春节放假在家的活动有哪些(3篇)
春节假期将要到了,大家是不是没有什么计划呀?为了过一个更完美的春节,我们不仅要吃喝玩乐都够,也要有一个过节的计划,即使宅在家里也可以做很多事情呢!下面是小编为大家整理的春节放假在家的活动,希望大家喜欢!
春节放假在家煮饭食谱
一、糖醋鲤鱼
用料:
鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜
做法:
1.鲤鱼一条。
2.葱姜蒜及调料。
3.鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
4.用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。
5.将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
6.淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。
7.油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸。
8.再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。
9.待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。
10.炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁。
11.加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
小贴士:
糖醋汁的做法:料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺番茄酱1汤勺
这个量是250克食材的配比,可根据食材的量自己调糖醋汁
二、红烧肉
用料:
五花肉 500g左右、小葱 3棵、干山楂 5片、红糖 1小块
做法:
1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块
2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净
3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈)
4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果用的五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用)
5.小火慢炒至糖融化,其间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块上
6.倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右
7.30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加1勺老抽,适量盐,不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汤汁包裹在每块肉上
8.最后撒上葱花即可
三、富贵荣华全家福
用料:
鲍鱼 6只、虾 8只、西兰花 适量、李锦记旧庄蚝油 30克、李锦记蒸鱼豉油 10克、李锦记海鲜酱 10克、李锦记叉烧酱 10克、清鸡汤 400克、葱段 适量、姜片 适量
做法:
1.将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净。
2.鲍鱼上锅蒸5分钟后备用。
3.将所有调料放入砂锅中煮沸,放入鲍鱼煨制1小时。
4.汁近干时加入处理干净的虾同煮至熟即可。
5.西兰花洗净切块,用油盐水焯熟,既可做装饰亦可食用。
春节旅游好去处
北海银滩
推荐理由:北方天寒地冻,西北风吹得人没有一点好心情。是否在梦中,有这样一个海岛。在温暖的傍晚,毫无目的的漫步在沙滩;天高云淡,眼望湛蓝的海水,身边依偎着最爱的人,偶尔还能听到几声海鸟的歌唱,我想这就是传说中的幸福吧。如果你也做过这样的梦,那么,在这个春节奔向广西北海,这幻境中的一切将会成为现实。
银滩位于广西北海市南部海滨,距北海市区8公里以其"滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼、无污染"的特点,被喻为"中国第一滩"。海水水质清洁,透明度在2米以上。而且这里的海水退潮快,涨潮慢,所以游泳安全系数很高,银滩附近海域每年有9个多月可以入水游泳,是优良的天然海滨浴 场。银滩空气含有较多的碘、氯化镁、氯化钠等,负离子含量数为内地城市的50至l000倍,空气特别清新,是各类慢性及老年性疾病患者最适宜的疗养环境, 因而被许多中外专家认为是中国最理想的海滨浴场和度假疗养胜地,有“南方北戴河”之誉。
南宁
广西壮族自治区首府南宁是一座历史悠久的边陲古城,具有深厚的文化积淀。这里在古代属于百越之地,唐贞观年间太宗将这里命名为“邕州”,因而南宁的简称就是“邕”。南宁别称凤凰城、五象城,分别因市内有凤凰岭、五象岭而得名。
南宁世代聚居着壮、汉、苗、瑶、侗、仫佬族等36个民族,有着多姿多彩的民族文化风情。南宁旅游资源丰富,北连桂林,南接北海,构成了广西的黄金旅游带。壮丽的边关风采、浪漫的海滩风貌、迷人的异国情调,星罗棋布的灵山秀水,古朴悠远的古迹故址,山、水、人、情构成南宁多层次的旅游景观。
南宁旅游路线推荐:青秀山—广西博物馆—民族文物苑—顶蛳山遗址—五象岭。
南宁一年四季皆宜旅游。每年10月末11月初,南宁会举办民歌节等大型旅游活动。
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春节放假在家的活动
休息睡觉是必不可少的
大多数人平日里工作是很辛苦的,一到了放假,特别是长假,休息睡觉当然就是首选了。疲惫的身体在工作时间里起早贪黑,四处奔波,到了放假休息的时候,早上多在床上躺一会儿,晚上早点上床休息,就是一件十分完美的事儿了
做做家务也不错
平日里工作辛苦,放假就想好好休息,可是一味的休息也并不好。放假回家了,在充足休息的基础上,做一做家务其实也是一件挺完美的事儿。特别是和自己的家人一起做家务,不但能够增添家里其乐融融的气氛,还能增进家里人之间的感情,何乐而不为呢!
约朋友来家里玩
大家平日里工作都很辛苦,即使距离再近的朋友也鲜有聚聚的机会。到了放假时段,你就可以大大方方地邀请自己的好朋友来家里玩,聊聊天、打打麻将看看电视,如果家里有K歌设备,唱歌更是不错的选择。
这样一来,不仅能够渡过一个甜蜜的假期,还能增添朋友之间的友谊,真是个不错的选择!
给自己充充电
如果你面对的是一个较长的假期,那么除了和朋友一起玩、做家务以外,还可以适当的看看书、学习一下自己的工作业务知识,给自己充充电。这样,既渡过了漫长的假期,也可以帮助你在未来的工作中游刃有余,得心应手。
记住,人需要不停的充电才能不落后!
玩个网络游戏也不错
对于年轻的男同志而言,除了家务、工作、学习以外,还可以有其他的爱好,比如网络游戏。平时工作忙,几乎没有时间休闲娱乐,到了放假时间,就可以玩一玩自己喜欢的网络游戏,不但锻炼自己的智力和思辨能力,还能帮助你打发漫长的无聊的假期时光。
把家里的床单被罩晒晒
平时都说没时间晒、没时间收,到了放假时间,就应该能做这些事儿了。得空了把自己家里长时间不晒的衣服、被子、床单等拿到通风好、阳光足的地方好好晒一晒,消除被窝里的潮气,晚上睡觉就能更香了!
给自己的家人准备一顿晚餐
既然自己放假在家,就应该做一些有利于家庭和睦,有利于身心健康的事儿,给家人准备晚餐就是一个不错的选择。在外忙碌的家人,回到家能够吃到你做的饭,一定会十分高兴,毕竟平日里你很忙,难得吃到你做的饭。
所以,按照家人的口味,精心准备一次丰盛的晚餐,是对家人最大的爱!