食品渠道的解决办法(实用2篇)
解决食品销售渠道问题的第一步是企业应随时知道自己的客户(使用者及购买者)是谁?为此由百文网小编为大家分享食品渠道的解决办法,欢迎参阅。
食品渠道费用预估及评估
不同的食品销售渠道会产生不同的费用,而销售费用往往影响着企业的获利率及价格的竞争能力,食品销售渠道策略一旦制定,将会长期影响企业的发展。因此,企业必须从长期出发评估销售渠道策略。 结语:食品企业在建设自己的销售渠道过程中,总会遇到大大小大的问题,必须先发现问题,才能解决问题,而不能想当然的去建设渠道。优化、简化传统渠道,开发新渠道,避免经销商之间、经销商与厂家之间利益冲突等等,从细节入手,不要求快求多,按部就班的进行渠道建设。
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食品销售渠道中的问题及应对策略如下
1 经销商对企业产品销售不重视。针对这一问题可采取:提供销售奖励办法;协助经销商开展促销活动;对经销商进行销售知识培训,如进行商品陈列、销售技巧、店面管理、库存管理、订货系统等方面的培训。
2 食品销售渠道间的利益冲突。这是在所难免的,企业不能视而不见,必须通过有效的管理与控制手段,解决销售渠道间的冲突,否则,这种冲突会毁掉市场。
3 向前整合/向后整合策略。向前整合策略是指食品企业设立与本企业有关的销售点,全权掌握下游的销售渠道,如双汇集团准备在全国建立1000家双汇产品专卖店,五粮液集团在全国设置的五粮液专卖店等;向后整合策略指厂家或经销商设立自己的物流中心、配送中心,提高整体的营运效率及能力。
4 竞争对策。竞争对手开辟了哪些新的渠道,实施了哪些新的食品销售策略的对策。
5 食品销售渠道信息化。销售渠道的一个重要功能就是信息功能,企业要通过销售渠道不断地收集和反馈市场信息。
6 开发新的食品销售渠道。这使企业能更接近特殊的细分市场客户,把握新的市场机会,拥有新的竞争优势,从而提高企业的市场占有率。