酒店管理主要学什么（热门五篇）
酒店管理专业课程有：现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等课程。下面小编为大家带来酒店管理主要学什么，希望对您有所帮助!
酒店管理专业是文是理
理论上讲，酒店管理专业是文科专业。然而，也不排除部分专科院校开设此理科专业，因为有些专业一般情况下是只招文科或者理科，但是不排除特殊情况存在，或许某一年某所学校就比较反常，文科专业招理科生，亦或是理科专业招文科生。
具体酒店管理专业招文科生还是理科生，考生及家长要以当年个大学招生计划为准，最好是以志愿填报时获得的一手材料为依据，这样最准确无误。
酒店管理专业毕业应掌握的技能
1、酒店管理专业学生要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、酒店管理专业学生要具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、酒店管理专业学生要掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4、酒店管理专业学生要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、酒店管理专业学生要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、酒店管理专业学生要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、酒店管理专业学生要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
酒店管理专业有哪些课程
酒店管理专业课程：《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等课程。
酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。
部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
酒店管理专业适用范围：酒店管理专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。酒店管理专业学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。
酒店管理专业就业方向
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。学生毕业后可在以下岗位从事工作：
(1)各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员。
(2)各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
(3)各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理专业就业前景
酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。