薏苡怎么种植（合集3篇）

薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。今天百文网小编就给大家整理了薏苡种植技术，希望对大家有所帮助!

薏苡主要价值

药用

【蒙药】图布德-陶布其：种仁用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，白带，肺脓疡，阑尾炎《蒙药》。仁治小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛，筋脉挛急，肺痈，肠痈，白带;根治淋病，水肿，白带，虫积腹痛《蒙植药志》。[5]

【藏药】普卓孜哇：果实治难产，胎衣不下，淋病，腹泻《藏本草》。

【苗药】Bid qanx qod(比田操) ，Zend ded(真豆) ，Uab gerbduad(蛙官刁) ，Nzhenl zub(振豆) ：根治疗黄疸或各种浮肿病《苗医药》。

【彝药】根治黄疸水肿，湿淋疝气，脱肛便血，子宫脱垂，经闭带浊，虫积腹痛《哀牢》。

【侗药】候报罢Oux haolhas：种子治肝硬化腹水。

薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最初几天，疣区会增大变红，继续服用一个多月后，疣便会逐渐干燥脱屑，以致消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。

生物实验还证明：薏苡仁对抗癌也有比较显著的疗效。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，不妨用薏苡仁佐餐。

食用

⒈珠玉二宝粥

⒉薏苡仁粥

⒊薏苡仁汤

⒋郁李苡仁饭：郁李仁60克，研烂，用水滤取药汁;薏苡仁200克，用郁李仁汁煮成饭。分2次食。源于《独行方》。本方能利水消肿，郁李仁与薏苡仁功效相似，其味微苦不甚适口，故仅取汁用。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。

⒌薏苡瓜瓣桃仁汤：薏苡仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁与冬瓜子配用，能清热利湿，排脓;桃仁、牡丹皮配用，能活血化瘀。用于肠痈拘挛腹痛，右下腹可触及肿块，大便秘结，小便短赤等。牡丹皮味苦浊，可另用金银花、蒲公英之类清热解毒药。

⒍薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁、菱角、半枝莲各30克。加水煎汤，分2次服。本方对肿瘤有一定抑制作用，其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。

⒎薏米与粳米共同食用可以补脾除湿，与白糖食用可以治疗粉刺，与山楂同食可以健美减肥，与胡萝卜同食可以美容。

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薏苡简介

薏苡又叫薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高，被誉为";世界禾本科植物之王";在欧洲，它被称为";生命健康之禾";在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

薏苡种植技术

一、栽培技术

(一)种子处理播前应进行种子处理，可用5%的石灰水或1：1：100波尔多液漫种24~48小时，取出用清水冲洗干净，或用60°C温水浸种30分钟。

(二)播种在3~5月进行，早熟种可早播，晚熟种可晚播。

播种采用直播和育苗移栽，播前每亩施用尿素10千克、过磷酸钙15千克、氧化饵10千克作基肥。在5月上旬播种，株行距为55厘米X65厘米，挖穴深5~7厘米，每穴播入种于5~6粒，覆土平旺面。

(三)田间管理幼苗具3~4片真叶时进行间苗、补苗，每穴留壮苗2~3株，缺棵要及时补苗。中耕除草分3次进行，第一次在苗高5~10厘米时浅锄;第二次在苗高20厘米时进行;第三次在苗高30厘米时，结合施肥进行培土。追肥3次，第一次在苗高5~10厘米时，每亩施粪7](1000千克或尿素5千克;第二次在苗高30厘米或孕穗时进行，每亩施人畜粪水1500千克或尿素7.5千克，加氯化饵5千克;第三次在花期用2%过磷酸钙液进行根外追肥。苗期、穗期、开花和灌浆期应保证有足够的水分，遇干旱要在傍晚及时浇水，保持土壤湿润，雨后或沟灌后，要排除睦沟积水。于拔节后，摘除第一分枝以下的老叶和无效分囊。开花期在10~12小时，用绳索等工具振动植株使花粉飞扬，进行人工辅助授粉。

(四)常见病虫害常见病害有黑穗病、叶枯病，常见虫害有玉米旗、素占虫。

二、采收与加工

栽植当年就可收获，早熟品种8月即可采收，而晚熟要到11月采收。一般待植株下部叶片转黄、籽粒已有80%左右成熟变色时，即可收割。脱粒后晒干，用碾米机碾去外壳和皮，筛净，晒干即可储藏。

三、留种技术

采收前，选分囊性强、结实密、成熟期较为一致的丰产性单株作为种株，待种子成熟时，分别采收，粒选，选留饱满、具光泽的种子作为翌年繁殖用种。