超市选址的要求实用3篇
超市被称为选址的产业 ,面对竞争激烈的市场环境,超市前期的选址好坏至关重要。下面百文网小编就为大家解开超市选址的要求,希望能帮到你。
超市选址的注意事项
1、 场地能否经营餐饮,消防/卫生/环保证件能否办理。
现在的法规对餐饮的经营有限定,新区没有餐饮规划是不能开的。大于300平米的面积就要注意大楼的消防是否通过。厨房面积和卫生条件最好先找当地了解一下。排烟系统是环保中的重点。
2、 进口电线大小,排烟、排水、卫生间、空调位置能否解决。
进口线大小将影响厨房设备和空调的使用,在装修时一定要请专业人员算清楚。排烟风机和净化器尽量放在楼顶或较远处,这样运转时不会影响餐厅用餐。排水的地沟防漏一定不能偷工,如果用几个月后漏到下一层那就麻烦了。空调管道的长度一定要与空调自身的压力匹配好,内部管线要布好。
3、广告牌的位置能否确定。
定店面之前一定要定好可用的广告牌有多少。
4、 签合同的房东,是不是合法身份,一定要出示原件房产证和土地证。如果是企业要有工商执照和授权书。
这点我也怕怕的,有些别有用心的真是防不胜防,因为产权不明确或物业转租而引发的纠纷太多了,同时一些新起的大商场,免租期与物业转让或商场没经营起来最后的纠纷也是在签合同时能做个预见。
5、 门面、楼道、楼上、楼下及附近的环境。
楼上是迪吧,楼下是小超市,旁边是药店或旁边的店面一直没开张或重装等等均要考虑。
6、 真正的面积是多少,公摊面积是多少,停车场的使用。
看点时物业总会夸大面积,含公摊多少,停车场是同什么企业一起用,用餐高峰时还有多少空位,特别是大于是大型酒楼和商业区。
7、 签定合同的年限,政府的近期及长远规划。
现在的餐饮利均较少,回收较慢,年限的多少和递增状况对餐厅的长期经营和今后的转让均有影响。同时单行、禁行,道路改造、拆迁等政府的规划不可不考虑啊。
8、 租金的算法,物业费、水电费、电梯费的公摊。
前业主是否有欠水电费,入驻后的物业费、水电费、电梯费多少在定之前一定要确认清楚。
最后,选点是关键,细点要看足,租者藏缺点,合同看清楚,千万别冲动,
超市选址的要求
(一)便利店
便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。其特点是:
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。
2、营业面积在100平方米左右,营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达,80%顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。
(二)食品超市
食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:
1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
2、营业面积在500到1000平方米。
3、商品结构:以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。
5、以居民为消费对象,10分钟左右可到达。
非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品,店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。
(三)仓储式商场
仓储式商场是以经营业生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制只为会员提供服务)。其特点为:
1、选址在城乡结合部,使交通便利性强,并有大型停车场。
2、营业面积大,一般为10000平方米以上。
3、库架合一,装饰简单,节约成本。现购自运的销售方式,货架高6米以上,整个卖场的容积是否有70%以上用来储存商品判断首要标准。
4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主,重点的商品的广度要宽(指商品的种类要多)。
5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。
(四)综合性超市
综合性超市是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。
4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中低收入阶层的消费需求。
5、设施装饰较仓储商店好。
综合性超市市场比仓储商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。
总之,每一种零售业态都有自己的特点,有其长处,也有其对环境的特殊要求,而且各种业态之间既有一定的竞争关系,又能互相弥补对方的不足,合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。只有切实了解各种零售业态的优缺点,广泛地调研,认真分析各类消费者的消费心态和需求,合理布局,才能充分发挥各种业态的长处,以最小的投资取得最大的效益。
超市选址的考虑因素
1. 地理因素:目标地址所在地区的特点;
2. 商品因素:超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购物惯相符;
3. 经营规模:超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比;
4. 竞争对手:如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用;
5. 交通情况:能否提供足够的交通工具(场所)给顾客?
6. 促销手段:超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引顾客
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