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民俗是一个民族的历史传统和个性特征的风俗习惯,饮食习俗又是民俗中对民族性格陈最直观的体现。甘肃东乡族的一些饮食习俗来自于中亚撒尔塔地方,古风犹存。体现着热情好客、尊重长辈、讲求平等的民族风格。以下是百文网小编为你精心整理的甘肃东乡族饮食文化介绍,希望你喜欢。
吃平伙是一种很有民族特色的聚会和民族饮食文化。吃平伙,首先要找好吃平伙的肥栈羊,选择一户家境宽裕,主妇厨艺好的人家。把宰好的羊收拾干净,准备下锅,再把羊的心、肝、肺洗净剁碎,拌上切好的葱花、调料、香油、味精,撒上少许面粉,搅匀,按吃平伙的人数分成若干份装在小碗里备用。等大锅内煮羊肉的水开锅后,在大锅上架起蒸笼,把装好的小碗整齐摆放在笼屉中,盖上蒸笼盖子蒸熟,东乡人称它为”发子“。热气腾腾和香味扑鼻的发子浇上沸腾的肉汤,撒上碧绿的青蒜苗,就着黄嫩喷香的油香,悠闲地刮着细瓷盖碗茶,从而拉开了吃平伙的序幕。或是把新鲜的羊肝爆炒后端上来品尝,鲜嫩醇香,当地有句俗语说“先来的发子比后来的肉香”。
把煮熟的羊捞出后放在木制或竹编容器里稍稍控水。在还漂着油花的肉汤里揪上指甲盖大小的面片,舀在碗里撒上香菜,放入香醋和油泼辣子,原汁原味,十分可口,想吃多少盛多少,这是吃平伙的第二步。把还冒着热气的羊肉分卸成七大块,再把每一大块按人数剁成若干小份,人均一份,每份平伙里都有前件、后件、肋巴、胸岔、背子、脖子,尾巴七个部分,吃平伙的人多,肉块就剁得小,吃平伙的人少,肉块就会剁得大一些,平伙肉按份子剁成后,盛在碟子或食品袋里端上来,你可以当场吃,也可以拿回家去和家人一起团圆享用。
吃平伙的人一面刮碗子,一面说买卖、谈庄稼、讲新闻,话题可多了,天上地下,古今中外,无所不谈。吃平伙,是东乡人平等互助、团结和睦集体精神的典型写照。平伙平伙,平起平坐。首先是平伙肉分为”股子“,无论贫富贵贱,一律平等,一人一份,分量相同;其次是平伙钱分摊后,可交现钱,也可放”八月账“,即到了粮食大丰收时用粮食顶平伙肉钱。东乡人豪爽豁达的性格,在吃平伙的风俗习惯中体现得淋漓尽致。据传,吃平伙是东乡族先民们在古代狩猎时分配猎物的一种方式,从那时流传下来的,久而久之成了一种饮食习俗,一种饮食文化。
明代著名的两大哲学流派分别是程朱理学和陆王心学,陆王心学中的王阳明是心学的集大成者,王阳明心学是什么?下面就是百文网小编给大家整理的王阳明心学,希望对你有用!
因仕途受阻,王守仁便开始一心悟道,领悟儒家心学之道,广收教徒进行讲学。他主张“致良知”、“知行合一”且反对朱熹的格物致知论,认为格物致知剥夺了人的天性且过于繁琐。王守仁即王阳明,生于公元1472年,字伯安,世称阳明先生。他的一生博闻多识,著作繁多,是有名思想家、文学家、哲学家,其最有名的成就莫过于集陆王心学之大成于一身。
知行合一的意思
王守仁心学的中心思想便是“致良知”和“知行合一”这两部分内容。“致良知”就是指一个人可以不必在意外物,只要能够遵从自己的内心的道德标准即可。“良知”不仅仅是指自身内心的思想道德,更是指天理。王守仁认为每一个人又都良知的存在,理就存在每一个人的心中。而“知行合一”则是指知要与行相互依存,两者不可分离。“知”是指认知,知善知恶知万物。“行”则是一个人在“知”的基础上保留善去除恶。简单来说就是如果一个人的内心之中有关于某一种事物善恶的认知,那么他就会遵循自己内心的认知,将行动付诸实践。假如一个人并没有将其的心中的认知付诸于行动,那么简单来说就是他并没有达到王守仁所说的“知行合一”。从该方面上可以表明知在行中,行中有知。而“致良知”则是“知行合一”的前提条件,“知行合一”又是“致良知”的准则,两者不能相互独立而存在的。王守仁思想的独特之处在于有没分离知与行两者的关系,认为只要两者相结合才会是一个完整的存在,这也是其思想成为明代主流思想之一的重要因素。即使是在现今的社会里,心学对我们认识自我还是存在着一定的借鉴意义。
印度教三大神分别是创造之神梵天,保护之神毗湿奴 ,毁灭之神湿婆。下面是百文网小编分享的印度教崇拜的林伽与湿婆神介绍,一起来看看吧。
“恒河的降临”是有关湿婆的最著名的神话传说故事。众天神被魔鬼多罗迦所困扰,预言说,只有湿婆与山神的女儿结合所生的孩子才能摧毁此魔鬼。但湿婆沉醉于打坐入定的苦行之中,让他与某个女神结合生子的希望真是太渺茫了。然而,众神还是请求雪山神女婆尔娃蒂去做这件事。这样,婆尔娃蒂来到了湿婆的苦行地,尽管她想方设法吸引湿婆大神的注意,但湿婆始终沉醉于自己的修行之中。爱神试图帮助婆尔娃蒂,结果他自己却被湿婆睁开的第三只眼睛射出的烈火烧成了灰烬。最后,婆尔娃蒂决定追随湿婆进行苦行,她去悼自己身上的装饰,成了一个女修行者,在雪山的另一座峰顶上苦修,湿婆注意到她,并被她的精神所感动,于是他答应了婆尔娃蒂的请求。湿婆与她交媾,一次就达一百年之久,中间从不间断或是休息,这使众神感到极为恐惧,担心湿婆的精液也就是恒河之水会冲毁大地。在众神的请求下,湿婆答应自己垂头顶着让水从他盘成了犄角状的头发上流过,然后才流向大地。这样,恒河之水才从天而降,在波光闪闪的恒河也就是湿婆的精液之中,战神诞生了,他长大之后摧毁了魔鬼多罗迦。黑格尔认为,印度这种匪夷所思的神话故事把一切贞洁和羞耻都抛到九霄云外了。但印度人艺术家却对“恒河降临”的故事却感到极为亲切,他们也由衷地敬畏湿婆的伟力和伟迹,他们常常在很多传说中插入这个故事,并反复不断地对它加以改写,使之成为了一个妇孺皆知的神话故事。艺术家也出于非凡的想象,将这个故事以宏大雕刻的形式表现出来,通过“恒河的降临”,表现出万物的勃勃生机。
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孔子,孟子,朱熹,王阳明是中国不同时期的儒学大师,也是世界公认的四大文化圣人。下面是百文网小编为你搜集孔子孟子朱熹王阳明的相关内容,希望对你有帮助!
孟子,战国时期儒家代表人物,是继承和发展由孔子创立的儒家学说的新儒家代表,是儒家第二大宗师,后世尊号亚圣。孟子是中国古代著名思想家、教育家、政治家。他是战国时期儒家的代表人物,属孔子第四代弟子,是曾子的再传弟子。他继承并发扬了孔子的思想。孔子是大成至圣,孟子被称为亚圣。孟子与孔子合称孔孟其道,多数人称为“孔孟之道”。孟子曾仿效孔子,带领门徒周游各国,但不被当时各国所接受,随后退隐与弟子一起著书。孟子与其弟子的言论汇编于《孟子》一书,是儒家学说的经典著作之一。
孟子的文章说理畅达,气势充沛并长于论辩,逻辑严密,尖锐机智,代表着传统散文写作最高峰。孟子在人性问题上提出性善论,即“人之初,性本善。”孟子的命运和他的先师一样是坎坷的。在宣扬儒学,提倡仁政的道路上,其步履是同样艰难的。尤其是在游说诸侯的历程中,不转折碰了多少壁,甚至于险些客死他乡。然而命运总是眷顾这些有准备有先见之明的人。尽管他的游说并不能让诸侯改变先前的暴政而施行他心目中理想化的仁政,但在当时广大的普通民众心中产生了不可磨灭的影响。甚至对后来的皇帝、大臣以及学者起到前车之鉴的效果。
李白唐代伟大的浪漫主义诗人,相信很多人都读过他不少佳作吧!那么你知道这位诗人最崇拜的诗人是哪一位吗?如果你想知道就千万别错过了这篇文章,快和小编我一起来了解吧!
答:谢安
1、不拘礼法
谢安欣赏真性情的女子,他曾听人说梁山伯与祝英台的故事,深受感动,上奏请求表其墓为“义妇冢”。他的嫂嫂王夫人曾经不顾礼节亲自出面从席上带走其子,谢安不以为忤,反而赞叹王夫人情辞慷慨,可惜不能让朝中大臣们一见。他所欣赏的妻子刘夫人和侄女谢道蕴,也都是这样的真性情女子,前者曾屡屡戏弄谢安,后者曾当全家人的面鄙薄自己的丈夫,这些不合“礼法”的行为在谢安看来却是出自真性情,非常值得欣赏。
谢安为吏部尚书的时候,王导的嫡孙王珣娶谢万的女儿为妻,王珉娶谢安的女儿为妻,均夫妻不和。谢安鄙薄王珣为人,不惜与琅琊王氏嫡系一支交恶,径自让侄女和女儿离婚改嫁。双方因此不通往来许多年。
2、王题谢墩
谢安的表字与宋朝王安石的名正好相同,后来王安石退居金陵,买的宅院正好在谢安的府邸旧址,宅内有以谢安命名的“谢公墩”。王安石于是戏作诗道:“我名公字偶相同,我屋公墩在眼中。公去我来墩属我,不应墩姓尚随公。”时人评论道:“与死人争地。”
3、小草远志
谢安高卧东山隐居至四十余岁,不愿出仕。后来朝廷一再催促,让他出山做官。因为东晋王朝依靠世家大族,失去大族的支持,统治便岌岌可危,而谢氏是当时著名大族。谢安这时才答应出山,担任大将军桓温的司马。碰巧的是,谢安去拜见桓温时,有人送给桓温草药,其中有远志一味。桓温见物起意,问谢安说:“这种药又被称为小草,为什么有两种称呼呢?”谢安还没来得及回答,坐在一旁的另一位名士郝隆应声答道:“这有什么难的。在山中叫远志,出山就叫小草。”谢安听了郝隆的话,知道郝隆在讥讽自己高卧东山,素而远志,但出山却只当一个小小的司马,不由脸上露出惭愧之色。后来以“小草远志”指隐居与出仕,或以小草谦指自己居官低微。
4、清言致患
谢安曾与王羲之共登冶城,悠然遐想,有超乎世俗的志趣。王羲之说:“夏禹勤于政事,手足磨出老茧;周文王管理国家,连吃饭都无暇顾及,如今朝廷边境战事频繁,执政者应思考效忠国家,空谈浮华会荒废大事,恐非当今执政者所应有。”谢安说:“秦任用变法务实的商鞅,只延续两代就败亡了,这难道也是空谈浮华带来的祸患吗?”
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东乡平八郎是日本军人,日本从隋唐时期开始学习中国,许多日本人都对中国文化有深入了解,东乡平八郎十分热爱中国的心学,尤其崇拜心学的代表人物王守仁,这对他之后的军事生涯有潜移默化的影响。那么东乡平八郎为何崇拜王守仁呢?下面是百文网小编为你搜集的相关内容,希望对你有帮助!
被后人敬称为王文成公、阳明先生的一代大儒王守仁,在前人的基础上继承和发展心学,他一生对心学这一明代主流思想的贡献良多,是心学的集大成者。心学除却“致良知”,“心即理也”等一系列精华思想外,更有“知行合一”这极具深刻含义的理论。
在王守仁的认知中,从来没有将“知行合一”这一精华思想中的“知”和“行”分开过,一直从根本上认为知和行是一体的,而不是相互独立的存在,有认知就会有行动。这一思想观点在现今看来更是有着极大地借鉴意义,在其著作《传习录》中有一句:“一念发动处,便即是行了”。可能这句话在我们现在看来有些过于深奥了,那么可以举一个浅显的例子来说明何谓“知行合一”。我们都知道尊老爱幼这一传统美德,如果你的心里有尊老爱幼这样的想法就会采取一定的行动去将心里的想法付诸实践。但是为什么有的人就算心里有尊老爱幼的想法,但也不会去现实生活中去实践它呢?那是因为他没有从真正意义上做到“知行合一”,他只有认知却不采取行动。
“知行合一”就是指知在行里,行中有知,知行两者密不可分相互联结着。“知行合一”是王守仁心学与朱熹理学最大的不同点,王守仁认为朱熹的理学对知与行这一概念进行了分裂,他的学说使得广大儒学生的认知与行动时相互分离的,是导致明代儒学支离破碎的重要因素。
陆九渊,生于1139年,卒于1193年,字子静,号为象山,世人又称其为“存斋先生”。是南宋时期著名的理学家,思想家和教育家,而王阳明也是心学的代表人物,那陆九渊与王阳明有什么关系呢?下面是百文网小编为你搜集的相关内容,希望对你有帮助!
陆九渊,生于1139年,卒于1193年,字子静,号为象山,世人又称其为“存斋先生”。 江西抚州市金溪县陆坊青田村人,是南宋时期著名的理学家,思想家和教育家,在二十四史中的《宋史》中有一篇传记是专门为陆九渊而写的,名字就是《陆九渊传》。
据《陆九渊传》记载,童年的时候陆九渊就表现出来非常高的天赋,对于一些圣人的言语有着自己非常独到的见解,甚至是提出了很多对于一个孩子来说不可能提出的问题,比如陆九渊曾经问自己的父亲什么是“宇宙”。
1172年,陆九渊中了进士,陆九渊来到临安之后很多人都争相与之交往,陆九渊的思想体系已经基本成形,能够做到因材施教,陆九渊先后调任隆兴、靖安县主簿,之后陆九渊在家为母亲守丧三年,之后改任建宁、崇安县主簿。之后出为国子正。之后不久陆九渊升任敕令所删定官。后来陆九渊对皇帝发表了自己的五论,得到了皇帝的好评,之后陆九渊回到家乡开设讲坛讲学,很多人纷纷前来听讲,甚至是很多年老的人也扶着拐杖前来听陆九渊的讲学,陆九渊的盛名远播。
宋光宗继位之后陆九渊被差知荆门军,任职期间陆九渊表现出了超群的判断力,大多数案件都是以调解结案,期间很多案件都表明了陆九渊具有非常的预测能力,比如有一次有一个人被告说其杀死了自己的儿子,陆九渊于是说,事情不至于如此,后来果然发现那个人的儿子安然无恙。后来有人盗窃,陆九渊于是列出了两个人的名字,将其缉捕归案之后,那两个人果然招供的跟陆九渊的预测完全一致,而且赃物被追回。这样的事情多了,于是人们都认为陆九渊简直就是一个神人。陆九渊在荆门一年之后,荆门政行令修,民俗为变,诸司交口称赞陆九渊。
陆九渊还与朱熹在鹅湖进行辩论,之后与朱熹书信来往,辩论一些学术上的问题,可以说为两个人的思想发展起到了一定的作用。陆九渊的弟子比较有名望的有杨简、袁燮、舒瞞、沈焕等。
陆九渊在1193年对自己的亲属以及学生和周围的人说自己要走了,于是陆九渊沐浴更衣端坐,两天之后安然而逝,实在是非常的神奇。陆九渊死后朝廷追封谥号为“文安”。
王守仁是明朝的哲学家,也是心学唯心主义的集大成者。而王守仁也是明朝的哲学家,也是心学唯心主义的集大成者。那这两个人是怎么回事呢,王阳明是不是就是王守仁?下面是百文网小编为你搜集的相关内容,希望对你有帮助!
《大儒王阳明》是周月亮写的一本关于讲述王阳明学术思想以及生活经历的书籍。《大儒王阳明》中写了王阳明作为一名儒学圣人的人生历程,也对王阳明的成就进行了评价。
王阳明融诸家学说于一体,汲取各家学说的长处,创立了心学。他的一生出任仕途、参与军事、写文章、为人讲课,他做了做过许多的事情。这本书用简洁的话语为人们贴近生活的介绍了那个与孔孟齐名的王阳明。采用朴实无华的文字介绍了关于王阳明的人生,但内在却用王阳明的心性功法来表现他的心学。文章客观公正,关于大儒王阳明的一切成功与失败都尽量详尽的为人们展现了出来。更重要的是,读者可以从中体会王阳明那种融合了儒释道三者精华的心学力量。
大儒王阳明有自己的做人做事原则以及独特的思想。他坚持“致良知”的观点,他认为人人平等,每个人都有良知,每个人都可以是尧舜禹等圣贤。他认为人心本是善良的,即使人做了坏事做了错事,只要他心向善良,最终还是可以成为有贤能的人。他的许多观点对现在的人们也有启迪意义,比如“知行合一”的修养办法,“致良知”的思想,对现代人来说也有重要的积极意义。
《大儒王阳明》的作者是周月亮,中国传媒大学的教授。出版了许多书籍和文章,有《近世文学论稿》、《王阳明内圣外王的九九方略》和《影视艺术哲学》等。
东乡平八郎是日本海军大将、元帅,是日本军国主义海军军神,在对马海峡海战中击败了俄国海军,有着纳尔逊之称。下面是百文网小编搜集整理的东乡平八郎的简介,希望对你有帮助。
东乡平八郎是日本的海军大将、海军元帅,是日本军国主义的海上军神,生于1848年,逝于1934年,在世的86年间参见了许多战争,东乡平八郎战绩相当惊人,打赢了无数战役,被人称为东方纳尔逊。
东乡平八郎1866年开始参军,当时只有18岁的他加入萨摩藩新成立的海军,开始与幕府海军对抗,1871年23岁的东乡平八郎去英国留学深造,学习军事,为自己之后的军事之路打下基础。1877年29岁的东乡平八郎回国正式开始自己的军事之路。1884年在丰岛海战中作为舰长的东乡平八郎率领浪速舰击沉了清朝的高升号运兵船,700余人遇难,又在中日甲午战争中指挥浪速舰成功侵占澎湖,大败清海军。
1900年八国联军入侵中国时,52岁的东乡平八郎任当时日本的常备舰队司令,在1904升任日本联合舰队总司令。在这一年的2月8号他指挥舰队袭击了旅顺港中的俄国舰队,并且快速获得制海权。在与俄国的海战中,俄国的最高海军马卡洛夫阵亡。同年6月6号升任日本海军大将,在8月10号的黄海海战中挡住了俄国海军的突围,大败俄海军。
在1905年5月27号,已经57岁的东乡平八郎在对马海峡海战中指挥舰队全歼俄国增援舰队,为日本取得了这次日俄海战的最终胜利。在日俄海中东乡平八郎战绩完美,被称为东方纳尔逊。1905年的12月,因为东乡平八郎战绩优异,被被任命为日本海军将官会议议员和日本军令,称为日本的第四任海军首脑。此后还被封为日本帝国元帅,赐予侯爵。于1934年在东京去世,终年86岁。
瓦格纳是著名的作曲家,而希特勒则是纳粹首领,那希特勒为什么崇拜瓦格纳?下面是百文网小编为你搜集希特勒为什么崇拜瓦格纳,希望对你有帮助!
世界音乐大师瓦格纳妻子名叫柯西玛,她是瓦格纳青梅竹马的恋人,两人很早以前就认识了,同时她也是瓦格纳的第二任妻子,在瓦格纳的第一任婚姻遭遇失败后,柯西玛一直在瓦格纳身边对他不离不弃,温言安慰着瓦格纳受伤的心灵,所以瓦格纳在爱情的滋润下也写出了很多的传世名篇。
瓦格纳妻子和瓦格纳之间感情非常深厚,用相濡以沫来形容他们之间一点儿也不为过,当瓦格纳晚年时候健康威胁着他的整个生命,他的身体各个部位都陆续出现了问题,在1881年的春天,瓦格纳在参加一场表演的时候心脏病突发,是柯西玛在旁边安慰并且一直照看着他,才是瓦格纳顽强地活了下来。
在瓦格纳逝世的时候,瓦格纳妻子柯西玛肝肠寸断,并且剪下了一束金发放到灵柩中让她的头发永远陪伴着丈夫,这和中国人所说的结发夫妻有异曲同工之妙,由此也可以看出这对儿夫妻之间深厚的感情,这种爱情观念值得后世人永远学习。也可以看出瓦格纳妻子很爱瓦格纳。
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