渲染的。
关于酒吧的名字,我将它命名为NINE O'CLOCK LIFE,这个名字有很多元、很管饭的意义。我本人喜欢9这个数字,在我的思维里。它是仅次于完美与第一的一个层次。实话实说,我不喜欢做第一。首先,恕本人愚钝,的确名优做到最好的能力。其次,当你成为第一的时候,最大的敌人就是自己,而不论是企业还是个人,最容易忽略的,同时也是最可怕的敌人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最终走向失败。所以,这个名字,我赋予它的含义就是"可以与第一有距离,但要永远追求做到最好。"永远维护好这个平衡点,在困难与夹缝中求生存,永远是拥有最饱满热情与活力的状态。
首先,店铺的地址选择。
(二)店铺地址的选择
事实上,不论一家什么类型的店选址,都想坐落在一个人流量大、经济发达的地区。但事实上,各方面都完美的地区早已被其他各类型的商家抢占了最初有的先机,经历的很长一阶段的摸索与发展,成为了繁荣的经济区,这样房价高,成本高,高出的成本就是在削减利润,所以我不准备选择一个经济发达的地段作为店铺的选址。同样,我也不准备选择类似于"酒吧一条街"或其余酒吧聚集的地方,虽说正常的发展竞争本是应该遵循这一原则的,有竞争才有发展。但是我认为,有针对性的选择客户便更能直击到客户本身,有严整的客户定位,便不用跟随经济繁荣的趋势。所以我会选择一个潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商业中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我选择了以隆礼路与同志街交汇处为圆心,以周围人群密集度为半径组成的一个商业圈。在其中寻觅一间90㎡-100㎡的店面作为我店铺的选址。此商业圈的聚集人群大都是年轻但具有一定数量的可自由支配收入的80、90后人群。他们对时尚敏感,并且热衷与追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流视为生活中不可缺少的一部分,所以此类人群非常适合我酒吧的客户人群定位。门面的租金我预估4500/月以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的因素。
(三)货源的选择
作为一个酒吧酒和装修有着同样重要的分量。酒吧的酒类大类非为四种:扎啤、外国啤酒、洋酒、鸡尾酒、软饮,除了酒类当然还必备干果类食品。首先,扎啤我选择哈尔滨扎啤,因为哈啤在我国的口碑甚好,口感和舒适度堪称第一。其次,外国啤酒的货源我选择美国、德国、英国作为啤酒的主打组成。其次是洋酒和鸡尾酒,洋酒不需要种类繁多,只引进相对来说属于经典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON's VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。鸡尾酒的调制需要专业的调酒师,不但手法高调精准,而且还要不断推陈出新,满足时尚人群喜欢尝试新鲜事物的要求。软饮的品种分为即饮型和调制型,即饮型为矿泉水、雪碧、可乐、零度、屈臣氏的汤力水和苏打水、能量型饮品红牛、宝乐士等;调制型为咖啡、奶茶、热巧克力、各种果汁、花茶等。
(四)正式开业前后的店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧针对的是80、90后时尚人士,故店内的装修是以欧美简约大气为主情调,以红黑白为主色调,融合柔美的黄色灯光,使人一旦进入,便有无限舒畅与家的感觉,不失时尚感且具有亲切感。在屋内设有欧美明星以及时尚人士的街拍墙,舞台的设计类似于短小的T台形状,且舞台部分的灯光为组合式灯箱控制,主灯光色调为永具时尚感得白色,有利于定期进行时尚T台走秀活动以及歌手的献唱等各类型的活动。在门口设一具有简约大气时尚的一个摄影墙,供于顾客自拍和定期拍摄酒吧宣传册等。屋内的陈列摆设均为设计感十足的装饰性摆设,随着时间的推移不断搜集有纪念意义的明星珍藏品。屋内餐饮用具均为特别定制,上印有经典款的欧美电影宣传海报、明星动作、话语、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣传方法应为有针对性的聚拢人群,在百货商场,如巴黎春天、卓展、国商、欧亚商都、亚泰富苑等地,以及潮人聚集的小店处,如桂林路巷子, 重庆路巷子等地。进行"普遍选拔,重点培养"的宣传方式。
第四部分 SOP经营理念
一个企业和一家店铺的经营管理模式是相似的,一个企业想要长远且大规模的发展,就必须拥有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(标准作业流程Standard Operating Procedure)是经过许多经验的积累而产生出来的最具有效率的做事方法。可以说SOP是企业的骨骼与脊梁,任何充实与修饰都是建立在SOP至上的,可企业光有SOP还是不够的,这就是我即将叙述的SOP+,只有做到SOP+,企业才能像常青藤一样永远有活力与生机,这样才不会在商海中随波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一点是什么呢?就是人性化+对顾客用心的服务态度+不可替代性,此三点实则是层层铺垫与递进的,当你拥有的不是死规则而是更多的人性化服务时,你的服务体系已步入愈来愈完善的阶段再加上对不同类型、不同需要的客户进行有针对性的服务,可怎么提供有针对性的服务呢?那就要用"心"了,不仅用心去观察、用脑去思考,更要用心去体会,顾客需要什么、怎样能触动他"非你不可"的情结。
第五部分 经营策略
首先,分发传单,并在网络上发布开店信息,开店之初,有优惠活动以及小型活动等,目的是聚拢客户,增加知名度。
其次,定期举办活动,如T台走秀、真人表演、时装比赛等,目的是增加客户基数,创立新颖、有特色的品牌酒吧。
最后,当拥有一定固定客户群,并且酒吧已进入正轨盈利后,开始寻觅第二个合适的店铺地址,扩张分店。
第六部分 财务分析
1、项目投资概算:店面租赁:54000/年
店内装修:30000元
进货费用:50000元
宣传费用:5000元
总计:139000元
2、资金来源及筹措:借由银行贷款及抵押15万元。
3、资金使用计划:139000元用于初期支出
8800元为雇请人员支出
3000元为周转资金
4、预期经济效益:对于酒吧的经济收入,我有以下预期:
在Happy Hour内的扎啤:5元/杯×15杯=65元
在Happy Hour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元
外国啤酒的价位一般在35元-42元间,根据品牌的不同而价位不同,但由于开店初期会有一些优惠政策去推广啤酒,所以经过八折的折扣后,价格在28元-34元之间,故30元/瓶×20瓶=600元
鸡尾酒的价格从25元-55元价格不等,根据难易程度以及调制配料的不同,有不同的价格定位,故取平均数:40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大类分为Vodak、Whisky、力娇酒等,其价格一般在18元-25元之间,故取平均数20元/盎司×5杯=100元
软饮的平均价格为15元/听/杯,故15元/听/杯×10个=150元
干果类的价格一般在10元-20元间,故15元/盘×8=120元
预计一天收入为1455元,故一月收入为43650元,次月预期60000元,后每月预期100000元。
5、预期社会效益:使人们的时尚感官更进一步,并且在城市快节奏的间歇之余,能拥有一个享受生活,体味时尚的潮流之地。
第七部分 风险分析
可能的风险:因为我想创建的酒吧理念过于缺少,是在开辟一片酒吧领域中新的发展层面,所以难免在创业初期会有一定的风险存在,如果发展方向有所偏离,就会导致不能打响酒吧知名度以成为品牌酒吧,无法聚拢新潮客户愿意来消费,故酒吧没有预定的利润,便会面临倒闭失败收场的情况。
市场的风险:现国际行情的极为不稳定化,虽然金融危机已渐渐消退,可仍存在着潜在的市场风险。经济大环境的微小变动,便会引起整个经济体系的震动,所以,现在市场大环境存在一定的风险,如果想避免此类风险,就必须拥有对于经济的强烈敏感度与理性的分析头脑,两者相结合,就可能在面临问题是予以解决。
财务的风险:财务方面的风险就是很容易出现资金周转不灵以及突发事件的发生。那么预防这类风险的办法就是做好严整的资金用途预测,并严格按照预计的报表进行开销,还要具备敏锐的洞察力,多观察、多思考,及时发现问题,在没有遭到损失以及破坏之前将威胁扼杀在萌芽时期。
管理的风险:这一点我个人认为,完全在于本人性格与脾气的控制。因为我有了完善的管理、运营体系,但至今为止,现在可预测的管理风险仍然存在于我的自身。一个成功、成熟的人是会懂得如何去控制自己的情绪,而我需要完善的也就是这一点。
第八部分 创业团队
此酒吧建立需要以下人员配置:
1、 CEO:统领指导酒吧的大趋势发展事宜。
2、 经理:负责管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的发展策划、发展方向等。
3、 财务主管:负责酒吧的财务进账、支出、利润报表等工作。
4、 调酒师:在吧台内做专业调酒工作。
5、 吧员:专与客人沟通,时时刻刻向上级反映顾客需求,以致酒吧不断完善与进步。
6、 服务生:负责客人需酒的服务性工作与每天的清洁与打扫。
人员岗位以设置好,如何选用人才,成为眼下的问题。我的选人观念就是避开亲人、家属、朋友的圈子,通过适合本酒吧的选人制度选定人员。首先,进入我酒吧工作,不论任何岗位,应聘人员的人性品格是敲门砖,"要做事,先做人"这便是我的用人理念。其次的要求便是能够满足我酒吧的员工素质规定的人员。在满足以上两点后,在上岗前再进行岗位职责、技能、与态度的培训,便可顺利成为我酒吧员工。
酒吧创业计划书篇二
1、前期所需的经营手续:
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查:
根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址:
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修:
装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训:
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘,对其培训和试用。整个酒吧所需员工:执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)合格后在对下级部门进行招聘和培训,对每个部门制定详细的计划书。
7、酒吧所需的器具和酒水单的设计:
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购,每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料,对其改进、归类作出实用的酒水单。
8、酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式:
(1)下管一级(层层管理):上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(2)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(3)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(4)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(5)部门设置与职责
执行总监:负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受上级的监督.
工作内容:督促各部门及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行,向上反映员工的意见及要求,向下传递上级所要求的工作.
主要职责:
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假报告,出勤状况,稽查,统计报告
4.员工考勤,督导并薪资核算
5.对酒吧各项工作的纪律检查
6.做好每次会议的会议记录
7.做好酒吧vip的经验记录,以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系
人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,以奖金等奖励制度提供对员工的考核和对管理层工作绩效考核。
(6)财会部
实行严格的财务管理。实施损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格等."周报表"和"月报表"所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的,记录数据不允许有任何大的误差:
现金的超收和不足只允许0.1%的误差
收银机操作的出错率只允许0.6%,造成的损失不得超过0.3%
收入:酒水收入,食品收入,食品折让,饮料收入,饮料折扣和最低消费等
营业收入计划:
1).确定上座率和接待人数
2).确认人均消费
3).编制营业收入计划
财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
1).会计处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
2).出纳处:
(1)收集,整理,点核酒吧里各收银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付酒吧内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
人员设置及职责
1).财务经理:审查,财务预算(包括现金预算,预算资产负债,预算损益等)
业务预算(包括销售营业,酒水,产品成本,营业成本,采购等)
在经理大会上作出财务预算,策划,业务预算与策划报告.
2).会计:日常记帐,复核,盘点,保管凭证单据与银行帐户;月,季,年度负责财务总结,盘点.
(7)采购部
酒吧采购部属酒吧下属部门之一,负责酒吧所有食品原料,经营物品的采购,验收进出物品的记录等工作,是酒吧正常运营不可缺少的重要组成部分.
采购部人员设置及职责
采购部人员设置:负责人一名,采购人员若干
1).人员职责:
负责人:作为采购部的直接领导者,责任重大,工作不容有失,其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解,熟悉待购货物近期的场所需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量,详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向酒吧财务部汇报以取得采购经费.此外,负责人有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作.
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择合适的供应商,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全.采购是酒吧资金向外流动的主要途径,采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优,因此采购人员必须经过统一培训,具备下列素质:有较丰富的商品知识;掌握市场信息,有商业灵敏性和适应性;熟悉酒吧情况;头脑清醒,善于思考,善于洽谈价格;了解需求动向及价格变化.
2).采购工作流程:
采购部接到需要采购的货物清单后,由负责人负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录.
3).酒水服务部:
酒水服务部作为酒吧的重要组成部分,它的目标是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品,并提供满足顾客需要的,恰到好处的服务,增收节支,开源节流,为酒吧树立良好的社会形象.
人员设置及职责:
设负责人1名,调酒师2名
职责分工:
负责人:主持全面工作,确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划,统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量,对酒水的采购要求和质量有领导责任.
调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.
(8)附表
员工守则:
1).人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照.在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部.
2).员工证:员工在当值时须佩带员工证.如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还.
3).考勤:员工必须依照编定的"工作时间表"及"岗位责任表"当值工作.员工应准时上班,直至规定时间下班为止.如有任何调班,先得到部门主管允许.
4).请假手续:如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知主管行政人事部批准.未经告假而擅离职守者,作旷工论.如申请病假,需出示注册医生签发的病假条.
5).工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任.
6).服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执.如发生事故,应立即通知上级领导处理.
7).操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在点内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方.
8).拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回.
绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分.
9).携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪者作盗窃行为处理.
10).防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警并迅速协助客人撤离火警现场.
前期广告
一、广告支持形式:电台,电视台娱乐版块广告或互动节目。时尚报刊软文报道。路牌平面,企业内部宣传品.赠券发放。
二、广告组成部分:宣传广告语,服务项目介绍。
俱乐部整栋大楼经营项目覆盖餐饮,客房,娱乐,为综合经营多元化的休闲高档聚集地,新妆面世无疑将在业界内引起轰动.关注。为使俱乐部的整体
经营在开业始进入正常轨道,那么在开业前公司的形象广告就应该见诸媒体。以期引起关注。
开业前的广告:在开业前三个月可只使用平面形象广告,因平面广告是静止的,对公众视觉效应接受的要慢。广告位的选址应在商业繁华地带的大型墙
体广告或路牌。(商业地段高档消费集中,商业氛围浓,人流量大)。
具体文案,各项目简单介绍.完美风暴,即将开始!巨舰即将起航!敬请期待!
在员工培训期间,可在培训服装背面印上公司名称,地址,电话。员工在上.下班期间穿梭于本市大街小巷,能起到一定的广告效果。
在确定开业日的前一个月,组织公司的一批靓女,穿艳丽服装在商业集中地段向一些时尚人群发放公司印制精美的各营业项目的优惠券,宣传卡。在发
放时使用信封套装。发放地点也可延伸到高档写字楼的信箱。
在试营业期间可起用时尚周刊,电台,电视台拍摄的现场效果做形象广告,可为广告方的活动提供优惠礼券,在不影响营业的情况下也可为广告方提供拍摄节目的场地,做一些互动的节目等。
管理工作内容
1、负责俱乐部的日常经营管理;
2、开源截流,有效的为俱乐部创造经营收入和控制成本。
3、坚持不懈的注入先进的俱乐部文化与管理体系;
4、不断强化培训与管理俱乐部服务层面、公关小姐等员工,并保持人员更新。创当地一流技术队伍;
5、招聘员工,强化人员培训,规范岗位责任制;争取在合作期内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍。
6、实施市场调研,制定并执行市场营销策略(包括产品、定价、广告宣传及品牌塑造)及预售方案.
7、竭尽全力完善、维护好俱乐部的硬件设施,使之能良性循环,确保俱乐部常新、环境完美、不断完善和配套。
8、在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作。
以人为本的用人方针
1.减少行政管理人员的数量,发挥高层管理人员的工作潜质;
2.提高楼面的整体服务水准,减少管理信息传递,提高管理层主观能动性,发挥基层员工的积极性,发挥团队协作精神,形成良好的经营风气;
3.基层员工的激励制度,奖惩团队,有效的发挥管理制度作用,奖惩分明,培养一只自律的营业团队;
4.合理控制营业成本,深层挖掘效益潜力。
(1)把易耗品落实到个人,减少营业浪费;
(2)做好营销订座管理制度,实施专人专项的管理模式;
(3)合理协调楼面服务员收入管理;
(4)科学的控制营销人员的对客签送。
营销体系的全面健全
1.营销人员的组建,包括营销队伍目标,营销队伍战略,营销队伍结构规模,营销队伍提成报酬;
2.营销队伍管理,营销人员培训,营销副总现场督导,营销队伍的凝聚力。
整体有序的广告推出
1.前期知名度广告推出;
2.人员整体招聘同步企业推广;
3.客源资料和专员拜访;
4.同行业渠道的合作和竞争;
5.整体定位决策;
6.后期传媒体系广告推出。
企业管理的职权利
1.年度计划控制,控制营销活动,盈利能力控制,效益递增,根据营销部门的信息来进行战略控制;
2.营销组织,营销部门的跟进;
3.营销部门与其他部门的关系;
4.建立全员营销的战略;
5.管理执行以保证营销的有效性。
1.参与企业logo等整体形象的设计
(1)企业统一标志,标准色,标准字体等系列形象的综合设计;
(2)名片设计,专用信纸和各类台卡、票据等日常用物的式样设计;
(3)员工工作制服款式的设计。
2.前期人事定位计划
(1)根据经营需要,制定相应人员前期定位;
(2)筹建办公室主要人员编制及到位时间安排;(3)企业管理架构图;
(4)管理人员和普通员工编制定位和到位时间安排。
3.干部和员工招聘途径
(1)店门外墙的大面积整幅pop广告;
(2)报纸专刊招聘;
(3)店门口设点进行招聘;
(4)市属人才、劳动力市场设滩位招聘。
4.干部和员工培训计划
(1)整编行政编制;
(2)人事部相关制度建立;
(3)各部门现场操作模式及工作流程的拟订;
(4)行政归属和相关管理制度的建立;
(5)理论和实操培训;
(6)考核和正式聘用。
5.培训计划及日程安排
(1)各部门中层干部到位起;
(2)各部门管理人员报批各自部门培训内容,由筹建办根据工程进度和经营定位作出具体课程安排;
(3)开业前的卫生打扫和服务准备工作日程安排;
(4)报批各类营业所需的相关物品的采购清单。
6.营销部运作计划及筹建跟进
(1)管理形式归属;
(2)具体权限及相关操作流程报批。
7.经营定位
(1)酒商合作意向确定;
1.场内主推酒水
2.酒价定位
3.活动支持
8.具体筹建支持
(1)业主定位主导的确立;
(2)各类设备的管理支持;
(3)人力资源聘用原则。
9.经营状况预估
(1)人员配备分析一览表;
(2)营业额、成本、纯利、投资回收期的预算。
10.特别注意事项
(1)所有员工必须统一招聘,统一着装,统一口号,统一进行关于企业文化、对客礼仪、道德规范、法律常识等课程的培训;
(2)根据不同的部门进行个类专业的技能培训;
(3)业主必须支持对优秀人才引进的前期工作(尤其在公关资源的引进方面);
(4)筹建工作必须以分工不分家的原则,统一管理理念,严谨规范的工作态度,发扬吃苦敬业的工作作风。
酒吧创业计划书篇三
公司性质:有限责任公司
预备注册名:“XXX的酒吧”根据法律法规待修改)
预备股东数:50人
预计投入:50-70万
每股:10000元(每人持股最少1股,每股一票。民主的投票决定一切事务。
实施计划:
1、在线招募意向股东,人数控制在50人以内。在常州长期居住为必须条件
2、指定公司的规章制度2014年5月(3月份大体完工,此制度将持续完善)
3、正式入股,意向股东投入资金2014年5月
4、成立董事会、各部门小组和责任组长。部署工作。2014年5月
5、考察竞争对手、选址、装修、采购设备、宣传等工作同步进行2014年5月-7月
6、招聘培训、内部试营业2014年7月
7、正式营业2014年9月
8、二个月暖场期,准备大量企划活动。2014年9月-10月
9、目标:2014年底 开始盈利
酒吧大体风格:
可以模仿苏州桃花坞小酒馆(清吧)。面积不大,计划100--200多平米,内设有创业游戏,创业大舞台、大富翁游戏、台球、攀岩、等小游戏。期间可以喝喝各类酒水,酒水主要供应进口啤酒,碳酸水果类饮料。小吃为爆米花、话梅等。
有小资和小白领可以来听听音乐,看看书、和白领哥谈谈明星。
有创业项目大家可以聚会,听听新的微小创业演讲,听听投资风向、投资经营理念、了解金融资讯,有闲钱的可以找找项目小来来,我们经常举办各类创业推荐会,先从微小项目参加投资,赚到钱后再投资中型项目,再赚钱后再投资更大的项目,或许2年下来,可以给老婆一个出国旅游的惊喜,或许将儿子出国念书的钱准备好了。
由众多在职上班的股东出资建立,共同创业,管理“很多人的创业酒吧”。并非集资到某一个两个人手里交他们负责。每个人都是老板,每个人也都是员工。当每期推出创业项目时,大家共同出资,合作项目,项目可以任选,快乐为主。
时光飞逝,时间在慢慢推演,又将迎来新的工作,新的挑战,做好计划可是让我们提高工作效率的方法喔!下面是小编整理的关于个人创业计划书完整版的内容,欢迎阅读借鉴!
一、企业概况
主要经营范围:
销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料 ,外卖 企业类型:□生产制造 □零售 □批发 ■服务□农业
□新型产业 □传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
本人曾于20__年至20__年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
20__年高中毕业
20__年就读于______,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容
三、市场评估
目标顾客描述:
1.来县城购物,游玩的消费者
2.附近小区的住户
3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率:澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑
和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约 ,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。 竞争对手的主要优势:
1.装修豪华,气派。
2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。
3.全国连锁企业,知名度高。 竞争对手的主要劣势:
1.价格贵,不适合朋友小聚。
2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。
3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。
4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。
2.小店更容易把握菜品的质量。
3.服务及时,无微不至更具有亲和力。
4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.场地不大,接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。
四、市场营销计划
3.地点
(2)选择该地址的主要原因:
从现有资金与地段租金相比而言,选址于________
(3)销售方式(选择一项并打■):
将把产品或服务销售或提供给: ■最终消费者
□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
1、商品易变质,不易保存;
2、距离消费人群近。
创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?下面是小编整理的关于项目创业计划书的内容,欢迎阅读借鉴!
一、项目概述
据了解,目前在校大学生78%以上有做兼职的需求,大学期间必要的社会实践既可以提高能力,又对适应社会,减轻家庭经济负担起到了积极的作用;社会中虚假兼职机构、欺骗性中介机构充斥,真伪难辨,学生受骗事件频发,极大的损害了学生的经济利益,甚至对学生的人生安全造成威胁。从校园踏入社会,兼职只是一段小小的插曲,通过兼职丰富阅历、增长社会经验固然是好事,可是毫无戒备的步入社会,不仅会事与愿违,还可能造成不必要的损失。目前,兼职招聘渠道广泛,漫天飞舞的宣传单、信息丰富的网络、各种中介代理看似兼职信息量大,真假难分且不宜找到合适的?面对如此纷杂的信息,我们有必要为本校学子建立一个安全、可靠的兼职信息共享平台。
我校目前还没有提供兼职信息的平台,身边的同学们多以QQ群、微信群、传单等渠道获得兼职信息,兼职信息时有时无且安全性不宜考究本项目通过调研,整合有效兼职信息,建立一个服务本校学子的兼职服务平台。该平台可提供安全、可靠、稳定、集成的毕节地区兼职信息,且拓宽平台业务,为学子提供预防诈骗、维权等信息。
项目旨在为对于风险防范意识差、缺乏社会经验和求职的急切心理的大学生提供一个平台,成立一个校园兼职中介机制,为企业与学生之间架起一座桥梁,形成学校、企业、学生三位一体的发展机制。本机构工作流程是通过正规的渠道与企业合作,在公司需要兼职人员时,在学校宣传其招聘信息,并为其在校园里招聘适合的人才。
二、产品/服务
2.1产品/服务介绍
2.1.1经营项目
大学生利用课余时间从事兼职活动是社会劳动的一种人力资源来源。从事大学生兼职的学生专业背景分布广泛,几乎涵盖所有学科,而其中以经济、贸易、营销、会计这类就业需求量大、面广的经管类专业为最多。而从年级分布来看,本专科、研究生均有。大学生从事兼职的类型及范围主要是勤工俭学、实习、做家教、发传单、促销员、业务员、饭店服务员等服务性工作。当然,也有部分学生做其他相关自己专业领域的工作。
2.1.2行业领域
目标市场:贵州省毕节市
定位:毕节市在校大学生(以七星关区的各大高校为主)
主要业务:为毕节市学生提供各种兼职周内外、节假日、寒暑假、实习的兼职信息,为企业提供各种兼职人员。
经营范围:学生范围为毕节市各大高校,企业范围为毕节市各合作公司。
经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大兼职需求者,以无可挑剔的优质服务来满足广大合作公司。
2.1.3市场定位
利用“互联网+”的思维,充分发挥网络特长,我们的兼职服务平台主要客户为学校岗位需求、企业和在校学子的对接。
2.1.4客户价值
本项目为公益性项目,针对我校大学生,将为贫困学子及需要锻炼的学子提供机会,更好的发挥特长,收取利益。
2.2产品/服务特色优势
2.2.1新颖性
本校学子获取兼职信息无固定平台,兼职信息较分散,信息准确性及安全性有待考量。通过建立“贵工程校园兼职服务平台”可有效解决该问题。该平台整合的有效信息安全、可靠、稳定,一定程度上解决了我校学子兼职困难的问题。此外本平台提供预防诈骗、维权等兼职附属信息,提高学生自我保护意识,为同学们走向社会工作打好基础。
三、市场营销
3.1行业与市场分析
3.1.1市场背景
大学生从事兼职现已成为大学校园里的普遍现象,且越来越受到教育理论界的关注。兼职不仅是大学生参加社会实践活动和勤工俭学的一种有效途径。
3.1.2市场现状
随着当今社会市场经济的迅猛发展,大学生兼职已成为一股势不可挡的潮流。目前,高职院校大学生兼职的现状是:社会欢迎大学生到实践岗位"兼职";薪金待遇并非是大学生兼职的唯一目的;兼职学生亟待提高沟通与协调能力;急需引导学生提升应对困难的能力。因此我们成立专门服务于高职学生的兼职中介与服务机构,搭建学生与社会沟通、为社会服务的平台。
3.1.3市场分析l
大学生兼职市场供给和需求现状分析:
大学生利用课余时间从事兼职活动是社会劳动的一种人力资源来源。大学生兼职的种类比较单一,而且性别差异较大。原因主要是:一方面,时间有限,同学们只能选择耗时少、收入较高的工作;另一方面,社会经验较少,工作能力有限,诸多用人单位不予考虑。从事兼职的时间安排主要是周末、假期,也有一些大学生选择在上课时间去兼职。
3.3 SWOT分析
3.3.1行业优势(S):
随着市场经济观念深入人心,越来越多的大学生走出了大学校园这座传统学习观念中的“围城”,在学习之余积极参加社会实践,在学校与社会的二元结构中锻炼自己,实现自我价值。在校学生对兼职有一定的激情,而且做为大学生创业,我们也可以最大程度的争取学校的支持。
3.3.2行业劣势(w):
在创业初期资金问题、人力问题、人际关系、经验不足等问题都对我们有较大的影响。而且现在各类兼职中介良莠不齐。
3.3.3行业机会(O):
大学生兼职市场前景十分广阔,根据调查,62%的同学在大学时期做过兼职,86%的同学也觉得大学生有必要做兼职。同学们并不清楚毕节市的兼职机构或者兼职网站,这也为我们创立品牌提供了有利条件。
3.3.4行业威胁(T):
兼职市场竞争激烈,树立不起品牌将很难在毕节市有好的发展,更别谈走向更大的市场。
3.4营销策略
本项目通过调研,整合有效兼职信息,建立一个服务本校学子的兼职服务平台。该平台可提供安全、可靠、稳定、集成的毕节地区兼职信息,且拓宽平台业务,为学子提供预防诈骗、维权等信息。宣传也主要以此为突破点进行推广。
项目旨在为对于风险防范意识差、缺乏社会经验和求职的急切心理的大学生提供一个平台,成立一个校园兼职中介机制,为企业与学生之间架起一座桥梁,形成学校、企业、学生三位一体的发展机制。本机构工作流程是通过正规的渠道与企业合作,在公司需要兼职人员时,在学校宣传其招聘信息,并为其在校园里招聘适合的人才。
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,又可以加入我们的新计划中,下面是小编整理的关于大学生创业计划书的内容,欢迎阅读借鉴!
一、创业背景
1、时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一样的。卫生巾的价格也处在涨幅趋势。经常听到寝室室友喊到:大姨妈也伤不起啊,卫生巾也在涨价。或者有的时候忘记带卫生巾,没有做好准备。当然我也是女孩子。
2、经济基础决定上层建筑,当今社会的经济提高,促进了我们生活质量的提升,对生活的要求不同了。女性朋友对卫生巾的质量要求提高了,也给做山寨产品的厂家提供了机会。我们要抵制这种现象,不仅为了自己,更是为了大家的健康。
二、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。不用怕来大姨妈伤不起,我们的价格是最低的,质量最好,有求必应,服务第一!
3、我本身是一名特别贫困生,勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长。
4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
三、市场预测
目前我国卫生巾行业的现状:我国1980年引进了第一条卫生巾生产线,现已有300多家企业,1000多条生产线,产品的类型也实现了多元化。假如每个寝室有4位女生,一层楼有24个寝室,一层楼就有96人,一幢楼有6层,一幢宿舍楼就有576人。而一般情况下,每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾,30片护垫,一年有12个月。这个市场容量之大是可以想象的。目前的卫生巾市场,有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的著名品牌,也有着娇爽这样的经济类品牌,种类繁多。据预测,中国的卫生巾市场容量相当大,市场上存在的品牌可达20-30个,所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。
四、服务介绍
服务每一个人。对每位女同学喜欢用的卫生巾牌子和例假日期做好登记,我们会提前几天送去提醒(以亲自上门或电话问候的形式),询问是否需要卫生巾,痛经的同学是否需要红糖或药剂。送货到门,不需要同学自己跑腿去超市买,我们的卫生巾品牌很多,针对每个人需要,而且我们的价格也会比超市的便宜,以人性化的服务,做好温馨提示。让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。设置送货上门,价格低,质量最好,有求必应,服务第一。
五、经营项目
1、多种品牌、不同价位的卫生巾
2、红糖(利于缓解痛经,例假期喝最易)
3、缓解痛经的药剂
4、护理品
六、营销策略
1、人力上:负责宣传、学校安排送货人员、各寝室楼安排送货人员、负责调查问卷、负责询问和慰问、记录每个同学例假日期。
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单、调查问卷,先吸引群众眼球,在寝室内部做宣传,网站宣传,电话短息宣传;
3、经营上:生产厂商直接进货,价格低,薄利多销,固定实体店。
4、策略上:网站宣传,团购,淘宝店铺,低价格薄利多销,优质服务,送货上门,可做礼品包装,例假期必需品(红糖、药剂、护理品)。
七、经营原则
1、真实原则:从生产商直接进货,保证正品,不弄虚作假。
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠。
3、优质服务原则:保证为求助者所提供的优质耐心的服务,提前做好温馨提示,真正做到送货上门。
一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。下面是小编整理的关于食品创业计划书的内容,欢迎阅读借鉴!
一、创业背景
我国经济飞速发展的今天,市场日趋完善,商品日渐丰富,不论是生产性企业,还是商业,只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。物流竞争激烈,电子信息时代,信息发达,各地的市场的竞争就是时间的竞争,是时间要求我们以先进的技术和最快的速度完成我们客户所需要的服务。依靠先进的技术去获取广阔的市场。
整个长江沿岸经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间,我们正是抓住了九江处于中心地区,交通枢纽城市,良好的交通业基础和地理环境为依靠,优惠的创业政策为后盾,使我们的创业有了以很好的平台。
二、公司的创立
利达物流公司致力于整合地区物流资源,公司设在交通枢纽城市—九江,是面向周边地区的地区性物流公司,主要业务:包含物流的基本业务物流网络技术服务,咨询,公司物流策划,并积极发展电子商务物流,并承担运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送等业务。
三、公司的发展规划
第一年,公司成立,物流技术网络信息平台的建设,办公场所,完成业务流程设计,建立仓储,在九江地区建成最初的业务关系网络,并试着向周边地区发展。
第二年开始,将与周边地区公司合作,共建区域性物流网络。建成全国领先的的物流网络管理技术,积极开发先进的促进物流发展的网络技术,逐步与国内外的企业联系业务,成为其在长江沿岸地区的物流服务提供商。
第三年的发展,我们将与各地的大型物流企业和厂商合作,进一步促进全国各地与地区的贸易物流。我们对于不同类的物流企业和厂商将根据顾客的要求设计不同的物流方案,以客户为中心,切实为客户提供最优质的物流服务。做到先进、高校、费低廉、合理,更大程度上实现物流全程的合理化。从而为客户减少物流总成本。并积极发仓储和配送业务当,发展到一定时期,我们可以利用设在各地的物流中心为当地企业、零售店提供配送、代加工、包装等业务。我们的仓库将用最经济的办法实现储存的功能即储存合理化。公司业务范围将覆盖长江沿岸地区。
长期计划,将公司发展为长江沿岸地区最具实力的,业务覆盖全国,涉及海外业务,技术先进,设施齐备的物流公司。
四、公司的组成及管理
公司创建人员学生,计算机技术人员,社会物流管理人员,我们将聘请佳吉物流的高级顾问李小林为公司物流网络技术顾问,并且与从事物流多年的吉吉物流公司的CEO胡发云进行合作。
公司将招聘一些物流技术人员,有电子商务平台开发经验的.计算机人员和有相关工作经验的人员,来组建最初的公司。
我们将以技术诚信为本,本着“发展靠技术,合作靠真诚”的服务理念,创造人性化服务的物流企业,以提高员工素质,增强团队理念为企业生存之根本,创造一流的服务,一流的企业。
五、公司的服务理念
服务宗旨是:更实用,更高效,更完善,一流服务。我们的目标是将公司建设成为,以九江市为中心方圆1500公里范围内综合性大物流公司。公司经营范围物流技术服务、物流质询,电子商务物流,国内外物流中介,运输服务、包装物流的综合性物流公司。
六、发展模式
发展模式我们在这些地区最先建立自己的工作室,主要以先进的物流网络技术服务物流公司为主,等企业发展起来再进一步建设、租赁、收购、兼并等方式取得部分仓库的经营权,通过增设新设施,改造原有设施等方式,使这些原始仓库变成我们设施完善的配送中心,形成综合性的物流公司。通过对客户的企业的发展矛盾,与技术的瓶颈的了解,制定合理先进的优物流配送线路,提高物流配送效率,完善企业资源策划,以满足我们各类客户的服务要求。
创业计划书提供了企业全部的现状和未来发展的方向,也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。下面是小编整理的关于超市创业计划书的内容,欢迎阅读借鉴!
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的集镇,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:中馆驿镇溥集街面积:占地大概150平方米选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:杨江华
性别:女
年龄:39
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一村一名大学生,专业是农业设施专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈居民区、消费能力高、附近只有一间不算很大的超市。
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理。
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品至商店是否方便,白天能否通过大型货车。
b、是该地是否有较密集。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力――一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资2万元,室内装修1万元,货架及其他设施2万元,入货10万元,雇佣员大约1万元,周转资金10万。总投资26万。
2、成本控制:
租金20__元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
九、如何切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过发大量宣传彩页,通告社区居民,到附近各垸、村做张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十、经营目标:
1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利200元左右,月盈利6000,年盈利达5万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到10000元,年盈利达15万以上。
十一、开业行动计划:
1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。
2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借。
5、走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、租赁店铺,室内装修。
7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
撰写创业计划书是我们进行创业项目的第一步,所以我们的任务就是计划书,那么一起看看大学生创业计划书怎么写吧!下面给大家分享2023大学生创业计划书完整版,欢迎阅读!
创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数20__至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2 商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3 库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:
库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考
调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4 系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b) 促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五 投资分析
__
预计收回投入需2年
六 项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
七 风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八 投资解析
1. 前期投资:固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2. 追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
企业家创业和大学生创业,作为一名大学生,我们应该怎么写创业计划书呢?以下是小编准备的一些大学生创业计划书完整版免费下载,仅供参考。
一、商业想法
创业原因:
1、__学校是一所全封闭式寄宿制的学校,有很大一部分同学一个星期都住在学校里,这些学生尽管零花钱不多,但是在零食方面,他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新,导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。
2、我们学校的特点是住宿生偏多,而且女生是主要的群体,他们对零食的需求量远远超过主食,并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求,所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的小零嘴。
人们产生的需求:
广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃,希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。
二、项目概述
“__”是一家零食铺,它位于__学校创业一条街,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。
为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查,对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示,学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类,在所有消费中的比例最高,有34.8%。
还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费中的比例也挺多的,分别占26.1%和28.3%。
而且据调查显示,校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次,大多平均每次在创业一条街的消费在0~5元之间,也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间,更有学生在每周三次以上。
开始创业还应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境,运用SWOT分析等方式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场,在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
三、团队部门协作与执行
我店铺人员总7人,依据各自的特长,我们进行了明确的分工,其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。
店长——__:在班中担任副班长的职位,做事认真仔细,有很强的管理能力和协调能力。
副店长——__:是我们寝室的寝室长,她为人热心大方得体,有良好的交际能力。
销售员——__:此两人性格活泼大胆,有很好的交际能力。
采购员——__:此人有淘宝账号,而且对小零嘴方面有比较深入的了解,自己又是贪嘴之人。
定价员——__:此人对小零嘴的市场价位比较了解。
财务员——__:此人性格较为细心而且算数能力好。
四、校园营销环境分析
(一)宏观环境分析
宁__学校是一所全封闭式寄宿制的学校,面积共共5万5千余平方米,学校现有专职教师126人,在校生2679人。
近年来宁波经济水平急速上升,人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃,而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者,特别是把零嘴当主食的青年。
(二)微观环境分析:
本店的消费是广大师生,他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现,他们正随着学校创业一条街的开办,对零食的需求也大幅增长。
SWOT分析
本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果:
优势
“__”的食品具有新颖、独特、健康、美味、实惠等特点;
本店定期一季度换一些新品种,不断根据消费者需要创新,及时满足消费者需要;
__在人员、资金运作上具有较强的规模,拥有一批优秀的员工。
劣势
营销经验不足;
商品单项运输成本较高,风险较大;
店铺知名度不足,感染力不足。
机会
校内学生属于内封闭状态,长期吃住在学校,已经厌倦学校超市里的零食;
校内学生越来越喜欢那些没有吃过的地方特色小零嘴,对其他一些小零嘴的要求也越来越高,不但要好吃,还要有营养,价格也不能太高;
学校开设了创业一条街可以实现学生的创业梦想。
威胁
学校超市经常模仿创业一条街的产品,资金雄厚的他们经常以低廉的价格抢走创业一条街的客源;
创业一条街开设有一段时间了,在校学生对创业一条街里的商品也有些厌倦,如果本店现在开设,刚开始开设时客源不会很多。
五、“__”4PS分析
(一)产品策略分析:
零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等,主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类,每种产品都有自己的包装,各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。
具体方案:
每季度推出主打产品:
除了一些比较收欢迎的小零嘴,本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品,及时满足孤苦需要,为顾客提供服务,及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了,本点会提供一些圣诞食品,如圣诞苹果,本店还会免费为那些食品进行包装。
第一季度主打产品进货清单如下:
我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军,更好的给同学们做出选择。
我们会在定期的时候(节假日等)推出节日特色产品。
我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换,对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动,对热销的一些小零嘴进行及时的'补货。
1、每周五推出优惠服务:
每到周五,为了使更多新的食品上架,这时候就不得不使一些食品快速下架,这时本店推出每周优惠策略,不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。
2、节假日优惠活动:
节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。
(二)分销、进货渠道策略:
1、本店采取网上购物,通过到门户网站订购物品,获得来自各地的食品,然后在校内的直销,以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色,所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋(环保袋),提倡环保。
2、进货渠道:
由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品,保证购进的食品新颖、齐全且多样性,充分满足同学们的需求,且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家,选择最低价格的食品。
(三)定价策略分析:
由于食品价格高低不等,价格参差不齐,且食品是在校内出售,价格不可以定的过高或过低,过高的价格会令消费者望而却步,而过低的价格商家无法产生利润。
因此,我们决定个别产品(如荧光棒棒糖)会适当提高一些价格,但是我们所赚取的利润绝对不会太多,我们承诺把同学的利益放在第一位。
而有些进货成本高的食品(如鱿鱼丝、猪肉脯),我们确定的价格只会高于成本的5%~10%。保证店铺的客户回头率,又不会让同学们有太大的经济负担。
(四)促销组合策略分析:
促销它作为店铺扩大销售,增长业绩一种不可或缺的方式,是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段,促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以,拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。
本店开设周五促销,节假日赠礼品,多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品,通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。
销售促进节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。
六、财务分析
1、融资方式:
本店铺由我们志同道合的7位室友投资,预计总额2000元,学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里,以分红的方式获利。
2、创业成本:
固定资产:电子秤100~200元
预期宣传费:宣传单、广告50~150元
预期进货费:购买小零食1000元
其他费用:牛皮纸袋(环保袋)100元
不可预见费应付紧急情况1050元
创办成本总计2300~2500元
3、运营成本:
水电和房租由学校提供
4、单位成本的经济价值:
5、年度销售预测:
我们通过制作表格得出以下结论:我们将销售出店铺所有商品的70%,预计净利润为5398.5元。
6、利润预测——年度:
年总收入27200元减:销售成本21801.5元毛利润5398.5元减去营运成本600元利润5398.5元。税金0元
净利润5398.5元
七、财务比率:
投资回报率=净利润/创业成本×100%=5398.5/2400×100%=199.7%
回收期=创办成本/净利润=2400/5398.5=0.50年
八、风险分析及避免方案
1、成本较高的风险。
成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关,但是在创业之初,由于不清楚顾客是否喜欢此类食品,我们的采购成本不会太大,而且只要有良好的社会关系,这个问题就能够迎刃而解。
我们的采购渠道来自网上,由于我们寝室里很多人都有淘宝上的帐号,而且有一个人是钻石三级,所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势,运营成本的风险来自于商品的价格,因为我们享受到学校的创业优惠政策,房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式提供,加上我们的工作人员都是在校学生,所以运营成本较低,因此我们商品的价格就要比外面便宜。
2、开业初期无人购买的风险。我们将通过向全校班级和办公室发传单,并在学校人员集中的地方张贴宣传海报的形式来进行宣传,并通过多种优惠活动,尽快吸引广大师生来店内消费。
3、食品如果口味不好,有卖不出去的风险,所以我们决定会适时的进行促销,来减少商品囤积,较少库存。我们采取削价出售,或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少,或者把它们进行流通加工降价销售,降低风险指数。
九、公益计划
我们的零食店成立受到了来自学校的大力支持,所以为了回馈学校,感谢学校给我们了一次锻炼的机会。本店将把每年收入的5%捐给宁波经贸学校,并不定期在学校里开展送温暖服务,帮助那些品学兼优,但家庭困难的同学。并在一学期内定期开展一次“零食送孤寡”活动,将联合班级团活动,将各种美味的零嘴送到老师手中。
十、项目评估
综合以上分析,我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势,在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时,并保持营养健康的身体,是一项既简单又有意义的创业好项目,很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的!
结束语
“__”作为一家零食点,在校园竞争中,积极的去改变自己,站在市场前沿。在以后的岁月里,我们会一起目睹这个具有高瞻远瞩的决策。未来就如那绚烂的烟花一样,锦上添花,魅力无限!
在提高大学教育管理水平与大学生素质的各类探索实践中,大学生创业无疑是最经济、最有效的办法之一,以下是小编准备的一些大学生个人创新创业计划书完整版免费,仅供参考。
一、项目介绍:
建立社区水果超市:在3000户(每户3人)的社区建立水果超市。
二、市场分析
中国的水果市场很大。与国外平均每年消费85公斤水果相比,国内平均消费只有一半。根据大多数家庭的调查,三个家庭中有80%的人每个月的水果支出超过80元。10%的家庭消费50-80元的水果。只有10%的家庭消费50元以下的水果。
随着居民收入水平的提高,水果的消费需求不断增加。目前,我国人均年水果消费量约为45公斤,远低于健康标准要求(70公斤),甚至比发达国家人均年水果消费量(80公斤)还要差。考虑到未来人口增长的因素,按照卫生标准,全国水果消费量将达到1.155亿吨,比x年水果总产量高出70%
三、选择的理由
1.行业需求:中国缺少大型水果卖家。
2.创业者需求:进入门槛低,投资小就能运营。
3.政策支持:(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):鼓励和支持发展的商业项目79个,包括超市、便利店、社区早餐店、食品店、日用品商店等。限制类商业项目包括:在地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)外新增营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;市区二环路内,新增营业面积1万平方米以上的大型百货商店、大型超市限购;城市三环以内,限制经营面积1万平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市和各类大型批发市场;城市中心区、市政商业中心、区域商业中心、中关村科技园区海淀园区、商业中心区限制增设各类一级集贸市场和批发市场。
4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其他行业的连锁店则处于低利润竞争状态。
5.新颖的销售方式:开放式自选。
6.多元化服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装盒,介绍店里各种水果的特点和适合的人群,引导健康消费。
7.水果购买状况和消费者心理:时间忙,没有多余的时间买水果。超市和批发市场不买很多水果,因为他们主要买其他产品。
四.特殊服务:
1.给顾客一个全新的、安全的'、质量有保证的、便宜的地方放心消费
更多的顾客选择去超市买水果。除了在购买其他商品时看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布局、统一采购、统一配送,所有产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后销售,能给顾客以上的心理满足感。
2.独特的引导消费
现在的顾客在购买水果时,选择根据自己的口味和喜好来消费,而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。通过对很多消费者的调查发现,几乎没有人能说出菠萝的特点和适合吃的人群,肝病和胃病患者应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这说明大家都在盲目消费水果。如果没有水果消费常识,就会导致把香蕉给糖尿病患者做错事的误解。作为一个水果零售商,我们的责任是教会每个人如何合理消费和食用水果。在这方面,我会贴出每一种水果的特点、适合的人群、店内好与不好等级的鉴别方法的海报,引导大家健康消费。
3.为不同的消费群体提供多种服务
水果消费者一般分为两种:自己吃和送礼物。根据送礼者的心理和包装需求,我们会专门设计一些不同容量(3G、5G)的可折叠或组合包装组合,提供给消费者进行补偿。换句话说,顾客可以随意组合购买水果。如果购买后需要包装盒,只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(可以分为生日、探望病人、探亲等。)和一张贺卡。这样,消费者不仅可以了解消费情况,还可以避免游客或其他商家购买昂贵的礼品包装水果,保证质量。
4.深入挖掘水果的特点和消费者的其他需求
随着人们收入的增加,更多的消费者开始喝新鲜果汁。根据消费者的需求,每个水果连锁店都会有免费的榨汁机供顾客使用。购买水果后,顾客可以用水源清洗水果,免费使用榨汁机将水果榨汁。如果客户自带集装箱,我们不会收取任何费用。如果客户想把果汁带到家里、公司或在路上喝,我们会提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。,并为顾客包装它们),以便将鲜榨果汁带到任何地方饮用。卫生方面,每次客户使用榨汁机,我们都会对机器进行消毒,放在消毒柜中,保证卫生。
如今越来越多的大学生选择在毕业以后自己创业,你们知不知道大学生是怎么撰写创业计划书的呢?下面是小编为大家整理的关于大学生创新创业项目计划书,欢迎大家来阅读。
第一章 执行概要
1.1 公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
1.2 公司战略
燕山大学是我们公司发展的起点和试点,前期从小处着手,深入开拓燕山大学市场,积累经验教训,立足于长远,我们会根据未来发展状况,把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中,最终拓展到全国的每一所高校。
1.3 执行项目概要
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
1.4 资金筹集方式
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式融资。
第二章 行业特点描述
2.1 发展背景
淘宝网:亚太最大网络零售商圈,由阿里巴巴集团在20__年5月10日投资创立。__年上半年,淘宝成交额就已达到413亿元。其搭建的电子商务生态圈,使超过一百万的网络卖家感受着中国网络给商品交易带来的便捷。购物用户在几年内急速增长,成功走出了一条中国本土化的独特道路。淘宝网提倡诚信、活跃、快速的网络交易文化,为C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)提供网络交易平台,从中抽取交易提成和广告费,已成为网络商务交易的模板。
当当网:1999年11月正式开通,成立以来,当当网一直保持高速度增长,每年成长率均超过100%。20__年图书销售超过六亿元每月约有__万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉,逐步把销售范围扩大到各种大众商品,采用消费者鼠标轻轻一点,精品尽在眼前-快递公司送货上门,当面收款经营模式,吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网,该网站于20__年建立,到__年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务,初期经营范围只在一个学校,到后来把业务逐步扩大周边大学校园,采用网上下订单,货到付款的交易方式,大大方便了学生的日常生活,在学生当中赢得了很好的口碑,很值得我们学习。
综上,网络交易平台对商品分类,智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现,加上每个网站的特色服务,吸引浏览者和商家,这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2.2 自身发展优势
2.2.1 随着网络技术的不断发展,网络以其时效性强,信息交流便捷等特点,成为21世纪另一个市场。虽然互联网已经发展的相当广泛了,但是互联网在学生市场中并没有真正的打开。学生市场与互联网之间还存在着很大的距离,据我们对周围学生的观察,学生们主要利用网络的方式有:学习、查资料、看新闻、网上聊天、玩游戏、发表言论等,可以看到,这些都是比较虚拟的服务,对学生带来很少实体的服务,这些都没有涉及到学生们的切身利益,学生享受不到网络给人们带来的第一章 执行概要
1.1 公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
2.3.3 合理构建服务项目,保持生存与发展。
在我们经营的项目中,在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略,是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外,其他六个服务都有获利的空间,可以说把校园交易的主要获利渠道容纳进来了,达到团队生存发展的目的。
2.3.4 .借鉴知名网站的服务模式和服务特色,结合校园生活的特点,科学合理的规划,精心细致的设计,打造出功能强大,服务周到,适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之,要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟,而不是用宣传获得昙花一现。
2.4 行业风险
第三章 执行项目解析及营销战略
3.1 学生自由交易平台
我们开辟一个自由交易的平台,为学生免费投放广告,学生只要把广告刊登到相应的分类信息中,就会被消费者轻易浏览到,或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
3.2 超市在线购物
3.2.1 市场分析
燕山大学学地域广阔,宿舍区分布广泛,大部分宿舍区距离超市较远,学生购物极其不便,在线购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争,我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低,这就是激烈竞争的结果,可想而知他们对赢得学生市场的渴望,而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码,只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算,他们就会很愿意和我们合作的。
3.2.2 行销策略
把校园内外的超市吸引过来,我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略,超市根据自身情况是否选择订单服务。为他们在网站上提供空间,让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时,或者直接打开某一个超市的页面进行选购,或者用站内搜索引擎搜索想要的物品,经过智能化的处理,网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来,以供选择,然后在线下订单,超市看到订单后就会及时组织人员送货上门,各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3.2.3 财务分析
根据我们对西校区利联超市调查:平均每天营业额在5000元左右,预计在网站上每家超市的销售额为500元,根据统计周边超市数量,我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额×服务提成×每月天数+每月页面展示费)×合作超市数量
想学习拟定酒吧创业计划书却不知道该请教谁?很多场合都离不了创业计划书,创业计划书不但会增强创业者自己的信心,也会增强投资者及合作伙伴对创业者的信心。下面是小编给大家整理的网红酒吧创新创业项目计划书模板,仅供参考希望能帮助到大家。
蓝秋音乐酒吧的企业经营理念:优雅的音乐,舒适的环境,来自港台、外地驻渝以及本土高端人士和知性美女出没的地方。来到蓝秋代表着是一种品味、身份、优雅、高端的象征。
一、围绕着这个商业定位去做文章,最重要的是如何吸引知性美女潜意识或者主观意识上都愿意来到这个蓝秋。因为在重庆或者在全国任何地方,做酒吧行业的,如果你能拿美女(特别是知性美女)来做文章,那么成功的概率会很高。
二、如何来植入企业独特的文化:商业模式是可以复制的,但企业独有的文化是不能复制的,首先你的产品出自哪里,也就是你的股东结构和运营团队是来自哪里,它给客群心里所产生感觉是不一样,通俗的比喻就是这瓶红酒我在这里就是值这个价位。(例如满记甜品,来自香港,尽管价位和分量不是很足,但在客群心里会觉得,就是这么贵,因为来自香港的知名品牌)。
三、做有品味的音乐酒吧:你的投资方和运营团队是非常关键,这会给很多人产生臆想,股东和运营来自香港,给人的感觉和联想肯定是不一样的。包括将来进一步的发展连锁经营,来自香港的品牌一定会促进品牌的发展和培育。设想:如果股东结构和运营团队是来自其它地方或者是本土人士创办的,影响力和传播力会比较低,这对将来连锁发展以及加盟会有很大的障碍。你要突出是不止是音乐、环境,还要突出你的服务,而来自香港的服务理念一直都得到很多人的认同,他们专业、敬业、负责。
四、找到合适的香港运营团队参与管理之后,再注册一家合资品牌企业,为将来连锁发展做准备,其中包括网站推荐、建设、以及注册商标等相关的品牌运营,都非常关键,所以取名时一定能够易懂好记,蓝秋只是暂定名。
A:蓝秋音乐酒吧目标客户群体的营销方案
对于一些目标消费客户来讲,在这个地方,是否可以满足我的需求,我是否可以偶遇我想要遇到的人呢?来这里会是怎样的人呢?
1、对于知性美女来说:吸引她们来到这里的是,这个地方投资方和运营方都是来自香港,也听说在这里的出现人都是一些成功的香港投资人士和外地在渝发展的成功人士以及本土高端的人士,这里有不定期的高端单身派对,这里的音乐和环境服务都是一流的,既然要出去玩,那就到这个地方去看看,说不定可以在这里认识一些商界高端的朋友呢?无论是潜意识的还是主观意识都要让她们有这样想法。把这部分人培养成蓝秋的粉丝。
2、对于真正的高端人士和伪高端:首先这些人(男人)的年纪应在35岁以上,有一定的社会经验和社会阅历并有一定的消费能力,他们追求的是一种思想上或者视觉上的暧昧,因为这种暧昧会让他们得到完全放松,来到蓝秋甚至荷尔蒙的浓度也会得到提升。这样无论是视觉上、精神上都会获取很大的满足感。也就是所谓的心理潜艳遇。他们大部分人不喜欢很闹的地方,喜欢有点背景音乐又舒服和安静的地方,不喜欢很野蛮的女孩,喜欢知性的女孩,喜欢有质感的女孩;吸引这些人的焦点就在这里,一定要通过各种渠道让这群高端人士知道,这家爵士音乐吧经常会出现以上这些类型的女孩,在这个地方不止优雅的音乐、高雅的环境还会有潜艳遇。
3、对于处在某个特殊阶段并有一定消费能力的特殊群体:这个地方是否可以让我得到放松和获取短暂的安慰呢?这里所谓的特殊阶段是指,一个人在失意和失落的那个时段。所谓有一定消费能力的特殊群体,我们希望是那些高级金领或者是怨妇和优质单身剩男剩女以及处在情感迷茫阶段的人。因为这部分人如果营销好啦,就会有病毒式传播。《病毒式传播利用的是用户口碑传播的原理,可以像病毒一样迅速蔓延,由于这种传播是用户之间自发进行的,因此几乎是不需要费用》这些人会来的动机就是我们的主题特色、音乐、口碑、环境、交通。
B:其它一些营销创意卖点:
1、蓝秋音乐酒吧的鲜花:每天在蓝秋音乐酒吧的任何地方都可以看到鲜花,特别是包房的鲜花一直都含苞欲放。
2、蓝秋音乐酒吧的洗手间:看一家企业的洗手间就知道这家企业是怎么样的企业所以蓝秋的洗手间要特别重视,它卖点除了干净、芬香之外,怎么样才能让人流连忘怀,因为,这里可能是最好的搭讪地方,这里有可能偶遇我的梦中情人和潜艳遇。
3、蓝秋音乐酒吧的VIP包房:它的特色就是会展现出你的身份、品味。在充满芬香弥漫的VIP包房里,你想私密的时候就可以私密,你想展示自己的时候就可以展示,喝着红酒抽着雪茄看着窗外的美女。(玻璃窗户直接可以看出去和看进来)
4、蓝秋音乐酒吧的外场特色:高档的海鲜烧烤和来自德国的黑啤。这也绝对是一个展示的地方。
5、蓝秋音乐酒吧不定期的单身高端小型派对:这种派对要有一定的私密和高端性,采取报名和门票销售的方式。无论男女均需买票,对于持有VIP钻石卡的会员可以免票。营业照常。
6、蓝秋音乐酒吧的VIP卡销售:
(1)买银卡5000元送1000元,75%折扣,
(2)买金卡10000元送3000元,约77%折扣,
(3)买白金卡2万元送8000元,约71%的折扣。
(4)买钻石卡5万元送25000元,约66%的折扣。
7、蓝秋音乐酒吧的官方微博和网站:通过官方微博和网站来宣传爵士酒吧的概念和理念,培养一些忠实的粉丝。
8、蓝秋音乐酒吧的定位:周一周二的主题小提琴,周三周四萨克斯,周五和周六爵士乐队和歌手演唱,周日高端派对和不定期的舞蹈表演。
9、不定期邀请符合蓝秋音乐酒吧定位的一些港台以及内地明星来演出,尽接待一些来渝的高端人士。
10、和新闻媒体保持良好的合作关系。
关于酒吧创业计划书怎么写
酒吧创业计划书是开酒吧的前提,酒吧计划书应该包括哪些方面呢?一份完整的酒吧创业计划书应该包括:市场分析、选址、酒吧装修设计、酒吧利润分析等。以下是小编为您整理的酒吧创业计划书,供你参考。
酒吧创业计划书篇一
第一部分 市场分析
酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。
第二部分 产品与服务
通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,并认为这是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。
通过以上的分析,欲开展一行业的业务,必备的几项重要元素都已具备,在酒吧行业成功的走过初期,平稳的进入发展期并且顺利成为商业链中成熟的一环的现有大背景下实施、开展此项创业计划是有一定必要性与社会效益的。
第三部分 创业开店的关键要素
(一) 店铺欲形成风格的定位
作为一个酒吧,它的风格、格调和气氛是它生存、发展的强有力硬件。我所想营造的是一个"欧美风尚酒吧"。面对的人是由80、90后潮流、时尚人士构成的客户群。在这里,客户可以采集到实时、最新的欧美各地时尚信息,其内容涉及到各个方面:衣、食、住、行,还包括明星动态以及最新的流行资讯。让慕名而来的客户得到他们想要的,更得到他们意想不到的。意料之外的东西总会加强人们的新鲜感与惊喜。而酒吧的格调和气氛完全是靠店内的精修以及背景音乐的结合来烘托和渲染的。
关于酒吧的名字,我将它命名为NINE O'CLOCK LIFE,这个名字有很多元、很管饭的意义。我本人喜欢9这个数字,在我的思维里。它是仅次于完美与第一的一个层次。实话实说,我不喜欢做第一。首先,恕本人愚钝,的确名优做到最好的能力。其次,当你成为第一的时候,最大的敌人就是自己,而不论是企业还是个人,最容易忽略的,同时也是最可怕的敌人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最终走向失败。所以,这个名字,我赋予它的含义就是"可以与第一有距离,但要永远追求做到最好。"永远维护好这个平衡点,在困难与夹缝中求生存,永远是拥有最饱满热情与活力的状态。
首先,店铺的地址选择。
(二)店铺地址的选择
事实上,不论一家什么类型的店选址,都想坐落在一个人流量大、经济发达的地区。但事实上,各方面都完美的地区早已被其他各类型的商家抢占了最初有的先机,经历的很长一阶段的摸索与发展,成为了繁荣的经济区,这样房价高,成本高,高出的成本就是在削减利润,所以我不准备选择一个经济发达的地段作为店铺的选址。同样,我也不准备选择类似于"酒吧一条街"或其余酒吧聚集的地方,虽说正常的发展竞争本是应该遵循这一原则的,有竞争才有发展。但是我认为,有针对性的选择客户便更能直击到客户本身,有严整的客户定位,便不用跟随经济繁荣的趋势。所以我会选择一个潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商业中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我选择了以隆礼路与同志街交汇处为圆心,以周围人群密集度为半径组成的一个商业圈。在其中寻觅一间90㎡-100㎡的店面作为我店铺的选址。此商业圈的聚集人群大都是年轻但具有一定数量的可自由支配收入的80、90后人群。他们对时尚敏感,并且热衷与追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流视为生活中不可缺少的一部分,所以此类人群非常适合我酒吧的客户人群定位。门面的租金我预估4500/月以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的因素。
(三)货源的选择
作为一个酒吧酒和装修有着同样重要的分量。酒吧的酒类大类非为四种:扎啤、外国啤酒、洋酒、鸡尾酒、软饮,除了酒类当然还必备干果类食品。首先,扎啤我选择哈尔滨扎啤,因为哈啤在我国的口碑甚好,口感和舒适度堪称第一。其次,外国啤酒的货源我选择美国、德国、英国作为啤酒的主打组成。其次是洋酒和鸡尾酒,洋酒不需要种类繁多,只引进相对来说属于经典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON's VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。鸡尾酒的调制需要专业的调酒师,不但手法高调精准,而且还要不断推陈出新,满足时尚人群喜欢尝试新鲜事物的要求。软饮的品种分为即饮型和调制型,即饮型为矿泉水、雪碧、可乐、零度、屈臣氏的汤力水和苏打水、能量型饮品红牛、宝乐士等;调制型为咖啡、奶茶、热巧克力、各种果汁、花茶等。
(四)正式开业前后的店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧针对的是80、90后时尚人士,故店内的装修是以欧美简约大气为主情调,以红黑白为主色调,融合柔美的黄色灯光,使人一旦进入,便有无限舒畅与家的感觉,不失时尚感且具有亲切感。在屋内设有欧美明星以及时尚人士的街拍墙,舞台的设计类似于短小的T台形状,且舞台部分的灯光为组合式灯箱控制,主灯光色调为永具时尚感得白色,有利于定期进行时尚T台走秀活动以及歌手的献唱等各类型的活动。在门口设一具有简约大气时尚的一个摄影墙,供于顾客自拍和定期拍摄酒吧宣传册等。屋内的陈列摆设均为设计感十足的装饰性摆设,随着时间的推移不断搜集有纪念意义的明星珍藏品。屋内餐饮用具均为特别定制,上印有经典款的欧美电影宣传海报、明星动作、话语、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣传方法应为有针对性的聚拢人群,在百货商场,如巴黎春天、卓展、国商、欧亚商都、亚泰富苑等地,以及潮人聚集的小店处,如桂林路巷子, 重庆路巷子等地。进行"普遍选拔,重点培养"的宣传方式。
第四部分 SOP经营理念
一个企业和一家店铺的经营管理模式是相似的,一个企业想要长远且大规模的发展,就必须拥有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(标准作业流程Standard Operating Procedure)是经过许多经验的积累而产生出来的最具有效率的做事方法。可以说SOP是企业的骨骼与脊梁,任何充实与修饰都是建立在SOP至上的,可企业光有SOP还是不够的,这就是我即将叙述的SOP+,只有做到SOP+,企业才能像常青藤一样永远有活力与生机,这样才不会在商海中随波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一点是什么呢?就是人性化+对顾客用心的服务态度+不可替代性,此三点实则是层层铺垫与递进的,当你拥有的不是死规则而是更多的人性化服务时,你的服务体系已步入愈来愈完善的阶段再加上对不同类型、不同需要的客户进行有针对性的服务,可怎么提供有针对性的服务呢?那就要用"心"了,不仅用心去观察、用脑去思考,更要用心去体会,顾客需要什么、怎样能触动他"非你不可"的情结。
第五部分 经营策略
首先,分发传单,并在网络上发布开店信息,开店之初,有优惠活动以及小型活动等,目的是聚拢客户,增加知名度。
其次,定期举办活动,如T台走秀、真人表演、时装比赛等,目的是增加客户基数,创立新颖、有特色的品牌酒吧。
最后,当拥有一定固定客户群,并且酒吧已进入正轨盈利后,开始寻觅第二个合适的店铺地址,扩张分店。
第六部分 财务分析
1、项目投资概算:店面租赁:54000/年
店内装修:30000元
进货费用:50000元
宣传费用:5000元
总计:139000元
2、资金来源及筹措:借由银行贷款及抵押15万元。
3、资金使用计划:139000元用于初期支出
8800元为雇请人员支出
3000元为周转资金
4、预期经济效益:对于酒吧的经济收入,我有以下预期:
在Happy Hour内的扎啤:5元/杯×15杯=65元
在Happy Hour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元
外国啤酒的价位一般在35元-42元间,根据品牌的不同而价位不同,但由于开店初期会有一些优惠政策去推广啤酒,所以经过八折的折扣后,价格在28元-34元之间,故30元/瓶×20瓶=600元
鸡尾酒的价格从25元-55元价格不等,根据难易程度以及调制配料的不同,有不同的价格定位,故取平均数:40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大类分为Vodak、Whisky、力娇酒等,其价格一般在18元-25元之间,故取平均数20元/盎司×5杯=100元
软饮的平均价格为15元/听/杯,故15元/听/杯×10个=150元
干果类的价格一般在10元-20元间,故15元/盘×8=120元
预计一天收入为1455元,故一月收入为43650元,次月预期60000元,后每月预期100000元。
5、预期社会效益:使人们的时尚感官更进一步,并且在城市快节奏的间歇之余,能拥有一个享受生活,体味时尚的潮流之地。
第七部分 风险分析
可能的风险:因为我想创建的酒吧理念过于缺少,是在开辟一片酒吧领域中新的发展层面,所以难免在创业初期会有一定的风险存在,如果发展方向有所偏离,就会导致不能打响酒吧知名度以成为品牌酒吧,无法聚拢新潮客户愿意来消费,故酒吧没有预定的利润,便会面临倒闭失败收场的情况。
市场的风险:现国际行情的极为不稳定化,虽然金融危机已渐渐消退,可仍存在着潜在的市场风险。经济大环境的微小变动,便会引起整个经济体系的震动,所以,现在市场大环境存在一定的风险,如果想避免此类风险,就必须拥有对于经济的强烈敏感度与理性的分析头脑,两者相结合,就可能在面临问题是予以解决。
财务的风险:财务方面的风险就是很容易出现资金周转不灵以及突发事件的发生。那么预防这类风险的办法就是做好严整的资金用途预测,并严格按照预计的报表进行开销,还要具备敏锐的洞察力,多观察、多思考,及时发现问题,在没有遭到损失以及破坏之前将威胁扼杀在萌芽时期。
管理的风险:这一点我个人认为,完全在于本人性格与脾气的控制。因为我有了完善的管理、运营体系,但至今为止,现在可预测的管理风险仍然存在于我的自身。一个成功、成熟的人是会懂得如何去控制自己的情绪,而我需要完善的也就是这一点。
第八部分 创业团队
此酒吧建立需要以下人员配置:
1、 CEO:统领指导酒吧的大趋势发展事宜。
2、 经理:负责管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的发展策划、发展方向等。
3、 财务主管:负责酒吧的财务进账、支出、利润报表等工作。
4、 调酒师:在吧台内做专业调酒工作。
5、 吧员:专与客人沟通,时时刻刻向上级反映顾客需求,以致酒吧不断完善与进步。
6、 服务生:负责客人需酒的服务性工作与每天的清洁与打扫。
人员岗位以设置好,如何选用人才,成为眼下的问题。我的选人观念就是避开亲人、家属、朋友的圈子,通过适合本酒吧的选人制度选定人员。首先,进入我酒吧工作,不论任何岗位,应聘人员的人性品格是敲门砖,"要做事,先做人"这便是我的用人理念。其次的要求便是能够满足我酒吧的员工素质规定的人员。在满足以上两点后,在上岗前再进行岗位职责、技能、与态度的培训,便可顺利成为我酒吧员工。
酒吧创业计划书篇二
1、前期所需的经营手续:
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查:
根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址:
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修:
装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训:
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘,对其培训和试用。整个酒吧所需员工:执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)合格后在对下级部门进行招聘和培训,对每个部门制定详细的计划书。
7、酒吧所需的器具和酒水单的设计:
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购,每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料,对其改进、归类作出实用的酒水单。
8、酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式:
(1)下管一级(层层管理):上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(2)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(3)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(4)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(5)部门设置与职责
执行总监:负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受上级的监督.
工作内容:督促各部门及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行,向上反映员工的意见及要求,向下传递上级所要求的工作.
主要职责:
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假报告,出勤状况,稽查,统计报告
4.员工考勤,督导并薪资核算
5.对酒吧各项工作的纪律检查
6.做好每次会议的会议记录
7.做好酒吧vip的经验记录,以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系
人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,以奖金等奖励制度提供对员工的考核和对管理层工作绩效考核。
(6)财会部
实行严格的财务管理。实施损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格等."周报表"和"月报表"所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的,记录数据不允许有任何大的误差:
现金的超收和不足只允许0.1%的误差
收银机操作的出错率只允许0.6%,造成的损失不得超过0.3%
收入:酒水收入,食品收入,食品折让,饮料收入,饮料折扣和最低消费等
营业收入计划:
1).确定上座率和接待人数
2).确认人均消费
3).编制营业收入计划
财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
1).会计处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
2).出纳处:
(1)收集,整理,点核酒吧里各收银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付酒吧内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
人员设置及职责
1).财务经理:审查,财务预算(包括现金预算,预算资产负债,预算损益等)
业务预算(包括销售营业,酒水,产品成本,营业成本,采购等)
在经理大会上作出财务预算,策划,业务预算与策划报告.
2).会计:日常记帐,复核,盘点,保管凭证单据与银行帐户;月,季,年度负责财务总结,盘点.
(7)采购部
酒吧采购部属酒吧下属部门之一,负责酒吧所有食品原料,经营物品的采购,验收进出物品的记录等工作,是酒吧正常运营不可缺少的重要组成部分.
采购部人员设置及职责
采购部人员设置:负责人一名,采购人员若干
1).人员职责:
负责人:作为采购部的直接领导者,责任重大,工作不容有失,其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解,熟悉待购货物近期的场所需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量,详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向酒吧财务部汇报以取得采购经费.此外,负责人有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作.
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择合适的供应商,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全.采购是酒吧资金向外流动的主要途径,采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优,因此采购人员必须经过统一培训,具备下列素质:有较丰富的商品知识;掌握市场信息,有商业灵敏性和适应性;熟悉酒吧情况;头脑清醒,善于思考,善于洽谈价格;了解需求动向及价格变化.
2).采购工作流程:
采购部接到需要采购的货物清单后,由负责人负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录.
3).酒水服务部:
酒水服务部作为酒吧的重要组成部分,它的目标是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品,并提供满足顾客需要的,恰到好处的服务,增收节支,开源节流,为酒吧树立良好的社会形象.
人员设置及职责:
设负责人1名,调酒师2名
职责分工:
负责人:主持全面工作,确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划,统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量,对酒水的采购要求和质量有领导责任.
调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.
(8)附表
员工守则:
1).人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照.在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部.
2).员工证:员工在当值时须佩带员工证.如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还.
3).考勤:员工必须依照编定的"工作时间表"及"岗位责任表"当值工作.员工应准时上班,直至规定时间下班为止.如有任何调班,先得到部门主管允许.
4).请假手续:如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知主管行政人事部批准.未经告假而擅离职守者,作旷工论.如申请病假,需出示注册医生签发的病假条.
5).工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任.
6).服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执.如发生事故,应立即通知上级领导处理.
7).操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在点内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方.
8).拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回.
绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分.
9).携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪者作盗窃行为处理.
10).防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警并迅速协助客人撤离火警现场.
前期广告
一、广告支持形式:电台,电视台娱乐版块广告或互动节目。时尚报刊软文报道。路牌平面,企业内部宣传品.赠券发放。
二、广告组成部分:宣传广告语,服务项目介绍。
俱乐部整栋大楼经营项目覆盖餐饮,客房,娱乐,为综合经营多元化的休闲高档聚集地,新妆面世无疑将在业界内引起轰动.关注。为使俱乐部的整体
经营在开业始进入正常轨道,那么在开业前公司的形象广告就应该见诸媒体。以期引起关注。
开业前的广告:在开业前三个月可只使用平面形象广告,因平面广告是静止的,对公众视觉效应接受的要慢。广告位的选址应在商业繁华地带的大型墙
体广告或路牌。(商业地段高档消费集中,商业氛围浓,人流量大)。
具体文案,各项目简单介绍.完美风暴,即将开始!巨舰即将起航!敬请期待!
在员工培训期间,可在培训服装背面印上公司名称,地址,电话。员工在上.下班期间穿梭于本市大街小巷,能起到一定的广告效果。
在确定开业日的前一个月,组织公司的一批靓女,穿艳丽服装在商业集中地段向一些时尚人群发放公司印制精美的各营业项目的优惠券,宣传卡。在发
放时使用信封套装。发放地点也可延伸到高档写字楼的信箱。
在试营业期间可起用时尚周刊,电台,电视台拍摄的现场效果做形象广告,可为广告方的活动提供优惠礼券,在不影响营业的情况下也可为广告方提供拍摄节目的场地,做一些互动的节目等。
管理工作内容
1、负责俱乐部的日常经营管理;
2、开源截流,有效的为俱乐部创造经营收入和控制成本。
3、坚持不懈的注入先进的俱乐部文化与管理体系;
4、不断强化培训与管理俱乐部服务层面、公关小姐等员工,并保持人员更新。创当地一流技术队伍;
5、招聘员工,强化人员培训,规范岗位责任制;争取在合作期内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍。
6、实施市场调研,制定并执行市场营销策略(包括产品、定价、广告宣传及品牌塑造)及预售方案.
7、竭尽全力完善、维护好俱乐部的硬件设施,使之能良性循环,确保俱乐部常新、环境完美、不断完善和配套。
8、在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作。
以人为本的用人方针
1.减少行政管理人员的数量,发挥高层管理人员的工作潜质;
2.提高楼面的整体服务水准,减少管理信息传递,提高管理层主观能动性,发挥基层员工的积极性,发挥团队协作精神,形成良好的经营风气;
3.基层员工的激励制度,奖惩团队,有效的发挥管理制度作用,奖惩分明,培养一只自律的营业团队;
4.合理控制营业成本,深层挖掘效益潜力。
(1)把易耗品落实到个人,减少营业浪费;
(2)做好营销订座管理制度,实施专人专项的管理模式;
(3)合理协调楼面服务员收入管理;
(4)科学的控制营销人员的对客签送。
营销体系的全面健全
1.营销人员的组建,包括营销队伍目标,营销队伍战略,营销队伍结构规模,营销队伍提成报酬;
2.营销队伍管理,营销人员培训,营销副总现场督导,营销队伍的凝聚力。
整体有序的广告推出
1.前期知名度广告推出;
2.人员整体招聘同步企业推广;
3.客源资料和专员拜访;
4.同行业渠道的合作和竞争;
5.整体定位决策;
6.后期传媒体系广告推出。
企业管理的职权利
1.年度计划控制,控制营销活动,盈利能力控制,效益递增,根据营销部门的信息来进行战略控制;
2.营销组织,营销部门的跟进;
3.营销部门与其他部门的关系;
4.建立全员营销的战略;
5.管理执行以保证营销的有效性。
1.参与企业logo等整体形象的设计
(1)企业统一标志,标准色,标准字体等系列形象的综合设计;
(2)名片设计,专用信纸和各类台卡、票据等日常用物的式样设计;
(3)员工工作制服款式的设计。
2.前期人事定位计划
(1)根据经营需要,制定相应人员前期定位;
(2)筹建办公室主要人员编制及到位时间安排;(3)企业管理架构图;
(4)管理人员和普通员工编制定位和到位时间安排。
3.干部和员工招聘途径
(1)店门外墙的大面积整幅pop广告;
(2)报纸专刊招聘;
(3)店门口设点进行招聘;
(4)市属人才、劳动力市场设滩位招聘。
4.干部和员工培训计划
(1)整编行政编制;
(2)人事部相关制度建立;
(3)各部门现场操作模式及工作流程的拟订;
(4)行政归属和相关管理制度的建立;
(5)理论和实操培训;
(6)考核和正式聘用。
5.培训计划及日程安排
(1)各部门中层干部到位起;
(2)各部门管理人员报批各自部门培训内容,由筹建办根据工程进度和经营定位作出具体课程安排;
(3)开业前的卫生打扫和服务准备工作日程安排;
(4)报批各类营业所需的相关物品的采购清单。
6.营销部运作计划及筹建跟进
(1)管理形式归属;
(2)具体权限及相关操作流程报批。
7.经营定位
(1)酒商合作意向确定;
1.场内主推酒水
2.酒价定位
3.活动支持
8.具体筹建支持
(1)业主定位主导的确立;
(2)各类设备的管理支持;
(3)人力资源聘用原则。
9.经营状况预估
(1)人员配备分析一览表;
(2)营业额、成本、纯利、投资回收期的预算。
10.特别注意事项
(1)所有员工必须统一招聘,统一着装,统一口号,统一进行关于企业文化、对客礼仪、道德规范、法律常识等课程的培训;
(2)根据不同的部门进行个类专业的技能培训;
(3)业主必须支持对优秀人才引进的前期工作(尤其在公关资源的引进方面);
(4)筹建工作必须以分工不分家的原则,统一管理理念,严谨规范的工作态度,发扬吃苦敬业的工作作风。
酒吧创业计划书篇三
公司性质:有限责任公司
预备注册名:“XXX的酒吧”根据法律法规待修改)
预备股东数:50人
预计投入:50-70万
每股:10000元(每人持股最少1股,每股一票。民主的投票决定一切事务。
实施计划:
1、在线招募意向股东,人数控制在50人以内。在常州长期居住为必须条件
2、指定公司的规章制度2014年5月(3月份大体完工,此制度将持续完善)
3、正式入股,意向股东投入资金2014年5月
4、成立董事会、各部门小组和责任组长。部署工作。2014年5月
5、考察竞争对手、选址、装修、采购设备、宣传等工作同步进行2014年5月-7月
6、招聘培训、内部试营业2014年7月
7、正式营业2014年9月
8、二个月暖场期,准备大量企划活动。2014年9月-10月
9、目标:2014年底 开始盈利
酒吧大体风格:
可以模仿苏州桃花坞小酒馆(清吧)。面积不大,计划100--200多平米,内设有创业游戏,创业大舞台、大富翁游戏、台球、攀岩、等小游戏。期间可以喝喝各类酒水,酒水主要供应进口啤酒,碳酸水果类饮料。小吃为爆米花、话梅等。
有小资和小白领可以来听听音乐,看看书、和白领哥谈谈明星。
有创业项目大家可以聚会,听听新的微小创业演讲,听听投资风向、投资经营理念、了解金融资讯,有闲钱的可以找找项目小来来,我们经常举办各类创业推荐会,先从微小项目参加投资,赚到钱后再投资中型项目,再赚钱后再投资更大的项目,或许2年下来,可以给老婆一个出国旅游的惊喜,或许将儿子出国念书的钱准备好了。
由众多在职上班的股东出资建立,共同创业,管理“很多人的创业酒吧”。并非集资到某一个两个人手里交他们负责。每个人都是老板,每个人也都是员工。当每期推出创业项目时,大家共同出资,合作项目,项目可以任选,快乐为主。