百文网 > 高考 > 大学专业 > 专业就业

食品卫生与营养学专业就业前景(汇编5篇)

食品卫生营养学专业就业前景怎么样

食品卫生与营养学专业的毕业生,在掌握基本知识后,将来能在社区营养及食品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。下面是小编为大家整理的食品卫生与营养学专业就业前景,希望对您有所帮助!

食品卫生与营养学专业的出路

食品卫生与营养学专业学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很广,涉及医学和非医学领域的各相关专业。在医学领域可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所),或者从事卫生防疫、卫生宣传普及,卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。在非医领域可从事环境保护与监测、海关疫检等。

学生毕业后可以在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。

食品卫生与营养学专业简介

食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科;本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才;要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规; 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

食品卫生与营养学专业就业方向

毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。

食品卫生与营养学专业就业前景

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值,就业前景广阔。

食品卫生与营养学专业主要课程

除了职业健康与劳动卫生学,环境卫生学,医学统计学,流行病学以外,还有食品营养学,公共营养学,临床营养学,毒理学,生物化学,生理学,组织与胚胎学等课程。

除以上学科外,我们当时的课程设计中还有中医养生学,中药方剂学,中医药膳学等中医学方面的课程。

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。

相关热搜

相关文章

【专业就业】热点

【专业就业】最新