稻田养小龙虾的优势和技术【汇总3篇】
养殖小龙虾的方式有很多,稻田养小龙虾是稻田养殖模式中的一种,吸引了大量小龙虾养殖户。今天百文网小编就给大家整理了稻田养小龙虾的方法和优势,一起来看看吧。
稻田养小龙虾技术
稻田改造:为了不过多占用水稻实栽面积,最好选择每块2000平方米以上的稻田为养殖田。田址选好后,按环沟宽深2 米×1.2 米、田中心沟宽深1米×1米开沟。环沟取出的土用于加高加宽田埂,使加固后的田埂坡比为1 ∶3,高宽分别为55~60 厘米和55~70 厘米。田中心沟为“十”字形或“井”字形,所取土壤均匀散布于水稻种植区内。稻田进排水口处人工设置2~3道细密铁丝网,以防小龙虾逃跑。水稻栽插前,按常规方法处理稻田,灌上水,过2~3天放水,用生石灰消毒。
水稻栽插和鱼虾放养:稻田消毒的次日,从野外河沟里连根拔取一些水生植物,移栽到鱼沟里,然后将田里灌上水,栽插水稻之后再向水稻行间均匀放养一定数量的浮水植物。植物移栽完毕,每亩放养小龙虾苗(规格为每公斤120~180 只)75 公斤、鳜鱼苗(长度为6~8 厘米)6 条,然后将田水加深到30 厘米(以水稻水层计)。
投喂:小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料均可作为小龙虾的饲料。投喂的前7天以训食为主要目的,可在每天早上6~7 时和下午5~6时,每天分2次将饲料投至定置台上,观察小龙虾的吃食情况,如果每次投喂的饲料在2 小时内吃完,表明投喂量适宜。训食成功后计算出每天的投料总量,并将每天总投量的30%放在早晨投喂,其余70%放在下午投喂。除了投喂饲料外,还要在每次投料过程中搭配喂一些水草、青菜等,以保证水中植物不被吃光,同时还要根据具体生长情况、水温、天气、水质等及时调整投料量。
巡塘:每天坚持多次巡塘,检查防逃设施,发现破损及时修补,并及时查出原因和采取措施。 饲喂过程中勤观察,及时清理吃剩的饲料,发现有病虾要立即隔离、准确诊断和治疗。
水质调控:每隔10~15 天加水1 次,每次加水前先放掉20 厘米深的老水,再灌新水至原先位置。另外,要根据特殊情况及时加、换新水。勤观察水质,以鱼虾无异常活动表现为宜。每20天用二氧化氯对水体进行1 次消毒。
敌害防治:敌害主要是鸟类和老鼠。对鸟类采用人工驱赶;对老鼠,可用毒饵放于田埂上诱杀,并及时清除被毒死的老鼠和余下的毒饵,以防对水中鱼虾产生毒害。
捕捞上市 发现有达到商品规格的小龙虾时,用地笼放到水中捕获,每次连捕10 天,停捕7天后再捕,如此反复至10月初小龙虾捕获全面结束,留在塘中的小龙虾下年作亲本用。11月初放干田水,捕捉所有鳜鱼,在下年重新按放养比例放养该种鱼苗。
稻田养小龙虾的优势
一是增产增收;
二是龙虾能吃掉田中的野杂草和水生生物,而不吃稻秧,还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫,可起到除草除害作用;
三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气,可增加田水溶氧量,同时通过新陈代谢排出大量粪便,起到了增肥的效果。
龙虾的价值
●龙虾的药用价值极高,从甲壳里提取的“甲壳素”被欧美学术界称之为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“第六大生命要素”,作为糖尿病、高血脂病服用的良方,是21世纪医疗保健品发展的方向。从甲壳素提取的氨基葡萄糖能促进人体内粘多糖的合成,提高关节润滑液的粘性,从而改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生长。根据这些功能研究人员又在氨基葡萄糖中加入消炎痛药剂,现已制成了医治关节类疾病的良药—复方氨基糖片,简称“复方氨糖片”。《本草纲目》中记载,虾、蟹壳具有破瘀消积的功能,用于治疗瘀血积滞、肋痛、腹痛、乳痛、冻疮等。用干栀子与干虾壳按1:2混碾成粉末,可以治疗神经痛、风湿病、小儿麻痹症、胃病和妇科病等,美国还利用龙虾壳造止血药。
●淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物,因其个体大、肉质鲜美而被誉为是虾中之王,既有较高的观赏价值,又含有人体所需的微量元素和丰富的维生素,其蛋白质含量高,脂肪含量低,是营养和食疗价值很高的动物食品。龙虾的食疗价值表现在龙虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能,对提高运动耐力也很有价值。另外,龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。小龙虾壳和肉一样对人体健康很有利,它对多种疾病具有疗效。随着科学的发展,其开发价值将得到更大的提高。正是因为有如此好的价值,淡水龙虾早已成为人们喜爱的美味佳肴。家庭、饭店都常常以龙虾为主打菜、招牌菜或被精明的商家挖空心思做成各种美食。在西方国家,人们对淡水龙虾的美食消费达到了狂热的程度,多数国家在每年8月的头三周内举国上下都要欢庆龙虾节。权威资料显示,欧洲市场的年消费量在100000吨以上,整个欧美市场淡水龙虾的年需求量在160000—200000吨左右。中国是最大的龙虾出口基地。
随着我国淡水龙虾俏销欧美虾市,国内淡水龙虾捕捉、经销、加工、外贸等如雨后春笋破土而出,形成捕捉、收购、加工、对外销售和生物化工一条龙的出口经济行业。截止2005年6月,全国累积出口淡水龙虾而受益的农户产值约200亿元,因出口加工行业的兴起,带出一批提炼甲壳素产品的生物化工企业,由此生产10万余吨甲壳素的终端产品,经济价值逾320亿元。
淡水龙虾已被列入中国农业入世后的战略发展规划,国家给予强势的产业优惠政策支持。因此,在我国发展淡水龙虾虾养殖具有极好的市场前景。
世界农业发展史证明,在欧美国家,养殖业已成为一种成熟的经济发展状态,占国民生产总值的1/10。很多人因这一新型产业的兴起而从“贫困步入了小康”。打算在经济上打一个翻身仗的人已把目光放在龙虾养殖上。
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