餐饮企业管理问题诊断【汇编三篇】
在日常的经营管理当中会有很多事情要处理,下面是百文网小编带来的关于餐饮企业管理问题诊断的内容,欢迎阅读!
餐饮企业管理问题诊断的内容介绍
掌握如何通过“看”来给企业做诊断的方法;
掌握如何通过有效的“听和说”让您对企业有个前所未有的了解。;
补充营养有方法,关键您不知道自己缺什么;通过本课程将告诉您如何分析企业究竟缺的是什么。
80%的问题是由眼睛看出来的,既然这样,我们尽可能将管理的所有项目可视化,实现“眼见为实”的管理体系。
谁需要学习本课程:所有餐饮管理人员
餐饮企业管理问题诊断的作者介绍
王心广
2005年被评为:中国国际特级餐饮管理师、特级餐饮培训师;
2006年任“北京东方视野”高级顾问;
2006年任“山东智桥酒店管理公司”高级讲师;
1998年进入“山西大胖餐饮公司”任总经理助理3年,主要负责全国连锁店的筹备及开办工作,至离开大胖公司为止,策划开业的连锁店数量达到50余家;
2001年协助一尊实业公司总经理开办了郑州京福华餐饮公司,任总经理助理至今。在京福华餐饮公司负责直营店的筹备开业及运营督导管理工作,主抓开业直营店30余家,参与运营管理直营店20余家。现任一尊实业公司董事长助理;
至2005年以来,先后在全国20几个城市开办了公开课。
10年来,一直从事餐饮店的开办运营及后期管理督导工作,有一定的实战经验。为企业编写了60多万字的内部书籍,共6本。2006年,由中国广播电视出版社出版了《提升餐饮执行内动力》8碟光盘一套。
餐饮企业管理问题诊断
《餐饮企业管理问题诊断》主要介绍了酒店管理的各个层面上如何对酒店管理进行抓住问题的关键,并提出解决的办法。