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实习总结能够让企业更好地了解实习生的能力、素质和潜力,有助于增强企业对实习生的信任和好感。今天小编在这给大家整理了一些餐饮服务生实习实训总结,就让我们一起来看看吧!
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。一前言
(一)实习单位和时间
实习单位:秦皇岛大酒店
实习时间:20__年6月15日――20__年8月21日
(二)酒店总体介绍
秦皇岛大酒店――隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络VOD点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异――供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、室、练歌厅、美发室、桑拿等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;150多个车位的大型停车场,可用于停车。
二实习岗位与内容
㈠准备工作
酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的`几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。
㈡实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00――14:00,下午16:30――20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
㈢新的看法
(1)在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的管理层
次优劣直接影响了酒店未来的发展。而在我们服务生之中又有另一套实施措施,上层对我们的领导,我们所归属的权限范围等等,我每天都在认真地吸收贯彻。在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。()而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。
(5)员工以及领导管理层的素质不够高。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
㈣心得体会
通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。
大学生实训个人总结800字10篇
实习:顾名思义,是在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。下面是小编为大家整理的大学生实训个人总结,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
时光飞逝,光阴似箭,一眨眼,六周的实习生活就这样结束了,心中真的是感慨万千,有感伤,有不舍,还有对老师深深的感激之情。
3月5号随着校车一起来到长安小学,起初这边艰苦的生活环境让我有点无法接受,可是渐渐的习惯了,习惯了这简陋的宿舍,习惯了这十八个人一间的大宿舍,习惯了看大家在忙碌地备课、上课、批改作业的情景,习惯了有空时和大家一起聊聊天,谈谈备课、上课的感想,讲讲各班那群可爱的孩子们……
六周的实习生活有很多的习惯,也有很多的回忆。还记得初上三尺讲台时的那份激动与担心,激动是因为自己终于是老师了,虽然只是实习老师,担心是因为这是我第一次上语文课,而且还是作文课,怕自己如果讲的不好的话会误导学生。上课之前起我认真的备课,也向老师请教了该如何上好一堂作文课,因为讲的是自己家乡的环境变化,而班里面大部分学生都是外来人员,根本不知道自己家乡的变化情况,所以我事先叫同学回去要向爸爸妈妈了解一下,可是很多学生回去都没有去了解,原本打算以交流互动为主的课堂,最后却变成了我在自说自导,实在郁闷,第一堂课以失败告终,不过老师的点评让我学会了很多,学生才是课堂的主体,如何调动学生的积极性对上好一堂课是非常重要的。后面通过多次课的`实践还有老师们的悉心指导让我在不断的进步,上课的水平也慢慢有了提高。
六周的实习生活真的让我收获了很多,也成长了很多,当一名教师真的很不容易,当一名深受学生喜爱的好老师就更难了,不仅要有精深的专业知识,还要懂得如何把握好课堂,让课堂充满活力又不至于太过吵闹…..刚开始的时候感觉真的好难哦,有点想放弃,不知道自己当初选择当老师是对还是错,不过看到三(2)班这群孩子们那一张张稚嫩的小脸,听着他们说“吴老师,我们喜欢你,你什么时候要给我们上课啊”,我就觉得自己当初的选择是对的,我要当一名好老师,当一名深受学生喜爱的好老师。
虽然离开了,但还是要谢谢三(2)班这群可爱的孩子们的配合,谢谢老师们的悉心指导,这六周的实习生活将会是我一辈子的回忆,虽然有点累,但却很充实,也很快乐!
800字审计实训总结(精选5篇)
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审计实训总结
时间过得真快,转眼间,一个学期就要过去了,在这个学期里,我学习了许多有关审计的知识,在一定程度上对审计有了必须的认识。
审计是一项政策性强,业务性强,工作起来必须稳重细致的工作,虽然很累,但是我却乐在其中。同时在老师的教导和个人的努力下,我在这次实践中使我真正的了解到审计工作的精髓,基本掌握审计工作的流程和基本的工作技能。
我对这次实习做了详细的规划,尽量使实践环紧密衔接,在实践中提高自己,检验自己,发现自己的不足,能够学以致用,将理论实践化,克服各种困难和问题,为了总结实习经验,在实践中成长,为以后的工作学习打下坚实的基础,我针对自己的实习情况做了以下的总结。
在实习期间,我主要了解了审计公司的基本工作程序,大致的工作步骤以及工作中的注意事项,跟随了老师去公司的审计现场,了解了公司的审计工作底稿以及审计报告的编写。
在实习期间,我参加了事务所的年度审计工作,参加了公司审计的现场工作,跟随老师去公司进行了现场审计,了解了公司的基本业务流程,以及公司的审计工作底稿,能够独立的完成审计工作底稿,在独立完成审计工作底稿的过程中,使我收获了很多,首先,我在此次实习中,使我在审计过程中增强了自我语言沟通的能力,学会了如何正确的与被审计单位进行交谈,在交谈的过程中,使我的交流技巧有所提高,其次,我对会计知识,审计业务知识有了进一步的了解,在此期间,我还去公司参加了几场审计会议,了解了审计师与客户之间沟通的技巧以及审计师与客户应遵守的职业道德,在此期间,还跟随老师学习了如何使用审计软件进行审计,学习了很多,让我对自己薄弱的方面有了更多的了解,让我能够更好的学习审计知识,在审计过程中,独立编写审计工作底稿,让我的专业知识得到了很大的提高,让我对审计流程有了一个整体的了解。
在此次实习中,我深深的感觉到自己在单位里所学的知识还远远不够,专业技能还远远没有达到作为一名合格审
计人员的要求。为了更好的适应单位的工作要求,更加了解审计师的工作流程,我要在接后的时间里,把学到的只是付诸于实践,不断的提高自己,并学习的新的审计知识和专业知识,为成为一名优秀的审计人员而努力。
为了能将所学知识与实践相结合,在实践结束之后,我还认真总结了以下几点体会:
1.要具备优秀的工作素质和抗压力。审计工作事无巨细,专业性强,工作繁重复杂,对审计师的专业知识要求很高,要求审计人员具备丰富的专业知识和实践经验,在长时间的工作中需要面对较大的工作压力和各种繁琐的工作,所以为了适应这样工作的需要,作为一名审计人员,不仅应具备扎实的专业知识,还应该具备良好的沟通协调能力,工作能力和团队合作精神,要保持积极的学习态度,善于总结工作经验。
2.要认真对待工作,审计工作是一项非常谨慎的工作,工作中不得出现丝毫的差错,这就要求审计人员必须具备扎实的专业知识,丰富的实践经验,敏锐的洞察力,在审计过程中,要认真对待每一项工作,做到心思缜密,认真仔细,对被审计单位的业务和会计资料要做到横向到边,纵向到底,查找无遗漏,只有这样,才能做到审计工作底稿的完整,才能提高审计质量,最终形成审计结论。
3.要积极向前辈学习,在实习期间,虽然我接触了许多同事,但是我知道还有很多的前辈有丰富的知识和实践经验,我应大胆的向前辈们学习,积极向前辈们请教,在实习结束后,我应认真总结,把前辈们的知识和经验,纳入到我的思维中来,丰富我的知识,提高我的能力。
4.要注重实践,审计是一门技术性很强的专业,很多东西需要我们亲自动手实践才能真正掌握,所以在实习期间,我应认真听取老师的指导,把老师传授的知识,理论和实践相结合,不断提高自己的动手能力,才能真正掌握审计这门技术性很强的专业。
最后,我感谢老师和公司给我的这次实习机会,在实习期间,我克服了自己的困难,认真完成了实习任务,在今后的工作中,我会发扬艰苦奋斗的精神,积极向上的心态,努力工作,发挥自己的专业优势,为单位的发展贡献力量。
审计实训总结800字(通用5篇)
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审计实训总结
本周是我们公司为期一周的审计实训周。在这一周里,我们进行了全面的审计实训,深入了解了审计工作的流程和要求,同时也学习了一些实用的审计技巧。通过这次实训,我们不仅提高了自己的实际操作能力,还加深了对审计工作的认识和理解。
在实训开始之前,我们首先进行了理论学习。我们学习了审计的基本概念、审计的种类、审计的方法以及审计的流程等内容。这些理论知识为我们后续的实训奠定了基础。
接着,我们进行了实训操作。我们按照审计的流程,分别完成了审计计划、审计准备、审计实施和审计报告等环节的操作。在审计计划阶段,我们了解了审计计划的编制过程,学习了如何根据被审计单位的实际情况制定合理的审计计划。在审计准备阶段,我们学习了如何收集审计证据,如何编制审计工作底稿,如何进行审计风险评估等。在审计实施阶段,我们进行了实质性测试,如现金、往来账、存货等项目的审计,学习了如何进行内部控制测试以及如何进行实质性测试等。在审计报告阶段,我们学习了如何撰写审计报告,如何进行报告的修改和调整,以及如何与被审计单位进行沟通和确认。
在实训过程中,我们遇到了很多问题,但是通过老师的指导和帮助,我们最终都克服了这些问题。同时,我们也学习到了很多实用的审计技巧。例如,在编制审计计划时,我们应该考虑到被审计单位的实际情况,制定合理的审计计划;在收集审计证据时,我们应该选择可靠的证据来源,并采用多种方法验证证据的可靠性;在编制审计工作底稿时,我们应该清晰地记录审计过程和结果,以便于后续的查阅和核对。
通过这次审计实训,我们深刻地认识到了审计工作的重要性。审计工作是保证企业财务报告的可靠性、规范企业经营管理的重要手段之一。我们学习到了很多实用的审计技巧,不仅可以在实际工作中加以运用,还可以帮助我们更好地理解审计工作,提高自己的实际操作能力。
总之,这次审计实训是我们学习审计工作的重要实践。我们通过实际操作,深入了解了审计工作的流程和要求,学习了很多实用的审计技巧。通过这次实训,我们也认识到了自己的不足之处,比如实际操作能力还有待提高,对审计工作的认识还需要进一步加强。
展望未来,我们希望在未来的工作中能够更加深入地学习和实践审计工作,提高自己的实际操作能力,为企业的发展做出更大的贡献。同时,我们也希望能够在未来的工作中继续学习更多的知识和技能,为企业的经营管理提供更加有力的支持。
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审计实训总结
为期两个月的审计实训结束了。审计实训是对我们审计专业知识的一个全面的实践,是我们运用审计理论知识到实际中去的锻炼。在实训过程中,我系统的完成了审计基础知识、审计实务操作的相关内容。
在实训期间,我对待工作始终能够坚持认真的态度,用心的去完成每一项任务。实训过程虽然有时候会有些累,但更多是快乐,是我提前接触社会,了解社会的一个平台。
实训期间我收获了很多,同时也认识到自己的不足。这次实训,让我对审计工作有了更深入的了解。审计是一项经济工作中的重要环节,审计的作用是监督、鉴证和评价。审计是代表国家利益,对被审计单位的财政、财务收支、收支预、决算以及其他经济活动的真实、合法和效益,进行审核检查并评价的独立性经济活动。审计工作是需要审计人员认真对待的,因为审计工作如果出了问题,会直接影响到我们的国家财政资金的安全,或者造成资金浪费。
审计是一项要求非常高,非常严谨的一项工作。审计人员必须做到“勤、快、好”。所谓的“勤”就是要做到腿勤、手勤、嘴勤、眼勤。在工作中,我们要做到不怕吃苦、勇于实践,这样自己才能学到更多的东西。在工作中,要经常向老师、领导、同事学习,学习他们的语言表达能力、文字处理能力等。只有不断学习,积极进取,才能又更好的做好本职工作,在工作中有所作为。
在这次实训中,我系统的学习了一整套审计知识,包括基础会计、财务会计、成本会计、税务会计、财务管理、审计理论、审计实务等。通过这次实训,使我更加了解到了审计工作的重要性,同时也使我在学习的过程中了解到了自己的不足,明确了今后的学习方向,加强了学习的动力。
这次实训,我得到了许多宝贵的实践经验,也增长了很多的社会知识,是我大学时代一个重要的里程碑。我会以这次实训为契机,更加努力的学习专业知识,不断提高自己的综合素质和各项能力,实现人生的价值。
最后,感谢学院为我们提供的这次实训机会,感谢实训期间老师和同学们的帮助。在今后的学习和工作中,我会不断进取,努力实现自己的梦想。
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审计实训总结报告
引言:
本文旨在对本次审计实训进行全面、系统的回顾和总结。通过本次实训,我对审计工作有了更加深入的理解和认识,并从中获得了宝贵的经验教训。
背景:
本次审计实训于2023年4月1日至4月30日期间进行。实训期间,我参与了对一家制造企业的财务报表审计工作。该企业主要生产和销售电子产品,位于北京市。
过程:
1.审计准备阶段:
在实训初期,我参与了审计计划的制定。我们分析了企业的业务模式、生产流程和风险点,以确定审计的重点和范围。此外,我们还评估了审计人员的专业能力和审计资源的分配。
2.审计实施阶段:
在审计实施阶段,我负责实施实质性分析程序。我分析了企业的财务数据和业务信息,并与其他审计人员进行了讨论和沟通。在发现异常数据时,我们进行了进一步审查,以确认是否存在重大错报风险。
3.审计完成阶段:
在审计完成阶段,我参与了审计报告的撰写。我们根据审计结果,撰写了详细的审计报告,提出了相应的建议和改进措施。企业根据审计结果进行了整改,并提交了更正后的财务报表。
分析:
在本次审计实训中,我深刻认识到审计工作的重要性和复杂性。审计过程中,我发现自己在团队协作、沟通和分析问题方面还有待提高。同时,我也认识到审计工作需要严谨、细致和耐心,任何疏忽都可能导致重大错报风险。
结论:
本次审计实训让我受益匪浅。通过实践,我深刻认识到审计工作的专业性和严谨性,并学会了如何分析问题和解决问题。同时,我也认识到自己在团队协作和沟通方面还有待提高。在未来的学习和工作中,我将继续努力,提高自己的综合素质,以更好地适应审计工作的需要。
建议:
为了更好地适应审计工作的需要,我提出以下建议:
1.提高自己的专业能力,不断学习和掌握新的审计方法和技巧;
2.加强团队协作和沟通能力,积极参与团队活动,提高自己的团队影响力;
3.增强分析问题和解决问题的能力,不断挑战自己,提高自己的综合素质。
参考文献:
[1]《审计学原理与应用》
[2]《财务报表分析》
[3]《审计实务》
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审计实训总结
随着社会的发展,审计行业也越来越受到人们的关注,而审计实训则是一门非常重要的课程,对于即将毕业的学生来说,它也是一次宝贵的实践机会。本文将就审计实训的经历进行总结,并提出一些思考和建议。
审计实训的时间通常为一个月左右,地点通常在学校的实训基地或企业。实训的内容包括财务报表审计、内部控制审计、业务审计等多个方面。在实训过程中,学生需要掌握审计的基础知识,如审计程序、审计方法、审计风险评估等,并能够熟练运用各种审计工具和软件。
在这次实训中,我参与了财务报表审计的工作。我们的任务是对一家制造企业的年度财务报表进行审计,并出具审计报告。在这个过程中,我主要负责编制审计计划、进行实质性审计程序和撰写审计报告。通过这次实践,我深刻地认识到了审计工作的流程和要点,也更加深入地了解了财务报表的编制和审计的重要性。
在这次实训中,我收获了很多宝贵的经验。首先,我学会了如何与他人协作,如何在团队中发挥自己的优势,如何有效地沟通和解决问题。其次,我学会了如何运用各种审计工具和软件,提高了审计效率。最后,我更加深入地了解了财务报表的编制和审计的重要性,也更加了解了企业的经营管理和内部控制的重要性。
当然,在这次实训中,我也遇到了一些问题。例如,在编制审计计划时,我忽略了了一些重要的审计事项,导致后续的审计程序出现了一些问题。另外,在撰写审计报告时,我也出现了一些格式上的错误和表述上的不当之处。这些问题都是我在未来的工作中需要克服和改进的。
最后,我想说的是,审计实训是一项非常重要的课程,它不仅可以帮助我们学生更好地掌握审计知识和技能,还可以让我们更好地适应未来的职业发展。因此,我希望学校能够进一步加强对审计实训的重视,增加实训的次数和时间,让学生有更多的机会和时间去实践和探索。
总之,审计实训是一项非常重要的课程,它不仅可以帮助我们学生更好地掌握审计知识和技能,还可以让我们更好地适应未来的职业发展。因此,我希望学校能够进一步加强对审计实训的重视,增加实训的次数和时间,让学生有更多的机会和时间去实践和探索。同时,我也希望在未来的审计实训中,能够更加注重实际操作,让学生有更多的机会去实践和探索,从而更好地提高自己的审计技能和能力。
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以下是一篇关于大学实训的心得总结,希望能够帮助您理解这个主题。
实训是大学教育中非常重要的一个环节,通过实训,我们可以将理论知识与实际应用相结合,提高自己的专业技能,提升自己的综合素质。我在某公司进行的实训经历,让我深刻地认识到了实训的重要性。
我的实训内容主要是根据公司业务需求,设计并实现相关程序。在这个过程中,我遇到了很多挑战,比如业务需求的不断变化、技术难关的攻克等。但是,每一次克服困难,都会让我收获更多的成长和信心。
通过这次实训,我不仅掌握了相关的技术知识,还学会了如何与团队协作,如何有效地解决问题。同时,我也深刻地感受到了自己的不足之处,比如在技术方面的知识储备还不够丰富,沟通协调能力还有待提高。
在这次实训中,我学到了很多宝贵的经验教训。首先,我明白了理论与实践相结合的重要性,只有将理论知识应用到实际中,才能更好地理解和掌握知识。其次,我学会了如何有效地与团队协作,如何在团队中发挥自己的优势,为团队贡献力量。最后,我深刻地认识到了自己的不足之处,我将继续努力学习和提高自己。
在这次实训中,我不仅获得了技术上的提高,还学会了如何与团队协作,如何有效地解决问题。同时,我也深刻地认识到了自己的不足之处,我将继续努力学习和提高自己。
总之,这次实训经历让我受益匪浅,不仅提高了我的专业技能,还提升了我的综合素质。我相信,这次实训经历将对我未来的职业生涯产生积极的影响。同时,我也会继续努力学习和提高自己,为更好地适应未来的职业发展需求做好准备。
数控实训总结800字左右要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的数控实训总结800字左右样本能让你事半功倍,下面分享【数控实训总结800字左右(通用5篇)】相关方法经验,供你参考借鉴。
数控实训总结
在短短几周的数控实训中,我充分地体验到了数控技术的魅力,也深刻地认识到了数控技术在实际应用中的重要性。以下是我在数控实训中的总结与体会。
首先,我对数控有了更深入的理解。数控技术是一种基于数字化和自动化控制的制造技术,它可以实现高精度、高效率、大规模的生产。在实训中,我学习了数控机床的结构、工作原理、编程语言以及常用的加工工艺,对数控机床的整个工作流程有了更加全面的了解。同时,我也意识到,数控技术的应用需要综合运用多学科知识,如机械设计、工艺规划、编程控制、数据处理等。
其次,我掌握了一些常用的数控编程软件,如Mastercam、SolidWorks等。通过这些软件的学习与实践,我能够进行二维、三维零件的编程与加工,使得加工过程更加精确、高效。同时,我也意识到了编程过程中的细节处理对于加工质量的影响,如坐标系的设置、刀具的选择、切削参数的设定等。
再次,我在实训中体验到了团队协作的重要性。在数控加工过程中,我们需要与团队成员密切协作,共同制定加工方案、共同调试设备、共同解决问题。通过与团队成员的交流与协作,我不仅学会了更多的数控技术知识,也提高了自己的团队协作能力。
最后,我意识到数控技术在制造业中的应用越来越广泛。随着科技的发展,制造业对于数控技术的需求越来越高。数控技术不仅可以应用于汽车制造、航空航天、电子电器等领域,也可以应用于新兴的3D打印、智能制造等领域。因此,掌握数控技术对于我们机械专业的学生来说是必不可少的。
在未来的学习和工作中,我将继续深入学习和实践数控技术。一方面,我会继续学习更多的数控编程软件和加工工艺,提高自己的技术水平;另一方面,我会通过实践操作,不断积累经验,提高自己的实际操作能力。此外,我还会关注数控技术在最新领域的应用和发展趋势,不断更新自己的知识和技能。
总之,这次数控实训让我对数控技术有了更深入的理解和认识。我深刻认识到数控技术在实际应用中的重要性,也充分感受到了数控技术的魅力和挑战。在未来的学习和工作中,我将继续努力学习和实践,为将来的机械制造领域做出更大的贡献。
会计实训报告总结心得800字要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的会计实训报告总结心得800字样本能让你事半功倍,下面分享【会计实训报告总结心得800字(通用3篇)】,供你选择借鉴。
经过一个多学期的学习,我们在老师的指导下进行了两个星期的会计手工实习。我们按手工记账的程序和方法进行了全方位,全仿真性的了解。
实训中,我们组织三人一组。由一个组长带领两名组员组织和指挥实验小组会计模拟实验的操作。
首先,我们根据实验资料中的经济业务摘要编制会计分录。然后设置t字账,编制科目汇总表、开设总账、登记期初余额、且根据科目汇总表登记总帐并结账,最后根据总账及其他有关资料编制资产负债表、利润表和现金流量表。
在我所在的小组中,我担任写分录、根据科目汇总表登记总账、登记记账凭证的工作。在登记记账凭证时,我自以为对单据等并不陌生,但是在实际操作时还是出错了,例如,借方科目的金额写到贷方科目去了。存根联忘写日期等等,还有在写分录的过程中,感觉都是在学习理论知识见过的,看起来比较简单,但是真正轮到自我做的时候,却是错误百出。有时看错了金额栏的位置,明明是在千位却写到了万位,导致数字错误,有时忘写会计科目的明细账,有时没注销空白的金额栏等。有时候登账时个性是三栏明细账,由于明细项目太多,金额栏紧凑一不留意就会把数字填错。但是在经过几天的熟悉过程之后,错误就慢慢的减少了,而且手工操作的速度也有提高。虽然实训这几个星期每一天都生活在忙碌之中,但每一天都过得很充实。
心得体会:透过本次模拟实验,培养了我们的实际动手潜力,缩短了课本知识与实际工作的距离。且理解到会计人员最重要的一点就是细心。对于每一天和一大堆数字打交道,绝不能出一点点错,要明白失之毫厘,差之千里,零点零几的差别,有可能造成与实际很大的距离。会计人员还要时刻注意了解会计准则,会计法规的变动状况,对于税率,比例,国家政策的变动必须要明确的认识,在工作中要严格要求自我。
另外,我认为如果在今后的实训中,如小组中三人可由出纳、会计、会计主管组成。实行轮岗制,每个星期更换一个岗位,而且有模拟的银行、公司、税务部门…等等。可能会更生动些、更现实些。
透过这次的实训,学到了许多的知识。期望透过这次的学习能为以后实际工作中得心应手。
总结是生活中使用最多的应用文之一,不同的总结模板适用于不同的行业人群,你知道怎么写总结吗?以下是小编收集整理的酒店餐饮服务员个人工作总结,欢迎大家前来阅读。
回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!
我的实习可以分为四个阶段。
第一阶段:酒店餐厅部服务员
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
第二阶段:酒店餐厅部吧员
作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等。再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演。
第三阶段:酒店客房部服务员
在客房部实习,对客房工作当然是了解了。今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了。说实话我在客房部实习时间比其他部门都久。我也大概的总结了几点。
一、需要记忆的内容较多,要求服务规范化
(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。
(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。
(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。
(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。
二、工作量大,又脏又累有时还得受气。
一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。
三、查房,整理工作车工作间,点好布草。
房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。
服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四阶段:酒店前厅部服务员
f前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta-i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
作为一名优秀的餐饮工作人员,为了能够记录自己的工作感想与经历,应该进行工作总结的书写。想必,许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧,下面是小编为大家整理的餐饮部服务员工作总结7篇,欢迎大家借鉴与参考。
餐饮部上半年的经营工作在宾馆上级领导的指挥安排下,通过餐饮部全体员工的共同努力较好完成了上半年的各项经营指标。上半年计划完成收入335万,实际完成355.8万,超额完成20.8万,完成年进度的100%,计划成本163万,实际产生成本185.2万,计划费用130万,实际产生费用102.9万,减少费用支出27.1万,计划完成利润指标16.28万,实际完成利润41万,利润指标超额完成 万。
在上半年的经营工作当中,做为我们餐饮部能够按照年初部门制定的工作计划措施有序的开展本着以质量求发展的共同目标,立足于本职工作,强化员工的责任心落实贯彻各项工作和管理制度,管理工作方面能够从严从细,无论大事、小事都能够做到严格细致,员工在工作当中服从指挥和安排,通过有效的管理和思想上的教育,增强了集体的凝聚力,调动了部门员工的工作积极性,为确保服务质量和饭菜质量的提升,针对日常工作中出现的一些细节上的问题及时做了耐心细致的说服教育,引导和培养员工按规范提供服务,后堂按标准进行操作,不断改进菜品质量与花色,采取相应措施控制成本费用,圆满完成了各项接待工作,较好完成了上半年宾馆下达的各项经营指标,虽然上半年的各项指标完成的较好,但在实际的经营工作当中存在着很多不尽人意的地方,而且上半年的经营收入较去年同期相比也不如去年,收入减少34.2万,按照目前的形式和经营下半年的经营工作必然会存在很大的困难和压力,形势不容乐观,我们深知任务将更加艰巨;在总结上半年经营工作的同时,从实际工作当中反映出以下不足:
1. 员工的思想觉悟主人翁意识,敬业爱岗还未能从工作中得到进一步的体现和发挥,甚至个别员工对企业的兴衰觉得事不关己,麻木不仁,工作当中有对付应付的现象,细致上的工作不够,大局意识不强。
2. 挖潜增效节能降耗落实的不够扎实,个别员工的节约意识淡薄,原材料价格浮动有些员工关心很少,在操作过程中时而有浪费的现象发生,部分员工自律意识较差。
3. 饭菜质量不稳定时好时差,菜品质量时而出现问题,花样翻新跟不上餐饮业的发展,创新的主动意识差,甚至有些班组需要领导常抓常讲才能见效,从精工细作当中未能体现出菜肴应有的价值。
4. 服务质量不能长期坚持始终如一,有些服务人员语言表达能力差,规范操作上不够严谨,微笑服务,敬语问候,主动服务意识欠缺。
5. 部门各岗位之间在沟通方面做的有些不足,个别员工思想认识模糊,前台和后厨、楼上和楼下衔接有时不到位,缺少沟通,影响了工作的效率。
6. 厨师技术水平,服务人员业务能力提高缓慢,不能更好的满足客人的要求。虽然年初经过了理论培训和帮、带、传等相互学习,但通过上半年的运作证明距要求的目标还有相当大的差距。
7. 从设施、设备维护和保养方面虽稍有改进,但起色不大。
8. 全员的促销意识上认识不清,个别员工只是为完成个人的任务而去完成。
9. 个别员工的责任心还是不强。
10. 卫生工作做的还是不够细致等等,诸多的问题需要我们在今后的工作中改进和完善。
为此在下半年的经营工作中不断的努力,力争确保各项经营指标的完成,餐饮部特制定下半年的工作措施:
1.向管理要效益,加大管理力度,部门各级管理人员从上至下,做到计划、安排、监督、检查、落实工作。从严抓严管方面层层抓落实,做好管理工作,重点抓好服务质量和饭菜质量。
2.加强班组建设,提高班组长的监督作用,针对经营工作中出现的问题进行讨论研究,每位员工对自己一个月的工作表现进行一次小总结,以相互带动,互帮互助的形式来提高员工的素质,引导教育员工转变思想认识,端正工作态度,加强团队意识,各班组之间做好协调工作,增强凝聚力,一切为大局。实行责任追究,按照百分制考核制度和规章制度进行严格管理,奖罚分明。
3.确保服务质量在稳步中提升,进一步提高服务质量。针对上半年服务工作当中存在的问题,从微笑服务,敬语服务等几方面进行严格要求,让大家从思想上认识到微笑服务和敬语服务的重要性,并能够做到每一个微笑每一句问候都是发自内心的。在开餐的过程中要求班组长和助理监督检查服务质量,做到服务工作善始善终;调动员工的服务热情和工作积极性,针对服务班组的流动红旗每月进行一次认真评选,开展赶、帮、超活动,使服务工作向良好的方向发展。
4.确保饭菜质量的提升,从细致上下工夫,在确保菜品质量的基础上,从菜肴的推尘出新方面做好工作,针对日常菜肴质量要求做到质和量一致,提高厨师技术水品,后堂各班组严格实施考核,责任追究。
5.做好挖潜增效工作,从成本方面进行严格控制和节约,合理利用原材料,尽最大的努力做到物尽其用,在菜品的安排和质量上都将做好控制工作。从各种原材料的取用上要求后堂各班组严格按照要求执行,在目前部分原材料价格上涨凶猛的情况下,定期或随时向员工通报各种原材料的价格,让员工清楚了解各种原材料价格的情况下,做到人人都算帐,部门每个月定期向员工通报一次各项经营指标完成情况,使每位员工不只是干活,也要在干工作当中学会如何控制成本、节约成本,从每一个环节上都将做好成本控制,最大限度的做好挖潜增效工作,为创利创收做贡献。
6.严格把好采购质量关,调查市场行情,继续采取批发市场批菜,以质量和价格说话。
7.为确保利润指标的完成,控制好各项费用的开支,严格控制用工人数,合理安排用工,从燃料和物料消耗上做到节约,低值易耗品的使用和配发严格按照部门规定执行。
8.加强本部门员工促销意识,对外做好促销工作,并以优质的服务和优质的饭菜做为对客的促销保证。
9.严抓卫生质量,对各班组的区域卫生,做到卫生达标,餐具用具做到严格清洗消毒,各班组长定期定时进行各项卫生检查。
10.注重设施设备的维护和保养,发现问题及时上报处理,教育培养员工爱惜爱护设施设备,确保设施设备的运行完好,不影响正常使用。
11.要求本部门各班组之间在沟通和衔接方面做好工作,部门做好与各部门的配合协调工作。
12.在抓好经营工作的同时,注重安全管理工作,在液化气、高压锅、柴油灶等各种安全设施的使用上,严格按照操作规程去操作,食品卫生方面严格把关。确保安全事故为零。
针对以上措施,在下半年里,我们餐饮部将做到具体的落实和实施,来保证各项指标的顺利完成。
餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。下面小编带来的餐饮服务员个人年终总结,希望大家喜欢!
我叫,是__市服务公司的一名家政服务员,20__年的时候有幸加入了这个团队,在这一年的时光里,____大家庭,陪我走过了一段平凡而又充实的道路,不仅让我在工作能力,为人处理上有了不一样的体会,甚至上我对于我自己的人生价值观都有了更深的一层了解和体会,马上__年即将过去了,在新的一年来临之际,对过去一年的工作做一个简单的工作总结。
20__年中专毕业后,我没有找到合适的工作,看着身边的同学都一个一个的找到了合适的工作,而我还在要干什么,要在那里干而纠结,一次特别偶然的机会,我接触到了家政服务,并且有机会参加了家政服务工程的培训,从培训过程中我知道了什么是家政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的发展前景等;慢慢曾经世俗的观念早已随着时代的发展、社会的进步、雇主的需求随所埋没,并以优异的成绩培训合格,取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时间里,我严格要求自己,并努力做到用一颗爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工作期间,我尽量抽出时间来参加公司的家政服务提升培训,不断地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主提供最好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且保护好雇主的隐私情况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自己的心态,不仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,自身素质的提高,才能为雇主提供有头脑、有技能、有爱心的家政服务。
在这一年多的工作中,我早已经从刚开始比较害羞,而到现在的从容应对,还记得刚开始的时候,自己虽然干了家政服务,可是并没有喜欢上这个行业,也许还是自尊心在作怪,总是感觉自己现在干的就是保姆的活,经过慢慢的接触培训以及和身边的同事聊天,自己的眼界开阔了很多,凭劳动赚钱,有什么可害羞的,经过思想的转变之后,我干的越来越起劲了,不知不觉的一年过去了。
在去年工作这一年的时间里,我通过自身的努力不断提高,从未收到过一起家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我一定会一如既往的为雇主服务,让雇主满意,做一名__公司优秀的家政服务员。
工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。下面就让小编带你去看看餐饮服务员年度工作总结报告范文5篇,希望能帮助到大家!
我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益:
1、收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2、一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3、没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4、尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5、一定要做好店里基本的工作,___的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7、要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8、一定要保持谦虚的'态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
工作总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。下面就让小编带你去看看餐饮服务工作总结报告范文5篇,希望能帮助到大家!
实习对于大学生来讲,既是一个难得锻炼自己能力的机会,也是一个艰难磨炼自己的历程。而对于我的实习期,也正是如此。在实习期里,我成长了很多,但也有很多需要改进的地方,有很多需要总结的地方。
20__年__月__日,我作为一名服务员来到__餐饮参加实习。开始了我段历练的过程。开始由一个冲动、喜欢意识用事的大学生到一个成熟理智而又坚强的社会人士的转变过程。
在实习期里的有一次,我被安排到了负责__包厢里的工作。因为那是我第一次负责包厢的工作,所以还有点生疏,也有点紧张和不安。而刚好那一次,负责我隔壁包厢的同事,又临时有事要拜托我帮忙照看。原本负责一个包厢就已经让我有点应接不暇,现在又还要照看另外一个包厢,我更加的有些不知所措了。所以就在上菜的过程中,出了差错,我把一桌的菜上到了另外一桌里上。引来了客人的极度不满,并且还对我说出了很难听的话,听着那些话,我眼泪就不争气的流了下来,然后,也不管客人有没有消气,就擅自离开了包厢,离开了工作岗位,跑到了员工宿舍里,一个人躲在那里哭。好一会儿,我才平静下来。也才意识到自己做的不对,我不应该一遇到困难就去躲避,不应该挨了一顿批就感觉自己遭受到了天大的委屈。
我一直以为,自己足够坚强,不管是面对工作中再多的磨难和委屈,我都能够坚强的应对,但是当真正面对工作中那些委屈时,我才发现我自己依然还带着学生时代的意气用事,依然还带着十足的幼稚气息。
直到通过这段实习期的磨炼,我才知道不管是在任何一份工作中,我们都可能会遭受到不一样的委屈,所以,我们没有必要被一时的情绪而影响到自己。我们要做生活的主人,要学会做情绪的主人。所以在这一份工作中,我学会了如何调节自己的情绪,如何放稳自己的心态。这不管是对于我现在的工作,还是对于我以后未来的发展,都是十分重要的。
我必须要经受的住生活对我的磨炼,经受的住工作给我带来的压力和打击,我才能够真正有所成长。所以,在今后的人生中,我会挺起我的胸膛,继续昂首阔步前进。
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,不妨坐下来好好写写总结吧。下面是小编给大家分享的餐饮服务员的工作总结最新,希望对大家能有所帮助。
本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长,试用期间三天发现以下几点问题如下;
一、卫生管理方面。
1、在打扫客房卫生间的时候,不按规范操作,拿浴巾擦卫生间的的地板马桶。
2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上。
3、把打扫房间的垃圾,不按规范操作,图方便直接放在客人通道楼梯口,导致污浊脏水流到地板上。
4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪。
5、客房部服务员随意占用酒店资源,把收集来废弃物随意堆放楼梯间,占地面积达7平方左右。俨然如同一个临时收废站。
6、门头、门板、地线有积灰污渍。
7、值班布草间私人物品摆放凌乱,卫生不佳。
8、客房‘麻将’没有做到清洁消毒。(理由反正客人还要用)
二、客房服务员素质培训、业务操作方面;
1、上班时间大声喧哗接打私人电话,影响客人休息。
2、易耗物品,清洁用品使用不当,用量控制较差,造成不必要的消耗。
3、当班时间精神状态不佳,普遍抱怨身体不舒服,头痛头晕,心烦情况。(很有可能是更年期症状要多加关注!)
4、衣柜门板不洁,有浮尘。
5、床铺叠不匀称,不合格。
6、有些客房里的漱口杯不按照规定套纸套。工作马虎。
7、吸尘器未跟工作车,工作车摆放不到位,挡在客房门口,不合规范。
8、地毯有乌斑杂物,每天都不能坚持吸尘。
9、工作态度不端正,不服从上级领导按排,工作推诿,牢骚太多,甚至故意顶撞。
__、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排除异己,情节严重。
三、总结:
在工作中积极主动,进而才能为客人提供优质的服务。周到的服务和干净、整洁的房间才能收获客人的好口碑。因此我们应规范操作。提高服务人员的业务水平,和协发展奖惩有方;对员工设立奖励制度。奖励的目的;既要使员工得到心里及物质上的满足,又要达到激发员工积极工作的目的。
对员工设立惩戒的制度;惩戒的目的;既要促使员工工作达标,又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益。