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四面环海的岛国这一特殊的地理环境造成了日本独特的民俗。日本风俗文化传承于我国,发扬于日本本土,你对这些文化有多少的了解呢?下面是百文网小编分享的日本的风俗文化有哪些,一起来看看吧。
简言之,当代日本人的葬礼大体上可以分为在寺院举行的佛教式、在神社举行的神道式、在教堂举行的____式、在葬礼仪式场举行的无宗教式等4种。殡葬方式则可以分为土葬、火葬、风葬等三种。现代日本人多用火葬,但火葬后还是要把骨灰埋入本家的墓地里。风葬只存在于冲绳等西南海岛的一部分地区。
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俗话说入乡随俗,往往因为我们因为无心的举动搞得双方都尴尬,那就没有必要了,所以今天普及一下印度风俗和禁忌。下面是百文网小编给大家整理的印度风俗和禁忌,供大家阅读!
1.相见礼仪
由于印度人的名字起法复杂,各地都不相同,并且很繁杂,很难叫,所以,一般人们都用简称。印度是个等级森严的国家,他们都按照职业不同而分成几个等级:婆罗门地位最高,其次是刹帝利,再其次是吠舍,首陀罗地位最低,他们连个人的姓也没有,只能用自己的职业表示身份,像木匠、皮匠、铁匠、种菜的、养猪的等。首陀罗作为一个种姓,虽然有的人也给自己起一个姓,但得不到社会的承认。正由于这种情况,所以,印度人相互见面后,就要按照等级的不同施以不同的礼仪。对大人物不能随便称呼,有专门的用语,如对甘地就称“圣雄”,对泰戈尔就称“神圣的导师”。一般在同一种姓内,对长者的称谓,习惯于在前面加一个“吉”,就像我国对老者在姓后加老字相似。印度大多数人都信奉印度教,教徒之间都行宗教礼仪,他们的宗教礼仪是合十礼,或者叫合掌礼,即双手合十,举到胸前,面带微笑,说一声“纳玛斯戴”(尊崇、祝福之意)。也有行举手礼的。晚辈对特别尊敬的长辈要行吻足礼,也叫触脚礼,即见长者俯下身子去吻其足背或触摸脚跟,然后再摸一下自己的额头。现在,城市人也多用握手礼。
要特别引起注意的一点是:初次见到印度人时,他们会把头稍微向左边歪过来一些,随后立即恢复正位。不要引起误解,这是表示同意或愿意的表示。还有新年带红粉包去拜年的事情,一般是女性见到熟悉的乡亲邻里、亲朋好友,就取出红粉往对方的额头上点几点,表示祝福。现在有些年轻人把红颜色水装在水杯里或什么塑料瓶子里面,往对方身上喷射红水,表示祝福。东南部的一些少数民族相见时行嗅礼,即两个见面后,要把嘴和鼻子紧紧贴在对方的脸上,用力吸气,口里说着“嗅一嗅我”!
如果有机会到印度人家里去做客的话,进门一定要先脱鞋,再鞠躬,最后行合十礼(进庙宇时,也要如此这般地行礼)。一般印度人家里都有地毡,客人要盘膝坐在地毡上,即把两只脚交叉后置于腿上,双手放在膝上。现在,城市人多用椅子和沙发,有些在沙发和椅子上也采用上述坐法,是习惯使然。
2.仪态礼仪
印度男人手腕上戴的线圈叫佩圣线,是等级制的标志。按照他们的规定,圣线由三股线拧结而成,婆罗门种姓的人所戴的是棉线圈,刹帝利种姓的人所戴的是亚麻线圈,吠舍种姓的人所戴的是毛线圈,而首陀罗种姓的人和贱民是没有权利戴圣线圈的。小男孩第一次戴圣线圈时还要举行仪式,请祭司。所以,当见到这种情况后不要产生误解。
3.服饰礼仪
由于印度地处热带,一年四季气候炎热,所以,男士多用白色服装。传统的男子服装叫“托蒂”和“古尔达”,又宽又大,适合于热天穿着。出门时,有的男子穿猎装,政府职员和教师们一般都穿西服,由于印度被英国人统治时间较长,现在流行的服装是西服多于传统服装,传统服装多在家里穿用。还有一种印度人常穿的服装是小竖领、单排扣,很像我国的中山装样式。
印度妇女的传统服装主要是纱丽和旁遮普服。纱丽其实就是一块布,其质地各异、颜色多样、图案别致。穿用纱丽时,必须配上衬裙和紧身胸衣,然后把纱丽裹在身上,要把臂部和腰部要露在外面,这是一般的穿用法。不同地区和不同种姓的人缠裹纱丽的方法也有不同,劳动妇女和养尊处优的贵妇们也有不同的缠裹方法。
旁遮普服是三件套装,上衣是和膝部一样长短的宽松服,胸前、领口和袖口处都印有或绣有各种图案,下身是一条紧身裤,脖子里披搭一条纱巾。这是印度妇女最爱穿用的传统服装,尤其是一些年轻女士和一些爱讲究时髦的女士十分喜爱穿戴。
印度妇女特别喜爱各式各样的首饰,大概是习惯相传的缘故吧。首饰的种类也很多,像耳环,由金、银、铜、宝石、象骨、牛骨等材料制成,式样繁多,不同的服装要佩戴不同的耳环;鼻环就更特别了,在鼻子两侧穿孔戴上环子,尤其特殊的是:在结婚时,要把鼻环同头上的饰物用一根金链或银链串接起来;手镯和戒指不仅妇女喜爱,而且男子也不例外,他们把此物视为长寿和幸福的吉祥物。锡克教徒男女必须戴手镯。项链更是五花八门,宝石、珍珠、黄玉、水晶、奇石、象骨等争辉斗艳。还有脚镯和脚铃,有的脚铃多达上百个,走起路来,声响很大,就像他们的舞蹈演员一样,使脚铃发出大而且有节奏的叮咚声来。
主食是米饭,油炸薄饼和烙的薄饼也很流行。吃的蔬菜和我国常吃的蔬菜相似,不过他们做菜时放的调味品特别多,最常用的是咖喱粉,每菜必放,每汤必放,此外,还有肉桂、豆蔻、丁香、茴香、黑胡椒、生姜、大蒜、辣椒等。印度的豆子种类很多,每餐必有豆泡汤,加上各种调料,营养丰富,味道鲜美。印度人很爱吃甜食,煎炸烘烤的甜食样式很多,都是甜得要死。“墩杜里鸡”是他们的名菜,把鸡腿或鸡肉的表面上沾上各种调料后,放在炭火炉子上烤.吃起来肉嫩可口。印度当地人吃饭不用筷子,也不用刀、叉、勺,而是用手就可以了,或是用手把菜卷在饼里,或是用手把米饭与菜混合后用手抓着吃。
印度有很多种宗教,绝大多数是印度教,教徒都把牛视为神灵所以不吃牛肉,也有很多印度教徒是素食主义者,以其纯洁和高贵为自誉,大多数是以出身门第高贵而自豪的人。佛教徒也有很多不吃荤腥,只吃素食的。印度从英国人那里学到喝下午茶的习惯,在牛奶中放入若干水,再放茶叶煮一会儿,滤出茶叶,放糖就可喝。多数印度人以冰冷的白开水为最佳饮品。他们的早餐也是从英国学来的,牛奶、面包、果酱、黄油。
此外,印度地处热带,气候炎热,出产水果十分丰富,所以,他们吃水果的习惯和爱好是很突出的。戒酒很普遍。不能在同一个食盘里众人取食,也不吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜。
5.婚丧喜庆礼仪
印度是个文明古国,传统习俗很多,在婚丧方面也不例外。如在传统中,不同种姓间不能通婚。在同一种姓间通婚时,家长有意时,就请占星师算生辰八字,如果合适就要谈判嫁妆,然后,决定婚姻关系。至今大多数人的婚姻是父母包办代替的,自由恋爱的也有,但很多遭到双方父母的反对,成功的很少,由此也引起一些悲剧发生。印度人口仅次于我国,民族种类也很多,各个民族在婚丧嫁娶方面都有不同的风俗,有的简单,有的复杂,有的古老,有的现代。
印度婚俗中的嫁妆制度是个很特殊的问题,由于女儿出嫁,必须要有像样的嫁妆,不然女儿就嫁不出去。并且,嫁妆的多少要以男方的社会地位高低来决定,地位越高,嫁妆就要越多。因此,女方的父母要根据经济状况来选择女婿。往往为了嫁妆的多少而双方父母之间讨价还价。结婚仪式的费用也要由女方父母承担。如果结婚时的嫁妆少,就要遭到别人的讥笑,还要受到丈夫和公婆的刁难。
童婚在印度也比较普遍。至今,印度还存在着很多的部落,婚姻关系很复杂,有一些部落还处于母系社会阶段,一妻多夫、兄弟共妻、姐妹共夫,甚至还有岳父死后,娶丈母娘为妻的。
秋冬季,天稍微凉快一些,是举行婚礼的高峰期。傍晚时,有乐队伴奏,有打灯照明的,新郎骑马,还要找一个男童作为伴郎,紧跟新郎的是一群小伙、姑娘、小孩组成的舞蹈队,最后是一群妇女,他们组成一个大队护送新郎去娶亲。新娘家一般选择一个空旷地搭起大棚,铺上地毯,放上桌椅,摆上酒菜。新郎来到后,就和新娘并肩而坐,在乐曲伴奏下,接受来宾们的祝贺,撒花瓣,抛染色米,送礼品等。这是印度最一般的婚礼。有的民族婚礼很特别,如比尔族人,首先是在选定的吉日里,新娘的父亲带上家庭成员去新郎家拜访,第二天新郎在父母陪伴下来到新娘家,用宝剑击碎一个柜子,然后招待宾客。新娘进行洗浴式后,与新郎一起走进婚礼间。有的部落流行女方招婿,要举行盛大的仪式把新郎送到新娘家里,在新娘家里再举行仪式为正式结婚。那加人家的女儿13岁后就要离开父母,住在公房,自己找意中人。男子在13岁以后也要住进公房,自己找意中人。找到后,征得双方父母同意之后,男方要在女方家劳动一年,如果女方本人和家人满意就正式结婚,男方给女方很多实物,叫身价钱。泰米尔人的婚礼要在寺庙举行,由祭司主持,栽纪念树,系“塔里”,举行仪式。
印度人的丧葬习俗各式各样,像婆罗门贵族死后要擦洗身体,举行净身仪式,尸体周围要撒大米、洒水、丢钱,口、鼻、耳孔处涂乳油,然后放在柴堆上,由儿子点燃,众人诵经火化。印度教徒死后多在恒河边上火化。像土著人死后第九天招魂,还要举丧、敬祖、念咒、喝酒和跳舞。
接触印度商人或与其做生意,要尊重他们的民俗、教义,要热情有礼,准备充分,摆事实讲道理,事实更重要,说清楚利益关系,最好直接与决策者高层人士谈判为好。印度人喜欢谈论文化艺术建筑遗产、外国风情等,避免谈及政治、宗教、贫困、天气、个人的问题,也不要涉及巴基斯坦等地的敏感话题。要了解其家族状况,选择合伙人时最好找代理人,避免发生争议,合同要写得严密,以英文和当地文字书写。有款待和其他招待活动时,应邀请携带夫人。印度教徒不让别人接触自己的食物,不吃牛肉,素食者很多。他们重视家庭,谦虚为荣,俭朴为德。男人不能与女人握手,更不能在公共场所与单身女人说话。传递东西时,一律用右手。
7.旅游礼仪
印度历史悠久,文化古迹很多,旅游的名胜和景点十分丰富。现在印度政府已经把旅游业作为创汇的重要产业大力发展。最著名的有卡杰拉霍,庙宇集中,以女性为主题的雕塑很多,技艺高超。这里还有城堡、博物馆、瀑布。还有迈索尔、那兰陀、泰姬陵、阿格拉堡、阿迦汗宫、阿拉哈巴德、阿约提亚、阿旃陀石窟、安达曼一尼科巴群岛、奥兰加巴德、巴哈伊教庙、甘地陵、甘吉布勒姆、戈玛特斯瓦拉巨像、赫尔德瓦尔、红堡、胡马雍墓、贾玛寺、库塔布塔、拉克希米一纳拉因庙、老堡、鹿野苑、菩提伽耶、乔格瀑布、桑奇大塔、太阳神庙、乌贾因、锡坎德拉、印度博物馆等都是很著名的名城、名山、名地、名河。印度人热情、开朗,尤其女孩子爱说爱笑,天性活泼,对外国人也很友好。他们习惯于问题提得总是很长,也善于演讲与辩论。如果要去印度旅游,这些情况必须了解。另外,印度人崇拜牛,视牛为神,不能伤害,见了要回避。有的地方崇拜猴子,有的地方崇拜蛇,拉贾斯坦邦还崇拜老鼠。还有一种奇怪现象就是打扮得很妖艳的乞讨女子,她们被视为神的新娘,遇到乞讨时,必须给钱。
印度传统婚礼也是印度传统特色的文化之一,在新人举行婚礼时,所有的家庭成员都须参加。而新娘和新郎的母亲更是在婚宴上承担重要任务。下面是百文网小编给大家整理的印度结婚婚礼风俗,供大家阅读!
婚礼一般在由四根竿子支起来的帐篷(mandap)下举行。新郎由舅舅护送到婚礼帐篷。新郎则由伴郎和一名年轻女孩陪伴,女孩的任务是不断摇晃一个装了硬币的金属壶来使新郎保持良好的精神状态。
真个婚礼一共包括三个部分:
第一个部分是洗脚(kanyadaan),新娘的父母用牛奶和清水为这对新人洗脚,祝福开始他们的新生活。
第二个部分是牵手(hastamelap),新娘的右手被放到新郎的右手中,牧师诵读完圣经,在新郎和新娘的肩头缠绕24圈白布,象征他们的结合。
然后,在帐篷中央点燃一小堆火焰,新娘的兄弟或表兄,表弟带领新娘和新郎围绕火焰走数圈(至于具体走多少圈,不同地区有各自的规定)。另外,新娘和新郎的手中必须拿着大米,燕麦,树叶等,象征着财富,健康,繁荣和幸福。
最后,新郎的兄弟们向新人抛洒玫瑰花瓣以驱除邪恶。典礼仪式过后,新娘要喂新郎满满五口印度糖果吃,说明照顾丈夫和给全家做饭是她应尽的义务。然后新郎再同样喂新娘糖果,说明供养妻子和全家是丈夫的责任。双方的亲戚给新人额头点上红点,并向他们抛洒大米,祝愿他们能长久,幸福的生活。
中非(英语:The Central African Republic)是非洲大陆中部的内陆国家,全称中非共和国。那么中非共和国具体有哪些风俗及禁忌?下面百文网小编分享了中非共和国的风俗及禁忌,一起来了解吧。
1.相见礼仪
中非人在正式社交场合与客人相见时一般行握手礼,亲朋好友之间要互相拥抱。在当地人认为,与身穿黑色丧服的妇女握手,是不吉利的,仅点头问候。
2.餐饮礼仪
当地人吃饭时要围坐成一圈,他们就餐的习俗是:男女不能围坐在一起吃饭,即使是一个家庭的男女也不可以围坐在一起,可以在同一房间但要分两摊吃饭。
3.服饰礼仪
中非人的穿着一般都很简单,他们的民族服装是用布裹身。当地妇女喜欢佩戴耳环项链等首饰,尤其讲究发式,她们喜欢把头发梳成各种形状,常见的有凤头型、钉子型。
4.婚丧礼仪
中非的城镇一般是一夫一妻制,在一些部落仍是一夫多妻制。中非人较重视丧礼,男子死了,丧事活动要持续三天,妇女死了治丧四天。
南非素有“彩虹之国”的美誉,南非自然风光绮丽,动植物种类繁多。夸张点说游历南非等于环游世界。但是游历之中还是得先懂习俗哦。下面是百文网小编分享的南非的商务礼仪及风俗,一起来看看吧。
南非共和国 (The Republic of South Africa)简称南非,位于非洲大陆最南端,东、西、南三面濒临印度洋和大西洋,北与纳米比亚、博茨瓦纳、津巴布韦、莫桑比克和斯威士兰接壤。地处两大洋间的航运要冲,其西南端的好望角航线历来是世界上最繁忙的海上通道之一,有“西方海上生命线”之称。南非国土面积约122万平方公里。全境大部分为海拔600米以上高原。德拉肯斯山脉绵亘东南,卡斯金峰高达3660米,为全国最高点;西北部为沙漠,是卡拉哈里盆地的一部分;北部、中部和西南部为高原;沿海是窄狭平原。奥兰治河和林波波河为两大主要河流。大部分地区属热带草原气候,东部沿海为热带季风气候,南部沿海为地中海式气候。
南非人口4690万(南非统计局2005年中估计),主要由黑人、白人、有色人和亚裔四大种族构成,分别占总人口的79.5%、9.1%、8.9%和2.5%。黑人主要有祖鲁、科萨、斯威士、茨瓦纳、北索托、南索托、聪加、文达、恩德贝莱等9个部族,主要使用班图语。白人主要是荷兰血统的阿非利卡人(约占57%)和英国血统的白人(约占39%),语言为阿非利卡语和英语。有色人是殖民时期白人、土著人和奴隶的混血人后裔,主要使用阿非利卡语。亚洲人主要是印度人(约占99%)和华人。有11种官方语言,英语和阿非利卡语(南非荷兰语)为通用语言。居民主要信奉__新教、天主教、伊斯兰教和原始宗教。
首都:南非是世界上唯一同时存在3个首都的国家:行政首都比勒陀利亚(Pretoria)是南非**政府所在地,人口:220万;立法首都开普敦(Cape Town)是南非国会所在地,是全国第二大城市和重要港口,位于西南端,为重要的国际海运航道交汇点,人口300万;司法首都布隆方丹(Bloemfontein)为全国司法机构的所在地,人口50万。
简史:南非最早的土著居民是桑人、科伊人和后来南迁的班图人。17世纪后,荷兰、英国相继入侵南非。20世纪初,南非曾一度成为英国的自治领地。1961年5月31日,南非退出英联邦,成立南非共和国。由于南非白人当局在国内推行种族歧视和种族隔离政策,南非人民在以曼德拉为首的非洲人国民大会的领导下,为推翻种族隔离制度,进行了英勇的斗争,并最终取得胜利。1994年4月,南非举行首次由各种族参加的大选,曼德拉当选为南非首任黑人总统。
政治:1994年4月,南非颁布了历史上第一部体现种族平等的临时宪法。1996年5月,南非制宪议会通过了在临时宪法基础上起草的新宪法。新宪法于同年12月开始生效。新宪法规定,宪法具有至高无上的地位;不分种族、性别、宗教,法律面前人人平等;保留临时宪法中的权利法案、三权分立系统、联邦制政府管理体制和现行司法体系的重大制宪原则和内容;1999年大选后,南非将各政党按比例分享权力改为由大选中的多数党执政。根据新宪法,南非总统是国家元首和政府首脑,由国民议会选举产生,任期不得超过两任。在议会中拥有至少80席的政党有权提名一名副总统。议会可以通过不信任案罢免或弹劾总统。宪法规定,南非议会为两院制,由国民议会和全国省级事务委员会组成。国民议会有400名议员,200名通过大选产生,另200名由各省选举产生。全国省级事务委员会(前身为参议院)共设90个议席,由9个省议会间接选举产生,每省10个议席。新宪法规定实行总统内阁制。内阁由总统、副总统及总统任命的27名部长组成。总统和内阁成员共同行使行政权。
经济:南非矿产资源丰富,是世界五大矿产国之一。黄金、铂族金属、锰、钒、铬、钛和铝硅酸盐的储量均居世界第一位,蛭石、锆居世界第二位,氟石、磷酸盐居世界第三位,锑、铀居世界第四位,煤、钻石、铅居世界第五位。南非是世界上最大的黄金生产国和出口国,黄金出口额占全部对外出口额的三分之一,因此又被誉为“黄金之国”。
南非属于中等收入的发展中国家,国内生产总值占非洲国内生产总值的20%左右。矿业、制造业、农业和服务业是南非经济四大支柱,深矿开采技术在世界处于领先地位。南非的制造业门类齐全,技术先进,主要包括钢铁、金属制品、化工、运输设备、食品加工、纺织、服装等。制造业产值占国内生产总值的近五分之一。南非的电力工业较发达,拥有世界上最大的干冷发电站,发电量占全非洲的三分之二。
外交:奉行独立自主的全方位外交政策,主张在尊重主权、平等互利和互不干涉内政的基础上同一切国家保持和发展双边友好关系。其外交政策六大支柱是:保证人权;在全世界促进自由、民主;尊重公正原则及国际法;维护世界和平,参加解决冲突的国际机制;在国际舞台上维护非洲利益,促进相互依赖的世界。
与中国关系:中国与南非于1998年1月1日建立外交关系。建交以来,两国关系全面、快速发展。2000年4月,中国国家****应邀对南非进行国事访问,两国签署《中南关于伙伴关系的比勒陀利亚宣言》。2001年12月,南非总统姆贝基对中国进行国事访问。2004年,两国确立了平等互利、共同发展的战略伙伴关系,使两国在政治、经济、文化等领域内的友好合作不断深化。2006年6月,**对南非进行正式访问,两国签署了《中国和南非关于深化战略伙伴关系的合作纲要》。2006年11月姆贝基总统对中国进行国事访问。2007年2月,****对南非进行国事访问,两国发表联合公报。南非是中国在非洲的第一大贸易伙伴,中国是南非十大贸易伙伴之一,两国经济互补性很强。据中国海关统计,2006年两国贸易额达到98.56亿美元,比上年增长36%。
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南非共和国(英语:The Republic of South Africa),简称南非。地处南半球,有“彩虹之国”之美誉。下面是百文网小编分享的南非风俗民情,一起来看看吧。
信仰__的南非人,忌讳数字13和星期五;南非黑人非常敬仰自己的祖先,他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。跟南非人交谈,有四个话题不宜涉及:
一、不要为白人评功摆好。
二、不要评论不同黑人部族或派别之间的关系及矛盾。
三、不要非议黑人的古老习惯。
四、不要为对方生了男孩表示祝贺。
都说入乡随俗,到一个国家旅游,如果没有事先科普本国习俗的话,很容易就被这个国家的人所讨厌哦。下面是百文网小编分享的南非风俗习惯与禁忌,一起来看看吧。
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二、不要评论不同黑人部族或派别之间的关系及矛盾。
三、不要非议黑人的古老习惯。
四、不要为对方生了男孩表示祝贺。
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三、不要非议黑人的古老习惯。
四、不要为对方生了男孩表示祝贺。
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三、不要非议黑人的古老习惯。
四、不要为对方生了男孩表示祝贺。
俗话说入乡随俗,想去一个地方旅游或者定居,你首先得了解当地的习俗。下面是百文网小编分享的巴西风俗习惯和风土人情,一起来看看吧。
巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼,有时又十分随和。初见面时,人们以握手为礼,然而亲戚朋友彼此问候,也习惯拥抱、亲颊。不仅如此,就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊,是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候,女人与女人也习惯如此,然而在大多数社交圈中,黑人彼此不兴这一套,而习惯握手,同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱,在对方背上重重拍打。不过,由于社会地位有高低,究竟谁该亲谁,其中有微妙的区别。
西人毫不在乎在大众面前表露情感,他们慷慨好客,到他们家里做客,酒杯里永远有酒,盘子与咖啡杯里永远不空。
巴西民族勤劳、严肃、认真、自信,人们的观念正在日益加强,他们自知生活不容易,但对前途充满自信和乐观,相信巴西在不远的将来会成为一个世界大国和强国。
说起巴西,人们脑际里自然会浮现出世界杯绿茵场上那些巴西球员骄健的身影;就会联想到狂欢节上穿着奇装异服的巴西姑娘;耳边回响起节奏急昂的桑巴音乐,空气中似乎也传来烤肉香味……的确,巴西足球、狂欢节、桑巴舞和烤肉早已扬名世界,人们多多少少能够从中领略到巴西那种独特而浓郁的民族风情。
巴西这种特有的移民进程和移民通婚造就了巴西独特的文化。巴西文化中既有土著印第安人的纯朴,又有非洲人的热情,还有欧洲人的庄重。然而,它又不是欧洲文化、非洲文化或印第安文化的简单翻版,它是一种开放性的文化,在对多种文化的兼收并蓄过程中,逐步形成了自己独特的文化。
在巴西,你可以品尝到各式各样的美味佳肴:南方牧场的烤肉、中部山区的陶锅炖肉,东北地区的海鲜杂烩,北方亚马孙地区的水煮鲜鱼以及过去奴隶所吃的杂烩煮豆饭。这些巴西特有的菜肴中多多少少又有外来文化影响的痕迹:陶器炖肉中有着葡萄牙人烹饪方式的印记,海鲜杂烩中融进了非洲人爱吃的调料,水煮鲜鱼中带有土著印第安人的传统。除此之外,世界各国移民又带来的纯真的民族特色菜肴,你可以品尝到地地道道的法国大菜,意大利面点、韩国烧烤、日本料理、中国菜系和古色古香的阿拉伯菜肴……
巴西人热情,奔放,爽朗,纯朴。在与巴西人的交往中,你绝不会感到冷漠,感到被排斥,你可以和巴西人轻松的、自由自在的交谈,甚至很快就能成为知心朋友,同时你也能感受到巴西人带着童心般的顽皮劲和自由散漫的习惯。
巴西人喜欢与亲朋好友共度周未。每到休闲日,就可以看到巴西人围坐在酒吧间里、游泳池边,海边沙滩地上,一边吃着烤肉煮豆,一边喝着啤酒,整天整夜地侃大山,扶琴呤唱。巴西人生性热闹,喜欢歌舞。在巴西举行的各种演唱会上,观众绝不会正襟危坐,屏息聆听。只要音乐声起,全场观众就会跟着音乐节奏,伴着演员的歌声狂歌狂舞。桑巴、乡村音乐、摇滚乐都是巴西人最喜爱的音乐。
巴西还是一个宗教大国。除了天主教外,在巴西还有伊斯兰教、__、佛教、非洲坎东来莱教等,既有哥德式的教堂,又有圆穹屋顶的清真寺和红墙飞檐的庙宇。巴西人是虔诚的教徒,每每遇到宗教节日,成千上万信徒倾城而出。当然在巴西影响最大,信徒最多的应数天主教,全国有80%以上的人信仰天主教,因此,每个城镇的格局都以大教堂为中心而规划。在黑金城、奥林达、福塔莱萨、累西腓等古老的城市里,几乎每个街区都有一座教堂,最多的当数萨尔瓦多市,据说那里的教堂有366座之多。如果想每天换一个教堂朝拜,一年下来正好走一圈,甚至遇到闰年也不用担心。在圣保罗州的阿帕莱西达,有一个号称世界最大的教堂。这个教堂里可容纳上万信徒,教堂外广场可容纳数十万人信徒的朝拜,可供数千辆旅游车停放。
巴西幅员辽阔,物产丰富,造就了巴西独特的民族风情,它带着热带风情浓郁的浪漫色调,又有一股强烈的亲和力。曾有外国哲人说过,“在中国居住的越久,你越发喜欢中国人”。我想,巴西人也有和中国人一样的亲和力,不信,当你和巴西人相处得越久,就会越来越喜欢这个国家,喜欢这个国家的人民。
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古巴人大多信奉天主教,一部分人信奉____新教。他们忌讳“13”和“星期五”。认为这些都是令人懊丧的数字和日期,会给人带来厄运,所以人们厌弃它。他们忌讳戴帽子。认为只有亲人去世了,才戴帽子来表示悼念。他们忌讳以刀剑作礼物送人。认为这是割断友谊的象征。他们在饮食上特别重视菜肴的色彩,若缺乏红丽浓艳,既使味道再美的菜肴,他们也感到不称心。
古巴人待人热情,对中国人比较友好。与政府部门打交道时一般以同志(compaero)相称。每年全国性假期主要有四个:1月1日(国庆节)、5月1日(国际劳动节)、7月25至27日(纪念“七?二六”运动)和10月10日(独立日)。
当地人穿着比较随意。一般外事和礼仪活动男士着古巴国服瓜亚维拉(GUAYABERA),特别正式场合着西装。
过年是东北人最隆重的日子,从腊月开始,东北人就开始忙活起过大年了。东北人过年讲究热闹、喜庆,年俗也就特别多。下面是小编为大家整理的东北的春节风俗,希望大家喜欢!
1、饺子
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
2、腌腊肉
腊肉在成都年夜饭里的地位可绝对不低于任何一样肉类制品。一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过柏树枝条树叶熏烤和晾干,最独特的就是烟熏香的美味。
3、馒头
对于北方人来说,馒头也是过年必不可少的食物,过年蒸的馒头与平时蒸的馒头有所不同,里面有很多说道,过年蒸馒头的面发酵得越好,就预示着来年的日子越红火,“发面”的“发”意喻“发财”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。
4、馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
5、鱼
鱼也是年夜饭不可缺少的,而且不可以吃光,要剩下一点,寓意着“年年有余”。在银川,清炖鲫鱼和红烧鲤鱼是年夜饭桌上的常见菜,有“大吉大利”的意思。鱼一定要在宰杀之后放置2——6小时烹饪。在做红烧鲤鱼时,放些豆瓣酱,鱼肉会很入味。
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春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日。比较注重民俗习惯的老兰州人对这事非常重视。下面是小编为大家整理的兰州的春节风俗习惯,希望大家喜欢!
办理手续
办理乘机手续需注意:国内航班出发旅客进入T2航站楼二楼出发大厅办理。
另外,无需托运行李的旅客,可凭二代身份证在T2航站楼出发大厅、综合交通枢纽换乘大厅内的“自助值机”快速办理乘机手续。T2航站楼航班起飞前30分钟,准时截止办理乘机手续。
安全检查
办理完乘机手续后,国内航班出发旅客需通过出发大厅中央的安检通道进入候机隔离厅。安检通道共有12个,其中,1号为头等舱和VIP旅客专用通道,2-11号为普通旅客通道,12号为晚到旅客及员工专用通道。
国际(地区)航班出发旅客,需按规定时间提前在T1航站楼出发大厅左侧的“三检”通道、安检通道进入隔离厅。
前往登机口
旅客可根据登机牌指示,到达指定登机口等候登机。
国航、东航、南航系列的国内出港航班,在T2航站楼内的108-116廊桥登机口(或205-209远机位)登机。
海航系列、其他航空公司的国内航班,在T1航站楼内的101-107廊桥登机口(或201-204远机位)登机。进入T2航站楼隔离厅后,左转直行200米左右通过楼内连廊,即可到达T1航站楼隔离厅。
春节期间,安装ETC设备(电子标签)的7座(含7座)以下小型客车免费通行ETC车道(出口车道费额显示器缴费金额为零),其他车型均正常扣费。未安装ETC设备(电子标签)的7座(含7座)以下小型客车通行人工车道,实行入口不发卡、出口免费放行模式。免费开始后,凡已领取通行卡的在车辆驶离高速公路出口时,应主动交回从入口领用的通行卡。
另外,ETC车辆如通行人工车道,应主动出示用户卡(非现金支付卡),由收费员完成入口写卡或出口刷卡流程,以确保用户卡始终处于正常使用状态。ETC车辆如从人工车道领用通行卡,出口人工车道将无法使用用户卡缴纳通行费,只能以现金方式缴纳通行费。因严重超时、非正常使用ETC设备或重大节假日免费期间导致的用户卡未复位现象,持卡用户应到原办卡客户服务网点完成复位工作,收费站车道不再执行复位功能。
过年是中国最注重的节日之一,各个民族都有自己的风俗习惯,傣族历史悠久,文化丰富多采,他们的过年习俗是怎样的呢?下面是小编为大家整理的傣族的春节风俗习惯,希望大家喜欢!
佤族的春节习俗
佤族在大年初一互相祝贺,特别要向寨子里的长者拜年。拜年时,互赠芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象征团结和睦。沧源等地的佤族男女在节日晚上聚在广场跳圆圈舞,老年妇女则穿长裙,几十个人为一队,手搭前人双肩,边唱古老的歌曲边轻移舞步。
高山族的春节习俗
高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装,成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒,并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉鱼比赛,开展背篓球、竿球等体育活动。
畲(shē)族的春节习俗
畲族过春节要舂糍粑,取其谐音,祝愿在新的一年里有好糍(时)运,日日黏黏(年年)甜。畲族祀奉“盘瓠”祖先,大年初一,全家叩拜“盘瓠祖图”(根据盘瓠传说绘成的画像),讲述祖先创业的艰辛。
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元宵节作为我国的一个传统节日,有很多风俗习惯,这是我们祖国的传统文化,我们有必要认识和了解。下面是小编为大家整理的元宵节的风俗习惯,希望大家喜欢!
元宵节俗的形成有一个较长的过程,根据史料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动(太一:主宰世界一切的神),被后人视作正月十五祭祀天神的先声。
正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。
汉明帝永平年间(公元58—175年),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。
又有一说元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。 直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。
另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”:正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。
就节期长短而言,汉代是一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。
元宵节是我国三大传统节日之一,全国各地都会举行一些活动来庆贺。在广东潮汕地区,仍旧保留着古老而传统的闹元宵习俗。下面是小编为大家整理的潮汕地区的元宵节风俗,希望大家喜欢!
卤鹅
在潮汕地区,元宵佳节需要举行祭祀先人等活动。祭拜时准备的供品也相当丰富,其中“三牲”(三种肉类)则是必备的。在大部分家庭中,“三牲”之一则是卤鹅。
粿肉
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一,制作过程稍微繁琐,蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候沾上一点桔油,吃起来皮薄香脆,馅鲜饱满,余味无穷。
卷煎
制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候皮薄馅软,萝卜香甜味令味觉倍爽,吃再多也不会腻。
乒乓粿
历史悠久,闻名海内外。一般为扁圆形,裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,蒸熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。
寒食节在我们国家存在的时间也不短,也有2000多年的历史了,在寒食节的时候,我们也应该尊重寒食节的节日习俗,那么寒食节的习俗,寒食节的风俗习惯有哪些呢?下面是小编为大家整理的寒食节的风俗习惯,希望大家喜欢!
禁烟冷食:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执着,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。
拜扫祭祖:寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。
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旧时,男女婚姻听从父母之命、媒妁之言。男女结婚,程序十分繁琐,要经过求婚、定聘、请期、纳亲、迎亲、会亲、回门等数十个大小程序。以下是百文网小编为你整理的平潭婚嫁习俗相关资料,希望能帮到你。
求婚
昔时有句俗语:“富人无大仔,穷人无大猪”。历代流传早生贵子,提倡早婚,故男女上七八岁即有人托媒论婚嫁。媒人事先要了解双方家境、男女品貌等情况,若双方认为条件相宜,即作求婚准备事项。此时预订男女的年庚八字。习俗称为“命纸”、“帖仔”、“帖头”。男女双方都是把“命纸”压在祖先灵牌前的香炉下,三日内家中没有发生任何意外事故,比如发生碗碟打破等,则曰家中“直顺”。经过这种预卜吉凶仪式后,才进一步协议条件。旧习买卖婚姻首项即“礼银”,又称“聘金”、“雁币”、“礼品”(含肉、面、肉饼、盘担、妈担、妈饼、洗屎担等),双方讨价还价,形同买卖。有些是“亲保亲”(直接或间接亲戚联姻),或朋友亲家,或富贵之家、官宦门第碍于面子不便即时议价,至完婚时,随身份惠送,双方风光。礼银议定后,即可预定日期进行“掼定头”,即定聘。
定聘
平潭人通称为“掼定头”。男家备有礼银一部分,和女子用的装饰品、手镯、耳坠(富裕家用金、通常用银包玉或银的)衣料等。准备大帖、乾坤书各一份,乾书写上男性年庚八字、姓名、称呼,以及主婚人家长姓名,坤书由女方填写。基本礼品有金花、大烛、香排、良缘四大包。普通家庭只备猪脚线面,富裕人家筹备上丰盛礼担30—40色副食品、山珍、海味等礼品。礼担派人送至女家,首先开起礼担、大帖乾书由女家留下,坤书送回男家保留,这就是订婚的文凭。礼担中四大色各收一半,妆饰品收起给女儿收存,礼品中收三分之一或各收半数,肉、面不动。根据民间传统,如果收肉要用刀切开,收面要把面扯断。订婚是联姻的开始,故应避讳“切开”、“扯断”这些不吉利的彩头。另外男方还要回赠线面一包,瓜条、红枣、桂圆、冰糖等礼物。事后,男方把女方所回赠的四果分送左邻右舍,女家用订聘时收下的红花分送亲友女眷,以示向他们报喜讯。订婚以后,自始两家成为姻亲关系,此后双方遇有婚丧喜庆均要礼尚往来,所有礼仪署名称谓均加上一“忝”字,以示尚未正式结婚的姻亲。
请期
男家若准备本年度迎娶过门,就要及早知会媒人通知女方亲家,名曰“乞亲”。因为根据风俗,如果是女家当年也要娶亲者,要先出后入,不得娶亲后再嫁女,所以如果日期选择不当,女方可以推延婚期。请期要开列主婚人,若是双方的祖父祖母健在者,双亲亦健在,民俗所谓“八目相对”,须要这四人的出生年岁(属相)甲子年庚写清,若祖父、母只余一人,亦须将生者冠在双亲前头。若上列主婚人俱无健在者,则要以兄嫂主婚。择日师依据乾坤两造年庚八字,以及两家主婚人年岁,择定黄道吉日。____徒、天主教徒不履行上述各种手续,只选定避开礼拜日这一天。择日单包括裁衣、合帐、纳采、安床、冠笄、星期等项目。送日子的时间,或另择吉日、或采用一般民间所谓“大众日”,如农历二月初二土地诞,三月三日上巳日、四月八日佛生日,五月初五端午节,七月初七乞巧节,八月十五中秋节等。送日子男方也是要备办礼品、红花(人工制的红绸花),此次应加备“孩儿花”一合、白茉莉一合,这两合花女家收起侯用,并回敬四果。
裁衣
这是婚事上之头一道礼节性手续,应邀请亲族中熟悉裁剪较年长之妇女,更要夫妇健在、儿孙绕膝所谓“好命人”主持仪式。古时,主持人应头戴红花、身穿红裙紫衫。近代则改为穿戴整齐即可。工作场所多排列在厅堂,上供祖先灵牌,点燃香烛,待时辰到发炮(燃爆竹)举行开剪仪式。男方剪刀口向内裁剪,女性剪刀口向外裁剪,先剪内衣,多用白色,有些人把这些衣服保存作为“百岁寿衣”,继而剪外衣,男性多青蓝色,有些人自备长衫、马褂为外衣礼服,多数人还是互相借用避礼。女性外衣叫做礼袄、礼裙,多系男方备好,若是自缝者应在此时开剪时裁剪。但有些人也是互相借用,或前代备的保存下一代再用。
另民间沿习,所谓开剪主持之“好命人”挑选亦有所避忌,凡有“孝服”在身者不能主持。还有两种关系亲人,如姑母与嫂嫂不能适用,由于姑与孤寡的“孤”同音,嫂与闭锁的锁同音,此二字均属不吉利,故避而不用。
合帐
是把帐布一幅一幅的缝接起来。也是选用良辰吉日,亦是请“好命人”一针一线地缝合,工作时应缄口不言,不得与别人说话。如果违反这个规则,古时会有“引蚊成群”、“帐不刹蚊”的迷信说法。
安床
先期把床板和床椅安放妥当,待安床时辰一到,请男性“好命人”在床脚垫塞入“大金”(佛教用金纸箔)。若是铺椅则用砖头垫塞八只脚,右脚砖直放,左脚砖横放,形成“丁”字,寓意“添丁”。砖上也安上“大金”,各个床脚都塞好,然后把床板排列铺好,罩上蚊帐。民间习俗,床板上铺放稻草,所谓“猪姆惹巢”,意望早生多生贵子。不论四季都要这样安排,然后被席、枕头安放清楚,燃放鞭炮仪式完毕。安床之“好命人”应以太平面款待谢之。
纳采
通常男家称为“送礼”,女家则称“领礼”。其时间多数在婚礼前一天,也有送“三日礼”,有的在结婚的当日上午,这种称为“随礼还亲”。民间在这个仪式上所备之礼品,视男方家道,厚薄差距甚大。但某些礼品是民俗沿用,成为惯例,必不可少。而有些还属于讳忌物品,不宜滥用,如海味中的鲳鱼,“鲳”与娼谐音,马鲛鱼有“露出马脚”之嫌,百子炮(鞭炮)寓百子发千孙,宜留在男方,不能送给女方,如果偶然疏忽,将上述某些含有忌讳的物品当作礼品,会导致女方误会,认为有意讥讽嘲笑等,引起不必要的风波。固定礼品主要有以下几种:
用文字表达的礼品有礼书、拜帖、开书、看书(帖套、帖面)等,写上“会饴之敬”、“报哺之敬”等字。礼书,也有叫乾坤书、婚书,如现代的结婚证书。制造较为精致,封面贴有金纸剪帖龙凤等,此礼书一套两式,男家的曰“乾书”,女家曰“坤书”。乾书由男方填写清楚。坤书有关女家名字等留待女方填上,女方收礼盘时,收起乾书,退回坤书,双方互为珍藏。拜帖,沿用的红帖(十帖,即红纸折成一连十折)。在帖的右下方书写主婚人称呼姓名,向对方有关主要亲属问安拜贺,写上五张,空白五张,附有总拜帖一张。女方回帖时,把总拜帖和已写的帖收起,另外也写五副拜帖,附上总拜帖一张回复给男方。开书、看书,这两项都是用现金,以红帖袋装好,外加封签,写上“开书之敬”与“观书之敬”。开书礼金是送给新娘的母舅,请他来揭开礼案、礼盘的馈礼。母舅收礼后,也要陪上“添妆锡器”。旧时使用器皿,多用锡打制成,统称“锡器”。如花瓶、烛斗、脂粉盒、油棉碟、油缸、酒瓶、茶壶、瓜子盘、茶叶缸等。有些母舅陪不起这些,只拿一些现金包好放在礼桌上以作陪送礼金,表示给外甥女自己采办。看书,此项礼金是送给新娘启蒙老师的。旧时大家上户自聘家塾教育子女,此日东家喜事,学生出嫁,礼案上的文书往来老师理应帮忙,但也须要一份礼品馈赠,以此表示男方对他教育新娘的谢意。
固定礼品主要有礼担。礼担,按民间习惯分为大担、妈担、洗屎担等类别。大担以猪肉、线面、礼饼等为主,其数量都要整数偶数,成双成对。其他山珍海味品种、数量视家当而增删,没有定数。女家收肉、面是按当初如约收取,但要留下猪的后蹄,男方用红髻线挂在堂前祭饷。据闻是防御阴间白虎杀劫。酒可以全部收下,把酒倒出后,把盛酒器皿装入清水,放入桂圆两颗表示分水至男家。礼饼,按照说亲时约定数照收。妈担“妈”平潭人即对祖母的称谓。新娘有祖母在堂者,除面议妈饼若干块(大多是一百块整数),还要另办妈担礼品,厚薄不等,都应以红纸签写上“含饴之敬”。妈饼收后也是分送给诸亲友。洗屎担是专送新娘的母亲的礼品,民间俗称已久,后代为美化其名,又冠上“报哺之敬”或“缅怀之敬”等字样。以上山珍海味办色礼品,女方按惯例收多少亦无规定,一般只收三分之一,也有收半退半,也有极少数女方,见男方盘担不够丰盛,每色只留一些作“压盘”。女方回敬四果、五子、高帽(礼帽)、裤料、兜肚、银钱包、票包等东西。新娘外衣作为结婚临出娘门穿上的礼袄、礼裙,也是随男方所送礼案一起送到女家备用。
闹厅晡
即结婚前一天,平潭人称为“闹厅晡”。男女双方均有聘请鼓吹乐器队伍,吹吹打打,男家称为“闹厅”、“光宅”,女家亦办酒设宴、邀请宾客,叫作“领礼酒”。男家布置厅堂,张挂舅联,贴表字及次门联,后这二项是亲族公赠。当晚的酒席,就是邀请亲族间的兄弟、叔伯等人前来聚会庆祝,故也叫作“兄弟酒”、“闹厅酒”、“光宅酒”等。
落笼箱
女方妆奁,布匹衣服,折迭整齐,色泽调配,每隔数件,就塞草纸一迭,以防色泽相染。并用红纸包糊成信封状,内装瓜子约30~50粒,一是作标码号数,二即能增厚妆奁的体积。闹洞房后,男方母舅看妆奁时,用此瓜子包计数。每逢五、逢十取一包,看毕妆奁,瓜子作为招待宾客的礼品。
办妆奁
父母送给女儿陪嫁的财产及物资,以及亲属赠送所谓“添奁”的礼物,均称 "妆奁"。但其厚薄多少差距甚大。平潭流传俗语:“有人讨礼银,没人讨嫁妆。”根据考证:古时议论聘金时,也以妆奁多寡为标准,大体分为三种类别:上等殷实人家,陪嫁有不动产,如田园、房屋、店铺、紫菜嘾、澳地等。此外,还有房中全套家具,厅堂全套摆设用品、床上用品、服饰、首饰等,甚至陪丫环婢女。中等人家,一般置办“房里红”。即全套房中家具设备。末等人家,一般置办最起码的日用品,如脚桶、粪桶、枕头箱等。
上头顶髻
民间又称“昌头”。平潭有句俗语曰:‘三十岁末昌头,都是妮仔(小孩子)。这里的 “昌头”就是指结婚。说明“昌头”是结婚不可缺少额仪式。新郎要请男性长者主持仪式。主持人双手捧着方盘,内放头梳、蓖梳、剃刀等理发工具,首先拿起剃刀,在新郎额前象征性轻刮三下,继之项后刮三下,再用蓖梳、头梳同样反复三蓖、三梳,然后戴上礼帽,谓之“加冠”。然后象征性的吃过“上头榯”、“上头面”,仪式算为结束,新郎向主持人下跪谢礼。
新娘要请女性长者主持仪式。女主持人在新娘的额头上擦拭干粉,先用锥子拔掉脸上的毫毛,再用红丝线绞拔脸上残留的毫毛。平潭人称之为“开头撮面”,又叫“开脸”。然后给新娘戴上“孩儿花”,奉上礼衣礼裙,盖上头盖罗布。新娘打扮好后,首先由母亲开声哭,新娘向其父母及诸亲族长辈依次致谢,逐一告别下拜辞行。礼毕红轿进入庭堂,此时母女难以割舍,在轿夫催促下,其父母扶女儿入轿,即放下轿帘。妆奁在轿前导行,红轿随后起轿出门。此时女方亲族撒大麦、泼清水。亲人跟随轿后,均带难舍心情,送行到将出村界,新娘于轿内示意停轿,要送行亲人留步,此时新娘把从家中备携之红筷一幅由轿窗递出,其兄弟用衣襟承接带回,送行的人及随即饭回。
拜堂大礼
当迎新娘队伍在鼓乐伴奏下徐徐行至男方近境,此时男方接轿鼓乐也加入伴奏,待红轿至男方家门口时,燃鞭炮迎轿,轿入厅堂,此时男方须选父母齐全、兄弟姐妹俱有之“六亲齐全”青年人挑“宝丸(桂圆)水”,把水倒入水缸,寓“聚宝盆”入门之意。此时,“书棣先生”会同“伴房妈”向新人轿用力撒米、麦、盐等物,并唱“撒轿词”和“开轿门词”,并掀开轿门,唱“十请新娘”祝词,新娘步出花轿,沾米筛、绕火炉,与新郎共拜天地、祖先、双亲后,双双进入洞房。
饮交杯酒
新郎新娘进入洞房后就床而坐,往往有两人互相推让的情况。据说,先坐下者会被后坐下者管束。因此谁都不愿先坐下,往往最后由伴娘扶着两个人同时坐下。坐床仍是男左女右的习俗。洞房床前桌上点燃龙凤烛一对,并有鹤瓶、酒爵(酒杯)、米时、面等物品。新郎新娘喝完交杯酒后,还要吃米时、吃面,最后新郎为新娘揭开头盖罗,观众退出洞房,新郎招呼客人,新娘在洞房里稍作梳洗补妆正容,以待宾客宴后,看新人,闹洞房。
闹洞房
平潭俗称“闹房”,闹房宾客多以新郎之表兄弟及年轻朋友一辈为主,这些人拥挤于新房,嘲笑戏谑,强令新郎新娘作一些亲热滑稽动作,以博一笑。有些好顽年轻客人待新娘入睡,撬门入内,将新娘的鞋或其他物品取藏,待次日向新郎索钱、索物。农村喜家为了减轻新婚夫妇精力负担,通常情“书棣”唱曲,传统曲目如“过鹊桥”、“交花烛”、“采花”、“美人照镜”等。此种文娱节目深受年长宾客及女客的青睐,同时增加喜庆良宵气氛。
会亲日
结婚次日,俗称“庙见”,平潭大多数人称“会亲”,是祭拜祖先灵牌。拜会男方族亲长辈、平辈的仪式。首先要于祖先灵前烧香点烛,参加会亲仪式的全体族亲共同向祖先灵牌下拜十次。拜祖礼毕后,新婚夫妇分别向族亲长辈、平辈下拜。凡受拜人要给新娘见面礼,男性送红包,称为“贽敬”,或“压拜”,女性送银器首饰,称为“插头”。新娘也要回赠礼品,称为“庠贺”,礼品如手帕、袜子、烟袋、眼镜袋等。现多为袜子、毛巾、线等礼品。
会亲礼毕,又转入“落灶前”(下厨房),仪式由伴娘领新娘熟悉厨房用具。同时伴娘唱起训勉的词曲。在此时,有女戚一人趁婆婆不注意,用新娘做的“棣家糖”塞入婆婆口内,使其说不出话来,民俗意为日后婆婆不会骂媳妇。继而举行“添花”仪式。新娘跪在婆婆面前,婆婆亲手把白苜莉花(人造花)戴在新娘头上,意谓希望早生男孩,此时伴娘又唱一遍“添花词”。添花仪式结束后,新娘可以回到洞房。此时早有一些年轻的戚友预先跑在洞房,把门掩上不让新娘进入,往往要伴娘唱《十拍房门》词曲,有的唱一两遍,洞房门才打开,让新娘进入。
请头行
请头行是女儿偕女婿第一次回娘家,也称为“归宁”、“回銮”、“回门”,以与结婚日相隔天数另叫名词,婚后第五天就叫“请五日”,第三天叫“请三日”。一个月叫“请满月”。现在大多数是第二天就请头行,若因故或远路未能如期举行者,可临时两亲家商定。不论多长时间请头行,新娘新郎均要打扮如新婚模样。
请头行当天,亲家舅应随红轿到男方。男方大多有备“轿前盘”(礼品),“轿前饼”(礼饼)。请头行时,女轿在前,轿前是用女家姓字灯为行,返回时应反之,以男方姓字灯笼在前导行。乡下有隔宿习惯,次日还家。带回“轿胶米时”“棣家米时”和“轿胶鸡”牝牡各一,并用红髻线两头分别系住两鸡的脚。故民间称明媒正娶的夫妻为“红线系脚”。
农村新娘回门只用乌轿二人抬,新郎步行。亲家叔(系新郎之小弟或亲族男童)随新娘后、“亲家舅”随新郎后同行。
请头行时,昔日平潭还有“考新郎”习俗。有些地方为测试新女婿见识如何,编个哑谜或典故故事,让新郎解除。如搭一个草楼仔挡路,一人**其中,表示是“茅庐出诸葛”。新郎行到其前,要三呼三揖,口称“请先生出山”,又三揖三鞠躬。哑谜解除后,应主动撤去草楼,让新郎过去。如果无法识破,新郎就要备“果子包”送人,才能通过。将至女方门口时,敲锣打鼓迎接新人入堂,也同样拜谒女方祖先牌位,继之拜长辈亲人,仪式与“庙见”仪式略同。
中午或晚上女家设宴招待,以新女婿为上宾,就坐“东一位”,其他席位由主人邀请与新郎同辈或晚辈的亲属作陪。酒席毕,新郎要备好红包放在首席桌上,俗称“压桌”花红。表示新客给岳父家中下人(婢女、乳母、保姆、佣工)以及厨师司炊等人发赏彩,按人均分。岳父也要给新郎带的随从发赏钱,名曰“压腰包”。一般岳家只给随新郎来的亲家叔一点回仪。
旧时,男女婚姻听从父母之命、媒妁之言。男女结婚,程序十分繁琐,要经过求婚、定聘、请期、纳亲、迎亲、会亲、回门等数十个大小程序。以下是百文网小编为你整理的平潭婚嫁习俗相关资料,希望能帮到你。
求婚
昔时有句俗语:“富人无大仔,穷人无大猪”。历代流传早生贵子,提倡早婚,故男女上七八岁即有人托媒论婚嫁。媒人事先要了解双方家境、男女品貌等情况,若双方认为条件相宜,即作求婚准备事项。此时预订男女的年庚八字。习俗称为“命纸”、“帖仔”、“帖头”。男女双方都是把“命纸”压在祖先灵牌前的香炉下,三日内家中没有发生任何意外事故,比如发生碗碟打破等,则曰家中“直顺”。经过这种预卜吉凶仪式后,才进一步协议条件。旧习买卖婚姻首项即“礼银”,又称“聘金”、“雁币”、“礼品”(含肉、面、肉饼、盘担、妈担、妈饼、洗屎担等),双方讨价还价,形同买卖。有些是“亲保亲”(直接或间接亲戚联姻),或朋友亲家,或富贵之家、官宦门第碍于面子不便即时议价,至完婚时,随身份惠送,双方风光。礼银议定后,即可预定日期进行“掼定头”,即定聘。
定聘
平潭人通称为“掼定头”。男家备有礼银一部分,和女子用的装饰品、手镯、耳坠(富裕家用金、通常用银包玉或银的)衣料等。准备大帖、乾坤书各一份,乾书写上男性年庚八字、姓名、称呼,以及主婚人家长姓名,坤书由女方填写。基本礼品有金花、大烛、香排、良缘四大包。普通家庭只备猪脚线面,富裕人家筹备上丰盛礼担30—40色副食品、山珍、海味等礼品。礼担派人送至女家,首先开起礼担、大帖乾书由女家留下,坤书送回男家保留,这就是订婚的文凭。礼担中四大色各收一半,妆饰品收起给女儿收存,礼品中收三分之一或各收半数,肉、面不动。根据民间传统,如果收肉要用刀切开,收面要把面扯断。订婚是联姻的开始,故应避讳“切开”、“扯断”这些不吉利的彩头。另外男方还要回赠线面一包,瓜条、红枣、桂圆、冰糖等礼物。事后,男方把女方所回赠的四果分送左邻右舍,女家用订聘时收下的红花分送亲友女眷,以示向他们报喜讯。订婚以后,自始两家成为姻亲关系,此后双方遇有婚丧喜庆均要礼尚往来,所有礼仪署名称谓均加上一“忝”字,以示尚未正式结婚的姻亲。
请期
男家若准备本年度迎娶过门,就要及早知会媒人通知女方亲家,名曰“乞亲”。因为根据风俗,如果是女家当年也要娶亲者,要先出后入,不得娶亲后再嫁女,所以如果日期选择不当,女方可以推延婚期。请期要开列主婚人,若是双方的祖父祖母健在者,双亲亦健在,民俗所谓“八目相对”,须要这四人的出生年岁(属相)甲子年庚写清,若祖父、母只余一人,亦须将生者冠在双亲前头。若上列主婚人俱无健在者,则要以兄嫂主婚。择日师依据乾坤两造年庚八字,以及两家主婚人年岁,择定黄道吉日。____徒、天主教徒不履行上述各种手续,只选定避开礼拜日这一天。择日单包括裁衣、合帐、纳采、安床、冠笄、星期等项目。送日子的时间,或另择吉日、或采用一般民间所谓“大众日”,如农历二月初二土地诞,三月三日上巳日、四月八日佛生日,五月初五端午节,七月初七乞巧节,八月十五中秋节等。送日子男方也是要备办礼品、红花(人工制的红绸花),此次应加备“孩儿花”一合、白茉莉一合,这两合花女家收起侯用,并回敬四果。
裁衣
这是婚事上之头一道礼节性手续,应邀请亲族中熟悉裁剪较年长之妇女,更要夫妇健在、儿孙绕膝所谓“好命人”主持仪式。古时,主持人应头戴红花、身穿红裙紫衫。近代则改为穿戴整齐即可。工作场所多排列在厅堂,上供祖先灵牌,点燃香烛,待时辰到发炮(燃爆竹)举行开剪仪式。男方剪刀口向内裁剪,女性剪刀口向外裁剪,先剪内衣,多用白色,有些人把这些衣服保存作为“百岁寿衣”,继而剪外衣,男性多青蓝色,有些人自备长衫、马褂为外衣礼服,多数人还是互相借用避礼。女性外衣叫做礼袄、礼裙,多系男方备好,若是自缝者应在此时开剪时裁剪。但有些人也是互相借用,或前代备的保存下一代再用。
另民间沿习,所谓开剪主持之“好命人”挑选亦有所避忌,凡有“孝服”在身者不能主持。还有两种关系亲人,如姑母与嫂嫂不能适用,由于姑与孤寡的“孤”同音,嫂与闭锁的锁同音,此二字均属不吉利,故避而不用。
合帐
是把帐布一幅一幅的缝接起来。也是选用良辰吉日,亦是请“好命人”一针一线地缝合,工作时应缄口不言,不得与别人说话。如果违反这个规则,古时会有“引蚊成群”、“帐不刹蚊”的迷信说法。
安床
先期把床板和床椅安放妥当,待安床时辰一到,请男性“好命人”在床脚垫塞入“大金”(佛教用金纸箔)。若是铺椅则用砖头垫塞八只脚,右脚砖直放,左脚砖横放,形成“丁”字,寓意“添丁”。砖上也安上“大金”,各个床脚都塞好,然后把床板排列铺好,罩上蚊帐。民间习俗,床板上铺放稻草,所谓“猪姆惹巢”,意望早生多生贵子。不论四季都要这样安排,然后被席、枕头安放清楚,燃放鞭炮仪式完毕。安床之“好命人”应以太平面款待谢之。
纳采
通常男家称为“送礼”,女家则称“领礼”。其时间多数在婚礼前一天,也有送“三日礼”,有的在结婚的当日上午,这种称为“随礼还亲”。民间在这个仪式上所备之礼品,视男方家道,厚薄差距甚大。但某些礼品是民俗沿用,成为惯例,必不可少。而有些还属于讳忌物品,不宜滥用,如海味中的鲳鱼,“鲳”与娼谐音,马鲛鱼有“露出马脚”之嫌,百子炮(鞭炮)寓百子发千孙,宜留在男方,不能送给女方,如果偶然疏忽,将上述某些含有忌讳的物品当作礼品,会导致女方误会,认为有意讥讽嘲笑等,引起不必要的风波。固定礼品主要有以下几种:
用文字表达的礼品有礼书、拜帖、开书、看书(帖套、帖面)等,写上“会饴之敬”、“报哺之敬”等字。礼书,也有叫乾坤书、婚书,如现代的结婚证书。制造较为精致,封面贴有金纸剪帖龙凤等,此礼书一套两式,男家的曰“乾书”,女家曰“坤书”。乾书由男方填写清楚。坤书有关女家名字等留待女方填上,女方收礼盘时,收起乾书,退回坤书,双方互为珍藏。拜帖,沿用的红帖(十帖,即红纸折成一连十折)。在帖的右下方书写主婚人称呼姓名,向对方有关主要亲属问安拜贺,写上五张,空白五张,附有总拜帖一张。女方回帖时,把总拜帖和已写的帖收起,另外也写五副拜帖,附上总拜帖一张回复给男方。开书、看书,这两项都是用现金,以红帖袋装好,外加封签,写上“开书之敬”与“观书之敬”。开书礼金是送给新娘的母舅,请他来揭开礼案、礼盘的馈礼。母舅收礼后,也要陪上“添妆锡器”。旧时使用器皿,多用锡打制成,统称“锡器”。如花瓶、烛斗、脂粉盒、油棉碟、油缸、酒瓶、茶壶、瓜子盘、茶叶缸等。有些母舅陪不起这些,只拿一些现金包好放在礼桌上以作陪送礼金,表示给外甥女自己采办。看书,此项礼金是送给新娘启蒙老师的。旧时大家上户自聘家塾教育子女,此日东家喜事,学生出嫁,礼案上的文书往来老师理应帮忙,但也须要一份礼品馈赠,以此表示男方对他教育新娘的谢意。
固定礼品主要有礼担。礼担,按民间习惯分为大担、妈担、洗屎担等类别。大担以猪肉、线面、礼饼等为主,其数量都要整数偶数,成双成对。其他山珍海味品种、数量视家当而增删,没有定数。女家收肉、面是按当初如约收取,但要留下猪的后蹄,男方用红髻线挂在堂前祭饷。据闻是防御阴间白虎杀劫。酒可以全部收下,把酒倒出后,把盛酒器皿装入清水,放入桂圆两颗表示分水至男家。礼饼,按照说亲时约定数照收。妈担“妈”平潭人即对祖母的称谓。新娘有祖母在堂者,除面议妈饼若干块(大多是一百块整数),还要另办妈担礼品,厚薄不等,都应以红纸签写上“含饴之敬”。妈饼收后也是分送给诸亲友。洗屎担是专送新娘的母亲的礼品,民间俗称已久,后代为美化其名,又冠上“报哺之敬”或“缅怀之敬”等字样。以上山珍海味办色礼品,女方按惯例收多少亦无规定,一般只收三分之一,也有收半退半,也有极少数女方,见男方盘担不够丰盛,每色只留一些作“压盘”。女方回敬四果、五子、高帽(礼帽)、裤料、兜肚、银钱包、票包等东西。新娘外衣作为结婚临出娘门穿上的礼袄、礼裙,也是随男方所送礼案一起送到女家备用。
闹厅晡
即结婚前一天,平潭人称为“闹厅晡”。男女双方均有聘请鼓吹乐器队伍,吹吹打打,男家称为“闹厅”、“光宅”,女家亦办酒设宴、邀请宾客,叫作“领礼酒”。男家布置厅堂,张挂舅联,贴表字及次门联,后这二项是亲族公赠。当晚的酒席,就是邀请亲族间的兄弟、叔伯等人前来聚会庆祝,故也叫作“兄弟酒”、“闹厅酒”、“光宅酒”等。
落笼箱
女方妆奁,布匹衣服,折迭整齐,色泽调配,每隔数件,就塞草纸一迭,以防色泽相染。并用红纸包糊成信封状,内装瓜子约30~50粒,一是作标码号数,二即能增厚妆奁的体积。闹洞房后,男方母舅看妆奁时,用此瓜子包计数。每逢五、逢十取一包,看毕妆奁,瓜子作为招待宾客的礼品。
办妆奁
父母送给女儿陪嫁的财产及物资,以及亲属赠送所谓“添奁”的礼物,均称 "妆奁"。但其厚薄多少差距甚大。平潭流传俗语:“有人讨礼银,没人讨嫁妆。”根据考证:古时议论聘金时,也以妆奁多寡为标准,大体分为三种类别:上等殷实人家,陪嫁有不动产,如田园、房屋、店铺、紫菜嘾、澳地等。此外,还有房中全套家具,厅堂全套摆设用品、床上用品、服饰、首饰等,甚至陪丫环婢女。中等人家,一般置办“房里红”。即全套房中家具设备。末等人家,一般置办最起码的日用品,如脚桶、粪桶、枕头箱等。
上头顶髻
民间又称“昌头”。平潭有句俗语曰:‘三十岁末昌头,都是妮仔(小孩子)。这里的 “昌头”就是指结婚。说明“昌头”是结婚不可缺少额仪式。新郎要请男性长者主持仪式。主持人双手捧着方盘,内放头梳、蓖梳、剃刀等理发工具,首先拿起剃刀,在新郎额前象征性轻刮三下,继之项后刮三下,再用蓖梳、头梳同样反复三蓖、三梳,然后戴上礼帽,谓之“加冠”。然后象征性的吃过“上头榯”、“上头面”,仪式算为结束,新郎向主持人下跪谢礼。
新娘要请女性长者主持仪式。女主持人在新娘的额头上擦拭干粉,先用锥子拔掉脸上的毫毛,再用红丝线绞拔脸上残留的毫毛。平潭人称之为“开头撮面”,又叫“开脸”。然后给新娘戴上“孩儿花”,奉上礼衣礼裙,盖上头盖罗布。新娘打扮好后,首先由母亲开声哭,新娘向其父母及诸亲族长辈依次致谢,逐一告别下拜辞行。礼毕红轿进入庭堂,此时母女难以割舍,在轿夫催促下,其父母扶女儿入轿,即放下轿帘。妆奁在轿前导行,红轿随后起轿出门。此时女方亲族撒大麦、泼清水。亲人跟随轿后,均带难舍心情,送行到将出村界,新娘于轿内示意停轿,要送行亲人留步,此时新娘把从家中备携之红筷一幅由轿窗递出,其兄弟用衣襟承接带回,送行的人及随即饭回。
拜堂大礼
当迎新娘队伍在鼓乐伴奏下徐徐行至男方近境,此时男方接轿鼓乐也加入伴奏,待红轿至男方家门口时,燃鞭炮迎轿,轿入厅堂,此时男方须选父母齐全、兄弟姐妹俱有之“六亲齐全”青年人挑“宝丸(桂圆)水”,把水倒入水缸,寓“聚宝盆”入门之意。此时,“书棣先生”会同“伴房妈”向新人轿用力撒米、麦、盐等物,并唱“撒轿词”和“开轿门词”,并掀开轿门,唱“十请新娘”祝词,新娘步出花轿,沾米筛、绕火炉,与新郎共拜天地、祖先、双亲后,双双进入洞房。
饮交杯酒
新郎新娘进入洞房后就床而坐,往往有两人互相推让的情况。据说,先坐下者会被后坐下者管束。因此谁都不愿先坐下,往往最后由伴娘扶着两个人同时坐下。坐床仍是男左女右的习俗。洞房床前桌上点燃龙凤烛一对,并有鹤瓶、酒爵(酒杯)、米时、面等物品。新郎新娘喝完交杯酒后,还要吃米时、吃面,最后新郎为新娘揭开头盖罗,观众退出洞房,新郎招呼客人,新娘在洞房里稍作梳洗补妆正容,以待宾客宴后,看新人,闹洞房。
闹洞房
平潭俗称“闹房”,闹房宾客多以新郎之表兄弟及年轻朋友一辈为主,这些人拥挤于新房,嘲笑戏谑,强令新郎新娘作一些亲热滑稽动作,以博一笑。有些好顽年轻客人待新娘入睡,撬门入内,将新娘的鞋或其他物品取藏,待次日向新郎索钱、索物。农村喜家为了减轻新婚夫妇精力负担,通常情“书棣”唱曲,传统曲目如“过鹊桥”、“交花烛”、“采花”、“美人照镜”等。此种文娱节目深受年长宾客及女客的青睐,同时增加喜庆良宵气氛。
会亲日
结婚次日,俗称“庙见”,平潭大多数人称“会亲”,是祭拜祖先灵牌。拜会男方族亲长辈、平辈的仪式。首先要于祖先灵前烧香点烛,参加会亲仪式的全体族亲共同向祖先灵牌下拜十次。拜祖礼毕后,新婚夫妇分别向族亲长辈、平辈下拜。凡受拜人要给新娘见面礼,男性送红包,称为“贽敬”,或“压拜”,女性送银器首饰,称为“插头”。新娘也要回赠礼品,称为“庠贺”,礼品如手帕、袜子、烟袋、眼镜袋等。现多为袜子、毛巾、线等礼品。
会亲礼毕,又转入“落灶前”(下厨房),仪式由伴娘领新娘熟悉厨房用具。同时伴娘唱起训勉的词曲。在此时,有女戚一人趁婆婆不注意,用新娘做的“棣家糖”塞入婆婆口内,使其说不出话来,民俗意为日后婆婆不会骂媳妇。继而举行“添花”仪式。新娘跪在婆婆面前,婆婆亲手把白苜莉花(人造花)戴在新娘头上,意谓希望早生男孩,此时伴娘又唱一遍“添花词”。添花仪式结束后,新娘可以回到洞房。此时早有一些年轻的戚友预先跑在洞房,把门掩上不让新娘进入,往往要伴娘唱《十拍房门》词曲,有的唱一两遍,洞房门才打开,让新娘进入。
请头行
请头行是女儿偕女婿第一次回娘家,也称为“归宁”、“回銮”、“回门”,以与结婚日相隔天数另叫名词,婚后第五天就叫“请五日”,第三天叫“请三日”。一个月叫“请满月”。现在大多数是第二天就请头行,若因故或远路未能如期举行者,可临时两亲家商定。不论多长时间请头行,新娘新郎均要打扮如新婚模样。
请头行当天,亲家舅应随红轿到男方。男方大多有备“轿前盘”(礼品),“轿前饼”(礼饼)。请头行时,女轿在前,轿前是用女家姓字灯为行,返回时应反之,以男方姓字灯笼在前导行。乡下有隔宿习惯,次日还家。带回“轿胶米时”“棣家米时”和“轿胶鸡”牝牡各一,并用红髻线两头分别系住两鸡的脚。故民间称明媒正娶的夫妻为“红线系脚”。
农村新娘回门只用乌轿二人抬,新郎步行。亲家叔(系新郎之小弟或亲族男童)随新娘后、“亲家舅”随新郎后同行。
请头行时,昔日平潭还有“考新郎”习俗。有些地方为测试新女婿见识如何,编个哑谜或典故故事,让新郎解除。如搭一个草楼仔挡路,一人**其中,表示是“茅庐出诸葛”。新郎行到其前,要三呼三揖,口称“请先生出山”,又三揖三鞠躬。哑谜解除后,应主动撤去草楼,让新郎过去。如果无法识破,新郎就要备“果子包”送人,才能通过。将至女方门口时,敲锣打鼓迎接新人入堂,也同样拜谒女方祖先牌位,继之拜长辈亲人,仪式与“庙见”仪式略同。
中午或晚上女家设宴招待,以新女婿为上宾,就坐“东一位”,其他席位由主人邀请与新郎同辈或晚辈的亲属作陪。酒席毕,新郎要备好红包放在首席桌上,俗称“压桌”花红。表示新客给岳父家中下人(婢女、乳母、保姆、佣工)以及厨师司炊等人发赏彩,按人均分。岳父也要给新郎带的随从发赏钱,名曰“压腰包”。一般岳家只给随新郎来的亲家叔一点回仪。