奶茶店选址注意事项(合集三篇)
如今,茶饮店遍布城市的大街小巷,熙来攘往的人群难免不被鲜艳多彩的店招和五花八门的饮品所吸引。下面是由百文网小编整理而成的奶茶店选址注意事项,谢谢你的阅读。
奶茶店选址考虑的因素
现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解店面信息。其实,奶茶加盟店面市场有个2:8法则,即公开出租信息的店面只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。
二、奶茶店选址要考虑到整体的区域规划,有前瞻性
并不是所有的黄金市口都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。小商铺受欢迎。目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下,建议几个创业者以团体租赁的方式低价吃下大商铺,然后再进行分割,细算下来能节省不少费用。 根据产品的差异化进行分摊,奶茶加盟店周围最好都是女装,小饰品,电玩城,以及电影院等。
奶茶店选址注意事项
一、目标客户群年龄结构:奶茶店需要在年轻人多,时尚产业多的地方开店,如果所选择的区域虽然人多,但是年龄结构偏大,就基本不适合开设奶茶店,而适合开设家具百货类的产业。
二、该区域未来发展趋势:所在区域近期是否拆迁、未来的交通开发计划、社区发展计划、商业区建设计划等。
三、拟签订合同的押金租金:面积、押金、租金是否合适,要和邻店租金进行比较;租金的有关变化,如果此前这里是门店,应了解以前的租金;每年是否有递增,合同期签订时间,最好不应低于三年合同期的签订。签订合同业主方应出示房产所有权和身份证等相关文件。
四、日照气候对店面的影响:店面是否当西晒,如果店面是一个外卖窗口,而下午正值销售高峰,人们是不愿意在太阳下晒着等候制作饮品的;西北风是否对店内销售有影响,雨天脏水是否会流入店内等。
五、季节性的影响:该地区是一年四季都有人流,还是周一到周五人多,周末周日没人,或者相反;如果是学校门口开店,暑假寒假期间,学生放假,有没有其他社会人员会前往消费等。
六、奶茶店需要水电,所找店面应该有进出水,电源一般都有,奶茶店设备只需要民用电就可,不需要商业用电。
奶茶的不良影响
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂,实际上,它也是人类健康的"杀手"。
1、降低记忆力。研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。
5、怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。
6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
奶茶里到底有没有奶?街头奶茶店主均含糊地称:"当然添了鲜奶",而对于奶精,则讳莫如深。然而,在店子操作台下的柜子里,却有植脂末、植脂乳等奶精制品。对此,营养专家表示,奶精中所含的反式脂肪酸,含有重金属,对人体健康非常不利,容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等疾病,还能致不孕不育。
权威专家表示,其实,奶精的整个制作过程,没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中,加入了水和多种添加剂后,进行混合搅拌,经调配、乳化、杀菌和干燥,制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶,奶精味浓烈,但没有天然奶香。奶精中的植物油,更具体地说是氢化植物油,含有"反式脂肪酸"。而在整个制作工艺流程中,会不可避免地残留镍、铬等重金属,这些重金属很难被分解,也不易排出体外。比如,喝一口用奶精做成的奶茶,所需要排出体外的废物,相当于喝七口牛奶所排出的废物量。
世界卫生组织建议,应尽霖制膳食中的反式脂肪酸,平均每人每天的最大摄取量不应超过总能量的1%。如果摄入过连会影响男性生殖健康,也容易导致冠心病、糖尿病、哮喘和肿瘤等疾病发生。
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