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报考助理人力资源管理师证流程(具体)
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报考人力资源资格证的条件包括:
1.年龄要求:年满18周岁且不超过60周岁。
2.学历要求:具有高中或中专学历,并具备一定的工作经验和相关专业知识,或具有同等学力者。
3.身体健康状况:无妨碍从事人力资源工作的生理、精神疾病和缺陷。
具体条件可能会因地区和考试机构而异,可以联系当地考试机构获取详细信息。
报考人力资源从业证流程(最新)
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人力资源考试的报名费每个省市都有所不同,一般情况下报名费用在50元-100元之间。
部分地区收费标准较高,比如,江苏省的收费标准为50元/科,四科合计200元;广东省的收费标准为两科110元、三科160元;上海市的收费标准为两科100元、三科180元。
除此之外,还有一些地区的收费标准存在疑问,需要考生进一步了解。
办理人力资源登记证流程(精选)
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办理劳务派遣证和人力资源证需要按照一定的流程进行,以下是一般的步骤:
1.工商局注册公司:首先需要到工商局申请注册公司,并确定公司的经营范围。
2.提交资料给局审查:包括公司的章程、注册资本、股东名单等,这些资料需要符合国家法律法规的规定。
3.提交资料至劳动局:向劳动局申请人力资源许可证,需要提交一系列的资料,包括公司的营业执照、公司章程、法定代表人身份证、以及人力资源服务许可证申请表等。
4.现场核查:劳动局会对申请进行现场核查,包括检查公司的设施、设备以及公司的管理制度等。
5.审核通过后,领取许可证:如果申请符合要求,劳动局会颁发人力资源许可证,这时你就可以进行劳务派遣业务了。
请注意,以上是一般流程,具体流程可能因地区和具体政策而异。在申请过程中,可能需要准备一系列的文件,如公司章程、股东名单、法定代表人身份证等。建议在申请前详细咨询当地的行政机构,了解具体的流程和所需的文件。
希望这个答案对你有所帮助,如果你还有其他问题,欢迎向我提问。
随着经济的不断的发展,上海创业的投资者带来了机遇,如何在上海注册公司,注册上海公司有哪些条件?具体流程是什么?下面是百文网小编为大家收集整理的注册上海公司流程,欢迎大家阅读。
第一步:企业名称预先登记(查名)需准备公司股东出资比例,经营范围,公司名称5个以上,股东身份证复印件;
第二步:领取开业登记申请书;
第三步:开立验资账户注资、验资股东身份证原件,股东到场签字;
第四步:工商注册审批发证股东到场签字;
第五步:刻章;
第六步:企业代码证;
第七步:税务登记证;
第八步:开立基本帐户,验资款划入基本帐户,整个流程用时大约45天。
餐饮早茶的工作流程是什么,餐饮的工作职责是什么。小编给大家整理了关于餐饮早茶地喱部工作流程,希望你们喜欢!
食品原料采购的目的在于以合理的价格,在适当的的时间,从安全可靠的货源,按规格标准和预定数量采购饭店餐饮服务所需的各种食品原料,保证饭店业务活动顺利进行。要完成采购任务,饭店应该制定完整的采购方针、原则和章程,同时选具有相当专业职能知识的人执行具体的采购任务。
采购者必须了解饭店餐饮服务各方面的需要和局限。他首先得对菜单了如指掌,这不仅因为菜单决定了要采购什么等级及什么质量的原料。采购高质量的食品原料不等于采购质量最好的食品原料。事实上饭店也并非菜式都非得最好的原料才能制作不可。饭店要实现利润目标,必须从食品原料采购开始进行严格的成本控制。有效的食品采购工作能降低饭店的食品成本,从而增加利润,因而有的地方并不把采购部门看成后勤部门,而把它视作对饭店赢利有直接贡献的一个部门。
饭店应该对所需的各种原料制定采购规格标准,而采购人员必须掌握这些规格标准并谨慎遵照以避免盲目采购。采购人员还必须及时掌握饭店当前的营业量预报以及各种原料的库存情况,因为菜单决定了采购内容,而营业量却决定了采购的数量。库存的食品原料往往必须先行消耗,这样才能避免更多的采购,造成原料积压,资金占用,或采购不足而影响饭店正常营业。当然,采购人员还应该及时掌握市场信息,了解供应情况,懂得各种食品原料的季节特点,随时注意或因气候、运输等原因对食物原料供应所产生的可能性的影响。
如果饭店要提供质量始终如一的餐饮成品,就必须使用质量始终如一的食品原料。制定食品原料采购规格标准,是保证餐饮成品质量的有效措施。采购规格标准是根据饭店的特殊需要,对所要采购的各种原料作出详细的具本的规定,如原料产地、等级、性能、大小、个数、包装要求、冷冻状况等。当然饭店不可能也没必要对所有原料都按规定采购规格标准,但对占食品成本将近一半的肉类、禽类、水产类原料以及某些重要的蔬菜、水果等原料都按规定采购的规格标准。一方面是由于原料的质量对餐饮成品的质量有着决定性的作用,另一方面是因为这些原料的成本十分可观,因此在采购进必须严加控制。制定采购规格标准应审慎小心,要仔细分析菜单、菜谱,要根据各种菜式制作的实际需要,也要考虑市场实际供应情况,一般要求把规格准订得实用可行。食品原料采购规格标准的文字表达要科学、简练、准确,避免使用模棱两可的词语如“一般”、“较好”等,以免引起误解。
制定采购规格标准是饭店食品原料采购工作中至关重要的环节,它有助于饭店确保采购的原料都符合质量标准,适合各种菜式制作的特殊需要。采购规格标准一经制定,应该一式多份,除分送给货源单位使其按照饭店要求的规格标准供应原料外,饭店内部一般应分送给餐饮部经理室、采购部办公室以及食品原料验收人员,以作验收原料时的对照凭据。采购规格标准可以在饭店营业的任何一个阶段制定或修正重订,因为它不可能固定不变。相反,饭店应该根据内部需要的变化及市场情况的改变,随时检查和修订采购规格标准。总的说来,饭店使用食品原料采购规格标准可有以下几点好处: (一)使饭店管理者通过仔细思考和研究,预先确定饭店所需各种食品原料的具体质量要求,以防止采购
人员盲目采购。
(二)把采购规格标准分发给有关货源单位,能使供货单位掌握饭店的质量要求,避免可能产生的误解或
不必要的损失。
(三)使用采购规格标准,就不必要在每次订货时向供货单位重复解释原料的质量要求,从而可以节省时
间,减少工作量。
(四)如将一种原料的规格标准分发给几个供货单位,有利于引起供货单位之间的竞争,使饭店有机会选
择最优价格。
(五)食品原料采购规格标准是原料验收的重要依据之一,它对控制原料质量有着极其重要的作用。
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采购作业流程就是详细论述采购部门职责或任务的运营指南,是采购管理中最重要的部分之一,是采购活动具体执行的标准。小编给大家整理了关于采购作业的基本流程,希望你们喜欢!
在设计采购作业流程时,应注意以下要点。
1.采购结构应与采购数量、种类、区域相匹配
一方面,过多的流程环节会增加组织流程运作的作业与成本,降低工作效率;另一方面,流程过于简单、监控点设置不够等,将导致采购过程操作失去控制,产生物资质量、供应、价格等问题。
2.先后顺序及实效控制
应注意其流畅性与一致性,并考虑作业流程所需的时限。例如,避免同一主管对同一采购文件作数次的签核;避免同一采购文件在不同部门有不同的作业方式;避免一个采购文件会签部门太多,影响作业实效。
3.关键点设置
为便于控制,使各项在处理中的采购作业在各阶段均能被追踪管理,应设置关键点的管理要领或办理时限。例如,国外采购、询价、报阶、申请输入许可证、出具信用证、装船、报关、提货等均有管理要领或办理时限。
4.权责或任务的划分
各项作业手续及查核责任,应有明确权责规定及查核办法。比如,请购、采购、验收、付款等权责应予区分,并指定主办单位。
5.配合作业方式的改善
例如,手工的作业方式改变为计算机管理系统辅助作业后,其流程与表格需作相应的调整或重新设计。
6.采购流程应反映集体决策的思想
由计划、设计、工艺、认证、订单、质量等人员一起来决定供应商的选择。处理程序应合时宜,应注意采购程序的及时改进。早期设计的办理程序或流程经过若干时日后应加以检查,并不断改进与完善,以回应组织的变更或作业上的实际需要。
7.避免作业过程中发生摩擦、重复与混乱
注意变化性或弹性范围以及偶发事件的处理规则。例如,在遇到“紧急采购”及“外部授权”时,应有权宜的办法或流程来特别处理。
8.价值与程序相适应
程序繁简或被重视的程度应与所处理业务或采购项目的重要性或价值的大小相适应。凡是涉及数量较大、价值较高或容易发生舞弊的作业,应有比较严密的处理监督;反之,则可略微放宽,以求提高工作效率。
9.处理程序应适合现实环境
应注意程序的及时改进。早期设计的处理程序或流程,经过若干时间段以后,应加以审查,不断改进,以适应组织变更或作业上的实际需要。
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保证食品安全的从业人员卫生,设备安全使用、环境卫生整洁的具体流程。小编给大家整理了关于餐饮食品操作流程标准化,希望你们喜欢!
一、从业人员卫生
1、所有食品从业人员均须经过体检并取得健康证,并且根据所在城市要求每一年或两年复检一次并换
2、个人卫生要求:1)不得有明显指甲;2)不得化妆、佩戴首饰;3)勤洗澡洗头;
3、进操作间前卫生要求:1)穿戴好工作服,头发不得外漏,接触熟食需戴好口罩(严格的还要穿胶靴);2)双手用流动水清洗干净并用75%的酒精消毒(胶靴用消毒液消毒-可准备一消毒池)
4、操作过程卫生:1)接触熟食时必须带上防护手套,并且每隔一段时间用酒精消毒一次,如果是一次性手套需定期更换(具体间隔时间最好经实验室采样检验,根据细菌繁殖情况而定)制度制定好后,对人员进行培训,人员培训合格后方可上岗
过程中需设置品质管理人员进行现场监督检查并制定相应的奖惩措施对员工进行约束
二、设备安全(不知道你这边指的是操作安全还是同样的设备卫生问题)
1、设备操作:首先每台设备都需要有《设备安全操作规程》-标题自定义,详述设备的操作流程及安全注意事项
2、设备卫生
1)班前用消毒液清洗擦拭设备表面和操作过程中所需用的工器具
2)过程中定期消毒
3)班后再次清洗擦拭设备表面和工器具
注:同样的,设备和工器具的消毒周期也可通过检验结果来定
3、培训和检查
三、环境卫生
1、明确区域
一般卫生区域包括操作间的地面、墙壁、天花板
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营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。小编给大家整理了关于餐饮营业执照办理流程,希望你们喜欢!
如何办理营业执照
一、选择公司的形式:
普通的有限责任公司,最低注册资金3万元,需要2个(或以上)股东,从06年1月起新的公司法规定,允许1个股东注册有限责任公司,这种特殊的有限责任公司又称“一人有限公司”(但公司名称中不会有“一人”字样,执照上会注明“自然人独资”),最低注册资金10万元。
如果你和朋友、家人合伙投资创业,可选择普通的有限公司,最低注册资金3万元;如果只有你一个人作为股东,则选择一人有限公司,最低注册资金10万元。
二、注册公司的步骤:
1、核名:到工商局去领取一张“企业(字号)名称预先核准申请表”,填写你准备取的公司名称,由工商局上网(工商局内部网)检索是否有重名,如果没有重名,就可以使用这个名称,就会核发一张“企业(字号)名称预先核准通知书”。这一步的手续费是30元。(30元可以帮你检索5个名字,很多名字重复,所以一般常见的名字就不用试了,免得花冤枉钱)
2、租房:
去专门的写字楼租一间办公室,如果你自己有厂房或者办公室也可以,有的地方不允许在居民楼里办公。租房后要签订租房合同,并让房东提供房产证的复印件。
签订好租房合同后,还要到税务局去买印花税,按年租金的千分之一的税率购买,例如你的每年房租是1万元,那就要买10元钱的印花税,贴在房租合同的首页,后面凡是需要用到房租合同的地方,都需要是贴了印花税的合同复印件。
3、编写“公司章程”:
可以在工商局网站下载“公司章程”的样本,修改一下就可以了。章程的最后由所有股东签名。
4、刻私章:
去街上刻章的地方刻一个私章,给他们讲刻法人私章(方形的)。费用大概20元左右。
5、到会计师事务所领取“银行询证函”:
联系一家会计师事务所,领取一张“银行询证函”(必须是原件,会计师事务所盖鲜章)。如果你不清楚,可以看报纸上的分类广告,有很多会计师事务所的广告。
6、去银行开立公司验资户:
所有股东带上自己入股的那一部分钱到银行,带上公司章程、工商局发的核名通知、法人代表的私章、身份证、用于验资的钱、空白询证函表格,到银行去开立公司帐户,你要告诉银行是开验资户。开立好公司帐户后,各个股东按自己出资额向公司帐户中存入相应的钱。银行会发给每个股东缴款单、并在询证函上盖银行的章。
注意:公司法规定,注册公司时,投资人(股东)必须缴纳足额的资本,可以以贷币形式(也就是人民币)出资,也可以以实物(如汽车)、房产、知识产权等出资。到银行办的只是货币出资这一部分,如果你有实物、房产等作为出资的,需要到会计师事务所鉴定其价值后再以其实际价值出资,比较麻烦,因此建议你直接拿钱来出资,公司法不管你用什么手段拿的钱,自己的也好、借的也好,只要如数缴足出资款即可。
7、办理验资报告:
拿着银行出具的股东缴款单、银行盖章后的询证函,以及公司章程、核名通知、房租合同、房产证复印件,到会计师事务所办理验资报告。一般费用500元左右(50万以下注册资金)。
8、注册公司:
到工商局领取公司设立登记的各种表格,包括设立登记申请表、股东(发起人)名单、董事经理监理情况、法人代表登记表、指定代表或委托代理人登记表。填好后,连同核名通知、公司章程、房租合同、房产证复印件、验资报告一起交给工商局。大概3个工作日后可领取执照。此项费用约300元左右。
9、凭营业执照到公安局指定的刻章社,去刻公章、财务章。后面步骤中,均需要用到公章或财务章。
10、办理企业组织机构代码证:
凭营业执照到技术监督局办理组织机构代码证,费用是80元。
11、去银行开基本户:
凭营业执照、组织机构代码证,去银行开立基本帐号。最好是在原来办理验资时的那个银行的同一网点去办理,否则,会多收100元的验资帐户费用。
开基本户需要填很多表,你最好把能带齐的东西全部带上,要不然要跑很多趟,包括营业执照正本原件、身份证、组织机构代码证、公财章、法人章。
开基本户时,还需要购买一个密码器(从2005年下半年起,大多银行都有这个规定),密码器需要280元。今后你的公司开支票、划款时,都需要使用密码器来生成密码。
12、办理税务登记:
领取执照后,30日内到当地税务局申请领取税务登记证。一般的公司都需要办理2种税务登记证,即国税和地税。费用是各40元,共80元。
办理税务登记证时,必须有一个会计,因为税务局要求提交的资料其中有一项是会计资格证和身份证。你可先请一个兼职会计,小公司刚开始请的兼职会计一般200元工资就可以了。
13、申请领购发票:
如果你的公司是销售商品的,应该到国税去申请发票,如果是服务性质的公司,则到地税申领发票。
最后就开始营业了。注意每个月按时向税务申报税哦,即使没有开展业务不需要缴税,也要进行零申报,否则会被罚款的。
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我国的社会保障制度日渐完善,不仅仅在保障人民生活方面做出了很卓越的成效,在公司保障方面也有突出的效果,因此现今的很多公司都会办理社保。小编给大家整理了关于单位社保办理流程,希望你们喜欢!
四险补缴分为一般补缴和稽核、审计补缴和基数差补缴。
一般补缴分为当年补缴和跨年补缴,办理地点在收缴部一层大厅办理。
稽核、审计补缴:包括单位持稽核出据的《整改意见通知书》劳动监察部门出具的《责令改正通知书》、劳动仲裁部门的裁决书或法院出具的判决书,此类补缴在大厅对面北楼的328办理。
基数差额补缴包括当年和上一年的无需审批方可在收缴部一层大厅办理。
1.当年补缴办理
(1)填报报表:
《北京市社会保险费补缴明细表》(表四)(一式两张)
《北京市社会保险费补缴汇总表》(表五)(一式三张)
2.跨年补缴办理
一、单位需在每月21日至29日到一楼保险科109办公室进行审批。
二、持保险科批复以下材料并填好补缴业务表格在大厅办理
(1)所需材料:社会保险期限补缴通知书(原件)
朝阳区补缴养老保险审核表
朝阳区补缴养老保险审核花名册(2人以上)
(2)填报报表:
《北京市社会保险费补缴明细表》(表四)(一式两张)
《北京市社会保险费补缴汇总表》(表五)(一式三张)
3、基数差额补缴咨询I33(6633)7199
一、上一年差额补缴
对帐单下发后,参保单位自查存在未足额缴费的,单位应在9月30日前到社保中心大厅办理上一年基数差的补缴业务,填写表格、补缴业务时间同补缴业务。
二、当年差额补缴
基数申报后,已形成月报有缴后,参保单位查出未按工资总额申报造成缴费基数有误的,参保单位应书面写出基数申报差错和补缴申请,在社保中心大厅办理当年基数差的补缴,填写表格、补缴业务办理时间同补缴业务。
3.补缴要求:
(1)根据系统要求,每一单位每月只允许办理一次补缴业务。
(2)补缴金额必须在补缴月全额缴纳。
4.补缴时间及缴款方式:
补缴金额以托收形式缴纳的,应在每月5日至12日期间办理。
补缴金额以支票形式缴纳的,应在每月5日至15日期间办理。
补缴金额以现金形式缴纳的,应在每月5日至18日下午3点前办理。
5.经办流程:单位网上取号后携带所填报表及相关资料到一层服务大厅收缴部窗口办理。
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。小编给大家整理了关于餐饮卫生许可证办理流程,希望你们喜欢!
餐饮单位
(1)卫生许可申请书;
(2)名称预先核准通知书复印件;
(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;
(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);
(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
(9)、所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。[1]
美容住宿洗浴
(1)卫生许可申请书;
(2)企业名称预先核准通知书复印件;
(3)法定代表人或负责人身份证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
(4)公共场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议、承包合同或协议)材料复印件;
(5)公共场所平面布局图(标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,各种设备、卫生设施摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);
(6)应设消毒专间的公共场所还要提供消毒专间平面图(需标明消毒专间面积和各种消毒设施位置、消毒设备型号、规格);
(7)美容美发行业应提供所使用化妆类产品的“三证”和产品的卫生检验合格证明,住宿和洗浴类应提供水质化验合格证明。
(8)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理、消毒制度;
(9)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
(10)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(9)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。[1]
食品添加剂
(1)卫生许可申请书;
(2)企业名称预先核准通知书复印件;
(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
(4)食品生产场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;
(5)生产场所平面布局图(标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);
(6)生产经营项目、生产产品名称、原料、配方、生产工艺流程说明;
(7)所生产产品或试产品三批样品卫生质量检验合格报告及评价报告(最近的报告,最长不超过一年);
(8)生产用水的水质资料、检验报告(如果需要请提供);
(9)申请单位卫生管理组织机构人员名单、各项卫生管理内部制度。
(10)所有从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机构公章);
(11)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。
备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)、(10)、(11)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
食品经营销售
(1) 行政许可申请表;
(2) 企业名称预先核准通知书或营业执照复印件;
(3) 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件、身份证明复印件或业主身份证明材料);
(4) 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明或租赁合同)复印件;
(5) 生产经营场所、场地平面布局图(比例不小于1:200);
(6) 企业卫生管理组织和制度;
(7) 新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书。[1]
食品摊贩
(1) 行政许可申请表;
(2) 负责人或业主的身份证复印件;
(3) 非流动摊贩应提供场地的使用证明;
(4) 从业人员健康证明及食品卫生知识培训证明。[1]
二次供水
(1)二次供水卫生许可申请书;
(2)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件)。委托物业公司管理的需提供委托合同或协议及物业公司法定代表人或负责人身份证明材料;
(3)卫生管理组织及各项卫生管理制度;
(4)供、管水人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和供、管水人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机构公章);
(5)二次供水设施场所平面图、水质生产、储存、水处理、消毒设备及防护情况;
(6)供水管线情况(其中供水管道用蓝色标明,污水管道用红色标明);
(7)提供具备法定资格的卫生技术服务机构出具的水质卫生检测报告;
(8)二次供水设施清洗消毒协议及有清洗消毒资质的供水设施清洗消毒单位营业执照复印件或提供能够证实确实进行清洗消毒的证明材料,二次供水设施清洗消毒记录(含消毒具体方法、时间、消毒人员);
⑼从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)和营业执照复印件。
备注:换证需要提供资料有(1)、(4)、(7)、(8)、(9)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
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办理社保需填报的表格及附报资料包括企业营业执照、组织机构代码证、地税登记证、身分证复印件等;填表内容有税号、工商登记执照信息、开户银行等;在职职工增减异动明细表需填写姓名、性别、出生年月等。小编给大家整理了关于单位给员工办理社保流程,希望你们喜欢!
用人单位需办理招工登记(自招用之日起30日内办妥招工登记备案手续)
(1)已办理过本市社保缴纳的员工招工登记流程:
A.网上办理:
用人单位已取得网上办事密码的:
招用上海户籍员工:
登陆上海公共招聘网点击进入,办理招工登记备案手续;
招用外地户籍员工:
登陆来沪人员就业网点击进入,办理招工备案手续。
尚未申请密码的,用人单位须持劳动保障年检证明或工商营业执照,并带上《企业组织机构代码》到本市劳动保障部门职业介绍所进行申请。工作人员会核对“上海市劳动保障信息系统”中的单位基本信息。如系统中无本单位信息的,用人单位应办理基本信息初始化。在签订《上海劳动保障服务网网上办事承诺书》以后,由工作人员赋予网上办事密码。
B.柜面办理(适用于不方便网上办理或网上填写信息错误(需携带劳动合同复印件)):
a.招用上海户籍员工:填写《上海市单位招用从业人员备案名册》一式三份,加盖公章
b.招用外地户籍员工:填写《外来从业人员用工备案登记表》一式两份份,加盖公章
(2)未办理过本市社保缴纳的员工,需须携带以下材料,到各区县人才服务中心或外劳管理所,先办理个人基本信息初始化登记手续,再通过网上(详见四1(1)A)或各区县社保中心柜面申办社保事务:
1)正确填写的《个人基本信息采集(变更)表》,并粘贴外来从业人员有效身份证复印件。
2)贴上照片的《照片扫描专用表》。
注:新参保员工在正常缴纳社保的次月,可凭本人身份证到各区县医保中心领取医保卡(也可请人代领,需携带本人及代领人身份证前往)
办理完招工登记,下一步进行社保转入、新进操作:
(1)已办理过本市社保缴纳的员工,社保转入流程:
A.法人使用法人一证通数字证书,登陆自助经办平台办理:
1)凭U盾及密码登陆——社会保险——缴费变更申报,可进行以下操作:
完成所需操作后,可进入——查询打印服务——预申请缴费通知单,提交申请——次日9:00可打印。
注:1、网上的新进申报:申报对象男性年龄在45周岁以下(含45周岁)、女性年龄在35周岁以下(含35周岁)者方可在网上进行申报。超出上述年龄段的新进职工,单位可直接到各区县社会保险经办机构办理其相关手续。
2)变更汇总表中可查询缴费明细。
B.柜面办理(适用于不方便网上办理,由单位至所属地社会保险经办机构柜面直接办理(办理时间为每月5-20日)。
社保缴纳
社保中心在每月27日结算,于下月5日左右寄来邮件缴费通知书,用人单位只需按指定数额打入指定工行社保缴费卡即可,社保中心会在每月自动扣款。
参保单位办理缴费专用卡:
1)参保单位办理缴费专用卡需提供以下资料并加盖公章:
(1)中国人民银行核发的开户许可证正本复印件;
(2)营业执照正本复印件;
(3)组织机构代码证正本复印件;
(4)税务登记证正本及其他有权机构出具的证明文件正本复印件;
(5)法定代表人(单位负责人)有效身份证件复印件;
(6)《中国工商银行<社会保险缴费专用卡>银行结算账户管理协议》;
(7)《中国工商银行<社会保险缴费专用卡>承诺书》;
(8)《开立单位银行结算账户申请书》。
注:新参加社会保险的参保单位进行社会保险登记后,区(县)社保经办机构发放《社会保险缴费专用卡开户手册》。参保单位准备好开户资料后电话通知工商银行上门收取。
持原《牡丹社会保险缴费卡》的参保单位换发缴费专用卡的,由工商银行通过电话与参保单位联系预约收取资料,或由参保单位将开户资料送达工商银行指定网点。
2)缴费专用卡工本费收取标准:20元/张工本费。由工商银行从缴费专用卡内直接扣除。原持有牡丹社会保险缴费卡统一换发缴费专用卡不收取制卡费用。
缴费专用卡结算服务费收取标准为:1元/户/月,按实际发生情况收取。于每年12月底从缴费专用卡中直接扣除。
补办缴费专用卡工本费收取标准:20元/张,制卡工本费是从缴费专用卡中直接扣除。
3)缴费专用卡设置密码,初始密码均为“111111”,参保单位可通过工商银行柜面、多媒体机等渠道进行修改。
4)参保单位可通过工商银行柜面、多媒体机、自助终端、网上银行、电话银行进行查询缴费专用卡的相关信息,亦可通过拨打工商银行提供的热线电话(63322329,63323560,63323563)专项服务咨询,或拨打工商银行咨询电话95588咨询。
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采购流程的优化步骤有哪些,采购流程优化有哪些相关的手续。小编给大家整理了关于采购流程的优化,希望你们喜欢!
一、运用专业管理工具
向客户发放采购卡是大多数企业都认可的一种改进采购流程的工具或系统。即采购卡是最常用的管理工具之一。
二、对采购卡的通俗理解
它是一种面向稳定供应商的采购方客户使用的信用卡种类。通常,面向采购卡的商品(物品)项目的价值相对而言比较低。当需要此类物品的客户要求降低采购成本时,可完全跨过采购部门,自己使用采购卡联系供应商即可。
如果通过采购部门在大范围内搜索供应商,采购方的成本通常都会超出物品本身的价值。
研究表明在大多数企业里采购部门只要负责采购卡的引进和管理工作,就可满足客户的需求。实践也表明,客户用采购卡来进行交易能够迅速得到需求的响应,且有效地降低平均成本;而采购方也减少了大量的搜寻工作及相应的成本。
三、利用互联网,扩大在线体系的应用范围
第一 建立基于互联网的电子采购商务体系。基于互联网的电子采购商务体系一般包括了一系列广泛而多样的活动。
1、从客户到采购部门的在线通知系统。在线通知系统是指通过高效和迅速的信息传递方式来节约时间的一种内部系统。客户在需要通过采购部门来满足物料和服务需求的时候使用该系统。客户会通过内部的电子系统来发送采购请求。采购部门通过在线通知系统快速获取采购请求,执行采购雾腾腾。对于低价值的物料采购应该再开发一种新的系统或流程,使客户直接从供应商那里获取而不需要采购部门参与。
2、在线订购系统。在线系统中,买方与卖方通过网络工具建立直接的电子联系。该系统的主要特征是需要一个软件作支撑。事实证明:企业一旦与供应商建立了长期合作关系,在线订购就成为常规的采购方式。
在线订购系统的优点主要有:
优点一 供需双方可立即知道延迟交货项目
优点二 订单输入时间更短,从而缩短了订单周期时间
优点三 减少误差
优点四 订单的跟踪能力更加强大
优点五 有助于在供应商与公司间建立紧密的联系
在广州,公司要进行注销的,公司清算组需要提供相应的申请材料。那么广州公司注销的流程是如何的呢?下面是百文网小编为大家收集整理的广州公司注销的流程,欢迎大家阅读。
1、清算组的构成及何时开始清算;
2、企业的主要资产情况;
3、企业的主要债权债务情况;
4、企业的对外投资情况;
5、债权债务的清理情况、对外投资的处置情况;
6、剩余资产的分配情况。
采购,是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源, 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。小编给大家整理了关于采购业务流程循环,希望你们喜欢!
优势分析
采购外包既可以获得更低采购成本、提高采购效率、获得专业化的采购服务,企业从总体上降低运营成本,提高采购效率,企业又可以将自己的全部智力和资源专注于核心业务,在新的竞争环境中提高企业的竞争能力。企业实施采购外包的优势主要体现为:
1、加速采购业务重构。
企业业务流程重构需要花费很多的时间,获得效益也要花很长的时间,而外包是企业业务流程重构的重要策略.可以帮助企业快速解决采购业务方面的重构问题。对实行采购外包的企业来讲,不仅做到现有企业核心采购能力和外包供应商核心能力的整合,更重要的还要做到如何巩固和提升自己的核心采购能力。企业如果忽视了本身核心采购能力的培育.那么实施“外包”采购只是培养潜在的竞争对手,而自己则失去未来的发展机会。
2、利用企业的外部资源。
如果企业没有有效完成采购业务所需的资源,企业可将采购业务外包。企业采购外包时必须进行采购成本、利润分析,确认在长期情况下这种外包是否对企业有利,由此决定是否应该采取采购外包策略。企业在集中资源于自身核心采购业务的同时,通过利用其他企业的资源来弥补自身的不足,从而变得更具竞争优势,增强自身的核心竞争力。
3、分担采购风险。
企业可以通过外向资源配置分散由经济、市场和财务等因素产生的风险。企业本身的采购资源、能力是有限的,通过资源外向配置,与外部的“外包”供应商共同分担风险,企业可以变得更有柔性,更能适应变化的外部环境。
4、降低成本。
据有关研究表明.那些将特定的采购流程或采购项目外包的企业,其物料获得成本平均降幅达10%一25%。有时特定采购项目的采购成本降幅可达30%。
PSP之所以能够如此大幅度降低采购成本,主要是因为他们具有丰富的产品采购经验和市场专业知识、成熟的采购流程和持有众多客户聚集起来的采购量。
5、可以减少企业投资,降低固定资产在资本结构中的比例,有利于优化企业的资本结构。
专业的事交给专业的人做,采购不是中小企业的核心业务,但会涉及到中小企业的采购利益。目前我国采购服务行业,只是处于起步阶段,许多的企业正在进行不断的探索。类似做采购外包服务的企业如四川安瑞科等。
策略分析
1、采购外包策略的适用范围
当今竞争环境下,没有哪一种采购策略适用于一个企业所有的产品和服务。要合理界定采购外包策略的适用范围,可以采用供应细分法对企业供应的各种产品和服务进行分类分析。在企业的采购和供应管理中,供应成本和供应风险是采购人员关注的核心问题。供应成本表示了各项产品或服务的重要性,一般以企业每年对它的支出总额来衡量。对于供应风险,一般可以根据技术因素、供应资源的可获得性、技术要求、环境因素等多方面综合确定风险程度。从供应成本和供应风险两个角度.可以将企业供应产品和服务分为4种类型,即策略型(低成本低风险)、杠杆型(高成本低风险)、关键型(低成本高风险)和战略型(高成本高风险)。企业采购的绝大部分产品和服务都属于策略型。由于成本和风险都比较低。在这一类型中单个产品或服务的采购价格并不太重要,即使采购成本降低了很大幅度。但对总支出而言,也只是相对较小的节约。相形之下,由于其采购品种繁多、采购流程复杂,必然导致大量的交易成本。因此。该类型供应管理的目标应该是通过大力提高采购过程的效率来大幅度降低交易成本。交易成本可以用采购者在整个订货过程中所花费的时间来衡量,只有尽量简化或消除其采购流程,降低采购过程的边际成本,才能使企业的总成本最低。这时,策略型采购外包是企业的一个较好选择。
2、采购业务外包范围
企业组织机构在下列情况下可考虑将采购业务外包出去:
1、采购是属于周边的而不是核心业务的场合。具体体现为:一次性采购订单和有重复需求的采购订单;需在当地和国内采购的物资(国际性的组织货源和采购更倾向于专业化的采购业务外包);低价值,高订购频率的采购;对知名品牌有要求的采购;内部已批准的协议突然取消;已建立了以产品或服务为基础的合同;要获取进行大批量生产制造所需物资;对私营企业,公用事业需求的产品进行仓储并建立具体档案;计算机化精巧处理的采购或以软件为基础的制造业的采购;采购需求都附有相应的行政手续和文件;要提供具有各种技能水平的仓储人员;进行多种型号和多个部门的货源组织等。
2、供应储备很精益.但它建立在可靠的合作基础上,而且没有供应的限制。
3、一个较小的供应商基库能提供非战略性、非关键性、低成本/低风险的产品的场合。
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如果要在广州注册一家进出口公司,那么在广州注册进出口公司的流程是怎么样的呢?还有广州注册外资进出口公司注册所需材料有哪些?下面是百文网小编为大家收集整理的广州注册进出口公司流程,欢迎大家阅读。
一、到所在地工商局增加经营范围:(货物进出口、技术进出口)
所需资料(原件及复印件A4纸,加盖公章):
1、法定代表人签署的《公司变更登记申请书》(公司加盖公章);
2、公司签署的《指定代表或者共同委托代理人的证明》(公司加盖公章)及指定代表或委托代理人的身份证件复印件;
3、关于修改公司章程的决议、决定;
4、修改后的公司章程或者公司章程修正案;
5、公司营业执照正、副本。
二、到区外经贸局办理《对外贸易经营者备案登记表》
所在对外贸易经营局提交如下资料(原件及复印件A4纸,加盖公章):
1、通过商务部网站的对外贸易经营业者备案登记系统(http://iecms.ec.com.cn/iecms/index.jsp)进行填写《登记表》,并由企业法定代表人签字、盖章;
2、营业执照副本;
3、组织机构代码证书副本;
4、对外贸易经营者为外商投资企业,应提交外商投资企业批准证书复印件
5、依法办理工商登记的个体工商户(独资经营者),须提交合法公证机构出具的财产公证证明;依法办理工商登记的外国(地区)企业,须提交经合法公证机构出具的资金信用证明文件。
三、到所在地办理海关注册登记
所需资料(原件及复印件A4纸,加盖公章)
1. 《企业法人营业执照》副本;
2. 《对外登记经营者备案登记表》;
3.《中华人民共和国外商投资企业批准证书》或《中华人民共和国台、港、澳侨投资企业批准证书》(限外商投资企业);
4. 企业章程(非企业法人免提交);
5. 《税务登记证》副本(包括国税与地税);
6. 《组织机构代码证副本》;
7. 银行基本户银行开户证明;
8 报关单位情况登记表(海关领取)
9. 报关单位管理人员情况登记表(海关领取)
10.报关专用章印签(用章盖在一张A4纸上)
11.其他与报关注册登记有关的文件资料(租赁合同、厂房的图片(办公室、车间、仓库与公司招牌等)
海关企管科收取30元信息录入费,5个工作日办结后领取《进出口货物收发货人报关注册登记书》
四、到外汇局办理进出口业务备案
所需资料(原件及复印件A4纸,加盖公章)
1、《企业进出口业务备案申请表》(一式两份);
2、《单位介绍信》;(只办理进口业务备案无须提供)
3、《组织机构代码证》;
4、《进出口货物收发货人报关注册登记书》;
5、《对外贸易经营者备案登记表》或《中华人民共和国外商投资企业批准证书》或《中华人民共和国台、港、澳、侨投资企业批准证书》;
6、《企业法人营业执照副本》;
8、保税区企业需另外提交《保税监管区域外汇登记证》
注:备案完后要报名外汇业务员证,(报名需要提供:小一寸照片,进出口业务备案表、身份证原件;外汇业务员报名费300元)
五、到电子口岸处办理电子口岸业务
所带资料:(原件及复印件,A4纸)
1、《组织机构代码证副本》复印件1份;
2、《企业营业执照副本》复印件3份;
3、《国家税务登记证》复印件2份;
4、(1)内资企业:《对外贸易经营者备案登记表》复印件2份;
(2)外资企业:《外商投资企业批准证书副本》复印件2份;
5、《进出口货物收发货人报关注册登记书》或《报关企业报关注册登记证书》复印件1份;
6、《核销员证》或《核销培训回执》复印件1份;
7、《中国电子口岸企业情况登记表》(1号表),《中国电子口岸企业IC卡登记表》(2号表)
8、法人卡、操作员卡的持卡人身份复印件,经办人身份证原件;
9、(1)购买读卡器软件一套580元、一个法人卡和一个操作员卡340元,合计920元,另:增加一个操作员IC卡220元,IKEY卡282元;(领取读卡器与安装光碟等安装设备)(2)企业均可购买电子口岸简介及操作指南,每套230元注:购买软件款是用POS机刷卡收费的。
六、出入境检验检疫局办理报检备案手续,领取《自理报检企业备案登记证明收》
所需资料(原件及复印件A4纸,加盖公章): 1、《自理报检单位登记备案申请表》; 2、《企业营业执照副本》; 3、《对外贸易经营者备案登记表》(若有,则需提供); 4、《组织机构代码证》; 5、《银行开户证明》; 6、企业的中英名称、中英文地址、电话、传真、联系人、邮编、EMAIL(填表需要填写);
办结时间:5个工作日。
七、开立外汇账户前企业名录备案
办理进口付汇核销企业名录(市外汇管理局 经常项目处)提交资料(原件及复印件A4纸):
1. 申请表(公司概况,申请原因,公司盖章);
2. 对外贸易经营者备案登记表;
3. 工商营业执照正本;
4. 企业组织机构代码证正本。
八、申请外汇账户信息登记(市外汇管理局 非资本办公室)
提交资料(原件及复印件A4纸)
1. 工商营业执照正本;(上面注明公司性质、联系人、联系电话)
2. 企业组织机构代码证正本。 一般隔日银行就可以查到,可以申请开立外汇账户了。
九、办理出口退税登记
所需资料:申请表一式三份营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本、海关登记、进出口经营备案、开户证明、一般纳税人申请等复印件一式两份(A4纸),并加盖公章。即时办结。
很多创业者选择行业都会围绕'衣食住行'来展开,而服装行业由于它的特殊性,特别受到女性创业者的喜欢。如何你想要开服装店创业,那么,你知道如何开始第一步吗?你知道开一家服装店的全部流程吗?下面百文网小编就带大家一起来详细了解下开服装店的流程吧。
①店铺周围环境如何。
环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②交通条件是否方便。
顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
③周围设施对店铺是否有利。
有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。
④服务区域人口情况。
一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
⑤目标顾客收入水准。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。
影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事ok,只有理性和感性合二为一,才能成功。
看过开服装店的流程有哪些
仓库管理是一项很简单的工作,但却需要一定的方法、技术,否则就显得零乱、繁琐,且会出现账实不符等管理漏洞,做好仓库物资管理。小编给大家整理了关于仓库日常工作流程,希望你们喜欢!
第1点
(1) 对各类物品方位务必了解详实,做好先入库先出库的(先入先出)的原则,以确保货物周转快!
(2)账目要分清,可以每周做抽盘,每季度作大盘点.
(3)不要闲杂人等进入仓库区,也不得在库区吸烟,要注意安全!
(4)货物按分类摆放,让人一目了然!
(5)做好仓库管理最重要的一点就是没贪“小便宜”之心,诚信最重要!
第2点
要做好一个仓管员,一定要细心,出入账一定要记得清楚有条理.还有一点做一个好的仓管, 一定要有一这的财务知识,这样你做起来会更顺手一些.
第3点
仓库管理是企业管理中一个小部分。就企业的财务和生产而言,其重要性是显而易见的,因为仓库管理着企业的各类物资,而物资又占着企业流动资产的很大比重。如果不能保证正确的进货和库存控制及发货,将会导致管理费用的增加,服务质量难以得到保证,从而影响企业的日常工作的运作,那么如何做好仓管工作呢?
传统的仓管系统内部 ,一般依赖于一个非自动化的、以纸张文件为基础的系统来记录、追踪进出的货物,以人为记忆实施仓库内部的管理。对于整个仓储区而言,人为因素的不确定性,导致劳动效率低下,人力资源严重浪费。随着库存品种及数量的增加以及出入库频率的剧增,传统的仓库作业模式严重影响正常的运行工作效率。也难以满足仓库管理快速准确实时的要求。
为了确保仓库作业效率,有利于充分利用有限的仓库空间。这就要求我们工作人员根据不同的管理目标, 对仓库的库位进行科学的编码,划分区域,并建立相应的电子表格,实现仓库的库位管理。这样可以使库管人员在多品种的库存材料中快速定位库存品所在的位置,有利于实现先进先出的管理目标及提高仓库作业的效率。
强调物料的科学编码,并建立相应的电子表格,以实现不同的管理目标,例如:产成品的追踪、保质期管理、批次管理以及产品质量追溯等。对物料进行科学编码,并建立相应的电子表格,这样不仅简化了日后的查询步骤, 工作人员又不用再手工翻阅查找各种登记册和单据本,只需输入查询条件,计算机在很短的时间内就会查到所需记录,并将内容显示在屏幕上,大大加快了查询速度。提高生产数据统计的速度和准确性,减轻汇总统计人员的工作难度。
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餐饮管理制度是为了加强饭店、食堂、餐厅等服务网点的管理,更好的为人群服务,维护社会的利益而制定。管理制度也有时间性,饭店住所的情况常随时间的不同而变化,管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。小编给大家整理了关于餐饮经营操作流程,希望你们喜欢!
经营思想
餐饮管理的新思路是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。
经营定位
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。
1、 当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。
2、就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
3、就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位置的选址,是否有利于消费者方便用餐。
4、就餐环境的布置,因为几年前的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。
场所布置
确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:
1、 厨房的设备配置与餐位的配比;
2、 厨房菜系与楼面服务的配合工作;
3、卫生防疫设施,设备的配置;
4、水、电、照明的引入及控制;
人员
餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:
1、每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
2、详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;
3、制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;
4、明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;
5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾客服务的工作。
6、要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理(经营)建议是从20%的管理人员中产生的。因此要经营好餐厅取决于20%的管理人员和20%的好产品。为此,业主要向20%的管理人员授权,首先是要与管理人员分享信息,包括成本、毛利、成本费用及市场占有率,使管理人员能够提出更具建设性建议。其次,要有限度授权即在一定的范围内,什么情况下,各级管理人员可以自主决定处置发生的问题而不必事先请示。当然,事后要汇报,说明情况及处置后达到的效果。
管理制度
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1、人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;
2、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;
3、财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;
根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
经营运作
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以此来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。
营销及推广
1、树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势,开业一段时间后,可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如:慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日,如:教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道,以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2、厨房特价
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3、赠品或赠券
餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
4、 建立和收集客源人事档案
建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源,可以这样说,假如建立3000个客源档案;哪怕这3000人中一年只来消费一次,那么每天就有3000除以360等于8.3人/次,而这8.3人次的话一定会带来另外的客源。
5、创造良好的用餐环境
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
品牌树立
1、规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。
2、保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师(行政总厨,各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”,就是将厨房与餐桌进行改革,把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型,这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热,厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作;厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心;眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺,刀叉等用具表演杂耍的真功夫;每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前,精美的制作、增进了食欲。食客们完全根据自己的喜好选择食物,在吃的过
程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验,甚至客人还可以即兴上台操作,按自己的意愿为家人和朋友献技;增加了烹饪的透明度和亲切感,使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式;此种料理又是分餐制,让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。
厨房管理
1.1、厨工守则,卫生条例
1.1.1、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
1.1.2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
1.1.3、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。
1.1.4、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
1.1.5、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
1.1.6、工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。
1.1.7、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
1.1.8、每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。
管理制度
1.2.1、厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐
1.2.2、厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。
1.2.3、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
1.2.4、餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
1.2.5、餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
员工用餐
2.1、就餐一律在餐厅进行,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
2.2、严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:
早餐:07:00—7:40
中餐:12:00—12:30
晚餐:17:30—18:00
具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
2.3、员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队,不准备、一人打多份。
2.4、就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
2.5、就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。
2.6、果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置指定桶类。
2.7、力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。
2.9、餐厅内禁止吸烟。
2.10、凡协力厂商来厂洽公人员,可在干部餐厅就餐,但必须在上午10:00,下午15:00以前通知厨房,由洽谈部门干部带入餐厅就餐。
2.11、各部门如晚间加班至23:00或启动夜班,须在下午16:30前通知厨房,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。
2.12、每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。
托管管理
俗话说,国有国法,家有家规,那么食堂托管作为一个新兴的行业,也需要一定要规章制度来制约员工的言行,保证客人的饮食健康。下面,就以上海恩泉餐饮管理有限公司为例,简单说明一下食堂托管的一些管理制度:
目的
为了提高食堂管理的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,特制定本制度。
范围
食堂工作人员和全体员工。
采购及存储制度
1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入,不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品。防止食物中毒。
2、 采购大批主食或副食要求供货单位提供卫生许可证,以便查验,不得采购三无产品。
3、严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。
4、食堂库房整齐清洁,分类存放,防鼠防潮。
5、食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48小时,严禁销售隔夜饭菜。
卫生管理
一、树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到学生,教师的满意.
二、坚持实物验收制度,学校成立的质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督.
三、爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.
四、炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作.
五、按计划到卫生防疫合格场所采购(学校指定采购地点为让胡路商场和金锣肉类食品加工厂),并索要发票,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开,由食堂管理委员会检查验收.
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个人怎样办理社保,个人首次办理社保的流程有哪些步骤。办理社保卡需要准备好哪些注意事项。小编给大家整理了关于个人第一次办理社保流程,希望你们喜欢!
一、第一次申报
1.准备好公司营业执照复印件、公司法人身份证复印件、须申报人员身份证复印件、须申报人员工资发表(一定要写应发金额、实发金额、身份证号)、U盘(最好是空U盘),一定要记得带公章。(因为去那里要你填很多东西,需要盖章,没有带章只能把申报材料带回来盖了章才行。)
2.去社保局6楼拿号,等。说是公司第一次办社保,你要把之前准备好带去的复印件等交上去。然后他会给你两份社会保险登记表,填写后在封面上盖上章,一式两份,然后交给他们盖章。
3.手续办完之后,会给你一个社保登记证(这个是拿回来的,可以回来再填),然后在U盘里会拷一个社会保险报盘安装包。
4.如果想一下弄完的话,那边有电脑,可以在那边的电脑上,把软件安装在U盘里,按他们给的申报程序,填写申报信息。
5.填写完申报表后,查询打印两份申报表。盖章,继续排号,把申报表和U盘给他们。然后他们会在U盘里拷一个网上申报系统给你(以后就可以在网上申报了,注:网上申报的公司一定是与银行已经签了三方协议,有密钥,可以直接在网上报税,缴费的)。申报表他们盖章后,会拿一份给你,拿着申报表,去四楼缴费就可以了。有密钥的,可以去四楼转账就可以了。没有密钥的,只能刷卡或现金缴费。缴费完给的不是发票,可以咨询下怎么给发票。
6.这样第一次社保就办完了。有三方协议的公司,以后就可以在网上直接缴费。
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