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一切结论产生在调查研究之后;在调查研究中,如果找不出原因和解决办法就不能放过。那么下面是百文网小编整理的化妆品营销市场调查报告,希望能够有所帮助。
我国化妆品市场未来发展趋势分析
2014年,我国化妆品零售总额达到1825亿元,同比增长10%,本土化妆品牌的市场总量首次超过了外资品牌在我国的市场总量。近年来,国内市场不再是外资独大,国内企业纷纷崛起。未来五年,我国化妆品市场高端品牌增长率将达23%。以下是我国化妆品市场未来发展趋势分析。
进口化妆品降关税酝酿多年,近日终于提上了日程。
4月28日召开的国务院常务会议,要求今年6月底前,税务部门对包括化妆品在内的部分热销进口日用消费品出台降低关税试点,并完善相关消费税政策。多位业内人士均表示,这是拉动内需促进产业升级的重要举措。进口化妆品此次降税后,价格或会“顺势而降”。
在日化行业资深专家人士看来,进口化妆品降税后,中国本土化妆品企业危机并存,在面临进口化妆品降价威胁下,中外企业在产业链方面的交流有望得到加强,有利于本土日化产业链整体竞争力的提升。
进口化妆品或现零税率
4月28日召开的国务院常务会议,要求今年6月底前,税务部门对包括化妆品在内的部分热销进口日用消费品出台降低关税试点,并完善相关消费税政策。会议还提出了相关降税方案包括:结合税制改革,完善服饰、化妆品等大众消费品的消费税政策,统筹调整征税范围、税率和征收环节等。
业内人士分析认为,调低某种商品的消费税,往往可以直接鼓励这类商品的消费,国家调整进出口贸易政策实际上仍是为了拉动经济内需,促进消费增长,以此稳定国民经济的发展。
商务部研究院消费经济研究部副主任认为,化妆品这类热销进口消费品的关税可能会被下调至5%-10%。国家信息中心经济预测部宏观经济研究室主任牛犁甚至认为,应该降低国内的消费税,甚至部分普通老百姓都要用的(商品),尽可能零税率(目前在我国生产和进口的化妆品,都要征收30%的消费税)。
中国对不同国家出口商品征收的关税税率大概分为三类。
一是跟中国签署双边自贸协定的国家,比如瑞士、新西兰等,这类国家向中国出口的九成商品都会逐步实现零关税;二是WTO成员,均可享受最惠国待遇;三是和中国既未签署双边自贸协定又非WTO成员的国家,那就征收普通税率。
此前也有降关税的先例,但力度并不大。财政部于2012年1月1日对进口化妆品关税下调1.5%,但因化妆品的广告、宣传物料、人工等成本都在上升,一些品牌护肤品一次的调价幅度就高达3%-10%,完全冲抵了降税带来的降价空间,出现降税涨价的现象。
一位业内人士向记者表示,此次关税与消费税双管齐下,降税力度应该会比较大,对进口化妆品企业而言均属利好消息,减轻赋税提升盈利空间显而易见。
在记者对部分进口品牌负责人采访了解到,进口化妆品企业也都看好此次降税带来的正面效应,对于降税之后是否降价有着不同的部署。
高丝(中国)化妆品销售有限公司电子商贸事务总监余小红向记者表示不会采取全面降价措施,因为广告、店面、维护、促销等需要非常大的成本,但在维护品牌形象等的情况下,会选取部分商品进行降价。而玫琳凯(中国)化妆品有限公司目前方案并不清晰,相关负责人则表示,要根据相关出台的政策而看情况对产品定价进行考虑。
而另一些品牌则在此前媒体采访时表示坚决不降价,如雅诗兰黛、香奈儿、兰蔻等品牌。资生堂(中国)投资有限公司高档化妆品事业部长稻垣幸朗曾经表示,品牌会根据相应的政策去考量如何让顾客得到更大的消费利益点,进口护肤品关税下调之后,但是零售价格方面不会有太大的变化。
本土品牌危机并存
多方人士认为,降税对进口化妆品企业来说是大利好,但业内人士均认为,对本土企业来说是危机并存。
尽管多数跨国企业并没有直接表露出大幅降价的态势,但这也使得本土企业面临挑战。一位国内知名护肤品生产企业此前便向媒体分析指出,由于跨国企业集团化运作,进口化妆品在科技研发和渠道布局等方面都有明显优势。
不过,在日化行业资深专家冯建军看来,尽管相对于国外品牌,国内品牌缺乏在生产研发、工艺设计、工艺制造等领域的基础和沉淀,但通关成本降低后,中外之间在产业链方面的交流有望得到加强,这不仅将有利于中国本土化妆品在研发、工艺方面的提升,还将有利于本土日化产业链整体竞争力的提升。
实际上,最近几年来,国内市场不再是外资独大,国内企业纷纷崛起。中国化妆品行业竞争格局分析及投资可行性报告显示,2014年,中国化妆品零售总额达到1825亿元,同比增长10%,本土化妆品牌的市场总量首次超过了外资品牌在中国的市场总量。未来五年,中国化妆品市场高端品牌增长率将达23%。
与之形成明显对比的是外资品牌的营收下降。资生堂截至2014年底的前9个月,营业利润同比减43.6%;香水巨头科蒂集团截至2014年底的二季度,收入同比下跌4.8%;伊丽莎白雅顿集团二季度由盈转亏;截至2014年底,雅诗兰黛净销售额较上年同期增长也仅1%。
2014年底,广州本土化妆品品牌韩后获得风险投资公司红杉资本上亿元注资。红杉资本中国基金创始合伙人沈南鹏在谈到投资原因时,毫不讳言对本土化妆品企业的看好,本土化妆品牌有大量的发展机会。
在确定销售计划之前,应先进行市场调查,以免做出不切实际的预测。那么下面是百文网小编整理的化妆品市场营销调查分析,希望能够有所帮助。
化妆品市场调查报告
一、化妆品市场调查报告基本情况:
带着这样的问题,我们在**学院内进行了一次有针对性的市场调查,即关于校园化妆品市场的研究,我们共发放问卷300份,其中有效问卷290份,此次问卷调查目标对象为消费者集中,人口密度高,购买决策相互影响的女生寝室进行,这类消费者很容易形成对品牌的忠诚,调查的目的表面上是了解女生化妆品的使用情形以及对化妆品(彩妆)市场的一次摸底,但在实质上,我们则想通过这次调查了解大学生的消费心理以及消费特征。建材市场调查报告在抽样的方法上,我们采取随机分层抽样,在女生宿舍中随机抽取了150间寝室,每间寝室发放问卷两张。调查对象则挑选了一个国内化妆品品牌——-beauty。调查的经费由beauty化妆品公司赞助。这个品牌价位适中,品种多,色彩鲜艳,很适合学生使用。
二、问卷调查结果分析:
(1)市场容量
在谈到彩妆的市场容量前,我们先提及一个“先导消费群”的概念,即在某一类消费行为中起到典范作用的群体,从这次问卷反馈的信息中我们看到,由于所在系的不同,其消费行为上存在很大的差异,外语与经贸学院、艺术系、护理学院、旅游与家政系、食品药品系等专业与计算机应用系、华汽工程学院、机电系专业之间,存在极大的差异,从数据上显示,使用过彩妆的人比例占到51、5%。但在数字的背后,装饰材料市场调查报告我们可以看到,艺术系、旅游与家政系、外语与经贸学院等专业的学生使用彩妆比例可高达80%以上,而机电系、等专业学生使用彩妆的比例仅仅为18%左右。
通过这次调查,我们把包装设计学院暂定为‘艺术系’,如果我们能够让艺术系的学生带动清职院这个相对封闭的市场的消费潮流,其他系的学生会受他们的影响,而参与其中,之所以把艺术系定为先导消费群,是因为他们的专业特质导致了他们特殊的消费习惯,在标新立异、追求时尚上花重金,他们比其他任何专业的学生都认为值得。
市场容量除了包括消费群容量还包括潜在消费群容量,在不使用彩妆的人群中(我们把他们定为潜在消费群)这类群体的个体数量相当可观,占到全体的48、5%,通过问卷的数据反馈,我们了解到他们不使用彩妆的原因主要为:‘认为平淡 也是一种美,不必要刻意修饰。’(有55、6%的潜在消费者选择此项);‘平时太忙,没时间化妆’和‘不会化妆’也分别占到29、4%和27、6%。尽管她们不使用彩妆,但绝大部分的人都没有认为‘在这方面花钱不值得’,家具市场调查报告选这项的人仅仅占3%左右,这说明不使用彩妆或许是一种很无奈的选择,内心的潜意识还是向往,毕竟爱美是女人的天性,但在实际中却缺少令她们行动的理由,如果我们能找到这样的一个理由,则潜在消费者会立刻转化为现实消费者。
从她们的选项来看,‘认为不必刻意修饰’是当前存在的一个重要误区,在后期宣传的活动上,我们应该牢牢抓住这个诉求点,告诉她们,彩妆会让她们更美丽,会给她们带来更多的自信。而‘没时间化妆’和‘不会化妆’这两点对与我们来说,也有很大的商机。没时间化妆其实也是因为不会化妆,所以归根结底还是学生中普遍缺少化妆方面的常识,如果我们能提供一些讲座性质的服务,人才市场调查报告对消费市场的建立,无疑将会有很大的帮助。
(2)品牌认知
在选择什么价位的化妆品上,学生集中选择了中低档价位,选择高价位的人寥寥无几,比如说欧莱雅这样的彩妆老牌,在品牌诉求上注重身份的体现,回归高雅的品位,产品多是一些稳重成熟的色系,这类品牌的价位很高,几乎没有哪个学生会选择购买。而红地球、美宝莲则基本在走代表年轻人青春的浅色路线,产品颜色也以粉色系为主。色彩地带同样如此,价位中档水平,因此学生选择的可能性会很大。
美宝莲作为国内彩妆市场的第一品牌,已经牢牢抓住人心,抢得大部分的市场份额,色彩地带要想在其中分得一杯羹,绝非易事。但也不是说没有机会,例如在终端销售上下功夫,美宝莲品牌再响,目前也没有针对清职院做任何的宣传或促销活动,而beauty化妆品公司如果抓住这样的机会,即可以一点一滴的瓜分市场份额。
(3)购买心理
在学生希望得到怎样的优惠服务上,选择‘不定期的价格打折或促销活动’占57、3%;房地产市场调查报告‘价格适中的学生套餐’占54%;‘赠品、优惠卡’占48%;‘定期的化妆技巧讲座’占31、4%。
这里我们看到了学生对价格的关注程度,说明学生心中仍有贪便宜的心理存在,这一点不容忽视。是否我们不能按照常规推理去判断学生这一类特殊消费群的消费特征,是值得我们再次考虑的问题。比如我们在做调查以前曾有‘坚持不打折、维护品牌形象’的计划,但在调查中我们却发现,学生对短期的利益关注远远超乎了我们想象,而学生对我们长期的品牌维护工作似乎并不敏感,服装市场调查报告例如讲座或是其他形式的非促销性质的品牌宣传活动。所以在后期的营销行为上,我们不能死守价格阵地,应该放长线,用价格或其他性质的直接让利活动来刺激消费,我们觉得这是针对学生市场的主要方式。其方式可以是打折、提供免费的美容咨询、皮肤测试以及不定期的赠送小样品或宣传画。
学生会选择怎样的化妆品这一问题上,选择‘唇彩’的占69、3%;‘粉底’占46、3%;‘睫毛膏’占45、7%;‘指甲油’占44、7%;‘眼影’占41、4%,‘腮红’占16、7%。我们看到,唇彩的需求量是最大的,原因何在?我们分析为,使用唇彩的技巧要求很低,而其他化妆品需要有一定化妆经验才能正确的使用,所以还是回到刚才需要提供讲座的服务上去,在学校定期做一些化妆技巧的辅导,成为当务之急。
但从这里看来,似乎和刚才提到的‘学生对长期的品牌维护工作(讲座)并不敏感’汽车市场调查报告形成矛盾,事实上,这里并非矛盾,我们分析,学生对辅导讲座并不存在直接的需求,但需要一些化妆技巧的指导,其实也是一种间接的需求,进行指导其实还是需要举行讲座来完成。而实际上,在问卷中的另一问题,即‘是否有兴趣去听关于彩妆方面的讲座?’,被访问者还是报有一定兴趣的观望态度。有兴趣或稍有兴趣的人占了60%,而选择‘无所谓’的人也达到了20%左右。而当被问及‘通过什么渠道来获取化妆方面的信息’时,80、8%的人选择从杂志书籍上,30、9%选择通过亲友介绍,只有16、5%的人是通过电视或现实中的讲座来获取信息。这说明了学生现实生活中的化妆信息获取量远远不够,我们都知道化妆技巧通过书本,市场调查报告怎么写是很难正确的传达。学生潜意识的需求,我们应该去尽力满足。讨好消费者,他们才会更自觉的掏腰包。
对于学生心中,什么样的风格的妆对她们最具有吸引力,绝大部分的人都选择了‘简单自然’。这类人群占了96%左右,虽然也有少数的人选择了‘时尚新潮’,‘另类个性’这两项,但主流的声音仍然以适合学生使用的简单妆。在制定相应的学生套餐中,我们应该以淡妆为诉求点,宣传上也要以此为突破口。
三、购买行为
对于理想的购买场所,选择在专卖店购买化妆品的消费者达到65%;在商场或超市购买的占10%,托朋友或同学购买的为8%;选择其它方式的占17%。这提醒了色彩地带应该抓住这样的信息,走好专卖店销售这条渠道,首先就应该让欲望购买者清楚色彩地带专卖店所在地点,使她们上街购买化妆品的时候有针对性。
即使没有打算购买,在逛街中如果易于让她们发现专卖店的所在地,并借助从前的宣传印象,林木种苗建设情况的调查报告这样就会更容易引起他们的购买欲望并产生购买行为。
这里还要谈到一个“购物影响者”的概念,我们在访问一些女生情况的时候了解到,男友和女伴对她的影响很大,往往有决定性的因素。因此,在宣传活动中,我们也不能冷落了男生,况且男生也是化妆品市场的一个候补力量,不容忽视。
几乎所有的被访问者都认为质量的最重要的,化妆品目前的品牌差异已经日益缩小,在同质化已经愈演愈烈的今天,质量在各品牌之间已经没有太大的差别,消费者购买时候只能靠品牌来区别,虽然有很多人都说:“他们不看中品牌,只能看质量,用后效果好,品牌自然形成……”,但是这只是表面的意思,并非由决策购买的潜意识得出的结论,我们不应该被它迷惑,其实一个没听过的品牌,大学生眼中的电子商务调查报告就算质量再好,她敢轻易使用吗?买都不敢买,她有用过效果评价的机会吗?再说,两个品牌同时面临选择,没有人会放弃一个知名品牌而去选择购买一个一般品牌,况且化妆品尤其是彩妆,一般人都是认为有刺激伤害皮肤的可能的,现在有些谨慎的学生消费者都避免使用除护肤品外的其他类的化妆品,我们在宣传上必须保证首先要强调质量,让人放心。
四、由调查结果分析给出的营销建议:
beauty在学生中的印象不深,因此,进入清职院市场,我们建议分为三个阶段:第一为形象宣传阶段。第二为形象维护阶段。第三为诱导购买阶段。具体的讲就是让消费者先听说这个品牌,然后再让他们了解,最后才是使他们产生购买行为。
前期谈到了把艺术系做为突破的重点,然后带动其他的专业,最后才是整个的学生市场。所以根据专业的特点,可以推出一系列有针对性的活动,比如说pop宣传海报设计大赛,beauty标志征集大赛等等,就拿海报设计大赛来说,好处有二,其一是促使学生消费者以积极的姿态参与到活动中来,达到宣传的目的。第二是利用参赛的作品,影响到其他学生。在评出奖项之后,在学校再举行一次获奖作品的展览活动,并且在今后的宣传中,中国农村妇女土地权利调研报告可以张贴这样些作品,这样可以节省宣传海报制作费用,而且由学生制作的宣传画在审美方面更接近学生消费者,更容易被他们接受。
在一系列的活动过后,将进入品牌维护阶段,这个时期学生已经对beauty这个品牌产生初步的印象,维护阶段就要加深这种印象,我们建议,每周在学校进行一次化妆品知识讲座。在前面的分析中,我们也谈到学生中存在最大的问题就是对化妆品使用知识的缺乏,导致许多学生消费者不会使用而不敢使用。在搞讲座的同时,在校园内应该经常设立宣传点,在宣传点上摆设产品样品,进行现场讲解,现场化妆,并在宣传点上摆出印有“beauty”品牌介绍的宣传板。
最后的阶段则是诱导购买阶段,这一阶段是直接体现效益的阶段,我们要提出足够的购买理由让消费者产生购买行为。根据调查问卷分析我们了解到学生中贪小便宜的心理广泛存在,所以在促销活动中可以采取入户派发样品的宣传手段,派发样品并不局限于化妆品本身,我们考虑到彩妆产品的成本很高,在派发中可以赠送一些化妆用具,如简易睫毛夹,小镜子,化妆盒,化妆袋等等,延安市农村社会发展考察报告这些赠品上印有“beauty”的标志字样,让消费者收到实在恩惠。在学校经常进行促销活动也是必需的,我们建议在学校的超市设立销售点,这样学生足不出户就可以轻松购买到产品。
在“在购物影响者”的身上,我们也要花一定的工夫,在分析我们就谈到了男友和女伴在购买决策中起到的重要作用,同时提醒我们在发放宣传单或赠品时也不能忘了男生寝室,并且在宣传过程中,鼓励他们以礼物形式送给自己的女朋友或好朋友。在营销过程中,我们要让消费者积极溶入进来,无论是搞宣传活动还是促销活动,都应该鼓励学生消费者积极的参与。
另外,对与大三学生这一板块,我们更要努力争取机会,大三求职对彩妆的需求的最大的,但大三学生的购物心理已趋近成熟,购物习惯已经定型,用一般的宣传很难打动,这时候要抓住学生消费者的购物心理,比如说,在大三学生快要离校求职的时候,在学校据举办一次求职经验交流会,邀请一些用人单位的人事经理,以及一些毕业生,现身说法的谈谈化妆品对求职的重要性,并现场请化妆师用专业的角度讲讲求职化妆方面应注意的事项,并现场鼓励消费者以行动来尝试,产生购买的欲望。
五、结语
总的来看,清职院彩妆市场的前景是乐观的,beauty化妆品公司应该抓住春秋这两个销售旺季在宣传和促销活动上下功夫,学生消费者的消费观是不成熟的,这意味这存在更大的商机,就看我们怎么去诱导。在实际的宣传中,中国农村环境污染调查报告我们应该坚定他们的购买决策,第一步是关键,一旦学生消费者形成品牌忠诚度,则很难在短时间内去改变。
院内一万师生,假设三分之一的人每年消费五十元的彩妆,每年就有十五万元以上的利润,而株洲市又有其他的大学,整个学生市场的容量是巨大的,商机是巨大的。
另外,由于这次调查活动波及范围之广(涉及到75%以上的女生寝室),在某种程度来看,已经完成一次良性的宣传活动。总的来说是开了一个好头,给今后的宣传活动的开展,打下了坚实的基础!
在确定销售计划之前,应先进行市场调查,以免做出不切实际的预测。为此,下面由百文网小编为大家整理化妆品市场环境的分析调查报告相关内容,欢迎参阅。
我国日用化妆品市场保持了较快增长,2004-2011年整体年复合增速达12%,其中护肤品类增长和消费渗透率提升最为迅速。2012年,我国护肤、化妆品类零售规模达2000亿元,已跻身全球第二大化妆品市场,预计到2017年市场规模将突破4000亿元。
化妆品牌集中度处于较低水平,以护肤品市场为例,前10大企业合计份额不超过50%,前三位仅占20%左右。化妆品的品牌区隔和多样性在于由研发实力和投入积累的功效差异及品牌客户群定位决定的档次和价格差异。相比3C/家电和服饰品类,化妆品受个人的心理情感因素和品牌营销、口碑影响更大,品牌转换行为的简易、频繁也使得化妆品在品牌打造和营销投入上最为集中。
品牌运营的背后,渠道的匹配度和可见度非常重要,化妆品终端渠道和营销模式的选择取决并服务于品牌定位。从渠道变化趋势来看,近年来百货、超市的渠道份额呈缓慢下降趋势,电商是增速最快的渠道,化妆品专营店伴随着城市化和三四线市场消费需求释放及国有品牌的崛起快速发展,且呈连锁化经营趋势。
展望未来,我国日用化妆品市场将继续保持较快增长速度。首先,我国主要化妆品类的渗透率依然低于国外水平,随着居民收入的增长和三四线城市购买力的提升,未来增长空间巨大。其次,消费心理的成熟和城市化进程使国有品牌进入高速成长期。这一方面由于80、90后步入主流消费群体,其思想更加成熟、独立,容易接受本土品牌;另一方面,三四线城市可支配收入提升和化妆品专营渠道的崛起,给渠道让利更丰厚的国有品牌带来快速扩张机会。佰草集、相宜本草等国有品牌以与国际品牌形成差异化的中国特色定位,强调传统中药草本、自然、太极的等概念,不断提升科研实力和品牌运作能力,成为了国有化妆品牌的佼佼者。
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随着市场经济体系的确立与运行,酒店市场运行的规范,企业面临的竞争压力越来越大,经营者更希望能根据市场需求组织商品生产和经营,为此百文网小编为大家整理了相关酒店市场调查分析的内容,欢迎参阅。
酒店,在中国出现的时间非常早,最初的形式为“亭驿”、“客舍”和“客栈”。鸦片战争后,随着西方文明的进入,我国酒店业渐渐脱离了了古代的形式,逐步显现出现代酒店的面貌。而回顾历史,在1978年以后中国逐渐走向改革开放的道路,此时现代化酒店业才真正发展起来,特别是进入90年代以后,中国酒店业进入飞速发展时期。
酒店业是中国改革开放的先行者,在30年的学习和摸索之中,中国的酒店业不断发展、成熟,并随着国民经济的发展和国民消费需求的不断升级和分化,我国的酒店业将会呈现更加缤纷的发展前景。
一、春来好风凭借力——中国酒店业所处的宏观环境
1、中国经济发展稳步发展,前景看好
2010年我国GDP规模达到397983亿元,2011年达到471564亿元,比上年增长9.2%,往后几年,GDP总额将会继续稳步增长,国民经济良好上行。
2011年6月1日,国际金融协会预测,2011年全球资本将有10410亿美元流向新兴经济体,2012年将达10560亿美元,中国约占新兴经济体吸引资本总量的四分之一。
根据麦肯锡(McKinsey)的预测,到2015年,中国的富裕家庭数量将从2008年的160万户增长到440万户。2011年4月20日,招商银行与贝恩公司联合发布报告预估,2011年中国个人可投资资产超过1000万元人民币的59万人可投资资产规模18万亿元,全国个人可投资资产总体规模72万亿元人民币。①
十一五期间,中国国内生产总值年均增长率达11.2%,在此期间,30个城市中合肥、西安、天津和武汉增长率位居前列。与此对应的是,这几个城市的国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是:38%、10%、27%、13% 。②
在国民经济保持持续增长的态势下,一般认为酒店经营市场周期跟宏观基本面联系是0.914的关联度,GDP上涨10%,酒店业绩上升9.14%,供给随之增加。因此,酒店这个与内需有关的消费领域会有一个较快的增长。
2、产业政策向第三产业倾斜,服务业、旅游业发展推动酒店业发展
产业结构中,以服务产业为主的第三产业较其他产业更能够产生较多的商务旅游需求,尤其是金融服务业和商务服务业,差旅需求更大。根据十二五规划,至2015年,国内生产总值年均增长7%,十二五规划中明确提出:把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点,至2015年服务业增加值比重增加4个百分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大,苏州、天津、宁波、合肥第三产业发展迅速,它们的发展将进一步扩大商旅住宿需求。①
由于第三产业的迅速发展,旅游业的行业地位和GDP占比将得到前所未有的提高。2010年中国旅游收入总额为1.57万亿人民币,同比2009年增长21.7%。据世界旅游组织预测,到2015年,中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。因此在未来的五年规划中,旅游业总收入的年均计划增速为10%,高于未来5年全国GDP年均增速7%的预定目标。
与此同时,愈加完善的交通网络无疑将使城市间商务和旅游活动更加密切,也必将带动酒店需求的增长。
3、酒店业受到国际和社会环境变化的影响
随着世界经济一体化进程不断加快,中国越来越成为国际旅游的有机组成部分,一系列的友好外交活动都在有效地推动着国际旅游区域合作的发展。同样,中国旅游业受国际影响越来越大,国际市场的风吹草动很快会波及到我们。
而从国内的社会环境来说,城镇化、老龄化趋势增强,人口增速是基本趋势。国民受教育程度提高,人口素质提升,加上随着休假制度的调整,特别是带薪休假逐步落实,国民休闲时间会进一步增多,也会更加关注生活品质,消费也将更理性。
在这样的宏观条件下,中国酒店业在供应大幅增长的情况下盈利为历史最好。2010年全国星级饭店利润总额为54.3739382亿元。全国595家五星级平均利润总额1100.242万元;2219家四星级平均利润总额9.475万元;6268家三星级平均利润总额-22.036万元;4612家二星级平均利润总额1.032万元;297家一星级平均利润总额4.823万元。①
2010年底,中国星级饭店13991家,客房数1,709,966间,床位数2,981,277张;其中五星级595家,客房数218,064间,床位数330,068张;四星级2219家,客房数449,207间,床位数751,216张;三星级6268家,客房数714,850间,床位数1,284,670张;二星级4612家,客房数313,871间,床位数588,516张;一星级297家,客房数13,974间,床位数26,757张。
二、东风夜放花千树——中国酒店业发展现状
1、高档星级酒店
2012年1月中国饭店业协会公布了最新的五星级饭店名录,共计660家,分布在31个省市自治区(除台湾未列入外,所有省市自治区均已有五星级酒店)。除了这660家挂牌五星级饭店外,各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%,远超中国GDP的增速,尤其是在近几年全球经济处于整体低靡的情况下逆市上扬。而与五星级饭店数量快速增长相对的则是略显低靡的市场行情,前9个月,中国大陆酒店的入住率是61%,亚洲最低;2011年酒店行业的平均离职率约为29.1%,比去年上升了近5个百分点;还有众多高星级酒店被摘星。③种种数据反映了哪些问题,具体如下:
(1)国际联号品牌扎堆中国高档酒店
目前我国近700余家五星级酒店,其中20%为奢华酒店。这些高端酒店的业主基本上都属于中国投资人,但国内投资商所建造的奢华饭店的运营管理几乎为国际奢华饭店品牌所独享。世界排名前十的国际饭店管理集团均已进入中国市场,而且在未来几年,国际饭店管理集团管理的饭店数量还将迅速增加。
(2)中国本土高档酒店品牌意识开始觉醒
一直以来。国内的酒店品牌多定位为中低端,仅满足一般的旅游住宿需求,其文化附加价值更是很少被充分挖掘。现在这种情况慢慢出现了变化,首旅集团推出号称第一个属于中国人自己的奢华酒店品牌“诺金”。万达紧随其后,已开业28家五星级酒店,并且计划到2015年开业70家五星和超五星酒店,营业面积170万平方米,已与凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋、洲际等15个品牌建立管理关系。越来越多的本土旅游企业和地产集团开始发力打造自己的酒店品牌,安麓、诺金、谭阁美、唐拉雅秀、J Hotel、万达瑞华、万达文华、万达嘉华、铂瑞、铂骊……这些暂时还相对陌生品牌名字开始陆续出现,这也意味着中国本土高档酒店品牌意识开始觉醒、萌芽。
(3)中国房地产的迅猛发展带动高档酒店建设
部分房地产开放商在开发土地的过程中,常会建设高星级酒店以提高整个楼盘档次,从而提高周边写字楼和住宅的销售均价,万达、恒大、绿地等都是典型的例子。另外,房地产的快速发展所带来的地皮增值也是高档酒店快速发展的原因之一,如丽思-卡尔顿当年声称带动周边地价上升25%到30%,业主经营几年后把酒店整体出售往往可以获取不菲的经济效益,导致很多业外资本,主要是房地产行业资本、房地产投资基金等财务投资者,纷纷进入中国的酒店业。房产开发商可以把企业所得转化为酒店的固定资产投资以减少税款,可从银行或基金拿到大额贷款,同时酒店每天能够产生较大的现金流。
(4)国内高档星级酒店利润率偏低
由于人口红利的减少,能耗成本上升、平均房价相对国际品牌偏低,无序发展导致高密度分布从而出现恶性竞争,同时很多酒店需要支付给国外管理公司高昂的管理费用,这一切都造成企业成本高企,盈利能力不足。据华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱调查,中国星级酒店2009年全行业亏损亿元,2010年进行统计的11781家星级酒店利润总额仅为50.6972071亿元,甚至呈现出星级越高盈利能力越弱的怪圈,国内品牌五星级酒店的经营深处泥潭,如何提高国内品牌酒店集团的快速发展已经成为中国酒店业的当务之急。
2、中档商务酒店
(1)中档商务酒店市场仍有蓝海
国内中档酒店目前仍处于起步阶段,所占的市场比例非常低,三家最大的经济型酒店加起来才占市场份额的10%左右,而美国现在连锁程度大概是50%以上,也就是品牌连锁化达到50%以上。中端市场还未大规模发展,还没有非常强势的品牌,尚处“蓝海”阶段,谁先抢占先机夺取市场,谁就会从中受益。“未来数年,中档酒店在市场上可以实现30%以上增长率。”汉庭掌门人季琦如此认为。
(2)中档商务酒店缺少有影响力的连锁品牌
中国旅游研究院研究数据显示,2011年中国全部三、四星档次酒店超过4万家,而其中中档连锁酒店约为800家,仅占市场的2%。市场竞争主体由大量传统单体酒店构成,市场品牌分散,集中度极低,中档连锁存在巨大的成长与整合空间。
(3)商务活动的兴旺加快了中档商务酒店的发展进程
统计分析显示,我国每年的商务旅行及酬酢支出高达103亿美元,约占亚洲商务旅行市场的17%。Asia Business Travel Market(ABTM亚洲商务旅游市场)指出,中国可能于2020年超过美国而成为世界第一大商务旅行目的地,2020年我国将吸引1.37亿海外商务旅行者,占全世界的8.6%。可见,我国正在成为全球商务旅游消费的重要市场之一。④日理万机的商务客相对旅游客来说,对酒店的选择更挑剔,但同时也愿意为服务支付高价格,但是二三线城市大多缺少品牌酒店,本土酒店更多的是面向低端客户,服务并不能满足顾客的品质需求。巨大的市场空间,对酒店提出了新的发展要求,即填充市场不足,提高酒店品质,为海内外八方来客提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品和服务。
(4)地区发展不平衡,商旅服务专业化经营程度不高
我国商务旅游在地区及城市间的发展呈现不平衡的特点。整个市场的格局演变为:以上海为首的东部城市商务旅游发展异常迅猛,占据了市场的主要位置;南部城市在坚持原先定位的基础上继续稳步发展;而西部、北部、中部的发展却未有过多变化,目前大多以省和直辖市为主要发展范围,扎根本土,近距离连锁。我国的商务旅游市场形成较晚,目前绝大多数的旅行社都还没有真正能够做到像国外的运通等企业那样提供专业化的商务旅游服务,仅仅停留在代买机票、预订饭店等表面层次。在专业人才培养、营销策略和宣传、经营理念和客源网络上与国际知名商旅企业之间还存在相当大的差距。
3、经济型酒店
(1)经济型酒店品牌定位模糊,同质化严重
截至2012年6月30日,汉庭已拥有863家酒店开门营业。据悉,汉庭计划在2012年完成新开酒店260家到270家,并且在未来几年内仍保持快速扩张。以加盟店为核心发展战略的7天,也将本年度加盟店的开店目标由原先的240家提高到320家。另据国泰君安证券统计,今年一、二季度如家分别新开门店59家、103家,同比分别增长84.4%、17.0%。⑤可门店的增加,并未给企业带来相应的影响力,相互之间可替代性强,顾客没有比较忠诚的消费体验。没有品牌特色,在顾客眼里,你的品牌与其他品牌一样,没有区别,那么酒店扩张再迅速、规模再壮大又能再顾客带来什么样的印象呢?经济型酒店品牌建设迫在眉睫。
(2)经济型酒店纷纷上下延伸,实行多品牌策略
经济危机来临,很多商旅人士都压缩了出行成本,更多旅客选择了经济型酒店。如何培养这部分人对经济型酒店的“忠诚度”,就成为经济型酒店抓住市场机遇。作为经济型酒店,只有不断细化自身,用精细化服务满足不同层次顾客的个性化需求,用自身的特色和优势吸引相应的目标客户,才能赢得长远的发展。品牌体系的构建对于企业的发展壮大将起着特别重要的作用。众多经济型酒店在经历了急剧扩张的阶段之后,细分客源市场,向“上下”延伸的多品牌战略成为经济型酒店的新选择。在锦江之星、汉庭向“下端”渗透,推出更经济、更大众化的百元店的同时,如家、7天、汉庭也不约而同地选择了向“上端”延伸。2012年5月,汉庭收编星程;7天推出“迷你五星”;如家扩军“和颐”。
(3)经济型酒店扩张时重数量,轻品质,损害品牌形象
云南最近的一个抽查显示,10家快捷酒店的床单毛巾仅1家合格。这个数据能从反映快捷酒店的乱象。然而随着市场竞争激烈程度的加深,不少酒店只顾跑马圈地扩大规模,而没有想方设法改善服务争取顾客,如此得到的结果,只会是品质不断下降,品牌形象越来越差,得不到消费者的信任。快速开店旨在提高效益的做法,不仅没有达到预期的盈利,反而稀释了酒店的管理能力,降低酒店在安全、服务等方面投入力度,给经济型酒店的长远发展埋下隐患,短视必将带来品牌的覆灭。
(4)合租物业制约经济型酒店发展
经济型酒店在扩张时往往会选择在一些综合型建筑内租赁其中几个楼层,酒店的楼上或楼下是餐饮或娱乐业,这种综合型建筑往往存在安全隐患。合租物业已成为国内经济型酒店的常态,一方面是因为适合开设酒店的独栋物业越来越少,租金也不断上涨。另一方面,经济型酒店即便租下了整栋物业,如果物业面积较大酒店自身难以消化,通常也会分租一部分物业给其他单位经营。此种方式,不但安全隐患大,并且在今后谈判中没有主动权。当租金上涨或者物业出现其他事件或纠纷时,此时酒店就会陷入非常被动的局面.]
三、吹尽狂沙始到金——中国酒店业未来发展趋势
1、各类型酒店将逐步走向集团化和连锁经营的模式
中国酒店业的整体规模已经非常庞大,但从酒店数量看,中国酒店业集团化管理比例为9.7%,美国和欧洲分别占80%和50%,绝大多数还是处于单体经营的方式。随着酒店集团的规模逐步扩大,酒店集团的经营优势也在进一步扩大,使得单体酒店的经营越来越困难,又反过来促进这些单体酒店加入到连锁经营中来。
一方面,国内品牌酒店集团的发展速度开始加快,比如开元酒店集团的规模目标要求至2015年拥有至少63家高星级酒店和60家以上商务酒店、客房总量近3万间,首旅、金陵、锦江、海航等国内酒店管理公司也加快了发展的步伐;另一方面国际品牌酒店集团从专注于一线城市开始转向国内二三线城市,加快了全国布局的速度,国际品牌酒店在华房间数量过去5年中增长62%,某预测机构的数据是,到2013年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。比如洲际集团计划在5年内将其设立于中国的酒店由目前的170家增加至300家、希尔顿则计划未来4年内再开100家新酒店、法国雅高集团计划到2015年其大中华区酒店数量将在目前110家的基础上增长三倍。一言概之,中国酒店业将迎来集团化、连锁化发展的新时期,许多微小的企业将在这次大浪淘沙的过程中被兼并、重组,形成庞大的酒店管理集团,整个酒店业市场将将重新洗牌。
2、品牌的建设将提升到战略高度
随着酒店集团化的快速发展,品牌的重要性也日趋凸显,因此品牌建设将成为战略发展计划中的一部分。品牌是酒店争取市场份额的必备条件,也是酒店在竞争环境中追求差异化的重要手段。
迈点品牌指数MBI数据显示,8月份国际酒店品牌风云榜前10名的品牌指数平均值为43.86,而国内酒店品牌指数平均值为16.35,两者差距比较大。而从第一名来看,国际酒店品牌TOP1喜来登的品牌指数为84.1,国内酒店品牌TOP1开元为30.76,两者的品牌指数数据相差2倍之多。⑥可见酒店品牌在华影响力方面,国际酒店远远领先于本土酒店。
各国内品牌酒店尤其是酒店集团要重视品牌推广工作,推广方面的投入,要着眼于长期的社会效益和经济利益,而不应着眼于眼前的经济利益,提升自身的品牌价值,才能够更多的参与到与国际品牌酒店的竞争中去。
目前,本土集团的企业品牌和产品品牌混淆。必须按照市场定位细分品牌系列;必须按照管理的原则重视和落实品牌的设计、营销、维护、推广等。我们要重视品牌研究和文化特色的研究,重视本土品牌的培育,争取有更多本土品牌的知名企业崛起于世界企业之林。
3、各酒店集团从多元化逐渐回归到专业化经营
全球的酒店集团几乎都是专业化经营,而我国的酒店集团都是多元化经营。酒店企业的专业化经营有两个含义:一是指单体酒店通过细分市场形成专业化的酒店或专业化的酒店产品;二是指酒店企业集团的主营业务的专业化经营。对于单体酒店来说,专业化经营是克服产品雷同而导致的价格恶性竞争,通过差异化和经营特色来开拓或扩大市场。从全球《财富》500强的淘汰率来看,多元化的管理原则已经落后。80年代开始,多数企业又回到专业化的道路上,而恰在这时,我国有许多企业向多元化方向发展,失败率高达9O%。在今后的发展过程中,各企业将回归到专业化经营的道路上,或者只涉及紧密相关的上下游产业。
4、营销手段越来越多样化
随着各种新媒体的快速发展,酒店的市场营销手段也日趋多样化,有机构预测到2016年,50%的旅游企业将把社会媒体作为获得收入和预订的一种方式,目前基于微博平台的微预订已经逐步成为各个酒店一种新的预订渠道,酒店集团或者酒店在社会媒体上投入的市场营销费用也逐年增多。相信随着社会媒体的影响力的逐渐加大,酒店跟社会媒体之间的联系将越来越紧密,酒店的传统市场营销手段跟社会媒体的联系也将越来越紧密,社会媒体的应用将进一步丰富酒店的市场营销手段,互联网将成为酒店营销的最大平台。
5、着重从内部提拔中高层管理人员
酒店业的迅速发展使得对中高层管理人员的需求不断扩大,但是由于中国酒店教育体制跟行业的发展严重脱节,再加上酒店行业对实践工作经历的要求,使得酒店中高端人才的培养严重滞后,严重影响到了酒店整体的管理品质。随着招聘工作越来越难,各酒店将会更为注重基层员工的培养与提拔,打通多通路的上升通道,建立属于自己的人才培养机制,比如开元酒店集团的三级人才培养体系就涵盖了基层管理人员、中层管理人员和高层管理人员的培养,确保人员酒店经营情况的熟悉程度以及忠诚度。
在激烈的市场竞争中,各酒店企业将会迎来不同的命运,或许一部分被淘汰出局,或许一部分实施精品战略,或许一部分尝试新的业态,或许一部分由其他行业转入,他们如同百花盛开在春日,但能在枝头笑沐春风的,总是那些拥有自己独特魅力和美的企业。在市场的不断的锤炼淘洗下,这些充满激情勇于创新坚持原则的企业被留下来,他们将不断为中国酒店业注入新的生命力。
相信中国酒店业的未来会更加辉煌,下一个30年会更加精彩!
经济型酒店又称为有限服务式酒店,其最大的特点是房价比星级酒店便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐),这种酒店形式最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式,也正在成为受我国消费者青睐、投资者追捧以及饭店业调整的热点。而且国际饭店集团也有“大军压境”之势,所以我国饭店业应及时把握经济型饭店成长的市场机遇、行业机遇和资本机遇,运用合适的市场营销方案,通过准确的市场定位和区位布局,建立具有比较优势的产品体系,控制关键环节,实现经济型饭店连锁在规模、品质和品牌等方面的健康成长。
关键词: 国内品牌 经济型酒店 市场营销模式。
1 我国境内经济型酒店现状概述。
随着旅游与旅行市场的快速恢复和商务旅游、会展旅游等新的市场增长点的出现,中国酒店产业呈现了相对繁荣的局面,目前,自主决策的国内旅游者已经成为我国旅游市场的主体,与国内旅游市场相匹配的“经济型饭店”开始受到业内人士和理论界的广泛关注。
经济型酒店其最大的特点是房价较星级酒店低廉,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。经济型连锁酒店始于美国,这类型的酒店也叫有限服务型酒店,其规模和硬件设施要高于汽车旅馆(Motel),属中档水平。经济型酒店规模不大,房价不高但却舒适、干净、实惠、便利。如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。其便利性,经济性、简单化的服务风格带有明显的美国式生活的烙印。其知名品牌有:圣达特集团(Cendant)的天天(Days Inn)、豪生(HowardJohnson)、华美达(Ramada),法国雅高集团首家“宜必思”,巴斯集团(Bass)的假日(Holiday Inn)等等。
2 经济型酒店成长模式分析。
我国现有的“经济型酒店”大致可分为五类:一是新发展起来的专业化经济型酒店,如目前最具市场影响力的经济型酒店品牌“如家快捷”、“锦江之星”和“中江之旅”等。二是低星级饭店,这类饭店与第一类饭店在档次上并无太大差别,只是前一类饭店的装修和设施配备的自由度更大,而后一类则主要执行的是星级标准;三是大量未经改造的社会饭店;四是旅游景区、景点的乡土气息浓厚但具有一定规模档次的农家饭店;五是兴起于我国南方的青年旅馆。由此可见,我国的经济型饭店目前仍处于一种良莠不齐的粗放经营状态。
3 我国民族品牌经济型酒店的市场营销环境分析。
在经济型酒店的成长模式的基础上,结合我国的实际国情,运用SWTO分析法来分析一下我国民族品牌经济型酒店的市场营销环境。
3.1 外部环境分析。
近年来,我国的经济迅猛发展,国内城乡居民收入增加,民众的休闲度假意识已逐步形成并日益增强,国内旅游需求日盛,民营企业尤其是中小型企业的商务往来频繁,旅游者中自助旅游者的比例也不断上升,因而对经济型饭店的需求也在不断增加。中国的大众旅游发展需要物有所值的住宿设施,同时日益繁重的商务旅游产生对经济型酒店的需求,中国入境旅游市场对经济型酒店的需求,国内旅游对经济型酒店的需求等等。2005年,国内旅游人次达到12.12亿,产生的住宿市场已经达到3亿/人天,目前三星级以下的酒店,包括社会旅馆和个体旅馆的数量约为8万家左右,客房数量为400万间左右,其中70%以上都是一些设施设备简陋,管理及服务部规范,没有卫生和质量保证的社会旅馆和个体旅馆。另外,25%是分散经营,难以形成品牌有适合规模效应的低星级酒店。而真正符合“舒适、卫生、方便、安全”的现代经济型酒店非常少,客房总数不足5万间。
商务旅游对经济型酒店所产生的驱动,中国目前的商务旅游年支出在103亿美元左右,商务游客人数超过1亿,商务旅游酝酿着巨大的住宿市场。越来越多的民营私企,中小企业,以及改制后的国企,因为报销制度的改革,所以一些政府机构他们在进行商务和公务活动的时候所需要的住宿层次明显低端化,原先可能在报销制度改革之前,他们可以住四五星级的宾馆,但是在改革之后,往往倾向于选择一些比较低价的又能够保证舒适性的住宿居所。所以,商务旅游的发展对于经济型酒店也具有非常强大的驱动。
3.2 内部环境分析。
3.2.1 民族品牌经济型酒店企业的内部优势。
(1)网点众多。在公务商务和旅游目的地,一般都存在着一定数量的经济型酒店,酒店数量上具备相对的优势,如“锦江之星”,是“锦江集团”的经济型酒店的品牌“,锦江集团”在中国广大消费者心目中有很高的地位和良好的口碑,这样其在推广自己的经济型酒店品牌时便可以利用原有的在国内的网点进行营销。
(2)有的有一定客源背景。和高星级酒店、普通社会旅馆一样,经济型酒店也存在数量巨大的客源,如“锦江之星”“, 如家快捷”在国内都已经形成了自己的客源市场。
(3)运营成本相对较低。相对高星级酒店,经济型酒店的运营成本较低。一些经济型酒店的运营费率远远低于高星级酒店的水平,而且民族品牌的经济型酒店本来就是国内企业,具有“天时,地利,人和”的优势,这样经营起来就会更加的顺利,成本也会相对较低。
(4)与中国国情相适应。民族品牌的经济型酒店在中国土生土长,对中国消费者的消费特性和生活习惯最为了解,这样其所提供的服务可能更能适应中国消费者。
3.2.2 民族品牌经济型酒店企业的劣势。
(1)服务较不规范。自营或承包是大多数经济型酒店的经营方式,没有专业的管理团队和服务准则,经营理念也跟不上。
(2)舒适度较低,配套设施不完备。这是绝大部分经济型酒店的缺点之一,没有真正理解“经济”的涵义。
(3)酒店负担较重。特别是经营时间较长的国营经济型酒店(据调查,北京的国营经济型酒店占经济型酒店数量的70%,平均已营业10.1年),在人员等问题上负担较重。
4 民族品牌经济型酒店的市场营销模式分析。
经济型酒店在市场营销中应采努力改善不利于经济型酒店发展的劣势条件,回避潜在的威胁,充分利用各种机会,谋求新的发展。因此,可以从以下两个方面考虑:
4.1 经济型酒店的市场营销战略。
建立合理精确的市场定位。经济型饭店的市场定位应面向普通的观光旅游者和商务旅行者,即所谓“中产阶级”。他们的特征是年龄在28~45岁之间,具有一定的消费能力,受教育程度较高,对生活质量有一定要求。其次,中小企业商务人士也是一个重要的市场,他们活跃的商业活动形成了以国内消费为主、出国消费为辅的商务客源群。这两类核心消费群体接近总人口的20%,他们常常对价格较敏感,同时又对公共卫生间和公共浴室的认同程度相对较低,目标市场的这些需求特征将直接决定经济型酒店的功能定位与产品设计。
4.2 经济型酒店的市场营销策略。
4.2.1 发展连锁经营、实现品牌营销。
连锁化经营是我国经济型酒店业发展的普遍成长模式,首先酒店管理公司要加快发展速度,中国酒店总体数量已经达到较高值,但总体质量水平不高,这给中国酒店管理公司的扩展带来历史性的新契机。其次经济型酒店也会考虑加入酒店连锁经营,让专业的高水平的酒店管理公司提供系统的酒店管理技术,利用酒店管理公司的品牌、客源网络提高经济型酒店的经营水平。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件,前者可以使酒店企业做大规模,通过统一采购、统一订房降低成本,提升出租率;后者可以提高酒店企业知名度,增加客源,提高竞争力。
4.2.2 提供规范化服务。
我国的酒店管理普遍处于初级阶段,对于经济型酒店来说,其服务模式“从情绪化到规范化”的提升过程还没有完全完成,大部分经济型酒店的服务管理不规范,缺乏科学性、制度性和标准性,员工中存在较强的自由情绪化服务倾向,服务的非规范性无可厚非会影响酒店整体服务质量的水准和稳定性,酒店的品牌和声誉也会受到较大影响,而企业的服务质量将决定连锁经济型酒店企业到底能走多远。服务规范化是中国经济型酒店发展的必经阶段,完善的管理体系和强有力的后备人力资源的支持,以及严格统一的标准是服务规范化的必备条件。
4.2.3 注重情感营销。
首先我国民族品牌的经济型酒店是中国本土的酒店,这样,在营销过程中可以把情感融入其中,激发消费者的民族情感,使消费者在情感上更倾向于民族品牌,为之创造一个“中国人自己的酒店更适合中国人,更了解中国人”的思考模式和潜意识的印象,从情感上影响消费者的决策过程;其次,要在平时的服务中真正的为顾客着想,体现出对顾客的关怀和尊重,使顾客来到这里,喜欢这里,并留恋这里,为顾客真正的提供一个“家外之家”。
4.2.4 利用网络资源。
基于客户完善的信息建立酒店企业支持系统是连锁经济型酒店必须做到的,把网络技术的优势整合到服务和销售业务中,完善信息支持系统,将从管理、销售和服务等多个角度大大降低酒店运营成本。
互联网同时给酒店增加了一个富有竞争力的营销手段。酒店的网站是酒店在互联网上的一个窗口,实际就是利用传统名片,但同时又比传统的杂志、电视、报纸其他的广告形式更有成本效益的一种广告方式,这种方式对于传统的酒店集团的网站,比如锦江、如家之类的集团网站,让他们可以在移动网站上看到集团酒店各个区域不同酒店的情况,了解每个单体酒店的客房和价格信息,进行网上预订,这样就为集团提供了一站式服务,集团各酒店可以在网上达到资源共享。但是互联网现在对单体酒店的帮助是更大的,因为在没有互联网之前,连锁酒店分布在全国各地有销售网络,有订房系统,但单体酒店没有,所以集团酒店在客源上有一定范围的垄断优势,单体酒店缺乏竞争力,但是有了互联网之后,单体酒店可以通过跟各个订房网的合作实现资源共享和利益共享,同时单体酒店在面对市场变化的时候显得更加灵活,能根据市场的变化更快地调整应对策略。
第一部分 调查的主要说明
一、调查项目背景
根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。2000年到2006年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。2007年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,2007年新评定五星级饭店65家,比2006年增长30家,同比增长幅度超过20%。。
二、玉溪宾馆市场简介
对于玉溪市,宾馆数量很多,其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式宾馆。近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。宾馆市场竞争激烈,面对的竞争对手不只是宾馆,还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。
三、调查目的
(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构
(二) 了解所服务对象的需求
1、 总目标
把握消费者对宾馆的需求标准,为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供优质的服务。了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯,以及宾馆存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的决策方案,提高市场竞争力。
2、 分项目标
(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。
(2) 了解消费者对宾馆的认知和评价状况。
(3) 了解宾馆消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。
(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。
(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。
四、调查范围与方法
(一)抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。
(二)抽样方式
宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三)调查方法
宾馆消费者问卷采取留置问卷,现场收发问卷的调查方式。
五、调查内容
了解消费者对宾馆环境卫生,安全,室内布局,地理选址,价格,服务态度等个方面评价。
六、调查问卷表
第二部分 分析宾馆市场调查问卷
一、调查结果分析
1.消费者基本情况
调查结果表明,83.55%的人都去过宾馆消费,其中经常去宾馆消费的人群占16.44%,偶尔去宾馆消费的人群占67.11%。男女比例
2.消费者的消费水平
在被调查的对象中,有35.56%的消费者能接受的价格为51-70元,有29.78%的消费者能接受的价格为30-50元,有21.78%的消费者能接受的价格为71-100元,而能接受价格在100元以上的人数较少。
3.消费者消费行为情况
(一)、影响消费者选择宾馆的因素
在众多的因素中,安全性占178人,卫生情况占158人,价格优惠占114人,影响消费者选择宾馆的因素比例较小的是宾馆等级、地理位置和有无停车场、以及设施设备是否完善。说明消费者在选择宾馆的时候更加注重安全性、以及卫生情况,而价格优惠是消费者所希望的,其次卫生情况也是影响消费者选择的重要因素。在被调查的对象中,有90人认为在选择宾馆时最重要的因素是服务质量,而交通便利和地理位置不是影响选择宾馆的最重要因素。
(二)宾馆设计风格对消费者的影响
根据调查结果显示,61.33%的消费者喜欢简约的客房设计风格,50.67%的消费者喜欢艺术感强的设计,24.44%的消费者喜欢复古的设计。
(三)宾馆客房内部装饰特点
对于宾馆的客房装饰特点,在被调查的对象中,有154人喜欢温馨的客房装饰,94人喜欢清新明快的客房装饰,74人喜欢简约的客房装饰。
(四)、地理位置对消费者的影响
宾馆的选址,对于消费者的出行便利影响很大。调查结果显示,在被调查的对象中,有110人会选择在旅游景点附近住宿,有92人喜欢在公园附近住宿,有97人会选择在交通枢纽地区住宿,而选择在会展中心住宿的仅有21人。
第三部分 对宾馆经营的建议
(一)、选址方面:
(1)旅游景点附近。选择此处开设宾馆,人流量较大,消费人群多为旅行者,可实现经济利益的概率较大。
(2)市中心繁华区,虽然租金高,但人流量大、交通便利、购物方便,主要消费人群针对出差者、旅行者、闲散人员。因此,对于宾馆选址是个不错的选择。
(3)交通枢纽地区,客流量大,消费人群主要为等待乘车旅客、出差者、外来打工人员、以及探亲访友人员。
(二)卫生情况方面
在被调查的225人中有158人注重卫生情况,因此在卫生方面,必须不断改善。具体来说床铺卫生、卫生间卫生、墙壁卫生、地板卫生、设施设备等都要高度重视。对于设施设备,购置应有长远目光,预前考虑,供给宾客使用的设施设备应设身处地为宾客提供角度考虑设置。
(三)价格方面
据调查数据显示,玉溪市消费水平相对较低,大部分人能接受的价格在100元以下,因此宾馆在设置价格的时候,要符合当地的消费水平。在考虑经营成本以及市场经济的条件下,定位的价格要在消费者能接受的范围内。房型需配备齐全,能满足宾客需求。
(四)服务方面
服务是吸引顾客的法宝之一,企业应该开设培训课程,对服务员形象及服务操作方面进行培训,提高服务员素质,要求员工真正做到“顾客就是上帝”。
(五)客房装饰方面
调查的225人中有154人喜欢温馨的客房装饰特点,有94人喜欢清新明快的客房装饰,因此,宾馆在客房装饰方面应以温馨为主,清新明快为辅,配套设施功能应相应齐全,让消费者更好的享受服务,吸引更多的消费者,以此获得宾馆的最大收益。整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计。
(六)安全方面
在被调查的225人中,有178人是最看重宾馆安全的。在外住宿,安全性对于顾客是至关重要的。宾馆必须加强管理,保证顾客的人身安全以及财产安全,为顾客提供一个安心、舒心的住宿环境。
(七)经营方面
好的经营管理方法是一个企业成功的保障。在宾馆的经营管理方面,经营者要具有优秀的管理能力,按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理,将能实现较为理想的投资回报。
(八)宾馆外观设计
宾馆外观设计现代气息要浓,体现经济蓬勃生机,要有一种奋发向上的气势,给人以视觉上的震撼感。
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农学生产实习报告
班 级 农学xxx班
姓 名 xx
学 号 093131234
实习地点 新疆xxxx
20xx年x月x日
农学生产实习总结
我们的实习生活从4月x日开始到9月x日结束。五个月感觉很久,可是一转眼我们也度过了难忘的实习生活。从4月x日开始我们前往喀什岳普湖县实习,在这里不管是生活上还是工作上,他们对我们很热情。我深受感动同时我在他们身上学到了很多东西,使我受益匪浅。我和同学同吃同住,同劳动,加深了与他们之间的感情,提高了我的素质和意识。专业知识方面,我们从实践中学到了一些棉花和甜瓜的作物栽培的知识和方法,从职工那里了解了当地的作物生产方式,同时积累了一定的工作经验。与此同时,我还将学校里所学的专业知识运用到实践中去。虽然这次的实习比较艰苦和劳累,但是我坚持了下来,同时很好的完成了老师给予的各项工作,大大提高了自己的工作能力,为以后步入社会打下了基础。以下是这次我在实习中的感想和工作情况,现向学院和老师进行汇报。
来到实习地方的第二天我们就下地播种。当天的风很大,感觉到刺骨的寒冷。但是我们大家坚持了下来,最终战胜了环境,我们很高兴,回去的时候我们大家都非常的疲惫,感觉身体都不是自己的了。师哥师姐也给我们讲了许多的关于播种的要注意的事项,同时也非常的照顾我们。
我想把此次的实习分为三个部分,第一为苗期,第二为花铃期,第三为收获期。
(1)苗期
在棉花出苗以后,我们开始观察记载棉花的进程及进行中耕,同
时我们还观察记录了棉花出苗情况。这个阶段主要做了以下几个工作中耕、除草、搭遮阳网。在这个过程中我学习了许多的知识。也学到人与人之间的相处的关键。我们大家一块努力,一块奋斗,一块学习,我们大家相处的非常的融洽。我也虚心的向他们学习。我们相互忍让,相互关心,这使我感觉我在家里一样。真好。老师每个月都要来看我们,让我们大家感觉非常的幸福。
(2)花铃期
这个时候我们的工作重心从棉田管理转移到棉花的一些性状的测定,而我们的主要工作就是光合特性的测定。我们每天在早上早早的去试验地,虽然我们的非常的辛苦,但是当我们把实验数据握在手里的时候,觉得啥都值得了。测光合的时候我和师哥的任务就是仪器的使用。在使用当中师哥教了我许多的知识,我也虚心的向师哥请教。在此非常的感谢师哥和师姐,师哥也时常的照顾我们大家,如果没有人吃饭,他都要问的很清楚,在学习上,他和师姐也时常的提醒我们。
(3)棉花收获期
这个时候进入到九月下旬到了收获季节,雪白色的棉田里是我们辛苦一年的成果,老师说今年我们把棉田管理的不错,这也是和我们辛勤分不开的。在这个地方收获是一个很麻烦的事情,主要是我的要回去了,而只有师哥一个人在那里取样。
在整个实习过程中,我们按照实习计划的要求,结合老师安排的实习工作,大家密切联系,完成了各项任务,参与了当地的一些测定
项目,增强了自己的专业知识,为以后的工作打下基础。
三、在生活中学习,在生活中感悟
通过这次实习使我体会到,基地的各种活动室一个教育人的大课堂。五个多月的生产实习,不仅使我的专业知识和技能提高了,而且在思想上也有了很大的进步。
(1)实习使我加深了对自己专业的热爱
现在我国还是一个农业大国有几亿人的农民。农业的发展一靠政策,二靠科技,就需要大量的农业科技人才,可是现在的环境下,很多同学都不愿意学习农学,就是怕吃苦,怕受罪。基层的乡村甚至县里有学历的农业技术人员就很少。所以现阶段的问题就是基层有较高学历的农业技术人员很少,出现了不能很好交接的局面,很多地方都是40多岁的老技术人员,不能把最新的技术进行推广,很多学生还是想到科研单位,一个比较轻松的工作环境。这次实习我重新认识了我所学专业,农业的发展需要我们新一代大学生,既然我选择了这个专业就不后悔,坚定的走下去。
(2)理论与实际相结合才能真正掌握知识
学习了这么多年,其实一直都是学习的理论,都是在校园里接受老师的教育。这次实习体会到书上的知识和生产实际之间有着不小的差距。我觉得书本上的理论只能从引导的角度来指导大家,因为每个地方的水,土壤,天气都有很大的不同,每项技术在实践中怎么去做,具体问题应当具体分析。
(3)与当地领导、同学和谐相处学习优点
有时候我们和职工们一起下地干活。他们那些以身作则,吃苦耐劳的奉献精神很值得我去学习。主任是最为忙碌的一个人,职工们很是淳朴,他们都是黝黑的皮肤,结实的肌肉,根本不像农业局里的人员,我们与他们打成一片,他们像对待自己的弟弟一样照顾我们,使我们在实习单位有了很多乐趣。
(4)改变自身生涯的转折点
通过实习使我的内心的想法改变了很多,实习前想的毕业了就听父母的话,回家去考公务员,但实习过程中,师哥教导我人是要往高处走的,不能局限于一个小地方,渐渐的我也想通了,决定报考研究生,让自己奋斗起来,不做平凡的人。
四、总结与感想
在基层实习,不但有专业知识是的我们学习,而且专业以外的许多东西能让我们明白许多事情,可以说这次实习是我们迈向社会的一次大练兵,锻炼了我们踏踏实实的工作作风,培养了我们吃苦耐劳的精神,学习了如何进行人际交往,并且提高了团结合作的意识。俗话说“众人拾柴火焰高”集体的事大家齐动手效果才会好。在实习中我还深深体会到强化科学种田的重要性,运用科学方法,却是能起到增产又增收的效果。如果你能再实习一次我定将做的更好!
着中国加入WTO及关税的不断降低,我国葡萄酒市场已经向世界全面开放。全面掌握并了解进口葡萄酒行业的运营状况、财务状况、管理信息及产品信息,全面立体化的分析行业前景、市场走向等对葡萄酒经营企业的发展有着极为重要的意义。为此百文网小编为大家整理了葡萄酒市场调查报告,欢迎参阅。
一、 市场分析
①、行业情况:近年来,中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长,这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视;而葡萄酒关税的下调,更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。
2009年,我国原装进口葡萄酒20442吨,按照实际销售额计算,2009年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。而2009年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的市场份额,但是在销售额方面已达到20%的份额,而且该份额仍然在持续高速上升。 近年来葡萄酒进口量变化情况
专家分析:
国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。特别是随着我国内地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。业内人士认为,2009年这种态势将更为明显,深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。
二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化,进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。进口葡萄酒的成倍增长足以说明了巨大的商业机会和市场需求。
随着我国消费者生活水平不断提高,对葡萄酒文化韵味的理解和追求逐步加深,越来越多的消费者开始消费进口葡萄酒。从北京到天津,从浙江到广东,从南到北,从长城到长江,各地区的葡萄酒进口量都在迅猛增长。
进口酒蜂拥而至的原因:
巨大的市场潜力与高额利润对国外葡萄酒生产企业产生强大的吸引力;
世界葡萄酒产量总体供大于求,中国是全球新兴的最大市场; 我国葡萄酒消费进入高速发展期,国内生产量满足不了需求; 关税进一步降低至14%,智利更是和中国已经签定自由贸易协定,从2006年7月1日起关税将逐步降为0;
中国的葡萄酒消费结构正从正金字塔型向倒金字塔型转变,对高品质葡萄酒的需求与日俱增;
国产葡萄酒由于受葡萄原料产地自然条件和葡萄酒生产工艺、技术的制约,顶级品质的葡萄酒只能依赖进口;
外国葡萄酒前景:
进口葡萄酒正在大举进攻中国市场;国外葡萄酒的进口持续大量增长;
中国市场对葡萄酒的消费需求呈“井喷”式增长;
中国市场对高品质进口葡萄酒的消费呈加速增长,原装酒年增长率更是近50%,超过了整个葡萄酒产量的增长率(10%-15%)和葡萄酒消费量的增长(15%-20%);
进口葡萄酒蕴涵着巨大的商机和高额的利润,保守估计会在未来几年达到100亿元以上。
②、外国葡萄酒经销盈利模式及趋势分析
行业投资关键词:高端、健康、国际化。基于中国经济强劲增长及居民收入持续提升的宏观背景下,以品牌号召力和高端时尚健康为主导要素、具有较佳国际化背景的进口葡萄酒在中国迅速占领了市场。
依靠高端产品获取超额利润是国内外顶级品牌消费品公司的重要盈利模式,高端产品的超额利润是品牌价值的主要体现。中国居民的消费结构已发生显著变化,品牌消费将成为未来长期趋势;特别是富裕阶层的不断壮大令高端产品消费迅速升温,预计较长时间内外国葡萄酒消费金额的增长将明显快于消费总量的增加。
外国葡萄酒细分市场分析
①、市场细分
相对于国产葡萄酒的品种单一(大多数为赤霞珠干红),且产品同质化严重,产品过度拥挤在中低端区间,进口酒在品种上非常全面,产品的高、中、低档次区分明显,且注重产品与文化的融合。其品牌主张诉求清晰,如“人头马一开,好运自然来”,将该酒定位于吉祥之酒;再如冰酒,依靠酒瓶的精美外观,专门针对时尚女性这一特定群体。还有的将产品与饮食搭配,开发出专门配特定菜肴的葡萄酒。与国产酒相比,外国葡萄酒的市场细分明显占优。
②、产品定价
随着葡萄酒进口关税的大幅度降低,外国葡萄酒的价格相对于关税下降之前大幅下滑,其实质是价格整体重心下移,逐步接近大众消费者的购买预期水平线。但大多数进口酒价格仍然昂贵,200~300元价位居多,300元以上仍在多数,部分价格则滑落至中、低价位而逼近国产酒并对其造成威胁。进口葡萄酒高、中、低价位的阶梯拉得逐渐分明,产品种类非常丰富,使得外国葡萄酒在整体市场战略上占据了更大空间和主动权。
③、外国葡萄酒市场发展预测
市场前景分析
中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。近10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。
从目前到2012年间,中国将是全球最活跃的葡萄酒市场,葡萄酒消费量将增长近36%;同期,全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。
干型葡萄酒市场面临的国际竞争压力更大。随着全球葡萄酒消费水平的逐年降低,国际葡萄酒市场竞争日趋激烈,葡萄酒大国法国、意大利开始削减葡萄园或有意识地控制产量,而澳大利亚、美国、南非、智利等新世界葡萄酒国家正通过各种手段逐步扩大自己的市场份额,拥有13亿以上人口、葡萄酒消费持续大幅增长的中国市场则成
为其市场战略的首选,而中国入世后关税大幅降低、进口许可证与行政审批手续日益简化则提供了有利条件。国外葡萄酒企业与国内企业的经营理念明显不同,它更重视文化内涵,在保证品质的基础上积极开拓创新;而国内企业往往更重视眼前利益,忽略了原料尤其是葡萄品种的重要性(我国的酿酒葡萄品种大多是早年从国外引进,在品质上不具优势)。葡萄酒在外国的历史更为悠久,其在质量与口味上更有竞争优势,因此,随着我国葡萄酒消费群体的逐渐成熟,国内葡萄酒市场被众多洋酒抢占将是必然趋势。近几年,中国葡萄酒消费结构向中高档次发展,从长期来讲,随着营销体系发力,外国品牌在干型葡萄酒高端市场的的份额将逐渐提升。例如,在沿海发达地区和特大型城市,在超五星、五星级酒店会所消费的以拉菲等为代表的顶级红酒品牌就是国内品牌难以逾越的。2009年,国外葡萄酒在中国销售增长了46%。
产品需求预测
中国葡萄酒在“十五”期间得到了长足的发展,产量由1989年的27.18万吨上升至2009年的40万吨,2012年预计产量为45万吨,17年平均年增长幅度为4.9%;而最近5年的年增长速率为15%,以15%增幅预测,2012年葡萄酒产量将达到80万吨。未来几年,葡萄酒业将有6倍于目前的市场增长空间。受国内葡萄种植的局限,国产葡萄酒的产量根本无法满足快速增长的市场需求,进口葡萄酒市场占有率的上升实属必然。
最近三年,高档葡萄酒的销量年均增长50%,酒庄酒的销量年均增长则超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测:2012年中国葡萄酒消费结构中,高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率普遍较高。国产葡萄酒从质量方面无法满足市场对高端酒的需要,进口葡萄酒增加高端市场占有率已成定局。
按照目前的增长速度,至2012年,进口葡萄酒的需求量将达到20万吨,近3亿瓶,是目前市场规模的10倍。
葡萄酒高端市场是指那些注重生活品质与高尚的生活方式,有较强购买力,注重品牌与其身份、地位、品位相称的那部分消费群体。
而为了满足这个群体需要的葡萄酒统称为高端葡萄酒,其特点是品质优异、价格偏高,品牌形象突出精神内涵,强调品牌价值与附加值。目前国内长城推出的华夏92、A区葡园,张裕.卡斯特等都是定位为高端酒。
三、 中国红葡萄酒企业竞争策略
高端市场,本土葡萄酒领先品牌必争之地
理由一:葡萄酒中低端竞争惨烈,高端寻求突破
近日,新华联收购通化葡萄酒,放出3-5年要争坐葡萄酒老大的豪言,紧跟着嘉里粮油又杀入葡萄酒业,成为继香港梁氏、茅台、古井、力帆等外来资本进入葡萄酒业的延续。外来资本看好葡萄酒业15-20%的市场增长率,纷纷转入葡萄酒行业,这使本来不大的葡萄酒市场战云密布。长城、张裕、王朝为首的三大品牌占据了56%的市场份额,位居一线;新天、云南红等新锐品牌位居二线;威龙、龙徽、通化等位居三线。 30万吨的葡萄酒市场份额还不足白酒的十分之一,按照15%的增长率计算,3年后葡萄酒将达到45.62吨,5年后达到60万吨。目前,众多厂家来瓜分这30多万吨,僧多粥少,竞争之惨烈可想而知。
囿于葡萄酒销售渠道的复杂性,地域性特点越来越显著,因此,传统型葡萄酒企业必须要做好长期抗战的准备,这要求企业有强大的资金后盾。
激烈竞争带来的后果是优胜劣汰,甚至导致恶性竞争,几十上百种产品抢占终端,终端商借机抬高进场费,渠道成本提高,厂家利润
率不断减低,最终导致企业经营难以为继。国内葡萄酒企业必须寻找新的竞争空间,开辟新的战场。
理由二:渠道矛盾难以解决,高端酒以简化繁
谁能够进入夜场、餐饮终端,谁就掌握了销量,因此厂家不息血本往里砸钱,日益提高的渠道终端费用(进场费、专场费等),使得各厂商在终端上争得头破血流,使葡萄酒企业大的脱瘦,瘦的拖死;经销商和终端商凭借终端的经营权,反控厂家,动辄提出苛刻条件逼厂家就范。一些大经销商购买了大量的卖场资源,逐渐发展为终端资源集成商,如福建吉马,在买夜场、餐饮场所时简直是不惜血本。终端商坐地起价哄抬进场费,南京的夜场120万元的专场费天价事件曾纷纷扬扬。
正如中医,食欲不振的解决办法并不是解决肠胃问题,而是调理心情、调气养神。渠道冲突是各行业所共同面对的顽疾,单纯从渠道本身解决也是无济于事,必须从系统上来调理。高端酒则是化解这一矛盾的一济良药。高端酒以商超为主销售渠道,使得渠道变为相对简单;由于高端酒价格使得利润空间加大,提高了渠道成员的积极性;高端酒有能力预留足够的市场费用用于品牌宣传和消费者教育,拉动销售。消费者因为广告而形成品牌倾向,产生购买欲望,就会主动到卖场购买。终端向经销商要货,经销商再向厂家进货,成为一个畅顺的营销循环。而夜场、餐饮的姊妹产品也因此而受益,厂家因此而获得在渠道上的主动权。通过此营销体系,厂家就能够就营销中出现的
问题,以统一的标准处理,减少了管理成本,简单化的流程便于市场的复制与扩张。
理由三:高端酒更有能力打造和提升品牌价值
试想,我们自己购买都喜欢认牌子,喜欢他所带给我们的心理愉悦以及别人羡慕时的那种满足感。牌子,似乎象征着品质、尊贵、品味等价值取向。
按照马斯洛需求的五个层次理论,人们在满足了安全、温饱、健康之后,更多的是追求价值感。葡萄酒本身就是一种精神性产品,即对品牌的精神需求大于对产品的物理需求。今天,随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升,低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求了,人们需要一些能够跟他们的生活方式、情感相协调一致的葡萄酒来装点生活,沟通人与人之间的情感,建立并维护自身的身份、地位、品味感。这样就要求企业通过品牌在心理上去建立这样的价值与附加值。葡萄酒企业要与时俱进,深入研究消费者潜在心理需求和产品内在与外在特点,塑造独特品牌价值、概念去满足消费者价值需求。
长春市葡萄酒消费市场起步比较晚,但是发展速度比较快。吉林省是全国重点葡萄酒生产地区之一,应该说,地产葡萄酒在长春市场的推广有效地拉动了人们对葡萄酒的消费。“中国名牌”产品中的葡萄酒品牌吉林省占两种——通化和长白山,一直以来这两种葡萄酒始终在积极运作长春市场,加上张裕等全国性品牌的逐渐渗透,长春市葡萄酒消费量每年都以两位数的速度递增。据不完全统计,去年长春市葡萄酒消费量达到了1、3亿元左右,比10年前增长了10倍以上。
(一)、根据近期对长春葡萄酒市场的调查发现,目前该市葡萄酒市场呈现以下十个特点:
1、中高收入人群是葡萄酒消费的主体。长春目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,主要是公司职员、政府公务员以及商务人士,其所占比例分别为27%、22%、33%,在这部分人群中男女消费比例约为4:6。另外,长春市中高档葡萄酒的消费者一般收入在1800——3000元之间。低档葡萄酒消费群体月收入在1000——1500元,多为30岁以下年轻人和老年人。
2、商超是主要购买场所,家庭是主要饮用场所。调查显示,有65%以上的消费者选购葡萄酒在信誉较好的大型商超,在烟酒专卖店购买的不足20%,这说明消费者的消费意识在加强。消费葡萄酒场合中有60%在家里,10%左右在夜场,餐饮占了30%。家庭消费葡萄酒的比例大的主要原因在于,人们的生活水平提高,保健意识增强,追求时尚的消费理念正在逐步形成;夜场消费主要是啤酒和洋酒,葡萄酒目前受价格和消费习惯的影响,在夜场还只能是配角;餐饮场合饮用葡萄酒量尽管不是很大,但却呈逐年上升趋势,价格在50—130元之间的干红是餐饮店的主流消费。绝大多数消费者认为,目前餐饮场所的葡萄酒品种较少,选择空间小,而且价格比商超和烟酒店至少高出3倍,所以不情愿花“大头钱”在酒店喝葡萄酒,这也是造成葡萄酒在餐饮场所消费量较小的主要原因。
3、干红消费超过甜酒,冰酒小试锋芒。由于吉林省葡萄酒生产企业的产品多以甜型葡萄酒为主,加上该品类比较适合北方人的口味习惯,因此长时间以来,长春市消费者对甜酒的认可度比较高。20**年以前,甜型酒的消费量要远远高于干红。但随着央视对通化部分葡萄酒企业“三精一水”现象的暴光,加上一些厂家对葡萄酒消费知识的宣传引导,干红在葡萄酒市场中所占份额比前几年有较大提升。消费者对干酒的喜爱逐渐加深,对甜酒则开始“挑剔”,使多数甜酒的销售出现下滑趋势。由于口味习惯原因,虽然甜酒目前在长春仍有一定销量,但与往年相比已存在一定差距,只是认可通化、长白山、威龙、白洋河等一些大品牌产品。这一方面是因为消费者对甜酒质量的怀疑态度增加;另一方面,一些甜酒企业调整市场策略,开始开发干酒以谋求更大利润和发展,加强对消费者干酒意识的培养,从而激发了干酒消费,导致甜酒销售遭遇滑坡。目前,干红的消费量能占到67%,主要以张裕、长城、通化、长白山、王朝为主;甜酒及其它占33%,主要以通化、长白山、威龙、白洋河、农大红和嘉仕年为主;收入水平较高的消费者是干红的主要消费群体。
自从通化葡萄酒股份公司于20**年推出的雅仕樽冰酒在长春上市以来,在商超和团购消费领域树立起了较高的品牌知名度和美誉度。市场推广方面,通化对其雅仕樽冰酒的宣传始终坚持“物以稀为贵”的原则,提出了“稀有只为非凡人生”的广告语,制作精美的冰酒手册附赠在产品中以体现其高端品位,并同时在售后服务方面积极跟进。新华联收购通化葡萄酒公司后又推出两款冰酒,即通化宝石红和珍珠白冰葡萄酒,市场建议零售价为398元/瓶。据厂家介绍,通化冰酒20**年在长春市场销售达900多万。应该说,长春消费者对冰酒的认知是从通化开始的。目前随着长白山、张裕以及加拿大百喜等在长春市场的陆续上市,冰酒已经成为长春市场高端葡萄酒的典型代表,销售态势良好。
4、国产品牌集中度越来越高,洋品牌暂难成气候。随着国内知名品牌不断进入长春市场,并且加大了终端市场的宣传推广力度,一些没有名气的葡萄酒渐渐失去了终端地位。调查表明,消费者对于葡萄酒品牌的认知度、美誉度和最终的实际购买行为存在一定的相关性。长春葡萄酒消费市场中,品牌消费比较集中,国产的通化、长白山、张裕、长城、王朝、威龙、白洋河、农大红认知度较高,其中通化、长白山、张裕、长城是在无提示情况下被消费者普遍认可的四大首选知晓品牌,市场综合占有率近60%。市场反映如此之好,跟这些品牌的宣传和终端市场的深耕策略分不开。
(1)通化葡萄酒一直是长春市场上的畅销品牌,当地消费者对通化股份的认知度很高。尤其是20**年9月,新华联控股通化后,于20**年5月推出了“八瓣莲花”标识的15款产品,目标直指中高端市场并迅即在长春全面铺市。新通化的战略是要成为东北市场的“老大”,长春是其主要的目标市场之一。新通化换装后推出的新产品大致可分为冰酒系列、高级干红葡萄酒系列、炫影干红葡萄酒、山葡萄酒系列以及喜庆系列,增加了干酒的品种,并推出1959特制山葡萄酒和两款终端零售价在400多元的宝石红、珍珠白冰葡萄酒,力拓高端市场份额。由于长春市场对通化老产品的青睐,新产品上市至今销售业绩每年都在两位数的比例递增,20**年更是达到了20**多万。新通化除了在餐饮和商超方面继续精耕细作外,还加大了特渠等领域的运作,拥有“中国名牌”、“中国驰名商标”和吉林地产名牌产品的特殊身份,在政府、企事业单位、团购等领域表现出了很强的竞争优势。
(2)长白山葡萄酒作为吉林省葡萄酒行业骨干企业和知名品牌,一直很重视长春市场的渠道开发建设,多年来不断通过地方强势媒体加大品牌宣传力度,并多次组织消费者开展参观企业活动。公司还于去年将营销总部由吉林蛟河迁址长春,总经理亲自抓长春市场,在原有干酒、甜酒基础上,自主研发的冰酒也在市场上初显端倪。值得一提的是,长白山的五味子干红在长春红酒市场一花独放,出现供不应求局面,目前市场价格一涨再涨,供应价格已超过百元,但并没有阻挡住消费热情,单品销售额也在千万以上。
张裕:调整产品主推方向,增加商超产品陈列
(3)张裕1997年在长春设立办事处开始进行市场运作,是进入较早的外来葡萄酒品牌之一,奠定了张裕品牌在长春的知名度和影响力,尤其是“解百纳”,在一些长春消费者心目中已是高级干酒的代名词。目前张裕长春主销品种由甜型酒逐渐转为干红系列、钓鱼台、卡斯特、级别酒、年份酒、味美思等,黄金冰谷冰酒近期也已上市。张裕在渠道促销方面采取搭赠为主、特价为辅、分阶段性的促销手段,在酒店还派驻了30名促销员,费用由厂家和经销商共同承担;销售模式为厂家办事处→经销商→终端,同时借助一些直营渠道,实行会员销售。根据经销商提供的资料,张裕20**6年在长春的零售额达1700万。张裕确定了向国际化品牌迈进,要做到葡萄酒中的“五粮液“,在此思路的指导下,逐渐砍掉了低端甜酒,现在甜酒很少只有几款而且终端价格都在20元以上。以前张裕在长春市场夜场渠道一直没有专业的产品,现在开发3款产品主要针对夜场,产品已到长春,即将运做到夜场,并由一家经销商来经营。在经销商方面,随着企业的整体思路的提升和产品结构的变化,其在选择经销商上也在逐渐提高层面和要求,同时和经销商更加融合的发展,利益、责任同承担更加明显。张裕在长春销售额每年都在2位数的增长,尤其是酒店销售增长迅猛,让经销商感到了品牌的无形潜力和魅力。
(4)长城葡萄酒三个产地品牌在长春都有销售,其中以华夏长城销售最好,年实现销售在400多万。这与其市场开发力度是密不可分的。华夏长城长春市场的运作由北京紫禁红商贸公司完成,20**年紫禁红在长春成立吉林省分公司全面进军长春。华夏长城从商超、餐饮、夜场三个渠道入手,通过细化市场结构的方式进行渗透,并侧重于对消费者的引导和习惯培养。烟台长城主要依靠经销商运作,主销为商超和烟酒专卖店渠道,由于厂商都没有市场投入,因此渠道过于单一,市场覆盖率较小,全凭自然走量,年销售在300多万。沙城长城与前两处产地相比市场表现要逊色许多,年销售也就100多万,主要原因在于厂家和经销商在市场拓展上缺乏力度。由于中粮集团正处于渠道整合期,许多经销商都表现出观望的态度,市场动作较少,销售额增长幅度不大。
(5)洋葡萄酒品牌在长春市场较少,市场上也比较鲜见,主要散落于个别夜场和个别商超,暂时还难以形成气候。
5、中档产品是消费主流。从价位来看,在商超和烟酒零售店等零售场所,消费者主要选择价位在20-50元的干红。在所有葡萄酒品系中,干红最受欢迎,调查中56%的人认可干红。这充分说明了中档干红葡萄酒是目前长春市场的主流消费产品。喜欢甜酒的消费者有83%的人选择价位在10—30元之间,而且会选择品牌知名度较高的产品,通化、长白山、农大红、威龙、白洋河、嘉仕年认可度较高。10元以下产品主要是老年人和收入较低消费群体,而且以桶装为主。
6、社区便利店和农贸市场以桶装为主。在走访的近30家社区便利店和农贸市场酒类摊床发现,这些销售场所的葡萄酒主要以10元以下的低端产品为主,塑料桶装比较常见,而且100%为吉林省地产品,多为不知名商品,包装比较粗糙。这一渠道较为混乱,许多产品号称全汁,售价极低,“三精一水”不乏其中,欺骗消费者,牟取暴利。尽管价格便宜,但销售状况并不理想。
7、淡旺季销售明显。长春是四季分明的城市,酒类消费季节性比较突出,一般而言,春、夏、秋和春节期间啤酒消费量较大;春、秋、冬三季是白酒消费旺季;葡萄酒消费主要集中在春节、端午节、中秋节、情人节、母亲节等重要节日期间,而以春节期间最为集中,能占全年消费量的30%以上。春节期间除了个人消费外,作为礼品酒和团购用量较大,并呈逐年上升趋势,首选礼品装和整箱购买是显着特点。
8、葡萄酒经销商分散且销售规模较小。目前长春市酒类批发企业中,经营葡萄酒的不足40户,而且专营葡萄酒的更是很少,年销售量普遍较小,年销售额超过1000万的经销商几乎没有,多数在100万以下。大多数经销商都是以经营白酒为主,以葡萄酒经营为辅,借用白酒销售渠道,靠自然走量。
9、各品牌市场覆盖率差距大。尽管通化、长白山、张裕、长城等葡萄酒品牌知名度高,但是各品牌市场综合覆盖率最高的也不足60%。长白山和通化由于属于本地企业,在长春采取的是直营、代理、分销三者结合模式,因此市场覆盖率相对较大。通化、长白山、张裕、长城、威龙、白洋河、嘉仕年在大型商超的覆盖率较高,平均能达到98%以上。而烟酒专卖店渠道只有通化、长白山相对较好,能达到60%以上,其它品牌不足30%;威龙、白洋河只做商超渠道,烟酒店几乎为零。长春餐饮渠道比较特殊,多数葡萄酒消费量比较好的A类和B类店都被一些包店商买断,因此所有品牌的葡萄酒都不能把这些店百分之百覆盖,能否进入这些酒店由包店商决定。由于进店门槛较高,加上帐期、促销、消费量低等因素,因此许多葡萄酒经销商对酒店并不看好,也就造成了各酒店葡萄酒品牌较少,价格较高。相对来讲,通化、张裕、长白山在餐饮场所比较常见,长城、王朝也有销售;而威龙、白洋河、农大红、嘉仕年根本不做餐饮渠道。
10、营销人才匮乏,营销手段相对落后。葡萄酒消费是需要长时间培养和引导的,在这方面各葡萄酒品牌普遍重视不够。目前,长春市各葡萄酒厂商的销售队伍建设还有待提高,营销人才匮乏和缺少葡萄酒专业知识是葡萄酒市场开发和宣传推广方面普遍存在的问题。促销和宣传也仅停留在传统的的手段上,缺乏创新;在促销上普遍采用的是搭赠、买赠、降价、堆头、开瓶费等手段;宣传上除了地产的通化和长白山经常利用电视等媒体进行广告拉动外,其它品牌鲜见。所有品牌对酒店服务员的培养上都欠缺,大多数品牌只注重给予酒店服务员开瓶费促进其销售积极性,忽略了栽培、帮助、教育其学习葡萄酒专业知识,比如葡萄酒种类、饮用方法、如何开酒等。
(二)影响消费者选择葡萄酒品牌的主要因素:
调查表明,影响其购买葡萄酒的因素有许多种,但最重要的是口感和产品知名度。在被调查者中,有75%的人认为口味是主要因素,它也是决定消费者是否重复消费的重要条件,好的葡萄酒饮用后给人的感觉很愉悦,是一种美的享受;有73%的消费者认为,知名度高的品牌其产品质量有保证,尤其是商务人士和公务员比较突出,在选择品牌上通化、长白山、张裕、长城提及率最高;调查中对价格敏感的占43%,这部分消费者主要是中低收入人群而且主要是个人消费。许多消费者表示,葡萄酒是近几年才走入寻常百姓家的,随着社会的发展,人们生活水平的提高,以及保健意识不断增强,葡萄酒越来越被认知。这两年媒体上经常报道某些葡萄酒不合格,让消费者无所适从。因此,口感、品牌和价格是影响葡萄酒消费的三大因素。
(三)小结
调查表明,目前葡萄酒在长春酒类市场中所占市场份额很小,刚刚超过10%;但是随着各葡萄酒厂商的努力和媒体的传播,消费者在选择葡萄酒时不再盲从,对品牌越来越关注。从消费量上看,目前长春葡萄酒市场大有潜力可挖,各葡萄酒厂商在市场运作上还未真正成熟完善起来,为葡萄酒制定新的的营销方略势在必行。调查表明,目前葡萄酒的主要消费群体是收入较高的中青年人,这部分人的消费心理已基本成熟,消费更加理性,对产品的内涵和文化底蕴更加关注,但对葡萄酒的消费知识还比较匮乏。
加强销售管理和销售队伍建设是当前葡萄酒厂商做好市场的前提。良好的销售管理和一支优秀的销售队伍是任何营销方案能够顺利实施的基础,甚至可以说,是否能够具备良好的销售管理和一支优秀的销售队伍,直接决定了各品牌葡萄酒的销售额。开发市场必须重视销售渠道、销售网络建设,葡萄酒厂商如何良好地引导和管理终端渠道,将直接关系到市场的成败。目前长春葡萄酒市场尽管增长速度比较快,但是消费者对于葡萄酒的认识、葡萄酒的消费行为都还是处于一个相对不成熟的阶段。各厂商在进行市场拓展工作时,应当采取产品销售与知识营销相结合的策略,以产品销售工作为中心,以知识营销的理念推动产品销售,并以此与消费者建立起稳固的战略性营销关系,使顾客成为各品牌葡萄酒的忠实消费者。
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药品作为一种特殊商品,它涉及到人的身体健康和生命安全,消费者表现出理性而非冲动的购买行为。为此百文网小编为大家整理了药品市场调查与分析报告,欢迎参阅。
在近7年的营销策划实践中,我逐步实践出一套简单有效的市场调查方法,现在我把它写出来与大家分享:
这套调查方法的核心就是:
一、抓住两个接触点:
1、 产品接触点。就是指从产品到使用者的整个流程中,产品接触到的每一个点,每一个环节。我们的调查就是以产品的视角,跟随产品运动到消费者手中这个过程,去了解其每一个接触点上发生了什么,有什么问题,有什么特点,有什么启示;
2、 消费者接触点。就是指消费者从产生需求到使用产品的过程中,消费者接触到的每一个点,每一个环节。我们的调查就是以消费者的视角,追踪消费者从需求到使用之间的过程,去观察,去倾听,去体验,去了解这个过程中到底发生了什么,有什么问题,有什么特点,有什么启示。
二、积极运用两大调查工具:
1、 眼睛,深入观察;
2、 耳朵,虚心倾听。
3、 必要的时候,你还需要手、鼻、口统统运用,去触摸,去嗅,去尝。
调查方法:
一、洞察市场
1、内部访问
内部访问是你进行调查的第一步,为后面进行更深入全面的调查铺垫了主要的基础信息。企业中与营销相关的各个环节中的人,他们的脑袋里都装满了你需要的信息和数据,因此你需要深入企业,去找他们问个究竟。
你不妨给企业开一个名单,从老板到员工(销售人员为主),选择从产品到消费者的市场营销运动过程中所有相关环节的关键代表,让他们一个一个地接受你的单独访问。基本上,一次访问的对象限定一人,最好安排在一间单独的房间里进行,这样有利于访问对象发言时无
所顾忌,不受他人影响。因此我戏称之为“审问”,因为这种一对一的访问过程恰似审问,需要运用各种技巧刨根问底,挖掘出有价值的信息。
在访问的过程中,你须随机应变,灵活地提问,同时你须顺着对象回答中的某个线索刨根问底,有时还要运用语言技巧地提醒和激发他,这样你才能获取更深入的信息。
在访问的过程中,你需要快速地做笔记,有条件可以准备一支录音笔,但录音笔不能完全代替笔记,只能作为笔记的补充。一个访问结束,你需要给自己一些时间对笔记进行整理,整理出比较清晰和有条理的文字,最好能将它输入电脑,进行整理。
2、外部洞察:
从产品到消费者,其运动过程中涉及到许多企业外的人和单位,所谓旁观者清,这些外人往往掌握着大量企业内部人员所不知道的信息,这些信息对企业的市场战略决策又具有不可替代的价值。因此你需要沿着企业产品的足迹,深入市场,走访正在与产品打交道的人们,去倾听,去观察。这次访问对象是:各级经销商、零售商,奋战在一线的促销人员、终端现场正在选购同类商品的消费者,有些产品还要从原材料供应商那里开始你的访问。
鉴于在企业外部的客观条件,访问的方法与内部访问会有些区别,但能够有条件以一对一的单独访问方式进行,就要尽可能争取。如果不能,也须随机应变,根据环境和对象情况灵活地提问,特别是现场的消费者接受访问的时间不会太长,因此你更需要耐心,多接触一些消费者,提问最好在帮助他(她)提供产品说明和选购决策中,穿插进行。有条件的话,尽可能使用录音笔,并且在一段访问结束之后,要立即根据回忆记下你采访到的信息要点。
这一次不仅仅要用耳朵倾听,还要用眼睛积极观察,如观察包装、观察陈列,观察促销员的工作,观察整个卖场,观察市场整体环境,观察这个地方的人、气候、地理、人文、民俗、语言等等。如果有条件的话,最好带上相机,适当拍些照片,并尽可能收集同类产品包装和广告宣传品。最好你还能顶替卖场的促销员,用一两天时间向消费者销售产品,这样你就能收获到市场第一手的体验。
经过内部审问,外部洞察的一系列访问和观察,将所有的笔记整理出来,你就积累了厚厚的原始笔记和其它相关资料。这时候,相信你对企业在市场中的主要情况:销售内容(不仅指商品,也包括商品价值),目标人群,销售渠道,竞争状况,销售方法,促销方式,传播手段等等,已经基本上清楚了,对企业的优势和弱点也有了一个基本的轮廓。这为你下一步更深入更有目的之调查活动,作好了基本的铺垫。同时你在这两步调查中所获取的资料,也为最终的企业营销决策准备了基础的资料。
二、研究消费者
现在你需要对消费者进行更深入的研究和洞察了。
1、QQ访问
自从有了QQ这个网络即时通讯工具,许多陌生访问也就简单多了。QQ上多的是有大把时间的人,只要你技巧得当,他们大多愿意接受你的陌生拜访,即使被拒绝,你也不会觉得难堪,这比在大街上拉人填问卷简单多了。而且由于不是面对面,许多深入的问题,比较隐私的话题,对方回答起来也没有心理障碍,因此你常常能够得到准确的答案。
首先你需要设计一份调查提纲,你的问题,一定要轻松活泼,切忌呆板生硬,尽管对你而言,这是一次严肃的市场调查,但对Q友们来说,这只不过是一次别开生面的聊天,所以你要尽可能把调查寓于聊天之中,否则人家可能立即沉默,不再理睬你。
然后你需要多注册几个QQ(借别人的也可以啊),至少两个,在调查过程中,你需要改变身份(名字、职业、性别、年龄),以不同的角色去接触不同类型的目标对象,以倾听到各类消费者的声音。
当你已经登陆QQ,就通过查找看谁在线上,你可以点击查看在线Q友的资料,从中选择访问目标。
在访问过程中,你的问题也要随着对方的回答和态度,灵活变化,有时你须要运用旁敲侧击的语言技巧,套出对方的真实看法,有时你也可以开门见山,直奔主题的提问。所谓运用之妙,存乎一心,只要你多做这样的聊天式调查,自然就能得心应手。
调查结束,你就要及时整理分析你和对象的聊天记录。QQ调查的缺陷:受网络的虚拟性和QQ网民的特性限制,缺陷颇多,很多产品不适用此法。
2、焦点消费者座谈会
此方法是定性调查消费者心理的最佳方法,也是业界常用的调查方法,在这里我不多做赘述。根据我多年的经验,只强调注意三点:一、对象的选择,需要准确,能够代表目标消费群。如果找专业公司协助寻找,需要认真分析对象资料,进行筛选;二、主持人的选择,也非常重要,如果是你自己来主持,那你就得注意营造亲和的形象,设法调动每一个对象的参与热情,制造和谐而热闹的会场氛围,适当控制其中的领导型顾客,既能让他(她)发挥领头羊的作用,又不让其左右别人的意见;三、准备工作需要充分,如会场的布置,茶点的选择,调研工具,样品,问题卡,座谈程序等等都需要在会前精心准备。
不用担心,只要多搞几次这样的座谈会,你就会掌握其中的诀窍,也没什么难的,不一定非要专业公司才能做。
三、二手信息搜集:
通过网络、报刊杂志、书籍等各种信息载体搜寻跟你调研主题有关的信息。有价值的信息就隐藏在成千上万的网页中,书籍和杂志中。要迅捷有效地搜集到你想要的信息,你需要掌握一个词:关键词,在调查之前,你就要设计好关键词,关键词就是带你找到信息宝藏的索引词汇。
现在网络非常发达,只要你掌握了方法,你就能够在网络上搜索出你意想不到的关键资料。
开始你的网上调查之前,你需要有明确的调查目标,你要明确地知道你想要什么信息,然后设计一系列的关键词。你将关键词输入到搜索引擎上,点击之后,无数个相关网页就会出现在屏幕上。
图书馆的阅览室里也储存着大量的有用信息,要找到它们,同样是你必须知道你要什么。然后根据你要查找的内容,确定搜索目标的关键词。
二手资料的可靠性比较低,信息常常不完整而且往往是过时的。只适用于对资料时效性要求不高的调查。但由于它耗费的费用和时间是所有调查方法中最少的,所以颇受欢迎,专业调查公司也常常采用它作为补充资料的来源。其实你只要掌握了运用关键词查找的技巧,的确能找到大量有价值的信息和资料。
注:问卷调查是专业调查公司最常用的定量调查方法,问卷调查结果讲究用精确的数据和图表来说话。其调研结果精确性很高,缺点是:由于其精确性的要求,调查样本必须达到相当高的数量,因此其调研周期之长,工作量之大,费用之高昂是其他调查方法所望尘莫及的。而少量样本的问卷调查,由于其样本缺乏代表性,数据本身的准确性很低,对市场营销策略的制定缺乏指导性,盲目遵循其数据作营销决策是不可取的。此外,由于市场是千变万化的,过于精确的数据结论对混屯变化的市场营销,指导性也比较有限。因此在我们日常市场营销中的大量快速小型市场调查中,精确性高,费用高昂,周期太长的问卷调查方法并不适用。这里介绍的接触点调查法是追求简单实效的市场调查方法,适用于大企业营销中的小型调查,以及预算较少的中小企业的市场调查,因此不主张使用问卷调查。
还有另一种成本较低的问卷调查,通过邮局、媒体、图书、产品包装、网站发送问卷调查表格,这种问卷调查操作简便,很受一部分企业的欢迎,但由于其调查方法本身的局限,对象样本的选取有明显的缺陷,对于大多数产品和企业,其获得的数据准确性不高,只能作为部分产品或企业的市场调查的辅助工具。
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在确定销售计划之前,应先进行市场调查,以免做出不切实际的预测。为此,下面由百文网小编为大家整理内容,欢迎参阅。
我国日用化妆品市场保持了较快增长,2004-2011年整体年复合增速达12%,其中护肤品类增长和消费渗透率提升最为迅速。2012年,我国护肤、化妆品类零售规模达2000亿元,已跻身全球第二大化妆品市场,预计到2017年市场规模将突破4000亿元。
化妆品牌集中度处于较低水平,以护肤品市场为例,前10大企业合计份额不超过50%,前三位仅占20%左右。化妆品的品牌区隔和多样性在于由研发实力和投入积累的功效差异及品牌客户群定位决定的档次和价格差异。相比3C/家电和服饰品类,化妆品受个人的心理情感因素和品牌营销、口碑影响更大,品牌转换行为的简易、频繁也使得化妆品在品牌打造和营销投入上最为集中。
品牌运营的背后,渠道的匹配度和可见度非常重要,化妆品终端渠道和营销模式的选择取决并服务于品牌定位。从渠道变化趋势来看,近年来百货、超市的渠道份额呈缓慢下降趋势,电商是增速最快的渠道,化妆品专营店伴随着城市化和三四线市场消费需求释放及国有品牌的崛起快速发展,且呈连锁化经营趋势。
展望未来,我国日用化妆品市场将继续保持较快增长速度。首先,我国主要化妆品类的渗透率依然低于国外水平,随着居民收入的增长和三四线城市购买力的提升,未来增长空间巨大。其次,消费心理的成熟和城市化进程使国有品牌进入高速成长期。这一方面由于80、90后步入主流消费群体,其思想更加成熟、独立,容易接受本土品牌;另一方面,三四线城市可支配收入提升和化妆品专营渠道的崛起,给渠道让利更丰厚的国有品牌带来快速扩张机会。佰草集、相宜本草等国有品牌以与国际品牌形成差异化的中国特色定位,强调传统中药草本、自然、太极的等概念,不断提升科研实力和品牌运作能力,成为了国有化妆品牌的佼佼者。
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如何捕捉市场机遇
市场机遇,又称为“营销机遇”、“商机”。市场上客观存在的,能促进企业营销活动成功并获得利润的可能性。下面百文网小编为你解答如何捕捉市场机遇,让我们一起来了解下!
企业常常在竞争的市场中几多磨难,企业家亦常常感叹“生不逢时”。最终,许多企业因错失良机而破产。而另一方面,本来已濒于死亡的企业却因“天赐良机”而复生。难道企业的前途真的难测吗?
其实.市场机遇并不是深不可测的抽象之物。市场机遇普遍存在于市场营销的环境之中。
认识市场机遇,最终是为了创业者捕捉到市场机遇。为企业的生存和发展创造条件,就像一切事物都包含着固有的法则一样,市场机遇的捕捉无不包含着观念的确立,独具慧眼的创意,正反思维的交替而后如逆水行舟,新技术的运用等原则。市场机遇的捕捉不仅维妙维肖,而且见仁见智,引人奋进。
市场营销的毕业论文怎么写
伴随着我国社会经济的发展,市场营销产生了,同时,我国经济的不断发展。下面是百文网小编为大家整理的关于市场营销的毕业论文,供大家参考。
关于市场营销的毕业论文范文:互联网图书市场营销论文
一、互联网时代对图书市场营销的影响
进入新世纪以来,互联网飞速发展,其应用范围不断扩大,人们生活的方方面面在互联网的影响下发生了翻天覆地的变化。互联网的发展促进新时代网络文化的形成,网络购物、网络游戏等新型消费方式出现,同时消费者的消费理念也与时俱进,这为互联网时代的图书市场营销创造了良好的发展环境。互联网的发展尤其是移动网络的智能化让网络这一新兴信息传播载体对人们的生产和生活产生了重要影响,图书市场营销向网络营销转型,利用网络传播信息的快捷性、传播方式的多媒体性、传播范围的广泛性来寻求更大的发展空间商是时代对图书出版行业的要求。互联网时代全面到来,图书市场营销面临的是挑战,亦是机遇。多种新型媒体的出现使人们不再将图书作为获取知识的唯一方式,电子书的萌生与发展更是对传统图书市场造成巨大冲击。同时,出版者看到了网络技术发展带来的巨大商机,利用网络建立起数字化营销平台,对图书进行多渠道宣传,利用多种新型媒体与交流平台促进图书市场营销模式的转变,适应时代发展节奏,促进图书市场营销走向新型营销方向。
二、互联网时代的图书市场营销途径与出路
互联网时代的图书市场营销要充分利用网络这一交流手段,重新认识当今图书营销的背景环境,建立起强大的图书信息共享平台,利用手机营销、网络营销、团购营销、捆绑营销、跨界营销等多种方式,最大程度上革新图书消费理念,实现图书的经济价值与社会价值。
(一)手机营销手机由于其通讯功能强大、方便随身携带等特点而深受青睐,发展速度之快令人咋舌,在短短的几十年间从“奢侈品”发展成为了人们交流信息的“必需品”。除了具备实时对话交流,收发短信等功能,智能手机的出现使手机成为了便携式网络信息库,这恰恰为新时代的图书市场营销创造了强大的宣传工具,微信、微博、论坛等交流平台的兴起极大促进了信息交流,图书网络营销利用这些新兴通信手段可加强与读者之间的交流。出版商利用语音、短信、手机软件、微信、微博、论坛等对图书进行即时宣传与客户推送,把宣传与销售范围迅速扩大,同时促进网络营销的进一步发展。
(二)网络营销(含微信、微博、论坛等)网络营销是在计算机技术飞速发展的基础之上建立起来的,将企业市场营销实践与现代高新信息通信技术相结合的新型营销方式。互联网时代的图书市场营销必然要依托网络工具与网络资源,将互联网作为载体与流通渠道,建立起强大的数字化平台,使图书市场营销在网络营销的推动下得到新发展空间。图书网络营销与传统图书营销途径相比具有巨大优势,摆脱了场地与时间的限制,革新了消费者的消费理念,最大程度上拓展了图书营销领域;同时网络的多媒体性使图书信息展现得以更加丰富地表现,文字、图片、语音、影像等都可以运用到图书信息展示过程中,大大强化了图书信息传达,使读者对图书有全方位、立体式的了解;网络成为出版商与读者之间沟通的桥梁,读者通过网络了解出版商的营销活动,在第一时间获取全面的图书信息,出版商也能根据读者在网络上的反馈了解读者的购买需求,及时改进营销策略。网络营销还能有效降低图书销售成本,满足读者的个性化需求。出版商可建立网店,对图书进行宣传,节省了店面装饰与广告宣传费用,更好的为读者提供运输服务与售后服务,而读者可通过关键字搜索所需图书,在同类图书中挑选适合自己阅读的书籍,节省了时间与精力。
(三)团购营销(含预售,即以销定产)当下网络团购流行,图书市场营销完全可以向团购领域进军,以优惠价格吸引消费者,薄利多销,参与图书馆馆配采购,引导单位定向图书团购,改善纸质图书市场低迷的现状。如同手机抢购一般,在图书团购的过程中增加预售环节,在做好内容的前提下,制作少量不完整版样书及电子书供目标读者阅读,并在报刊及相关网站进行宣传,制造话题让更多读者参与进来,通过读者、论坛、讲座、微信等形式进行周边扩散,提升影响力,同时进行预售征订,以预售数量与读者期待值为标准来决定印刷量,这能有效避免图书的囤积。
(四)捆绑营销捆绑营销是现代营销中常见的营销方式,利用别类产品或同类产品的销售带动其他产品的销售,图书营销中可适当应用,在提供服务或其他商品时提供配套图书,以此来提升图书销售量。
(五)跨界营销合作和借势是现代营销理论中非常重要的一部分。互联网时代的图书市场营销中,出版商可寻求与不同品牌或者渠道的合作途径,合理选择合作者,强强联合,相互借力,在合作中扩大图书宣传与销售的辐射范围,通过产品跨界、渠道跨界、销售对象跨界等方式,扩大消费群体范围和品牌效应,使图书的应用更具实际意义,提供给读者全新的阅读体验。
三、结束语
互联网时代的图书市场营销应大胆迎接挑战,抓住发展机遇,充分互联网的优势,开辟多种营销渠道,不断促进图书营销向新型营销转变。
一、以优秀的设计推动营销
一名拥有良好发展平台的室内设计师,更应该充分利用自己公司良好的社会声誉和完美的设计流程,以及出色人格魅力去影响自己的客户,和他们做朋友。设计师在与客户洽谈的时候除本专业内的知识点,也要多注意自己的言谈举止,尤其初次接触,不要让客户对我们产生厌恶的情绪。当我们在与客户初定室内设计方案的时候,就必须遵循一定的营销技巧。不管摆在我们面前的项目工程是大还是小,我们都必须将自己心中的设计理论体系、具体设计方案和设计意图给他们阐述清楚,最好不要有遗漏的地方,避免给客户带来不好的负面影响,有损设计师在业主心中的形象。
我们应该清晰地说明自己的设计理念,充分利用自己擅长的营销手段和说服能力去打动客户,使他们接受并且喜欢我们的设计创意。这项工作在我们第一次与客户交谈的时候就应该有所说明。因为无论多么好的室内设计创意和设计风格,对于大多数客户都需要考虑一定时间。这个时候作为设计师要做好充分的准备,拿出一套完美的室内设计方案,并以生动的文字和优美清晰的概念图片进行深一步的补充说明,增强其说服能力,使他们更能接受我们的设计理念和设计作品。室内设计师,不仅需要专业基础扎实,还要有一定的文字写作功底,以及专业室内设计师的高素质修养,让更多的客户对我们的公司品牌与设计师产生更多的好感,从而也让客户觉得我们的工作做得比较扎实到位。
我们应该以高度负责任的工作态度,给客户讲述设计意图和相关技术参数方面的问题。这就要求我们在做方案的时候要非常严谨,要求我们十分了解设计方案的具体情况,才能在客户洽谈的时候更得心应手,达到最终的说服目的。要让客户充分了解室内整体设计的每个细节方面的问题,让他们觉得我们的工作细致入微,让我们的描述把客户带入他们理想的情境环境中去。如果设计方案与业主想法不一致的地方,我们也可以充分利用自己的专业手段改变思路,及时调整,做到客户满意,同时也达到非常不错的宣传、营销目的。
二、以良好的沟通打动客户
如今我们身处一个竞争异常激烈的时代,一个经营良好、运转正常的装饰设计公司,都不会在缺失市场营销项目的情况下全力运作。在装饰设计行业,无论你是航空母舰还是小舢板,都要计划一部分人,一部分时间来做市场营销,以保持市场的占有率,而站在一线的设计师自然也充当着营销者的角色。一名优秀的室内设计师,除了优秀的设计创意,良好的沟通技巧,还在于我们是否很好的理解了客户的专业需求,设计美感很重要,如何有效而经济地实现设计更重要。大多数客户喜欢雇佣他们了解和信任的设计师,站在投资者的角度来看,项目对他们而言很重要。因此,与客户建立融洽的关系和顺畅的沟通至关重要,而且在获得项目前期,就应该开始相关的工作,提前了解项目相关的地理位置、建筑结构、进度、及投资预算等市场调研,才能更好的营销自己的专业服务,为专业设计打下良好的基础。在市场调研过程中,我们可以搜集客户对于互动交流和设计普遍趋势的反馈。拿出一部分时间去聆听客户想要什么,确定他们的需求和要做的项目回报是什么,才会越容易做出设计和执行整个项目。好的调研会增加项目的成功几率,一个成功的项目是基于清晰的了解、和谐的关系,也会有可能带来新客户的推荐。
三、以精良的团队赢得市场
新的客户不是每一位都能成为最终服务的对象,但是,每一次接触的新客户都是一位潜在的客户群。业绩很好的设计公司或设计师,不是坐等客户正式要求做个提案,也不是等着被客户拿着跟别家的设计来对比竞争,而是与潜在的客户建立关系。与老客户保持联络和维持和谐的关系常常会带来新的推荐而来的客户,作为设计师,找到切入点和不同的方法与客户分享经验,让我们有被客户了解的机会和认同过程。一个获得市场检验和认可的设计作品,不可能一人完成所有任务,而是需要一个合适的团队来完成各个环节的设计,这需要团队中要有丰富的专业经验,对不同工艺技能和规范的了解。所以,在营销计划之前,一个强有力的团队作支撑,是计划成功与否的前提。一件好作品的形成,需要一个环环相扣的过程,需要不断的推新补拙。设计图纸交稿对客户而言,只是完成工程前期的准备工作,售后服务工作———设计的跟踪服务,它是设计师项目设计环节中的一个重要组成部分,是设计工作的延续和补充。设计师要将客户当作是自己的朋友,在施工过程中时常保持联系,对于过程中出现的新问题及时与客户沟通,及时解决问题,并将每次与客户沟通的内容做好记录。这不仅是对设计师自己的作品负责,保留客户源的一个方式,也是二次营销的重要手段。
四、结语
总之,每一个环节,客户都有可能会有些不同的意见,我们要随时做到及时交流,及时记录,及时调整,及时反馈,达到沟通渠道顺畅,及时处理好业主信息,才能良好的维护设计者与客户之间的关系,同时达到口碑式营销的附加值。市场瞬息万变,技术不断革新,客户在大环境中成长学习,作为设计师在学习专业技术的同时,更需要学习更多的建立客户关系、销售和市场推广的营销新方法,给自己注入新的给养,才能免于才思枯竭。
养生馆怎样经营有市场 品牌养生馆有哪些
如果没有创业经验的话,想要无忧赚钱是很难的,所以开一家养生馆是不需要担心这个问题了,这个项目不仅产品有特色,能够吸引消费者,可以让投资者完全放心。那么,养生馆怎样经营有市场?品牌养生馆有哪些?汗蒸源养生馆是个实力大品牌,小编就以它来详细介绍。
汗蒸源养生馆好技术说明了一切,在这里它拥有来自世界各地的生物学家、医学家、化妆品化学家等高端人才联合组建的研发精英团队。开美容养生馆应该怎么做?汗蒸源养生馆选择有机土壤培育芦荟,此有机土壤完全符合种植具有珍贵药用价值的野山参的土壤结构要求。
对于现在挑剔的消费者来说,普通的美容业已经out了,大多数人都在追求纯天然植物美容养生,从而迎来天然美容养生项目高潮。汗蒸源养生馆作为发展好的品牌,很好的满足了大家的需求,所以更受关注。开美容养生馆应该怎么做?不会做的让汗蒸源养生馆来教你吧
养生馆怎样经营有市场?汗蒸源养生馆的经营方式比较灵活,也非常简单,已经成功在市场上立足多年,积累下了丰富的创业经验,投资可以复制成功的经营模式,让加盟商的创业路轻松很多。
财务分析是现代企业从事一切生产经营活动和经济活动所必须进行的一项重要工作,下面百文网小编就来分析基于价值管理的财务分析体系与应用。
(一)应用条件升级
虽然基于价值管理的财务分析体系能够有效提升企业在各个方面的管理质量,但是想要切实推行这一分析体系,使之达到最佳效果就需要加强应用条件的改善与升级。首先就要加强管理队伍的素质提升,要加强具备现代企业财务管理意识及实践技能以及熟练掌握新型财务分析体系理论的新型财务管理人才引进力度。此外还要加强企业管理者、决策者、领导者对现代财务管理工作的重视以及具体管理制度制定,最后还要加强企业在推行现代化财务管理方面的信息化手段升级,不仅要最大限度普及办公自动化设备,还要加强有效收集各项数据、会计信息及部门运作信息的企业网络与信息交流平台建设工作,从而为新型财务分析体系有效运作营造一个良好的内部环境。
(二)加强具体工作
首先,加强对企业内部业务完成情况、增长比例以及企业所属行业平均增幅的有效分析,同时还要有效确定标杆企业,并对标杆企业的各项增长速度进行有效分析,进而发现差距、找出问题并解决问题。
其次,加强对企业自身产品结构的有效分析,现代企业在产品经营方面都呈现出多元化发展趋势,单一化的产品经营已经逐渐被现代企业所淘汰,面对种类繁多的产品,要从生产经营的持续性以及产品盈利的有效性方面进行准确分析,从而确定拳头产品与副产品,同时还要根据不同时期市场需求的变化情况进行产品结构的及时调整,确保企业产品结构始终适应市场实际需要。
再次,加强对企业客户群或客源地的有效分析,并根据不同客户群体的需求进行产品销售、服务输出的适当调整,再根据具体工作需要对企业现有各项资源进行有效合理配置,加强对客户群体与客源地的有效巩固与维持。
最后,加强各项成本的有效分析,现代企业的成本管控已经逐渐从只关注生产销售具体环节的成本支出转为关注企业全面成本支出及规划的模式,因此财务分析工作也要加强对各种成本支出的全面分析,如直接材料的购置成本、生产燃料的采购成本、人员成本、设备维护、维修成本以及大型机械、固定资产的折旧成本等,再根据这些成本所占成本支出总数的比例来确定决定性成本,并由此给出成本控制具体措施,实现企业成本管理有效升级。
1、电视媒体:25.5%
2、报纸媒体:20.87%
3、户外媒体:13.06%
4、广播媒体:2.42%
5、杂志:1.68%
6、网络:0.54%
7、其他:34.6%
整个行业市场分析完了以后,还要进行你的目标市场细分。
撰写晋升工作总结是中学教师申请职称晋升过程中的第一步。下面是百文网小编为大家精心推荐的2017中学职称晋升工作总结范文,希望能够对您有所帮助。
自20xx年8月到xx县xx中学任教社会政治,20xx年至今先后担任教研组长年级组长。20xx年起至今一直担任班主任工作,多年从事毕业班的教学工作,教学效果较好。符合申报中学一级教师的条件,现把几年来,本人在政治素养、教育教学、班主任工作等方面述职如下:
首先,本人在政 治上积极要求进步,拥护共 产 党的领导。自觉参加学校的各项政 治学习,认真学习邓小平理论和十六大文件,以主人翁的责任感和义务感对待工作和学习。遵守社会公德,严格遵守学校的各项规章制度,不断提高自己的思想品德修养。
一、思想政治方面
从教以来,我一直以一个优秀人民教师的标准严格要求自己,自觉遵守法律、法规,在政治上持一致,忠诚党的教育事业,具有良好的思想政治素质和师德修养。任职以来,认真学习科学发展观和“三个代表”重要思想,坚持“四项基本原则”,积极贯彻党的教育方针、政策,严格遵守《教师法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》,在教学工作中做到严于律己、以身作则、教书育人、为人师表。不计较个人得失,服从学校安排,认真履行岗位职责。
二、教育教学方面
工作至今,本人连续几年从事跨年级教学。平时认真备课、上课、听课,及时批改、讲评作业,做好课后辅导工作;广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构;根据学校的工作目标和教材的内容,了解学生的实际情况,认真钻研教材,了解教材的重点与难点,课堂上能充分利用多媒体辅助教学,充分体现以教师为主导、学生为主体的新课程教学理念,力求提高课堂效益。连续几年学校教务处考核都是优秀。
三、班主任工作方面。
本人多年担任班主任工作,工作中能始终保持一颗“爱心”,一心扑在岗位上,热爱学生,尊重学生,勤奋工作,任劳任怨,认真完成学校布置的每一项工作,重视班风、学风的培养,深入了解每个学生的思想动态,日常一切教育活动以学生为本;班级管理制度严谨、民-主、科学,全心全意为学生着想;及时发现问题,及时处理,注重学生各项素质的提高。在本班老师和同学的努力下,所带班级被学校授予“文明班级”的荣誉。
从xx年8月参加工作以来,我知道工作中虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,还缺乏一定的创新精神,许多工作仍处于在原有基础上按部就班的工作状态。在今后的教育教学中,我将不断开拓进取,做孜孜不倦的学习者,勇于探索的研究者,敢于创新的实践者。新的时代赋予教育新的概念与使命,同时也给予教师更多的要求与责任,在以后的教师生涯中,我将严格要求自己,不断进取,争当一名优秀的人民教师。
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