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窗口工作制度怎么制定?看下吧。规章制度可以建立健康而良好管理秩序,同时也因其中所包含员工的行为规范及员工的责权利,对规范企业的管理起着至关重要的作用。以下是小编给大家带来的“一窗式”受理服务窗口管理制度,希望可以帮助到大家!
第一条为加强各服务窗口的政风行风建设,进一步提高服务窗口的整体素质,提升管理水平、工作效率、服务质量和执政能力,按照“建一流队伍、创一流业绩、争一流荣誉、做一流贡献”的要求,根据部、省有关服务窗口工作规范要求,结合我局实际,制定本制度。
第二条本制度所指服务窗口包括全市人力资源和社会保障系统直接面向用人单位和群众的就业服务(包括人才市场、职介市场等)、人力人才服务(包括人事考试、职业技能鉴定、工人技术等级考试等)、各类社会保险经办(包括养老保险服务大厅、医疗保险服务大厅、失业保险服务大厅、机关社保服务大厅、农保服务等各类办事窗口)、劳动保障监察、调解仲裁、信访、社保大厦、门户网站、信息咨询等公共服务窗口单位,以及乡、镇(街道)、社区就业、社会保障服务所(站)等。
第三条各服务窗口要严格依法行政。严格依据法律、法规和规章履行公共服务职能,各项制度要规定规范、合理,符合实际;严格按照职责和相关规定提供公共服务;开展经常性的依法履职培训,及时准确地向服务对象宣传相关政策及工作程序,有制度、措施和记录。
第四条各服务窗口要优质高效服务。公共场所要环境整洁、标识醒目,服务设施使用方便、办事程序科学、规范、办结时限、服务承诺明确、具体,严禁履职不力、办事拖延、推诿扯皮、敷衍塞责等情况发生。
第五条各服务窗口必须做到办事公开透明。全面推进政务公开,完善公共服务制度;凡涉及服务对象的各类事项,要按要求公开政策规定、运行程序、办结时限,没有应公开而不公开事项,工作人员办事公开要有制度、有载体、落实到位。
第六条各服务窗口要树立优良的工作作风。坚持原则、秉公办事、遵章守纪、行为规范,具备良好的`职业道德和操守;着装整洁、举止端庄。展示良好的精神风貌和形象;及时倾听群众呼声,切实维护群众利益。
第七条各服务窗口要认真执行文明接待规定。所有工作人员要坚持使用文明用语,说话和气、态度和蔼。实行“三一四有”,即:对来访办事的群众问一声好、让一个座、倒一杯水,做到来有迎声、去有送声、问有答声、办事结果有回声。严禁出现“门难进、脸难看、事难办”的现象。谢绝一切妨碍公务的请客送礼和公费娱乐,谢绝单位和个人直接到工作人员家中去办有关业务。
第八条各服务窗口要完善监督机制。建立工作考评制度,完善内部监督机制;要主动接受组织、群众、社会和舆论的监督,认真整改存在的问题;认真受理投诉举报,做到件件有着落,事事有回音。
第九条各服务窗口要不断坚持改革创新。从实际出发,创新管理服务理念和工作方法,不断增强服务的针对性、有效性;创新机制制度,有效提高管理水平和服务水平、服务质量;因地制宜,不断探索开拓便民利民服务渠道,推行便民利民服务措施;强化信息化建设,积极推进各项业务工作全程信息化进程;积极拓宽监督领域和监督渠道,提高权力运行的公正性和透明度。
第十条各服务窗口及全体工作人员要认真执行省纪委《关于进一步整肃工作纪律狠刹不良风气的通知》,严格遵守“五个不准”。落实好市纪委、监察局对全市公职人员提出的“八条禁令”,进一步改进工作作风,优化服务环境。
第十一条驻局监察室要会同有关处室,定期不定期对市、县各服务窗口进行明查暗访,及时发现和纠正存在的不足和问题。每月要将明察暗访情况以书面形式在全系统通报一次。
第十二条凡被省、市双评办、效能办“明察暗访”拍摄,省、市文明办检查发现或市电视台“聚焦行风”等栏目曝光,影响市人社局整体形象,造成负面影响的,对直接责任人调离工作岗位、给予严肃处理并追究其所在处(室)、局及各直属单位主要负责人的责任,取消其所在单位的年度评优评先资格。
第十三条驻局监察室要牵头制定符合实际的、操作性强的考核制度,强化日常考核工作。每年要召开一次总结表彰大会,全系统分行业进行排序,并按市政风行风评议办公室有关规定进行奖优惩劣。
强化窗口服务管理的错施:
1,建立基础工资升降与岗位淘汰制度。对窗口业务人员在严格、全面岗位技能、质量考核的基础上,定期调升调降窗口业务人员的基础工资。对服务质量的具体要求条款,可纳入聘任合同,定期检查合同履行情况,对素质长期不达标的业务人员,组织下岗培训或予以解除合同。
2,建立坚持主任坐班制度,强化现场监督。各营业室主任(负责人)必须亲临营业室监督窗口业务人员的服务工作,逐日按人做现场服务考评记载,及时处理解决业务工作中的问题。较小的营业部、处、所的内勤主任(负责人)不要脱产,要临柜做业务工作,要在业务质量、工作效率、服务水平、遵守岗位规范等各方面,起带头示范作用。
3,把业务骨干配置在窗口服务岗位上。大、中型营业处,多个窗口要同时办理业务,不得随意关闭对外窗口,以减少客户排队和等候时间。一切内部活动,包括学习、开会、上级检查工作等,都不许随意停止对外营业,也不允许部分窗口停止(或中止)对外营业。要履行承诺,不许擅自减少挂牌公布的对外办公营业时间,以取信于客户。
4,建立健全窗口业务人员岗位工作规范。建立服务公约,开展客户对窗口业务人员的评议活动,依据评议结果实行奖罚。为了提高服务质量,要深入开展爱岗敬业教育,热爱本职工作,端正服务态度。必须做好窗口业务人员上岗培训,达标选优竞争上岗,业务技术不达标的不能上岗。
5,各级行处的领导,要分工负责,专人主抓营业窗口的服务工作,帮助基层建立健全制度并监督实施。经常深入基层检查督导,发现问题及时解决,调动窗口业务人员的积极性,步调一致同心同德树立新的金融企业形象,以不断提高本行的同业竞争能力,促进本行业务经营的全面、健康发展。
窗口工作制度怎么制定?看下吧。在现实社会中,很多场合都离不了制度,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是小编精心整理的服务窗口管理制度,欢迎大家分享。
一、上岗准备
1、工作人员必须按时上班,做好考勤记录。
2、清理好办公区域卫生,办公岗位整洁有序。
二、仪表仪容
仪表仪容要求整洁、端庄、统一,表现窗口工作人员良好风貌。
1、服饰整洁、统一,按规定着装。
2、言行举止温和、谦恭、自重。
3、坐姿要端正,站姿要挺立。
4、提倡工作时间不吸烟。
三、服务要求
服务要规范、热情,使用礼貌用语。
1、提供服务时要目视对方表示尊重,面带微笑表示友好,颔首点头表示肯定。
2、服务要耐心细致,态度热情,程序规范。
3、用语统一,提倡使用普通话,与外地服务对象交流时必须使用普通话。
4、提倡文明服务,不推诿,不扯皮。
5、实行首问负责制,对能办理的事情给予明确答复,对不能办理的说明理由。
6、实行责任追究制。
7、实行限时办结制:凡属于本区管辖的社会服务项目,一般问题及时或当天办结;复杂问题办理不超过三天办结;需要协调有关部门解决的,一周内答复。
8、遵纪守法,办事公道,不收礼,不吃请,不搞权钱交易。
四、计算机及网络维护管理
1、加强病毒防范意识,定期进行病毒检测。
2、禁止登陆黄色网站和反动网站。
3、禁止泄露、外借专业数据信息。
4、禁止擅自修改网络设置及信息。
5、做好计算机设备的日常维护,因维护不当造成的计算机硬件损坏由各窗口单位自行负责其维修费用。
6、下班后及时切断计算机外接电源。
五、注意事项
1、工作人员上班时间不得在大厅窗口用餐,不准吃零食。
2、不准带小孩上岗。
3、不准擅自离岗、缺岗、串岗及闲聊。
4、不准讲脏话、粗话及大声喧哗。
5、不准用电脑炒股、玩游戏及干私活。
6、不准长时间会客,外来办事人员不得进入窗口区域内。
7、不准闲聊电话及长时间占用电话线路。
8、工作时间不准佩带耳麦。
9、不准以上班时间未到和已到下班时间为由,拒绝办事人员的办事要求。
(一)美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查,取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
(二)从业人员患有有碍公众健康疾病,治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查,明确诊断。
(三)美容美发场所从业人员应完成规定学时的卫生知识培训,掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等,取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
(四)从业人员应保持良好的个人卫生,不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣,饭前便后、工作前后洗手,工作时不得涂指甲油及佩戴饰物。
(五)从业人员操作时应穿清洁干净的工作服,清面时应带口罩,为每一名顾客理发、美容后必须洗手。
(六)从业人员不宜在工作区域内食、宿,不宜在工作场所摆放私人物品。
员工按规定时间出勤,并按以下规范约束自己的言行,以保证正常的营业秩序和良好的工作状态:
1、员工早上见面后,应互道“早安”,遇到上司,应主动向上司问候“早安”。
2、打卡后立即到更衣室按规定更换好工作服,佩戴工作牌并化好妆,不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。
3、到岗位后应立即打扫卫生,清理物品,准备好工作中所需的用品。
4、不得拿私人物品到营业现场。
5、工作时间不得大声喧哗,做与工作无关的事情。
6、工作时间不得打私人电话,如有特殊情况应请报主管批示。
7、工作时间不得串岗,聚集聊天。
8、工作时间不得躺在美容床,美发椅上,应随时保持端庄的仪表。
9、在不影响工作的情况下,会客请到指定地点,时间不得超过10分钟,并向主管请假,不得擅自行施,严禁在工作管理现场或操作时间会客。
10、操作时不得与顾客以外的人员闲聊。
11、严禁营业时间私自外出或擅自享受任何服务。
12、因公事外出,必须换上自己的服装,严禁穿工作服外出(如遇特殊情况,酌情处理。)
13、退勤及就餐时,请按指定员工通道出入。
14、在非当班时间到营业现场时不得与当班员工在营业现场闲聊。
15、请在指定饮水,不得将饮水杯带入营业现场。营业结束时,按营业结束规范完成有关工作。
一、美容师不许坐在美容床上,白天工作时间不许睡觉,美容师要在指定的休息室内休息,不得在美容室内闲坐、闲聊。等客人走后,要及时将床单、被整理好,设备关好,电源归位;美容车、地面不得有面膜、头发、水印;洗面盆及小碗小勺洗刷干净,归位。如果下班时间到,请送走客人再更衣下班。
二、美容师对待客人态度要亲切、自然,见面要问“您好”.热情有礼貌,不准私自拒绝顾客,在上班期间没有任何理由拒活。做到四轻:走路轻、说话轻、取物轻、关门轻。除有必要介绍项目或解答顾客需求外,美容室内要保持安静,如有个别人长期不注意细节,将予除名。美容师要注意自己的言行举止,细节决定一切。
三、客人在接受服务时,要求美容师从始至终留在客人附近,随时听候客人的召唤,与客人交谈时,要低声、热情有礼貌,不要影响其他客人的休息。还有同事间团结互助,相互尊重,形成一种和谐的工作风气,遇事不争吵,协商解决。团结就是力量,共同努力,认真学习公司要求的业务内容,看一些有关美容知识方面的书籍,积极参加业务培训。
1、每天着装整洁,淡妆上岗,微笑服务。
2、头发经常清洁,不得有异味,上班时间头发不留披肩发。
3、上班时间不配戴戒指,一天保持好的妆容,不浓妆艳抹。
4、工作服和工作鞋保持干净,经常换洗。
5、以上未达标成长金10元一次。
1、必须积极参加晨会。
2、领料和产品必须通过前台记录
3、服从领导安排,做事有始有终。
4、培训必须参加不得缺席。
5、调休必须通过店长和前台。
6、做好服务和反预约工作。
7、晚上群里必须总结今天工作,计划明天目标。
8、以上制度违规者成长金10元。
1、操作客人时不能离开客人太久(成长金10元)
2、手机带入操作时间(成长金20元)
3、敷膜时必须放松头部、肩部、手部(成长金10元)
1、每日11:30分准时开晨会,无故缺席者视同旷工,迟到视同迟到处理。
2、按时上、下班,上班到岗,提前化好妆换好工装,正式打卡。
3、迟到早退10分钟,以每分1元成长基金。
4、事假必须以书面形式提前上交并批准方可请假,事假扣除当月工资,未准休按旷工处理。
5、旷工半天成长基金50元,旷工1天成长基金100元,旷工一星期按自动离职,不给予发薪处理。
6、离职必须提前一个月以书面形式上交,并移交相应工作,没有漏洞方可离开。
1、必须严格遵守本店的各项规章制度,按时上、下班,不迟到,不早退,不旷工。
2、服从店长或负责人的工作安排。
3、上班时间不得在大厅大声喧哗、吵架,要和同事和睦相处。
4、上班时间在操作客人的时候,禁止把手机带入操作室,如发现成长金20元。
5、严禁在顾客面前发生争吵,讨论美容院及其他顾客问题,时不时注意自身修养,保持良好形象。
6、上班时间未经同意不得随意离开工作岗位或串岗。
7、实行岗位责任制,保持各自岗位的不表洁卫生,做好岗位工具保养工作。
8、树立强烈责任心,爱护公共财物,不得偷盗和浪费,操作完毕物品归原处摆放整齐。
9、不得在客人面前谈论同事店内的问题,给工作带来不必要的麻烦。
10、维护好自身形象,语气柔美和甜美,微笑服务,物品轻拿轻放,关门、开门注意不要发出声音,以免惊醒客人。
11、维护店内利益,不得带情绪上班,应创造良好的工作氛围和环境,尊敬领导,尊敬同事,见面要问候,互敬互爱,保持良好的企业形象。
12、未经批准,员工不得私自动用本店用品和物料。
13、给顾客做护理时,沟通顾客,应轻声细语,美容师之间不充许相互开玩笑取乐,喧哗,议论事情,无论上、下班时间均不能在美容床或伏在工作台休息睡觉。
14、美容师在操作客人时如两人做一个客人,应相到推崇对方,如有一方做的不对,也不要当客人面点穿,应在事后给你指点。
15、同事之间应相互帮助,发现对方的优点,在工作中发生意见不同应在晨会上即时化解,不要在背后意论,每天充满正能量。
1、自觉保持包干区内的卫生清洁,严格执行包干区卫生标准。
2、每日抽查卫生不干净的成长金20元。
3、节约水电,做到人走关灯、关水、关空调,如晚上下班空调和灯一夜未关的罚50元。
4、每星期大扫除一次(卫生间、大厅、房间、卫生干净无死角)。
修理厂的规章制度
1、有关系。有关系就有客源,有市场,有了市场才能吸引客户投资;2、如果第一条达不到,就务必要有技术,员工技术过硬时间长了,名声出去了,酒香不怕巷子深;3、如果上述两条都达不到那就要有money,有钱了把硬件措施搞上去,做出无二家的响声来,把修理厂当酒店建,服务硬件上来了,不怕开好车的老板不来,他们也要面子,要么不来,来的都是能够一杀见血的;技术但是关能够送外培训,没有关系能够用钱疏通,没有钱搞不定的关系,没有钱疏不通的路子。中国的社会就这样,一个字,黑!你黑!它更黑!
上面的是宏观的描述,详细的说就应是办修理厂的前提,主要从以下几点思考(实际状况要结合你想你开修理厂的规模来决定):
一、成本的投资规划:
1、设备的投入。这点是比较抗钱的,大件有举升机、电脑检测设备、四轮定位仪、烤漆房、车身校正架,小件有轮胎动平衡机、发动机吊架、机油抽注机、发动机变速箱托架、空调检测抽注机、减震拆卸台、轴承压卸台、氧焊机、激光切割机、整形机、发动机工作台、喷枪、员工常用工具等。还有很多,那里就不多说了。
2、配件的采购进货量。(此项和实际开修理厂的规模息息相关)
3、水电、通讯、燃油、业务走访、员工工资、劳保损耗、宣传策划、租赁费等。
二、技术力量的集合
1、各个工种人员的技术要拿捏好,钣金、机电、油漆每个工种的人员务必要有过硬的经验和技术,有经验和技术的师傅不会拆坏顾客车辆的配件,遇到棘手的车子敢于下手;其次就是职责心、仔细度、敬业心以及基本素质的比较。有这三种美德的师傅会让客户放心,你省心,同时会开发出许多客户不为知的车辆故障,增大你的收益;基本素质强的师傅不会吃、拿、卡、扣客户的任何东西,让客户觉得你管理有方,而且素质高的师傅不会和你斤斤计较那点工时,遇上熟老客户能帮忙的决不会含忽,别说商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其实这点说起来容易,做起来挺难,技术好的开的条件高,无形的会加大你的成本。但是不管是什么工种,务必要有过硬的人才,拿出来要数一数二。
2、技术这一块要有一个综合潜力比较强的人来监督和管理这些人,这就是所谓的技术总监,要能善于解决疑难杂症,让客户走遍修理厂,唯你能解决才能占修理行业的一席之地。另外,技术总监要肩负车辆出厂检验的职责,员工自检同时技术总监要综合全面的检查,杜绝一切不安全及质量但是关的车辆出厂。
3、良好的服务队伍。服务是除车间技术人员之外的一个核心,他掌控着客户对这个企业的第一印象,同时也掌控着每台车的成本和利润的控制。一个好的服务接待能一揽大局,将活的说成死的,死的说成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于内的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。
三、配件进货渠道
1、配件正宗这是所有修理厂的准则,这个渠道不能断;
2、配件正宗厂家之外的供货商,不同的客户有不同的需求,为了全面满足客户,充分为客户思考,付厂的配件也要准备,只要客户认可,没有什么不行的。
四、市场的开拓
1、市场要靠人钻,自己的名声要打出去就要一个单位一个单位去跑,一个地方一个地方的钻。登报纸,发名片这是不可少的。
2、。俗语说:知己知彼,方能百战百胜。客户的车辆信息要去挖,这个能够从车辆管理所或者养路费征稽处上牌照的地方去查,获得信息后就去钻,常敲警钟方能明白你的存在,且觉得你的服务到位。
五、管理层的综合潜力
这个也起着决定性的作用,好的管理者会让人生敬生畏同时谦具,好的管理者也能适时的做出适时的取措。上梁不正下梁歪,强将手下无弱兵。好的领导也能带出好的队伍。只能想这么多了,可能比较片面。请笑纳!
爱岗敬业,工作要有责任心。准时上下班,认真做好责任区的各项清洁工作,不留死角。树立团结互助精神,同事之间应互相关心,互相帮助。上班要整齐穿着好工作服,精神饱满,注意塑造良好服务形象。一、上班时间上午6:00-11:30,下午1:00-5:00;协助做好保卫工作,发现安全隐患及时向有关部门报告。
二、上班时间要戴整洁,举止大方,不准穿拖鞋、不准干私活,不准聚众聊天;
三、坚持规范化服务,坚守工作岗位,有事请假,休假先必须到总务处登记。 四:工作要求:
1、清扫校园公共场所,早8点前全面清扫一遍,下午2时前局部清扫,做到保持校园地面清洁。
2、厕所、洗手槽每天冲洗二次,做到大小便槽内外无堆积物,地面干净、无垃圾、无积水,经常冲洗大小阴沟,保证水道通畅,防止蚊蝇孳生,消灭卫生死角。并随时保持清洁,阶梯教室每使用过一次要清洁一次,走道楼梯、内坎、门厅、栏杆、窗户等要随时保持清洁。3、随时清倒垃圾桶、烟灰缸;每天的垃圾必须当天处理,垃圾桶应放置直立平,外壳清洁。每月认真擦洗玻璃窗一次,保持清洁。4、清扫房屋周围环境,保持干净、整洁。要求地面干净、无积灰、无痰迹、无纸屑果皮等,墙面及其它公物上无污溃、墙顶每月打扫蛛网,扬尘一次。5、做好节水节电工作,及时关好水电开关。爱护清洁工具及公共财产,发现损坏情况及时填写请修单报修,异常情况及时报告;
6、完成学校交办的其它工作;协助各部门做好上课、会议、考试等课桌椅的安排、场地布置及清洁工作;协助相关部门做好教材整理工作。五:奖惩办法:
1、对积极工作,学校师生满意员工,建议物业公司增加工资或学校作适当奖励。
2、对考核评比不合格者,所负责服务工作又存在严重的问题而不及时解决,学期内被学校领导点名批评达3次以上者,被视为不合格工人,要求物业公司予以解聘处理。 六:做到(标准)
1、走廊、楼梯、地面整洁无垃圾、无杂物、无积水; 2、墙壁无广告纸、无乱贴乱画;
3、厕盆、便池无黄垢,地砖、瓷片无污物; 4、天花板无蜘蛛网;
5、当天的垃圾要当日清运、不许堆积; 6、宿舍周围排水沟无污泥、垃圾、水道畅通;
7、不准在走廊、厕所堆放清洁工具、废品、杂物等,不准在宿舍周围晾晒废纸、杂物等,废品要当天处理; 8、清洁工具摆放整齐,放在指定位置; 9、爱好清洁工具及用品,定时清洗垃圾车。
新造职业技术学校
店经理是由公司派遣到各分店的全权责任人,在分店里具有最高决定权,但行使权利的范围一定要在公司规章制度许可的范围内。
一 权限范围:
1、有权对本餐厅所有基层干部及所有员工进行考勤考核工作,根据实际情况,有权进行批评或表扬,按相关规定进行奖励或处分。
2、有权根据实际情况或工作需要申请增减本部门的员工、调动下属员工、免任下属员工,调动及免任基层干部。
3、有权向下级下达本餐厅营运范围内的工作任务,并向下级发出指示。 4、全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。 5、有权申请采购各类大件餐厅营运所需用品。 6、有权申请推出新菜品品种。
7、有权申请改变经营模式或推出新的促销方案,在未批准前不得擅自执行。
8、有权批准店内员工月累计300元以下、店经理月累计500元以下的私人借款申请。
9、有权合理支出店内营业费用,其中中餐厅限额1000元(不含1000元),快餐店限额500元(不含500元),超出部分则需事先申请上级经批准后方可执行。
10、有权批准合理支出店内所有成本费用。
11、有权对总经理或其他领导不合理的指示提出异议。
二、职责范围
1、认真领会公司各项规章制度及各项会议精神,按时参加总经办召开的各种有关会议,
执行总经理下达的管理工作任务,完成总经理常务会成员下达的工作安排,定期主持餐厅管理小组会议和员工大会,积极传达上级领导指示,协调部门内部工作,保证餐厅日常营运工作正常有序进行。
2、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
3、忠于职守,具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
4、重视属下员工的培训工作,定期检查基层干部对管理制度的贯彻执行情况及员工培训考核情况。定期组织一线员工学习服务技巧技能,对员工加强企业文化、服务意识、工作技巧的训练,定期检查并做好培训记录。
5、热情待客、态度谦和,建立良好的客户关系,妥善处理客人的投诉,积极处理出现的各类突发事件,不断改善服务质量,保证顾客的最大满意度。
6、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题,有必要时需及时向上级汇报。
7、全面负责餐厅财务管理及监督,认真核对各项开支单据,严格把关,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
8、负责督查餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、厨房用具的清洁消毒。
9、及时检查餐厅设备运行情况,落实并完善物资管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火工作。
10、要随时与厨师长、厨师保持长期、稳定的交流与沟通,严格执行公司规定的菜品制作标准,并不断提高菜品质量。
11、根据市场变化和客户需求及时申请调整营销策略,开发新菜品,并向公司建议制订合理的菜品成本标准及规范价格。
12、公平、公正地处理员工之间的矛盾纠纷,爱惜员工,关心员工个人生活状况,积极解决员工的困难及所需,对所有员工的工作状况给予指导,帮助他们提高业务技能。
13、努力学习新的管理知识及营销方式,不断提升个人能力,加强个人文化素质建设,开创新思路、新思维,能紧跟公司的成长,适应餐饮行业及社会的发展,为完善公司各项规章制度提出合理的建议。
三、员工管理
1、关心、爱护员工,将每一位员工都当作自己的家人对待。在员工犯错误时要及时纠正,要多指导、多传授、多教育,少批评、少责骂、少处罚,从细微处着眼,用心与员工交流,通过关爱员工来激发员工爱企业如爱家的思想,增强企业的凝聚力。 2、制度面前人人平等。对员工的行为用制度进行规范和约束,不得使用粗鲁的言语责备员工,更不得使用粗暴的行为迫使员工服从。
3、让每一个员工在上岗前都能得到系统、完善的培训,并讲究培训质量。对特定岗位安排专人跟进指导,让员工能清晰掌握自己的工作范围和工作流程。
4、对待身边所有的员工要一视同仁,不得以任何理由偏向、袒护任何一方,不得因个人喜好或情绪滥用权力。
5、以身作则,纪律严明。按时出勤,不得无故脱岗、迟早、早退,不得在工作场所、工作时间从事私人事务,不随意将无关人员带到工作岗位,并时刻注重仪容仪表,提升个人形象,在员工面前起好模范带头作用。
6、因才施用,合理分配工作任务,将合适的人放在合适的岗位,力争事半功倍;
7、善于指导和激励下属员工的工作状态,准确评估员工工作绩效,公平、公正地跟进所有员工工资提升、岗位晋升及优秀员工评选等各类考核工作。
8、熟悉本部门各岗位的岗位职责,做好监督和跟进落实,出现问题时要清楚划分责任人,不错怪任何员工。
9、自觉降低身份,时常参与到一线员工的工作当中,能与员工同甘苦,提高员工的自觉性,让员工更有工作动力。
10、积极组织公司安排的各项福利活动,如“生日聚会、各类节日聚餐”等,让员工感受家的温暖。
11、建立员工天地,积极宣传企业文化,大力发展企业文化建设,丰富员工业余生活,带领员工积极参加公司组织的各类活动,如“篮球比赛”等。
12、加强员工宿舍管理,随时了解员工身体健康状况和员工家庭情况,并对其家属表示问候。
13、随时掌握员工心理动态,合理分析员工工作期间出现的异常表现,积极采取心理干预措施,及时稳定员工情绪,巩固团队建设。
14、定期安排员工激励性培训,利用自身具备的社会经验和职场知识对员工进行一对一引导,合理指引员工发展方向,利用公司的舞台为员工提供展现自我的平台,让员工在收获之余对公司存感激之情。
(一)不遵守工作相关纪律处罚如下:
1、迟到、早退、无故离岗的,1—5分钟扣2分;5—15分钟扣5分;5—30分钟扣10分;超过30分钟扣除公休一天,超过60分钟扣除公休二天。 2、仪容仪表不整洁的,一次扣2—10分;
3、向餐厅叫餐打包者(不包括自已买单),所打包食品按原价买单,并扣10—30分; 4、饭市高峰期间与亲朋好友会坐超过10分钟的,一次扣20—50分;
5、工作时间带与无关人员长时间(超过1小时)呆在店里交谈或从事私人事务的,一次扣10—30分;
6、工作场所讲粗话或有不道德言论的,一次扣10—30分;
7、工作时间不讲普通话而讲家乡话的,一次扣2—10分;
8、工作时间未经申请处理私人事务超过半小时(不包括饭市高峰期)的,一次扣10—30分;
9、接待公司内部相关工作人员(包括上、下级)不热情、不礼貌,态度冷漠的,一次扣5—20分。
10、违规录用未成年人员经提醒未改正,造成用人隐患的,一次扣20—100分。
(二)员工管理不当处罚如下:
1、处理问题不公正的(处理问题时对人不对事)扣20—50分;
2、员工投诉不予受理或受理不及时导致事态变严重的,一次扣20—50分;
3、对员工批评时,使用嘲笑讽刺、口出脏话、动手打人等方式,有损企业形象的,一次扣50—300分,情节严重者责任自负;
4、因未进行有效培训,导致员工犯错而批评、处罚员工的,一次扣5—30分; 5、优秀员工评选考核、工资晋升、晋级等各类考核时有不公平、公正行为的,一次扣30—100分;
6、因管理不当造成员工投诉且经调查属实的,一次扣30—100分;
7、不用制度规范、约束员工,以个人喜好或情绪好坏滥用权力的,一次扣20—10分;
8、截取、私藏员工投诉信件,对投诉员工有打击报复行为的,一次扣50—200分;
9、不及时为员工办理保险造成损失的,一次扣300—500分,且造成的损失由本部门相关责任人负责。
(三)对上级工作不负责任处罚如下:
1、对会议精神不认真领悟,造成传达错误或不及时向下级传达会议精神的,一次扣20—100分,情节严重者酌情处理;
2、违反财务制度,财务支出或批准超越权限范围的处以实际支出金额10%的罚款,若造成损失,全权承担;
3、未经公司批准,擅自扩招编外人员、或擅自任免的,一次扣50—200分; 4、未经公司批准,擅自解聘工作满三个月员工的,一次扣50—200分;
5、 未按要求执行公司指定的各项福利制度和组织公司指定的各种活动的,一次扣30—100分;
6、未经公司批准,私自改变经营方式,(包括但不限于添加菜品、减少菜品、改动价格、改变菜品加工方式、改变餐具、改变营业时间等)造成公司形象不统一者,一次扣100—300分;
7、未按工作程序定期向总经理、办公室、财务部上交有关资料或工作报告的,一次扣10—100分;
8、由于工作疏忽造成损失,给上级提供虚假资料或虚假报告的,一次扣30—100分,造成不良后果的责任自负;
9、不按公司规定条款执行,不执行公司的决策(不尊重领导,不服从管理的)扣50—300分;
10、虚开收据,提供不实报销单据的,发现一次扣50—300分,并追回不实款项; 11、整改要求超过两次无实质性进展的,扣20—100分;
12、在原公司辞职未经原公司同意,店经理私自录用的,一次扣50—200分。
(四)内部管理失职处罚如下:
1、营业期间出现原材料严重短缺的,扣30—100分;
2、店内设备严重损坏,没有及时修理、更换的,一次扣20—100分;
3、因工作失职造成严重浪费或过份控制节约造成公司损失的,一次扣30—100分
4、不按公司要求紧抓安全生产,导致店内存在严重安全隐患的,一次扣30—200分;
5、工作态度懒散、工作效率低下,没有按时完成交办工作的,一次扣10—100分;
6、部门环境卫生差、菜品质量、服务质量不符合标准,经公司要求不及时跟进整改的,一次扣50—300分。
7、对员工岗位职责不熟悉,出现问题时处理失误,错误批评员工导致员工情绪不稳的,一次扣10—50分。
(五)与供货商关系处理不当处罚如下:
1、对待供货商态度恶劣,有损企业形象的,一次扣10—30分;
2、不认真核对货物质量,不按要求签字的,一次扣10—50分,并承担相应责任;
3、无故刁难供货商,应付货款故意拖延遭到供货商投诉的,一次扣20—50分;
4、滥用自己的职权,向他人索要回扣、红包、请客的,一次扣100—300分,情节严重者追缴不当所得并给予辞退处理;
5、工作中有徇私,经查证属实的,一次扣除半年分红或扣500—1000分,并全公司通告;两次者扣除所有分红或扣1000分,并立即辞退。
(六)工作、生活纪律不严明处罚如下(在以下处罚基础上再作通报批评):
1、因工作失误、渎职造成公司财产损失的,承担实际损失金额的50%;
2、强词夺理,出口伤人,挑拔是非,拉帮结派者,一次扣50—200分;
3、利用网络、手机信息或其他途径散布不利于公司团结的言论的,一次扣50—100分;
4、工作中徇私、弄虚作假、欺骗上级、牟取私人利益的,发现一次扣50—300分;
5、私自挪用公款、小费或变卖报废物品将所得占为已有的,一次扣100—500分;
6、由于本人工作失误而影响其它部门正常运作的,一次扣30—300分;
7、有赌博、吸毒、淫秽交易及其他违反国家法律或不道德行为的,一次扣300—1000分,情节严重的给予辞退或报警处理;
8、泄露公司机密的,一次扣300—1000分,情节严重的给予辞退处理;
9、有盗窃行为的(包括但不限于餐厅财物、公司财产、员工或客人财物),一次扣300—1000分,并立即辞退,情节严重的移交警方处理;
10、上班时间喝酒或醉酒后上班的,一次扣50—200分;
11、因个人触犯法律、受到司法部门处理的公司无需承担任何连带责任,并作自离处理。 注:以上扣分每分按本人基本工资的千分之一扣除。
第一条制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
第二条卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。
第三条各岗负责人应跟随检查、指导,严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。
第四条单位卫生管理人员每周1—2次全面现场检查,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。
第五条检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的,严格按有关规定处理。餐饮业卫生管理档案制度:
①有专人负责、专人保管。
②档案应每年进行一次整理。
③档案内容:卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。
第一条购进的任何食品、食品添加剂、食品相关产品一律应当进行实地查验。
第二条在购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。
第三条经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,主要查验内容包括:
1、查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显著位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。
2、是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。
3、对使用不当,容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。
4、经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常,可能对人体健康有害的禁止使用。
5、食品是否符合产品说明书的质量情况。
6、是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫,或者伪造检验、检疫结果,或者检验、检疫不合格的;
7、进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。
8、辐照食品、转基因食品是否在显著位置予以清晰标示的。
第四条法律法规规定必须检验或者检疫的,必须查验其有效检验检疫证,未经检验检疫的,不得上市销售。法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
第五条应加强检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,不得进入库,并立即停止销售,并进行无害化处理。
第六条审查食品是否与其广告宣传相一致,是否存在有虚假和误导宣传的内容。第七条在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。
第一条索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。
第二条与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次。
第三条在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证:
1、食品质量合格证明;
2、检验(检疫)证明;
3、销售票据;
4、有关质量认证标志、商标和专利等证明;
5、强制性认证证书(国家强制认证的食品);
6、进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。
第四条下列食品进货时必须按批次索取证明票证:
1、活禽类:检疫合格证明、合法来源证明;
2、牲畜肉类:动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据;
3、粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类:检验合格证明、进货票据。
第五条对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品,可凭以上称号相应标识和凭证直接销售,免予索取其他票证。
第六条对实行购销挂钩的食品,可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售,免予索取其他票证。
第七条对索取的票证要建立档案,并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。
第一条对所有进货食品都要进行检查,并定期对食品进行抽查检查或检测。
第二条对包装不严实或不符合卫生要求的,过期、腐烂变质的食品应及时予以处理,发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。
第三条抽查检查或检测采取随机抽样的方式。抽样时,应两人以上相关人员在场,并填写抽样记录单,并签字、盖章。
第四条受测户对检测结果有异议的,可另取样进行检测或根据实际情况送法定检验机构检测。
第五条食品质量检查应按规定的操作规则、工作规程进行操作,确保检测公正、准确、有效。
第一条应建立加工操作设备及工具清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作,使场所及其内部各项设施随时保持清洁。用于食品加工的设备及工具使用后应洗净,接触直接入口食品的.还应进行消毒,清洗消毒时应注意防止污染食品、食品接触面。
第二条应建立加工经营场所及设施维修保养制度,并按规定进行维护或检修,以使其保持良好的运行状态。
第三条食品加工经营场所内不得存放与食品加工无关的物品,各项设施也不得用作与食品加工无关的用途。
第四条采用化学消毒的设备及工具消毒后要彻底清洗。已清洗和消毒过的设备和工具,应在保洁设施内定位存放,避免再次受到污染。
第五条用于食品加工操作的设备及工具不得用作与食品加工无关的用途。
第一条食品用具、容器、包装材料应符合有关卫生标准,无毒无害,便于洗刷、消毒、保洁。
第二条食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。
第三条食品用具要有专人保管、不混用不乱用。
第四条食品冷藏、冷冻工具应每天保洁一次,每周洗刷、消毒一次,专人负责、专人管理。
第五条食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合卫生标准要求的用具及时更换。
第一条食品从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格,同时取得健康体检合格证及培训合格证后,方可上岗工作。
凡患有:①伤寒;②痢疾;③病毒性肝炎;④活动性肺结核;⑤化脓性或渗出性皮肤病;⑥其他有碍食品卫生的疾病,必须立即调离食品工作岗位,在未彻底治愈前,不得从事食品生产经营活动。
第二条从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。
第三条坚持科学的洗手习惯:操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。
第四条从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。
第五条从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。
第六条从业人员要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。
第七条从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。
第八条从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
第九条配备食品卫生专(兼)职卫生管理人员,负责日常卫生检查工作,实行责任制,将卫生任务进行分解,具体责任到人。开展定期与不定期的卫生检查,对发现问题的环节和个人做好记录,并经予相应的处理。
第十条建立健全从业人员健康档案。
第一条食品生产经营人员必须在接受食品卫生法规和食品卫生知识的培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。
第二条食品生产经营人员的培训对象应包括食品生产经营单位的负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员。对经过初训的已在职的食品生产经营人员,两年必须复训一次。
第三条食品生产经营单位的主管部门负责组织所属食品生产经营单位负责人和卫生管理人员的培训工作:食品生产经营个体户由主管部门或行业组织会同食品卫生监督机构共同组织培训工作。卫生行政部门有责任协助食品生产经营单位搞好培训工作,并组织对生产经营单位负责人和卫生管理人员的考试,对成绩合格者,发给培训合格证。
第四条食品生产经营单位必须有按规定经过培训并取得培训合格证的负责人或卫生管理人员方可申请开业。
第一条生产经营者应按本规范有关要求,根据预防食物中毒的基本原则(餐饮业和集体用餐配送单位预防食物中毒的基本原则),制定相应的加工操作规程。
第二条加工操作规程应包括对食品采购、运输和贮存、粗加工、切配、烹调、凉菜配制、现榨果蔬汁及水果拼盘制作、点心加工、裱花操作、烧烤加工、生食海产品加工、备餐及供餐、食品再加热和工具、容器、餐饮具清洗、消毒、保洁、食品配送等各道操作工序的具体规定和详细的操作方法与要求。
第三条加工操作规程应具体规定标准的加工操作程序、加工操作过程关键项目控制标准和设备操作与维护标准,明确各工序、各岗位人员的要求及职责。
第四条应教育培训员工按照加工操作规程进行操作,使其符合加工操作、卫生及品质管理要求。集体用餐配送单位、加工经营场所面积20xx㎡以上的餐馆、就餐场所有300座位以上或单餐供应300人以上的餐馆、食堂及连锁经营的餐饮业经营者宜建立和实施haccp食品安全管理体系,制定haccp计划和执行文件。
第一条食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。
第二条加工经营场所必要时可设置灭蝇设施。使用灭蝇灯的,应悬挂于距地面2m左右高度,且应与食品加工操作保持一定距离。
第三条排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。
第四条操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。
第五条发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭。
第六条发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。
第一条餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒,并放到保洁柜内保洁。
第二条餐饮具消毒可采用物理消毒、化学消毒。消毒必须按标准程序进行,确保消毒效果。
第三条提倡使用蒸汽、煮沸、电子消毒柜等热力消毒;使用化药物消毒的,必须严格按照一刮、二洗、三消、四冲(清)、五保洁的程序进行。
第四条不使用未经批准的不符合卫生要求的餐具洗涤剂,消毒剂。
第五条洗炊餐用具的抹布必须与其他抹布分开认真做好抹布的清洗、消毒工作,防止二次污染。
第六条要有完善可靠的消毒设施及消毒药品和充足的餐具保洁框,定期对保洁柜进行清洗。
第一条为了构筑入市商品质量安全防线,保护消费者的合法权益,及时公正处理消费者投诉,特制定投诉处理制度。
第二条本店特设立投诉处,在市消费者协会指导下开展工作。具体工作由本店质检员负责承担。
第三条质检员负责消费者投诉接待、记录、调查、处理、反馈等投诉事宜。
第四条要认真作好投诉记录,并开展调查工作,及时向店主汇报情况,主动处理投诉事件。
第五条对于消费者投诉应登记投诉者的姓名、性别、年龄、职业、单位名称、联系方式、投诉事件等一切与投诉事件有关的资料。
第六条对于投诉事件,质检员能自行处理的,要及时处理并予以答复,不能处理的,要及时向店主请示,在做出处理意见后再作处理。
第七条对投诉者的书面答复应载明下列事项:
1、被投诉事由;
2、调查核实过程;
3、基本事由及证据;
4、责任及处理意见。
第八条消费者投诉处理情况要定期向工商部门报告。
第九条消费者直接投诉到市消费者协会的,质检员应积极配合市消协妥善处理,不留后患。
1、餐饮单位在采购过程中,实行专人向定点经销商采购,进货后仔细检查,防止采购过期食品、包装破裂及感官异常食品进入厨房。
2、库管员在储存过正中,要防止储存不当,造成食品过期、包装破裂或感官异常,要及时下架、登记待处理。
3、操作人员在加工过程中,在加工前一定要再一次对待加工食品进行检查,发现过期食品、包装破裂或感官异常食品要及时销毁、杜绝使用。
1、餐饮单位食品卫生管理网络:食品卫生管理负责人为相应的责任人;食品卫生安全操作人为厨师长。
2、若发生食物中毒或者疑似食物中毒事故后应当及时向所在地人民政府食品药品监管部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。
3、发生食物中毒或者疑似食物中毒事故应当采取下列相应措施:
a)立即停止食品的生产加工活动,并向市疾控中心报告。
b)协助卫生机构救治病人。
c)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
d)配合食品药品监管部门进行调查,按食品药品监管部门的要求提供有关材料和样品。
e)落实食品药品监管部门要求采取的其它措施。
4、若发生食物中毒事故,根据事故原因追究相关人员责任。
为履行好食品安全第一责任人的法定义务,防止“地沟油’’流入食品生产经营和使用环节,保障人民群众食品安全和身体健康,建立以下制度:
一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。
二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂"字样的密闭容器存放,集中处理。
三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃物和废弃油脂加工单位,做到日产日清,不得销售给其他单位和个人。
四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。凉菜间(冷荤间、熟食间)卫生制度
①做到专间、专人、专用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室内做到无蝇,并配有流水洗手、消毒、脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、冷藏等设施。
③刀板、容器、衡器每次使用前进行清洁消毒,班前紫外线灯照射30分钟,进行空气消毒。
④使用食品包装材料符合卫生要求。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩,保持个人卫生,操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤销,做到当天制作,当天销售,过夜隔夜食品回锅加热销售,不出售变质食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在凉菜(熟食)间存放。
初(粗)加工间卫生制度:
①有专用加工场地和食品验收人员,腐败变质原料不加工使用。
②清洗池做到荤、素分开;上下水通畅,设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。
④加工肉类、水产品、蔬菜的操作台要分开使用,并有明显标志。
⑤工作人员穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
⑥防尘防蝇设施齐全,运转正常。
①不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品。
②块状食品必须充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生。
③隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。
④炒菜、烧煮食品勤翻动。
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放。
⑥制作点心用原料要以销定量,制作时使用色素、香精等食品添加剂,严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。
⑦工作结束后,调料加盖,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
⑧操作人员应注意个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,不留长发指甲,不蓄长发和胡须,不吸烟,不随地吐痰等。
⑨具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器,并做到班产班清。
食品粗加工卫生制度:
①所有原辅料投产前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。
②择洗、切配、解冻、加工工艺流程必须合理,各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。
③包装食品使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。 ④加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁,直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽,保持个人卫生。 ⑥加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。
①食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。
②食品应分类,分架,隔墙离地存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
③建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。
④食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
⑤食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁。
⑥工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
裱花制作卫生管理制度:
①.进入裱花间必须更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种,并在允许使用量范围内使用,不能乱加。 ③.要定时进行空气消毒,保持室内清洁状态。 ④.专用裱花工具要定时清洁消毒,防止污染。
⑤.加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩,定时洗手消毒,保持个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。
⑥.放蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。 ⑦.要定时整理室内卫生。
烧烤制作卫生管理制度:
①.场所必须按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所(间)。 ②.所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。
③.烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐,使用其他食品添加剂要经监督机构允许方可使用。
④.制作间必须设洗手消毒水池及设施。
⑤.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯,定时对案板及空间进行消毒处理。 ⑥.切配烧烤卤制熟食品要专人负责,专用工具,防止生熟交叉污染。 ⑦.放蝇、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。
⑧.从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩,保持个人卫生。
面食制作卫生管理制度:
①.米面及其他杂粮必须有卫生检验合格证明。
②.用发酵剂、食用碱等添加剂必须有索证。
③.面食间清洗水池荤、素分开,并有明显标志。
④.面食间案板必须荤、素分开使用,并有标志。
⑤.必须有盛放肉(馅)等专用冰箱。
⑥.室内做到放蝇、防尘、防鼠。
⑦.加工人员穿戴整洁工作衣帽,保持个人卫生,不准戴戒指、手链、涂指甲等。
⑧.有室内卫生定时清扫制度。
食品采购、验收卫生制度:
①采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
②采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格。
③采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单;采购进口食品必须有中文标识。
④采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容。
⑤运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。
⑥食品采购入库前应由库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。
1、餐饮服务单位从业人员必须按规定定期进行健康体检;
2、新参加餐饮服务单位工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查,检查合格取得健康证明后方可参加工作;
3、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,必须调整到不影响食品安全的工作岗位;
4、餐饮服务单位从业人员调离人员健康情况必须全程监护,了解病情状况;
5、向食品药品监督管理部门及时通报餐饮服务单位从业人员调离人员基本情况;
6、建立健全餐饮服务单位从业人员档案、调离人员健康档案;
7、餐饮服务单位对从业人员健康档案管理做到专人负责,统一管理。
组织机构代码: 法定代表人:
注册地址:
乙方:
组织机构代码: 法定代表人或委托代理人:
注册地址:
甲方是南宁海关下属的独立法人事业单位,拥有先进的仪器设备,获得计量认证与cnas认证,从事公共场所卫生、公共场所卫生质量、医疗污水、食品药品等卫生安全检测,乙方南宁天使口腔医院有限责任公司是专业口腔医疗机构。甲乙双方就开展医疗环境卫生质量检测业务等事宜,本着平等互利、合作共赢的原则,经充分协商,双方达成并愿意遵守以下协议:
1.合作内容与方式
1.1 内容:医疗用品、公共卫生等检测包括:医务人员手、医院空气、使用中消毒剂、灭菌物品、物体表面、医疗污水等卫生质量检测;
1.2 甲方医务人员手、医院空气、使用中消毒剂、灭菌物品、物体表面承担现场采样、实验室检测并出具获国家资质认定和能力认可的检测报告;
1.3 乙方负责污水的采样和送检及医疗用品、公共卫生质量样品的准备、送检、报检、检毕样品的领回、检测报告、发票的领取,协助采样过程的其他事项;
2.合同期限
从 年 月 日起至 年 月 日止,合同期限为 壹 年(日历天)
3.检测频次、检测类别(项目)、采样数量、检测费用、结算与支付
3.1每次现场检测类别(项目)、检测费用(以每次实际检测样品份数为准)见下表1:
表1、检测类别(项目)、采样数量、检测费用
序号类别检验项目(单价)采样数量检测地点/样品
1医务人员手卫生 待定医院
2空气 待定医院
3物表 待定医院
4使用中消毒剂 待定医院
5灭菌物品 待定医院
6污水 待定医院、各门诊
7污水 待定医院、各门诊
8污水 待定医院、各门诊
3.1.1以实际采样数量和检测项目按公示价格 收取检测费用。
3.2结算支付时间:每次检测,在报检或领取报告前支付检测费;
3.3支付方式:银行转账或现金支付;
3.4甲方向乙方提供税务发票,税务发票内容为“检测费”。
4.双方的责任与义务
4.1 甲方的责任与义务
(1)自行完善检测所需的相关资质文件;
(2)接到乙方的通知,与乙方商议、确定采样时间,按约定时间完成检测并出具检测报告,甲方承诺随到随检(节假日除外);
(3)如乙方有疑问,负责向乙方解释。
4.2 乙方的责任与义务
(1)负责所需检测样品的前期准备,检毕样品的领回,报告和发票的领取;
(2)现场采样前与甲方联系人联系,以便提前准备检测用品,加快检测时间。
(3)维护甲方的信誉,保障甲方利益。
5.保密约定
(1)双方在履行合同过程中所接触的或形成的文件,均视为商业秘密;
(2)双方对商业秘密负有保密责任。未经对方同意,不得泄露或用于本合同以外的任何目的。
6.违约及处罚
在发生因履行本合同而引起的或与本合同有关的争议时,双方应首先通过友好协商解决争议。如果争议在一方送交书面要求开始协商的通知后30天内未能解决,任何一方可将争议提交当地仲裁委员会,并按该委员会的仲裁规则进行仲裁;
7.其它
(1) 本合同未尽事宜,按《中华人民共和国民法典》有关规定,由双方协商补充,补充协议与本合同具有同等效力;
(2)合同期满前一个月,双方均应明确表达是否有续签意愿。如有意愿续签,则以本协议为基础,商议补充条款,再另行签订合同;如双方无意愿续签,则双方应在期满前结算完毕并签字确认,本合同即自动失效。
(3)本合同一式贰份,合同双方各执壹份,具有相同法律效力;甲、乙双方责任人签字、单位盖章后生效。
(4)甲方联系人及电话:
甲 方
单位名称:
单位地址:
法定代表人或委托代理人(签字):
电话:
开户银行:
开户名称:
银行账号:
签字日期: 年 月 日
经办人: 电话:乙 方
单位名称:
单位地址:
法定代表人或委托代理人(签字):
电话:
开户银行:
开户名称:
银行账号:
签字日期: 年 月 日
经办人: 电话:
1、新客户的定义:指第一次到店里来的顾客
2、老顾客的定义:指第二次或以上来的顾客
3、美容师的老顾客:指顾客第一次次来,美容师为她服务,那么这位顾客就是这位美容师的老顾客。如果在以后的护理中,这位顾客连续三次以上都点了其他的美容师为她服务,那么以后这位顾客就是后来的美容师的老顾客了。
1、新顾客,或未跟踪好的老顾客在前台所开的卡或够产品,业绩归美容师,日奖金归美容院。
2、店长亲自去为顾客做美容时,配了产品或开了卡,业绩和日奖金归美容院。
3、如果来学习的学员做顾客时成交了,业绩归美容院,日奖金归该学员。
4、排班时以预约为先,如果有新客户,安排先做,老顾客可以后面轮流安排。
5、一般自己的顾客自己做,除非顾客要求更换美容师,没有固定美容师的顾客由前台按排名顺序安排。
6、新客户到了美容院,在前台先开卡或购产品,但没有做护理,改天她再来这业绩由当天上班的美容师平分;如果再来做护理时,又在前台开卡或够产品,这次的业绩由当天为她服务的美容师所有。
7、两位顾客要求一齐开卡或购产品共同使用,由当时为她们服务的美容师平分业绩;如果一位顾客是一位美容师为她服务,另一位顾客是两位美容师为她服务,那么前一位美容师占总业绩的一半,另一半业绩由两位美容师平分。
8、顾客如果做脸又做身体,在护理过程中,各科配了脸或颈的产品或卡,业绩有做脸的美容师个人所得;如果配了身体的产品或卡,就由所服务的所有美容师平分。
9、新顾客来了前台开卡或购产品,不管她什么时候付清款,业绩都属于为她服务的美容师。
10、老顾客带来新顾客分配业绩:
(1)老顾客带来新顾客,顾客都成交了,业绩由两个美容师平分。
(2)老带新,原来老顾客的美容师因其他原因不能为老顾客服务,另安排一位美容师为她服务;如果新顾客成交了,为新顾客服务的美容师分业绩的一半,另一半由原来的美容师和现在为老顾客服务的美容师平分。
(3)如果新顾客第一次没有成交,只做老顾客的卡或产品或体验一次,下次的消费,业绩由第一次为新顾客服务的美容师所有;如果新顾客提出不要上次为她服务的美容师,那么业绩就由这次为她服务的美容师和上次为老顾客服务的美容师平分。
(4)新顾客第一次没有成交,下次来了,就在前台消费了,原来的美容师没空,由另一位去做,业绩平分;在做护理过程中又配了产品或卡,业绩属于为她服务的美容师。
11、新顾客来做了一次体验,下次来消费就在前台开卡或购产品,如果原来的美容师没空,换另一位美容师,业绩平分。
12、未固定美容师的老顾客来了,在前台开卡或购产品,排到谁做业绩归谁。
13、老顾客来了,之前已经有一位美容师说服她购买产品了,但一直没买下来,也没交订金,这次前一个美容师又没空为她服务,这次她消费了,业绩只归为她服务的人所有。
14、如业主的亲戚朋友到前台开卡购产品,业绩归为其服务的美容师所有;如果到了当天的日销售任务,冲刺了日奖金,归美容院所有;不管是做单次或修眉、电睫毛,只要是美容院的营业款,都是做服务的美容师的业绩;如美容师、店长调走后,她的定金回款,应由她和所接手的美容师、店长平分。
15、新问题出现,力求公平、公开、公证,遵守少数服从多数的六比四原则。
1、顾客进门,礼貌并温柔地对顾客说:“您好,欢迎光临!”请顾客到休息间休息,并咨询:“有什么可以帮到你吗?”温情咨询了解需求,并给于适当的赞美,建议为其测试皮肤,引导顾客了解皮肤问题;
2、在休息间请顾客就坐并倒上茶水,引导客户填写资料,发现顾客的需求点,提出建议疗程,观察顾客的消费档次,预备后期配货;
3、给新顾客服务的美容师需介绍这个美容院的环境,告知顾客今日将要为她做的服务疗程;
4、顾客进入内场后,请顾客将随身的物品锁进物品柜,钥匙由顾客保管;
1、可依顾客之需求为其设计合适的疗程搭配及商品组合;
2、顾客自换拖鞋至美容院结束,为其服务的美容师需随行在侧,如遇需暂时离开需告知顾客并请其他员工协助;
3、美容师操作疗程时,如有用到仪器,都应一一告诉顾客,并咨询使用效果;
4、所有疗程操作前必须事先准备好操作产品,不可出现顾客等待美容师的情况;
5、使用仪器前,需先了解顾客的身体情况,并给予适当的建议以利增强顾客的安全感;
6、所有疗程操作完毕后必须亲自询问顾客使用感受,顾客临走时送至大门口并致谢欢迎下次再来。
1、每日服务完毕后,美容师须将所有顾客资料建档,方便查核和顾客将来比较;
2、美容师服务完顾客后,须到店长处详细填写顾客反映;
3、所有顾客资料,需在顾客走后全部归档完整,不可随便放置以免资料遗失;
4、保持顾客档案整洁,不得任意涂改,不得已有修改处,需请店长核实签字。
1、指定打扫的美容师负责柜台、厕所、冲凉间、大厅等区域的清洁,上下班前由店长巡查卫生合理情况;
2、美容师操作完疗程后,需负责服务区域的清洁。
1、柜台需随时安排有坐柜台人员,不可出现超过电话铃3声还未接的情况;
2、顾客离开时,柜台人员应说:您好,欢迎下次光临,您慢走;
3、坐柜台人员需有坐相不可大声喧哗,要保持桌面整齐;
4、顾客有任何问题,柜台人员应立即给予服务解答,若无法处理应立即请店长或助理回答;
5、植柜人员需随时保持仪态大方,不得在柜台化妆,柜台不得放置水杯等闲杂物等。
1、针对顾客的需求给予适当的护理建议;
2、销售时态度不可太强硬,若顾客不愿意购买美容师应暂时停止销售,让顾客不会因为购买压力而产生反感;
3、每位来店顾客皆可为其搭配居家护理作为平日保养之用;
4、每个月的促销方案不管顾客有无需要购买,都需告知顾客有哪些优惠,以免顾客丧失应有的权利;
5、体现专业和热诚,详细告知产品使用方法。
新客户来电
您好,这里是xx美容院,请问有什么可以帮您——请问您贵姓——x小姐您好,请问您想了解哪方面的问题——请您稍等,我马上请xx为您服务。
新顾客来店
欢迎光临——将顾客带至座位——茶水招呼——做自我介绍——询问顾客姓名和想了解哪方面的问题。
旧顾客来电
您好,很高兴为您服务——请问贵姓——请问有什么可以帮您——顾客预约时间——x小姐,您的预约时间是x月x日,请准时到达,我们将恭候您的光临。
旧顾客来店
欢迎光临,柜台签到——将顾客带至座位——换拖鞋——浴巾、更衣——美容师在侧等候。
减肥、丰胸、美颜带客流程
欢迎光临——通知为其服务的美容师——美容师替顾客更换拖鞋——带至更衣——冲澡——美容师准备仪器产品——操作疗程——离开时随手关闭电源——带至更衣处、化妆处——带至沙发——茶水招待——签写资料卡——预约下次来店时间——帮客人开门,送到门口——谢谢光临,慢走——返回清理现场。
(一)、店长工作职责
店长是公司指定的美容院全面工作负责人,主持和组织美容院的工作,对美容师进行督导和管理,对美容院负有经济和管理责任,对业主负责。
1、全面负责美容院的管理工作,按照公司的经营目标,制定美容院的月度和季度工作目标和计划,并组织实施执行;
2、负责员工的日常工作和日常行为的安排,管理及考核,帮助员工不断树立团队精神。强调团队管理和合作,由自身做起,做到以身作则。
3、及时掌握店内营业情况,真实上报公司管理部门,有责任根据美容院的经营情况,向公司提出月度和节假日的宣传促销方案,负责店内各种促销活动的协调工作,确实保证公司销售政策的实施。
4、负责督促做好美容院的店容、店貌,环境卫生和员工的卫生检查,并监督员工美容的化妆美容。
5、员工培训内容的制定、培训、考核,并对员工惊喜技术督导及跟进工作;
6、定时检查仪器,稽查货仓,保证仪器完好及货源充足;
7、监督员工考勤情况,对违规行为几时纠正并做出适当处理,情节严重的应及时通知公司;
8、定期召开员工会议,向公司反映美容院的经营情况和员工的工作情况,并根据各时期出现的问题和困难,与公司协商解决方法;
9、协作美容师与客户达成有效沟通,快速有效地为顾客提供物效产品及疗程的相关咨询;
10、店长有教育员工遵守国家法律、法规和公司各项规章制度的义务,同时有教育员工洁身自爱,树立美容院品牌意识的义务
11、有责任处理好客人的投诉,维护公司的利益;
12、严格执行公司的财务制度。
(二)、全店店务统筹管理
1、美容院内的所有物品、仪器须按使用说明使用,爱惜公司资产,仪器用完后须及时关闭电源,将线头挽起扎好,不课任意搭放于仪器上,以维护物品的使用寿命和美容院的安全;
2、产品使用或调配完毕需马上归位,并将有盖子物品盖好以免变质,并维持店内整齐性;
3、客户走后需立即将床及棉被、浴袍、毛巾等物品收好、折好,以便下一位顾客使用;
4、早晚班一星期轮流一次(暂定),休假日需月初安排好,并尽量配合顾客;
5、所有服务及观念,必须以顾客为主,如有任何不悦,需私底下与主管沟通,不可直接摆脸色给顾客看;
6、注意事项:
a、店内决不可以与顾客发生争执及打架行为;
b、上班时间内,不可有嬉闹之情形;
c、店内仪器由于操作不当损坏的,由使用人负责赔偿;
d、店内物品有遗失或浪费则由全店人员负责:店长30%,助理20%美容师50%
e、毛巾不可重复使用
7、惩罚:
a项开除
b项警告一次
c项全额赔偿仪器购买费用
(三)、人员管理
1、员工实行签到制
2、每月实行人员排班表
3、每位员工应以公司制度为主,以顾客第一为宗旨
4、注意服装仪容礼貌
5、注意事项:
a、按公司考勤制度执行
b、每月30日前排出下月轮班表
c、每位员工务必以亲切的服务态度服务顾客
d、上班需穿公司制服,脸部化妆,并注重指甲、丝袜、鞋子、体味、头发等细节。
6、处罚
a、每月考核未满80者,记警告一次
b、月底未交总结警告一次,只顾个人得失,忽视传、帮、带团队精神的记小过一次
c、服务态度恶劣者记小过一次
d、仪表仪容不整齐者警告一次
(四)、顾客管理
1、请每位旧顾客填写一份来店之后的意见书,针对其意见做相应改善。
2、对顾客做定期电话沟通,在客户生日寄出卡片及优惠券,对旧顾客介绍新顾客时可将新客户消费金额的一成作为旧客户的回馈。
外场咨询
1、详细咨询顾客并填写初诊表及记录下顾客的需求、了解其消费预算,帮顾客做决定。
2、将新顾客所填写的资料留下存档,做不定时的电话回访。
3、采取责任分配制,指定美容师为顾客服务以增强其安全感。
4、介绍公司产品与其他产品之差别,介绍实质效果及优惠。
帐务查核
1、领取任何产品需经店长签核,再到出纳处领取。
2、收费单经出纳签核后,需由店长确认签核。
3、每日支出表及销货单于结帐后由店长签核。
4、顾客疗程卡结清后由店长签核。
5、店内每笔帐款差误由出纳签核后,都需由店长签核。
6、如出现产品及帐款差误由店长或仓管负责赔偿。
(五)每日工作项目
1、店长于每日进入店内,准时进行开会,开会时宣布前日业绩及公布各项事项,解决,处理好前日事务。
2、店长须每日下班前检验当天顾客资料并核对盖章。
3、每日回电3位以上的咨询顾客,并填写于日报表上。
4、每日协助内场的巡床工作,及时发现并解决美容师对新顾客,旧顾客的服务情况,成长情况,落实当日所定的业绩。
5、每日了解顾客反馈意见并作适当沟通,向美容师了解每个顾客状况。
6、每日下班前核对当日收款单并核签。
7、了解院内每一个顾客,平常多与她们沟通,与到院的每个顾客打招乎,交流。
1、配合店长执行店的销售计划,完成销售目标。
2、协助店长推进工作安排,做好店长不在场时的管理工作,及时将产生的问题向店长反映并商讨解决办法。
3、以身作则遵守规章制度,并协助店长监督美容师认真执行。
4、热情接待每位来店顾客,详细介绍美容院的服务项目及特色,迅速明确地解答客人的问题。
5、接听好每一个咨询电话,预约电话和投诉电话,并做好记录,积极有效的给顾客提供疗程的咨询,定期致电给客人,询问客人做完美容的效果和使用产品后的感受,实行“售后服务”的追踪。
6、帮助美容师与顾客之间的沟通。
7、每天做好新顾客的资料存档,老顾客护理后的档案整理,保存好顾客的档案。
8、负责前台的卫生工作,保持产品陈列柜的整齐,美观。
1、听从上级的安排,自觉完成销售目标,与顾客保持良好关系。
2、为顾客作好皮肤分析,正确选择客人护理项目及产品,严格按公司规定的程序给客人做护理,保证用具的干净。
3、严格、细心地做好仪器上的操作,爱护仪器及其他相关物品。
4、每天做好工作记录,跟踪客人的皮肤和精神变化,并做好顾客的预约跟踪服务。
5、注意客人及市场的信息反馈,不断提高个人技能。
6、对已购居家护肤品的客人定期进行电话追踪,专业、专注服务好每一位顾客;
7、与同事之间保持良好的协作关系,尽心尽力对美容师助理做好传、帮、带的工作,讲究团队精神,拒绝个人英雄主义;
8、做好每天的个人顾客资料档案,掌握顾客的后期情况;
9、写好工作成长日记,找出优、缺点来不断激励自己,提升自我。
美容师助理、学员:
1、协助美容师工作;
2、负责美容室内的摆设和卫生工作,收集已用过的客人用品,要求摆放整齐,并做好消毒、清洁工作;
3、自觉学习和提升自己的技术;
4、学会做顾客档案,写工作成长笔记。
1、详细填写入职申请表,附一寸照,身份证和户口复印件。
2、通过人事培训管理中心考核合格,方可正式聘用,试用期间表现优秀者,给予提前正式聘用,正式聘用,按劳动部门规定缴交人事培训合约书。
3、试用期未满一个月自动离职者,薪水不给予补发,试用期不合格者,本院给予解聘。
1、员工调职,任免职由院人事部负责(决定)。
2、员工的学历证书,健康证和工作合同书,按院规定缴交人事培训中心。
3、员工辞职必须提前一个月交辞职报告,否则按自动离职处理,以书面向店长申请,店长核准,签名确认,交经理批准,将工衣和其他属于本店内的物品归还本院,经查对办理离职手续(主动辞职技能培训费一律不退)。
4、凡有下列情况者,一律不得任用为本院员工:
(1)年龄未满18岁;
(2)曾犯刑事案件,受有期徒刑之处分或遭遇通缉在案未撤消者
(3)曾在本院受记过惩戒处分者,或未经核准擅自离职者;
(4)因藏私受处罚有案底者;
(5)有吸食毒品、赌博、酗酒等不良嗜好者;
(6)患有传染病、精神病、恶疾或身体衰弱不堪任职者
5、按本院规定美容师分七种级别(美容助理、初级、中级、高级、资深美容师、助理店长及店长),每种级别皆可循此结构做晋升,而要求晋升的美容师须经严格考核,符合等级标准后才可晋升,直接由院方负责人或管理中心授权人监考,并颁发由“雅威国际”技能等级证书(价值200元)
6、若有获得国家承认的大专学历以上的员工,底薪可提升30%。
7、根据工作实际情况,资深美容师、前台工作人员、主管、店长助理有晋升店长的机会与店长同时参加每季的考核。
一、机修工的聘用及工资待遇
1、机修人员实行聘用制度。聘用对象务必具有必须的技术水平和机修经验,热爱公路客运事业,品行端正,作风正派,无不良记录,初中以上文化程度,年龄18~55岁且经市医疗部门鉴定身体健康男性。
2、应聘人员及家属务必先认真阅读本管理规定和聘用合同,写出书面申请,证明自己的态度和愿望,提出受聘后的决心与打算,保证严格遵守本规定,经考试合格,试用三个月后与公司签订三年用工合同。公司为受聘的修理工办理养老及医疗保险。
3、聘用人员签订合同时,务必向公司交岗位职责保证金20__元。
4、机修人员的工资根据技术熟练程度确定分配比例,实行工时考核,工资全额浮动。具体分配方案见广深线修理厂工时定价考核办法。
二、修理厂职责
1、负责本企业各种车辆保养及大、中、小修理。
2、负责完成企业下达的年度维修计划和各项工作指标。
3、负责制订汽车保养及维修计划。
4、负责各种维修设备、检测器具、维修工具的购置、保养、管理和使用。
5、负责各种车辆零部件的采购、保管和发放使用。
6、开展操作规程、保养维修、业务技能、安全等方面的培训和教育。
7、负责车辆、设备、工具及维修档案的建立和管理。
三、机修厂人员配置
1、根据公司车辆状况和修理维护的需要,机修厂设负责人一名、检验员(机务员)一名、安全员一名、采购员一名、保管员一名、班组长若干名、修理工若干名。
2、上述岗位可实行兼职。
四、车辆进出厂检验制度
1、凡进厂修理的车辆,须经修理厂登记,根据主车司机报修范围和修理项目,由检验员(机务员)检验后向班组下达生产通知。
2、承修班组根据生产通知的修理项目进行检查,确定修理工艺流程和修理人员。在修理过程中更换配件时,需经检验员(机务员)检验后决定是否更换;配件更换应严格按照“能修不换,能零不整”的原则办理。总成更换、大型支出、大修等需经修理厂领导与相关管理人员协商批准。
3、车内修理时,应督促主车司机对车辆证件、物品、门窗进行清理收拾,以防车上物品短缺、损坏、污染。
4、修理人员务必严格按照工艺流程和操作规程进行修理,同时对更换配件质量进行严格把关。凡因违章操作或把关不严而造成的返工、部件损坏、影响应班等损失,概由当事人按比例赔偿。
5、汽车修理竣工后,由主修师傅、检验员(机务员)和车辆主车司机联合验收;二级维护及以上修理需分管领导或修理厂负责人到场验收。
6、返修的车辆,经负责人、质检员鉴定后,属修理职责的,由承修班组织进行返修,造成经济损失的,由承修人按职责划分赔偿,属配件质量问题的,按配件管理的有关规定处理。
7、不允许对外修理车辆。
五、零配件采购出入库制度
1、外购配件务必在正规配件经销单位和生产厂家购买,采购人员应严格把关,不得购进“三无”产品,批量配件应低于市场价,零购配件不得高于市场价,如发此刻采购过程中弄虚作假、有意抬高进价或有“吃回扣”现象,一经查实,扣除岗位职责保证金,予以辞退。
2、外购配件入库,必须要有采购员、质检员和保管员参加验收,并严格对进料品质、单据、价格和有关资料清点验收,确认质量良好,价格适宜,贴合标准,方可办理入库手续,建立微机台帐。没有办理验收入库手续的所有物质、配件,原则上不准发出使用。
3、由于特殊状况,凡直接送修理班组使用的外购配件,由班组负责人和主车司机验收并开领料单,经办人应及时向材料保管员办理出入库手续。
4、凡因配件质量而造成的各种经济损失,概由当事人负责赔偿或更换。
5、入库后的零配件务必做好明细台帐和“货位标签卡”,分类存放,做到堆码整齐,帐、物、卡一致。
6、易燃品、腐蚀性物质务必单独存放,妥善保管,经常检查。
7、领取配件时,需经检验员(机务员)开据领料单,由主车司机或修理工签字后,仓库保管员按领料单发放并相应作好帐目登记。
8、配件仓库严禁无关人员进入,否则,由此而出现的损失概由保管员负责赔偿。
9、公司组织有关人员每年对仓库进行一次盘点。
10、配件一律不得私自销售和外借,违者,按其价值加倍处罚。
11、仓库积压和废旧物质的处理务必报经修理厂负责人同意,由管理人员共同经办,收入及时交财务科上帐。违者一律按库存物质原价加倍处罚。
六、车辆设备档案管理制度
1、按照有关规定和标准,务必建立车辆、设备、工具、维修等微机档案,为全面提高企业管理水平和经济效益做好基础工作。档案管理的基本任务:收集、整理、保管、统计本厂检修车辆的技术档案,车辆、设备一车(台)一档,工具和其他分类建档。
2、车辆档案应逐项填写清楚,对有关技术参数、维修资料、车辆状况及年检年审等要据实记录,设备及工具档案应填写清楚制造厂家、制造日期、使用日期、型号规格、性能、注意事项、维修保养及使用人员等事项。
七、设备、工具使用管理制度
1、设备明确专人保管和维修,保修人务必加强对设备的管理维护工作,做到设备清洁、不锈蚀、不变形、不损坏,确保设备性能良好。因违犯操作规程造成设备损坏,当事人应承担修理费用的50%。
2、工具固定到班组统一使用,由班组长统一领取,每次维修任务完成要有专人清点、清洁、整理,不丢失、不损坏、不外借,配置的工具丢失,按工具价格的40%由班组承担。。
3、易损易耗物品要妥善保管,不得浪费,最大限度提高使用效率。
4、机修厂每季应对设备、工具使用保养状况进行一次清理检查,并建立设备工具台帐。
八、微机管理制度
为更新管理手段、完善管理程序、提高工作效率,修理厂应对车辆维修档案建立、各种配件及原材料采购、管理及使用纳入计算机管理体系,逐步建立一套资料广泛、信息量大、各种帐目细致明晰、报核程序科学严密、带给资料快捷迅速的数据库。实行微机开票,由机务员和微机管理员共同办理,待条件成熟后由机务员办理。
九、安全生产制度
1、坚决贯彻“安全第一,预防为主”的方针,严守工艺纪律、坚持工艺标准,杜绝任何事故发生。
2、认真贯彻执行上级安全生产的规章制度,及时组织实施,并结合本厂实际,加强安全教育,健全安全管理制度。
3、厂长为安全生产的第一职责人,各岗管理人员是分管范围内的第一职责人。安全员负责安全生产规章落实和日常工作的安全监督工作,有权制止一切不安全生产的行为。
4、定期召开安全例会,对员工进行安全教育,提高防范意识和遵章守纪的自觉性。做好每日作业前的安全提示。
5、生产过程中不许穿拖鞋、不许酒后作业,严禁非驾驶人员动车。各工种应严格按照规定的距离、防护措施及作业规范进行操作,个性注意做好支垫和防滑措施,确保人身和设备安全。
6、电、氧焊工操作时,务必戴面具、穿绝缘鞋,有易燃物品时,务必做好安全防范措施后方可作业。使用电器时,务必检查安全装置、保险、闸刀、电线是否正常后方可使用。
7、对非驾驶人员动车的,一次处罚200元;其它违章作业的人员视情节轻重给予5—20元的经济处罚,产生后果的应追究其经济职责或刑事职责。
十、环境保护制度
环境卫生是保障安全生产的一个重要环节。卫生的好坏,直接关系到质量和信誉,也是一个企业管理水平高低、员工素质好坏的具体体现。
1、厂区卫生划块管理,各班组(个人)划分的卫生区务必持续干净、整洁,下班前应进行清扫,不得在厂区内乱堆乱放杂物。
2、各工位完成作业后,应立即打扫场地,清点工具,清理杂物,挪用的设备务必送回原位,违者一次罚款5元。
3、工作场地不许有烟头、果皮、纸屑,墙上不许有油污,不许乱涂乱画,不许乱倒污水、剩茶;修车废油及时倒入废油桶内,违者罚款5元。
4、自觉爱护车内装饰和卫生。车内维修作业前,应做好车内卫生防护措施,不得乱摸乱用车内物品,造成车内严重污染的,一次罚款20元。
5、每周应组织一次卫生大扫除和卫生检查。
十一、劳动纪律
1、修理厂应根据季节变化和车辆运营规律制定作息时间,严格考勤制度,搞好考勤记录,因工作需要的加班务必保证随叫随到。
2、所有员工上班时务必按指纹签到,不得迟到、早退和无故旷工。凡迟到、早退5分钟者,一次处罚5元;迟到、早退5-20分钟者,一次处罚10元;迟到30分钟者,扣20元。旷工一天,扣除2天工资。
3、每月员工可休假2天,由厂长根据状况安排休息。病、事假应提前向厂长请假,经批准后方可休假。重大节、假日及春运、暑运期间不得休假。
4、员工上班时禁止穿拖鞋,严禁酒后上班,凡因上述状况发生的事故和损失一律由肇事者承担。
5、所有人员务必听从指挥和调度,生产所需加班和突击任务务必全力以赴,不得无故缺席。违者,一次处50元罚款。
6、员工不得以任何理由在厂区内吵架闹事,违者扣发双方当天工资。
7、员工不得在厂区内干私活,不允许将工具、零配件及废旧物质带出厂外,违者按原价加倍处罚。
8、员工要加强政治业务学习,不断提高思想素质和技术水平,增强“优质、高效、规范、安全”的企业精神,以适应工作需要,凡因技术不求上进、工作松松垮垮、质量低下、违规操作、影响企业信誉等状况都将受到经济处罚或予以辞退等处理。
十二、各工种岗位职责
1、质检员(机务员)岗位职责
(1)、对进厂检修的车辆结合司机报修的资料作好进厂检验;根据检验结果,确定修理项目,安排修理作业人员,下达作业计划,并根据作业资料,填写工时定额。对于返修的车辆一律不计算工时。
(2)、在修理过程中对司机或修理工要求更换的配件进行检验、鉴定,然后决定是否更换。常用品种由开票员办理,总成件及单价500元以上的品种报厂长审批后办理。
(3)、对修理工艺、流程进行监督和指导。
(4)、严格审核配件购进单据、凭证,办理入库签字手续;做好配件出、入库微机台帐;对单车领用配件进行汇总,按时报送财务科,以便单车核算。会同主车司机、主修师傅对该车辆进行测试验收,并做好车辆维修资料的微机存档工作。
(5)、对修理竣工的车辆会同司机和主修人员进行测试、验收。并作好维修记录和资料微机存档工作。
(6)、对返修车辆会同有关人员进行检测和职责认定。
(7)会同保管员对购进配件质量进行鉴定。
(8)、质检员务必加强自身的业务学习和技能提高,在质检中有异议时,要主动找厂长及有关人员共同研究解决。
(9)、质检员要敢于坚持原则,事实求是,不弄虚作假,严把修理质量关,及时纠正违规作业行为。
(10)、质检员没有履行好职责或把关不严出现失误的,处50元罚款;造成损失的,同有关人员共同承担赔偿职责。
(11)、轮胎修理务必有司机、质检员共同签字方可办理,要设立轮胎更换修理台帐,并录入微机。
(12)、在对事故车辆进行维修时,要将所需的配件数量、价格维修所需工时费,协同安全科做好向保险公司索赔,并列出项目及价格清单。
2、采购员工作职责
①、采购员负责各种配件、材料、物质的购进,务必具有高度的职责心和理财意识,以“为我购物”的态度办理采购业务。
②、采购员要透过计算机网络,熟知车辆和各种物质、材料性能、产地、厂家等信息,广泛了解市场行情,及时掌握价格动态和仓库需求,以最低的价格、最好的质量、最快的保障和最少的积压满足维修保养需要。
③、采购员根据生产状况和库房管理员的采购计划,列出品种、单价、产地以及上次采购的单位和单价,报厂长审批后方可采购。原则上要到生产厂家或正规经销单位购进,批量购进不得高于市场批发价,零购不得高于市场价。发票要正规,并做到品名、票据、数量(重量)、价格、质量相符。
④、购回的配件、材料由保管员质检员共同清点、验收入库后方可领用,采购员不得直接将所购物品交修理工使用。
⑤、采购员不得以任何形式向销售方索取“回扣”、礼品,不准弄虚作假和对所购物质抬价加价。凡发现一次有损企业经济利益的行为,立即辞退,并扣除岗位职责保证金。
⑥、采购人员不负职责购回的任何“三无”产品或质差配件,损失由本人全部承担。
3、保管员工作职责
(1)、保管员负责对零配件及各种材料物质购进的验收入库、分类整理保管和发放使用工作,务必具有高度的职责心和业务技能。
(2)、保管员应严格按微机台帐存放零配件,并根据微机开票的资料进行发放。
(3)、对购进的配件、材料等要进行认真的清点,检查入库物质的品名、规格、型号、数量(重量)、价格是否与发票一致,并会同质检员对技术凭证是否齐全、质量是否合格进行验收,坚决杜绝“三无”产品入库,对物质价格波动较大,前后进价相差较大的状况要及时向厂长汇报。
(4)、入(出)库物质记账务必及时、准确,做到日清月结,帐、卡、物相符。库存品种低于最低库存时,及时向采购员列出采购计划。
(5)、出库物质要凭质检员开出的领料单办理领料手续,主车驾驶员或修理工签字认可后方可有效。
(6)、仓库要做好防火、防盗、防潮措施。物质堆码整齐,持续室内外清洁卫生,确保材料配件完好无损和使用性能不变。
(7)、因把关不严而使不贴合质量的配件、材料进入仓库的,经职责认定,视其职责程度由保管员承担50—100%的损失;因保管不善而造成的物质材料短缺、损坏,由保管员赔偿全部损失。
(8)、保管员不得将库存物品外借,违者按物品价值加倍处罚。
(9)、无关人员进入仓库,一次处保管员30元罚款。
(10)、因保管员不负职责造成材料、配件帐目不清,物资堆放凌乱,一次处20元罚款;对领料单上无领料人签字的,一次处罚10元。
(11)、低值易损件的管理,务必按型号、尺寸分类管理,并根据需求发放。
4、生产班长职责
①、管理好本班组工作人员,确保各项规章制度的贯彻落实。
②、接到修理任务后,合理安排工序、科学调配人员,确保任务按时完成。
③、修理完工后,对各必检项目进行检查,对其它员工维修项目进行复查,发现问题及时处理,确保维修质量。
④经常性地抓好本班员工的安全教育,杜绝安全事故的发生。
5、修理工工作职责
①、修理工按工种划分,承担企业所有车辆的维护、保养和修理任务。②、所有修理人员务必严格遵守劳动纪律和操作规程,牢固树立质量意识和安全意识,不断提高职业技能和修理技术。
③、修理工理解维修任务时,要认真听取驾驶人员的状况介绍,查准故障部位和产生原因,制定出修理计划和程序。修理过程中要认真细致,严格按操作规程进行。零部件按照“能修不换,能零不整”的原则修理更换,并承担使用更换质量问题配件的经济职责;修理结束时要进行最后的检查和调试,并会同质检员和主车司机对修理效果进行质检和验收,各工种都务必对承担的项目签字交接。
④、经修理工保养和修理的车辆,须按技术要求到达规定的行驶里程和使用期,在此期间出现的问题,由修理工负责赔偿职责。
⑤、车辆例保时,修理工要注意严格检查,个性是影响安全的灯光、转向、刹车,传动等部位,该更换的必须要更换。否则,因上述部位发生问题造成事故的,损失100元以内的全额赔偿,损失100-1000元的赔偿300元封顶,1000元以上的赔偿500元封顶。
⑥、经修理工多次修理而未能排除故障的,属马虎大意、不负职责的赔偿全部损失,属技术原因不能胜任的应加强学习培训。
⑦、修理工务必爱护企业财产,对车辆修理设备、工具要妥善使用和保管,违者按有关规定处理。
⑧、因例检不到位、修理过程中疏乎大意或不按操作规程操作而造成的配件损坏事故,根据职责大小赔偿损失。情节严重的予以辞退。
⑨、车辆进厂修理时,修理工要全力以赴,尽职尽责,抢时间完成修理任务。应急修理或需加班时,应随喊随到,无条件服从。违者一次扣50元。
6、电工工作职责
①、汽车电工对进厂的车辆,主动询问和检查电器设施是否正常,对全车灯光进行测检,各仪表电器设施是否齐全有效。必要时进行修理和更换。
②定期对起动机、发电机和电瓶进行维护和保养,并做好登记。
③对老旧车辆线路做到心中有数,固定和包扎好线束,更换老化电线以防运行中出现故障和不安全因素造成职责事故。
7、钣金工作职责
①汽车钣金负责全厂车辆的事故,大、小修理,对进厂的车辆应主动询问和检查是否有需要修理的,及时对车身油漆不整齐需要补漆的要及时补漆。
②经常对电焊机、氧气瓶、乙炔瓶、减压阀、压力表、焊炬、气管等进行检查,发现问题及时处理。
③在对车辆进行焊接或切割时先查看清理现场的易燃、易爆物品方可焊接。
④对车辆进行电焊时先将车辆总电源切断后方可焊接。
十二、修理工的奖励
对模范遵守制度、工作表现用心、爱岗敬业、团结协作、刻苦钻研技术、有良好的职业道德、工作业绩突出且全年无职责事故发生、维修质量和数量名列前茅、每月出勤天数到达28天以上的修理工,公司在年终给予一次性奖励。
十三、其它
1、合同期内修理工要求辞职的,需提前二个月向公司提出书面申请,公司按有关规定办理。
2、合同期内,修理人员累计旷工达15天以上的,公司有权解除劳动合同。
3、合同期满,修理工要求离开公司的,只要无违规、违纪行为,无欠款,且已交清自己保管使用的所有证件、物品后,所交岗位风险金全部退还。
4、本规定自员工代表大会审议透过后执行,原规定同时废止。
物业公司清洁工岗位职责
爱岗敬业,工作要有责任心。准时上下班,认真做好责任区的各项清洁工作,不留死角。树立团结互助精神,同事之间应互相关心,互相帮助。上班要整齐穿着好工作服,精神饱满,注意塑造良好服务形象。
一、上班时间上午6:00-11:30,下午1:00-5:00;协助做好保卫工作,发现安全隐患及时向有关部门报告。
二、上班时间要戴整洁,举止大方,不准穿拖鞋、不准干私活,不准聚众聊天;
三、坚持规范化服务,坚守工作岗位,有事请假,休假先必须到总务处登记。
四:工作要求:
1、清扫校园公共场所,早8点前全面清扫一遍,下午2时前局部清扫,做到保持校园地面清洁。
2、厕所、洗手槽每天冲洗二次,做到大小便槽内外无堆积物,地面干净、无垃圾、无积水,经常冲洗大小阴沟,保证水道通畅,防止蚊蝇孳生,消灭卫生死角。并随时保持清洁,阶梯教室每使用过一次要清洁一次,走道楼梯、内坎、门厅、栏杆、窗户等要随时保持清洁。
3、随时清倒垃圾桶、烟灰缸;每天的垃圾必须当天处理,垃圾桶应放置直立平,外壳清洁。每月认真擦洗玻璃窗一次,保持清洁。
4、清扫房屋周围环境,保持干净、整洁。要求地面干净、无积灰、无痰迹、无纸屑果皮等,墙面及其它公物上无污溃、墙顶每月打扫蛛网,扬尘一次。
5、做好节水节电工作,及时关好水电开关。爱护清洁工具及公共财产,发现损坏情况及时填写请修单报修,异常情况及时报告;
6、完成学校交办的其它工作;协助各部门做好上课、会议、考试等课桌椅的安排、场地布置及清洁工作;协助相关部门做好教材整理工作。五:奖惩办法:
1、对积极工作,学校师生满意员工,建议物业公司增加工资或学校作适当奖励。
2、对考核评比不合格者,所负责服务工作又存在严重的问题而不及时解决,学期内被学校领导点名批评达3次以上者,被视为不合格工人,要求物业公司予以解聘处理。
六:做到(标准)
1、走廊、楼梯、地面整洁无垃圾、无杂物、无积水;
2、墙壁无广告纸、无乱贴乱画;
3、厕盆、便池无黄垢,地砖、瓷片无污物;
4、天花板无蜘蛛网;
5、当天的垃圾要当日清运、不许堆积;
6、宿舍周围排水沟无污泥、垃圾、水道畅通;
7、不准在走廊、厕所堆放清洁工具、废品、杂物等,不准在宿舍周围晾晒废纸、杂物等,废品要当天处理;
8、清洁工具摆放整齐,放在指定位置;
9、爱好清洁工具及用品,定时清洗垃圾车。
新造职业技术学校
2006年11月10日
物业清洁工岗位职责
【篇1:2物业保洁员岗位职责及管理制度】
保洁员岗位职责
一、保洁员要听从领导,服从工作安排,文明服务,礼貌待人对工作认真负责。
二、上岗时着装整齐、统一、规范,按标准完成各项任务。
三、对楼道保洁的具体要求: 1、生活垃圾日产日清;
2、楼道每天清扫一次,整日保洁; 3、楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次;
4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每周擦拭一次; 5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次; 6、楼道和单元门乱贴、乱画当日清理;
7、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾。
四、对院庭保洁的具体要求:
1、道路和硬铺地面每天清扫一次; 2、保洁箱每天清理一次; 3、院庭卫生实行全天保洁。
五、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫,小雪由院庭
保洁员在雪后两天内清理完毕,大雪组织集体清扫。
六、保管好清扫工具,清扫工具不丢失、不送人、定量发放。
七、垃圾桶6-9月份每隔2周消毒一次,其他月份每月消毒一次(冬季除外)。
服务中心报告,否则视为失职。九、为使以上各项条款得到充分落实,保洁主管对楼道和院庭卫生进行经常 性的检查,并及时进行
总结。
十、完成商机领导交办的其它工作,及临时性工作。
保洁员管理制度 为了规范保洁人员的管理制度,提高保洁人员的服务质量,使公司整体卫
生环境清新、整洁,特作以下规定:
一、工作职责、工作守则及工作时间:
1、保洁主管应尽职尽责、以身作则、严格管理、带领队伍完成各项工作任务 的同时,积极配合上级展开各项卫生管理工作和完成交办的其他工作。
2、保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。
3、严格遵守公司规章制度、服从领导指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
目的:加强财务管理,有效控制资金的使用,降低公司支出,节约成本。
第一条借款人首先要填制借款凭证写明借款用途,由部门主管签字,主管会计审核,交总经理批准签字后,到财务部领款。
第二条费用发生后,持报销票据到财务报帐,消除借款,否则从工资扣除。
第三条报销票据要提供合法报销单据(特殊情况除外)。
第四条提供零星多张小单据,需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上,并结出金额合计,需要入库的要附上入库单。
第五条报销一律用碳素笔,写明报销日期并附总经理的签名。
第六条财务部要对报销单重新审核,确认金额与审批人签字无误后方可付款,并加盖付讫章。
第七条借款人因公借款办事,要本着当日借当日报的原则,特殊情况必须在借款三日内进行核销。
第一条会计核算以权责发生制为基础,采用借贷记帐法。
第二条会计年度采用历年制,自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。
第三条记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。
第四条会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。
(1)自制原始凭证指:入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、申购单、收款收据、请款单等。
(2)外来原始凭证指:我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。
(3)会计凭证保管期限为15年。
第五条会计报表,依财政、税务部门和公司财务部的要求及时填制申报。
第一条营业成本的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计成本。
第二条餐厅的食品原料中,还应把加工和制做的各种菜品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。
第三条客房设备的损耗、办公用品、客用零备品消耗等应做为直接成本。
第五条车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为成本核算。
第六条各业务部门在经营活动中所耗用的水、气、电、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用处理。
第一条库存现金额在财务部及公司领导同意下按一定额度留存,超过部分当天存入银行。
第二条现金支付范围:工资、补贴、福利、差旅费、备用金、采购金、转帐起点下的现金支出。
第三条现金收付的手续和规定:
在现金收付时必须认真,详细审查现金收付凭证是否符合手续规定,审查开支是否合理,领导是否批准,经办人和证明人是否签章,是否有齐全合法的原始凭证。
第四条在收付现金后,必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。
第五条主管会计每天必须核对现金数额,检查出纳库存现金情况。
第六条流动资金即要保证需要又要节约使用,在保证批准供应营业活动正常需要的前提下,以较少的占有资金,取得较大的经济效果。
第七条要求各部门在编制计划时,严格控制并减少库存物品。
第一条目的:为保证存货及财产盘点的正确性,使盘点工作处理有章遵循,并加强管理人员的责任,以达到财产管理的目的,特制定本办法。
(一)存货盘点:设备、设施、商品、摆件、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。
(二)财务盘点:系指现金、票据。
(三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。
1.固定资产:包括建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。
2.代保管资产:系由供货商提供,使用后结帐的物品。
3.低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。
(一)年中、年终盘点
1.存货:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时,实行全面总清点一次,时间为:年中盘点时间是6月20日—30日;年终盘点时间是12月20日—30日。
2.财务:由财务部主管会计盘点。
3.财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时,实施全面清点。
(二)月末盘点
每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点一次,时间为每月30日。
1.总盘人:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥,督导盘点工作的进行及异常事项的上报。
2.主盘人:由各部门负责人担任,负责实际盘点工作的推动和实施。
3.盘点人:由各部门指派,负责点计数量。
4.会点人:由财务部指派,负责会点并记录,与盘点人分段核对,确实数据工作。
5.协盘人:由各部门指派,负责盘点时料品搬运及整理工作。
6.特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作,亦应设置盘点人、会点人、抽点人,其职责相同。
(一)盘点编组:由财务部于每次盘点前,事先依盘点种类、项目编排《盘点人员编组表》、盘点时间等,交总经理审批后,公布实施。
(二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当,所需盘点表格,由财务部准备。
1.存货的堆置,应力求整齐、集中、分类。
2.现金、票据等,应按类别整理并列清单。
3.各项财产卡依编号顺序,事先准备妥当,以备盘点。
4.各项财产帐册应于盘点前登记完毕,并将有关单据如:入库单、领料单等装订成册(一月一本)。
1.要求主盘人、盘点人、会点人等严格按照盘点程序进行,不得徇私舞弊。
2.盘点时要力求物品的安全。
3.盘点结束时,要求盘点小组各成员均按职责划分签名确认。
4.盘点结束后,由财务部将盘点情况进行总结,上报总经理,特殊情况要着重指出,盘点结果进行存档。
5.根据盘点情况,对盘亏盘盈等情况做出处理决定,并存档。
第一条认真复核前台收银员的营业日报、帐单,发现差错及时纠正,以保证收入准确无误。对己复核过的报表,必须签名以示负责。
第二条审核记帐的完整和合法依据,包括科目、对应关系,借贷是否平衡。同时审核记帐凭证所附原始单据是否齐全和符合规定,审批手续是否完备,原始单据是否与记帐内容一致。
第三条严格执行财务制度和开支标准,对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算,拒绝办理。
第四条审核原料的购入凭证及采购员的在报销单据的签名。
第五条每日及时核算成本,要求成本核算必须合理、准确、并计算出每月成本利润率。
第六条要监管仓库的月末盘点,并按盘点表与保管帐核对,出现差异要及时查明原因,按规定报批。
第一条物资的领用、发放,须遵循“先进先出”的原则,出库时间定为每天下午2点至6点(特殊情况除外)。
第二条办理出库必须凭《申领申购单》由部门经理报总经理确认签字后方可出库。
第三条原材料、物料用品、低值易耗品需要办理入库手续,并且要有入库经手人的签名。原材料中的菜品要直拨入厨房,只需要办理验收手续即可。
第四条固定资产购入验收后直拨入使用部门,直接填制固定资产管理卡片,不需要填写入库单。
第五条保管员要对入库物品保质期、外观质量进行监督,发现问题应不与办理入库手续。
第一条公司全部固定资产,包括所有包房、厨房、仓库、其他机械设备、汽车的帐务管理和计提折旧等,由财务部负责。实物管理按“谁使用,谁负责”的原则进行分工。
第二条建立固定资产卡片,详细记录固定资产名称、规格、数量、单价、总值金额、购建日期、使用年限、产地及存放地点。
第三条折旧年限:房屋15年、汽车10年、机械设备、电话系统折旧期为8年、空调、音响折旧年限为6年、电脑和其他为5年。
第四条折旧计提方法采用使用年限法。
第一条由厨师长根据楼面经营情况参照厨房库存,提出采购计划送交采购。
第二条采购员要负责将价格真实、准确、清楚的记录在请购单上。
第三条采购员购买后,将原材料分类直接拨入厨房或入库,由保管员协同厨师长共同验收并签字。
第四条验收后采购员将签字的请购单连同《申领申购单》、采购发票送财务报帐。
第五条其他物品的采购,由各部门提出申请采购计划,交财务部保管员审核,主管会计签字,交总经理批准后,交给采购员采购。
厨房原材料采购流程图
结合楼面经营预销售计划——提出申请——楼面经理、厨师长签字——采购员采买——厨师长和保管员验收——直接拨入厨房或入库——采购员持验收凭证、发票到财务核帐——经总经理签字后——财务报帐
其他物品采购流程图
各部门填写《申领申购单》提出采购计划——保管员复核——主管会计——总经理审批后——采购员凭单采买——保管员和采购员验收——入库——采购员持验收凭证、发票核帐报帐
第一条负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目,将仓库前一天的物资入库单和出库单,整理归类后入帐。
第二条定期做好物资、商品的盘点工作,做到帐、货、卡三相符。
第三条货物入库时,一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写,确保准确无误。
第四条出库物品,必须要由总经理签字方可出库。
第五条入库物资必须按照类别,按固定位置整齐摆放。
第六条及时报告物资存储情况,除特殊情况外不得先出库后补手续。
第一条各业务部门的固定资产、低值易耗品的报废、毁损要由主管会计提出处理意见,然后送交总经理批示并由财务部备案。
第二条报损、报废的金额走营业外支出科目。
第一条厨房成本的核算程序:厨房期初剩余物品的金额+本期购进菜品总价+厨房本期领用的调料总价—期末盘点菜品总价=本期厨房的直接菜品成本。
第二条厨房成本的控制应做好以下几个方面:
1.严格控制菜品出品率,确保投料准确,厨房要有专人负责,投料后的材料边脚,投到员工餐,以改善员工伙食。
2.采购员采购的直拨到厨房的菜品要由厨师长、保管员验明斤两签字后方可办理入库,入库的菜品厨房要有专人负责管理,并且要对菜品进行分级管理,对价值高、保存期限要求严格的物品要单独保管。
3.对厨房的水、电、燃气要本着节约使用的原则。
4.对调料的使用也要严格按着投料标准,在确保菜品风味的同时,节约一分就为酒店多创造一分效益。
5.对厨房月末盘点时要做到斤两准确、价格合理,以确保本期营业成本的准确。
6.厨师长要对厨房每日剩余的菜品做到心中有数,既要确保营业需要,又要使厨房库存成本压缩到最低限度,减少流动资金占有量,达到降低经营总成本的目的。
7.财务人员每天要对厨房出品率进行抽查,以监督厨师长的各项工作。
8.每个营业期终了,要对菜品收入和菜品成本的比率作出统计。
9.厨房出品的平均毛利应达到50%以上。
为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本餐饮店规章制度。
1、要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作。
2、要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生。
3、要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;餐饮店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒。
4、要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等。
5、要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人。
6、要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用。做好餐具消毒和餐饮卫生工作。
7、要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用。
8、要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作。
9、要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹。
一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行学校的规章制度。
二、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。
1.每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2.每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。
3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排水畅通。
6.垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的垃圾,保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前检查并关好责任区内的.水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反校园卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育的,及时向有关部门反映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
八、完成临时性或领导布置的其他工作。财务人员职责
1.熟悉有关政策和规定,严格财经纪律,严格遵照办事,带头执行并做好宣传督促工作。对不符合规定的或手续不合、凭证不齐的支出有权拒付。
2.按照制度规定、算帐、预算、编制及财务分析等工作,要做到手续完备,数字有根据,帐表正确反映,情况真实可靠,并妥善保管帐册、报表等资料。
3.按月做好经费分类帐,了解与掌握专项经费情况。
4.按时发放工资(包括借聘人员,退休人员的工资)及班主任津贴、奖金等。
5.做好各项收费工作,每学期放假前结清代收费。
6.做好发行员工作,预订书籍、报刊杂志,及时做好收款工作。协助做好其它总务工作。
7.提高服务质量,完成后勤到校长分配安排的其它总务工作。门卫岗位职责
设备管理规定
1、全厂设备、机具落实到具体职责人,由专人负责清洁、保养。精密设备由专人负责操作。设备不持续清洁。
2、购置新设备,要坚持技术领先、经济实用的原则,同时了解和购置市场上的汽修新机具,提高我厂装备水平。
3、设备使用过程中发现故障,及时向厂领导反映,以便联系厂家修理
4、举升器、小吊车、压力机等设备不得超负荷使用,凡超负荷,损坏设备的,按处设备事故处理规定进行处罚。
5、空压机在厂内不需要供应压缩空气时,务必停机,在工作中确保不缺冷却水,润滑油及时添加和更换,冬季及时排放冷却水。
6、厂设备管理岗,搞好设备安全生产工作,定期组织设备的检验,负责压力表、安全阀的按时送检工作。
7、厂设备管理岗,做好设备档案、资料、台帐的管理工作,负责检查每台设备的运转记录状况,填报处技术管理科要求的各式报表。
1、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。
2、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况,作好考核评估记录。
3、根据当日工作任务,负责每日工作的分配指派。
4、负责检查所辖范围各责任区的.清洁卫生状况。
5、负责随时检查保洁员的工作状况,及时调整各种工具及人力的配置。
6、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导,并作出正确的评估。
7、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。
8、负责检查设备、工具的清洁保养工作。
9、协助处理涉内外纠纷、投诉。
10、负责每日工作记录的填写及交接班工作。
11、完成领导交办的其他任务。
美容院的营业额取决于美容师的能力、心态,美容师的收进取决于自身的能力所得到的报酬,也取决于公道正规的经营方式。为了用工公道,鼓励挖掘职员的积极性和专业能力,针对不同的环境,区域有不同的提成,方式如下:
1.美容师经培训考核,可分为店长、顾问、美容师、美容助理,其工资底薪也依次不同,美容师的待遇一般为底薪+提成+奖金。
2.美容师进职前须经培训并考试合格方能进职,试用期1-3个月按基本工资待遇,第3个月后升正式美容师。
3.试用三个月后可调整基本工资,或凭店长(主管)顾问提携升正式高级美容师。
4.每月制定公司业绩总额,美容师月目标业绩(目标业绩也可按照美容师的基础底薪基本提成定)如:底薪800元,绩效工资200元,按业绩10%提成计算,美容师当月目标业绩应定为10000元,然后才可享受提成,如未达到则只发底薪,扣发绩效工资。
5.美容师提成可分产品业绩提成,疗程业绩提成。产品提成当月自己销售或按公司促销价提成。
0~5千 %
5千~1.5万 %
1.5万~3万 %
3万~5万 %
5万~8万 %
8万~10万 %
如超过公司正常折扣关系价提成:同一按 %疗程业绩提成;当月按公司正常促销业绩提成。
0~5千 %
5千~1.5万 %
1.5万~3万 %
3万~5万 %
5万~8万 %
8万~10万 %
关系折扣业绩提成:属于老板、熟人特别低的项目业绩提成同一按 %
6.服务工作奖金:美容师每次服务完一个项目可按服务的辛劳或收费的基础价格给予服务工作奖金,这种方式避免有免费或dm客人互相推让不做或造成客人的服务质量不好。
具体方法分为:
a 2-3元 收费低、操纵简单
b 5-8元 收费中、服务较劳累
c 8-10元 服务技术性高、收费较高
7.有些方法也可按直接操纵一个客人规定提多少钱,业绩再按每次操纵提成。这种劣处是没有积极推动客人的心态。
8.也可直接按每月销售的多少提成 %,设有服务工作奖金,设有业绩任务奖金。
美容师排客上要求按新客、旧客、dm客轮排操纵,业绩按当次的业绩累积,如有客人不喜欢这次美容师的服务则可换美容师或其指定一位美容师,指定服务之美容师应随时查阅自己客户资料,负责跟踪客人的消费时间、情况、金额。
规章制度的目的之一是促进组织内部或社会整体的合作和协调。规章制度设立了明确的责任和义务,规定了组织成员或社会成员在特定情况下的行动要求。这有助于建立互信和团队合作,提高组织的效率和绩效。以下是小编带来的最新宿舍规范管理制度,欢迎大家一起来收看!
1、严格遵守作息制度,按时起床、就寝、熄灯。
2、就寝前,要关好门窗,防止犯罪分子趁熟睡作案。
3、建立健全学生宿舍“三防”制度。坚决杜绝将易燃、易爆、危险品带入学生宿舍;严禁在宿舍内使用电炉子、电热器、电褥子等电器设备,严禁在宿舍内乱接、乱拉电线和私自安装、拆卸日光灯、插座、灯头等;严禁在宿舍内自炊、吸烟、点蜡烛、燃烧纸张等
4、注意宿舍内外环境的清理与维护,在宿舍内堆放的杂物和停放的自行车要及时清除,保持道路畅通。
5、学生有事外出要与房主请假或房主陪同,否则不准外出。
6、学生宿舍内禁止燃放烟花爆竹,禁止乱摔玻璃瓶等物。
7、坚持宿舍安全管理,谢绝外来人员来访,做好宿舍的安全保卫工作。
8、学生上晚课,房主有责任到学校接送。
9、晚上学生就寝之前,房主要特别注意熄灭炉火及关灯,严防一氧化碳中毒及火灾的发生。
10、学生住宿期间,房主应承担起监护人的义务,应该对学生住宿期间的安全负责任。
规章制度可以帮助组织提高工作效率与生产力。规章制度规定了工作流程、沟通渠道、协作机制等方面的规范和标准,促进了工作的有序进行,减少了不必要的重复和浪费,提高了工作效率和质量。以下是小编带来的服务员规章制度怎么写,欢迎大家一起来收看!
1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。
2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3. 正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍。
14. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁
15. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
16. 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。
17. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
18. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
19. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
20. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
21. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
规章制度为组织提供公平和公正的参考标准。规章制度明确了组织在人事、薪酬、晋升等方面的决策原则和程序,确保组织内部的决策过程公正透明,并为员工提供一个公平竞争的工作环境。以下是小编带来的服务员工规章制度,欢迎大家一起来收看!
1、遵守考勤制度,上班时必须按规定着装,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表婚戒除外),不留长指甲,要统一盘花,头发前不过眉,后不过肩,侧不过耳,化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。开单按正确方式填写,点单时必须复述单子。
3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
4、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把物件摆放整齐。
5、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
6、每天在11:30左右,17:20左右开2~3间包厢空调。(如201,202,210,209)带客时先带临街的包厢。
7、工作中手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不可过长而影响工作。
8、工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧台,不可扎堆聊天,不可嘻笑打闹,争吵,不得跑,讲不雅语言,做不雅动作,大声喧哗,唱歌。
9、工作中,不可嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。
10、熟记产品价格,了解厨房、吧台产品的配制方法。不可偷吃本店制作食品及客人走后食品。
11、上下班不得进入吧台,不可围观吧台制作。
12、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒,点单时按正确的点单程序点单,茶市点单后,点单员负责第一时间上台。上台或撤台都必需正确使用拖盘。
13、工作中要求服务员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
14、在工作中当顾客对服务员无理时,尽量不与客人争吵,在不影响店子形象利益时,灵活处理维护自己的利益。
15、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。菜齐了更要提醒客人。
16、席间服务中,应利用客人按服务铃进入包厢时注意观察是否需要加水,换骨碟,台面是否需要整理,及时性为客人服务好。
17、有良好的酒水推销意识。(抓住任何机会和永不放弃最后的推销机会)
18、加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的.眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。
19、应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
20、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可随意下催菜单。(在给客人点菜时提醒客人:我们是现配现做,你点的菜需要15分钟才上。)
21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知领班。领班与收银员及时沟通。
22、对突发事件和客人投诉要灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)
23、结账时,唱收账单,在客人有少个位的零钱时在结帐联签上自己的姓名。
24、对于结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。
25、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿。
26、客人离开时先关空调,电视机,电脑。再迅速整理清洁台面等卫生。自行检查卫生,摆放,以及厕所卫生。
27、晚班服务员做好晚班卫生。(a:洗干净托盘,烟灰缸,抹布,拖把布,地毯,b:拖干净客走包厢,。过道,楼梯。c:关好工作台的热水电源,关好门窗,电源。换垃圾袋)
28、检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。交接班时,提前5分钟做好交接工作。
规章制度为组织提供一套明确的行为准则和规范,确保组织内部秩序的维护和稳定的运行。以下是小编带来的服务员工作制度优秀,欢迎大家一起来收看!
1、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。
2、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念。文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
3、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
4、熟悉会馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
5、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。
6、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
7、严格执行“三轻”,确保楼层安静;并对会馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告。
8、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
9、对所洗被单、褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度;洗净后晒干、烫平、叠整,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
10、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
11、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退宿的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线、水暖管线等,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
12、按时交接班,严格执行交接班手续,要交接清楚未办理完毕的事宜,注意交接记录中有关重要问题的事宜。
13、搞好公共厨房卫生,监督公共厨房电器设施的使用情况,积极检查留学生洗衣间、公共厨房的.水暖管线、电器线路是否安全,发现问题及时报告。
14、对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。
15、遵守会馆的其它规定。
规章制度的目的是为了维护秩序与管理、保障公平和公正、保护员工权益、提高组织效率和生产力,以及塑造组织文化和价值观。它在促进组织的良好运作、员工的权益保障和文化建设方面发挥着重要作用。以下是小编带来的服务员管理制度通用,欢迎大家一起来收看!
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、热情待客,态度谦和,仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容。
8、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
9、做好餐后收尾工作。
规章制度还有助于塑造组织的文化和价值观。规章制度中包含的行为准则、合作原则等规定,反映了组织对于工作态度、道德价值、团队合作等方面的要求,以下是小编带来的服务员管理制度范文,欢迎大家一起来收看!
一:基本制度
1、服务员应按照公司规定的作息时间以及休息排班安排自己的时间,不可迟到早退,按照规定进行打卡签到。并在规定时间内换好工装,工牌及时到岗。
2、到岗后按照店长的分配及时清理台面、餐厅地面、以及摆放店内外所需展示品,并开启所需照明与其他用电器。收银员到岗后要尽快把一天的准备工作进行处理,包括零钱等常备品。
3、按照店长的指示准备早会,早会中不可随意喧哗、交头接耳,如有不清楚要及时发问。
4、早会结束后确保饭时前餐具、调料、现调饮料、以及啤酒等消费品配备充足。
5、饭时确保自己的心情,基本礼仪与外观条件符合营业标准,绝不可以带有不好情绪参加工作。
6、闲时勤巡台,保持店内台面、地面整洁,忙时注意以迎客为主,迎客后交替撤台同时向客人解释由于忙时工作力度大而导致撤台速度降低。
7、客人需要餐具等器皿时,要导引客人自取。
8、注意保存好包工组的单号,不可丢失、脏污。上餐时注意要与客人的待餐牌一致。如有上错餐,必须向客人解释,请客人谅解。并在一定时间内将错餐销售出去,否则错餐将由店长与事故人员共同买单。
9、及时查看打包盒、筷子、调料等日常所需物品的数量情况,如有缺失及时向店长说明,并做好补充准备。
10、要配合店长的安排做好店内照明以及用电器的节能控制。
11、下班前要负责把自己区域内的卫生搞好,区域内的门窗、用电器、以及水电煤气开关要按照规定关闭好。
二:导流与销售制度
1、服务员应根据客流情况做基本的导流工作,如一楼客满时要向客人解释,并带领客人到二楼就餐。如遇到就餐团体需要大桌且大桌有单人或少数人员就餐时,要做好让客人拼桌的准备。并向客人解释原因请客人谅解。
2、店外如有观望、好奇的客人,要及时引导客人进店品尝与消费。
3、店内销售导流要按照技术流程操作,引导客人依次到达菜品区并做好肉菜素菜与拼菜的组合、然后到达酒水区推销酒水、最后到达收银区与收银员配合销售主食饺子类的推销并做好买单工作。
4、如忙时,要导引客人到指定区域,由区域内的人员接手销售然后按顺序依次进行推销。
5、如有到店消费两次以上、或单笔消费在100元以上的客人,服务员要导入会员卡的推销,做好基本的话术,向客人解释会员卡的尊贵与好处。
三:卫生以及礼仪制度
1、要保持个人卫生,工装必须要3天一洗(冬装除外),勤剪指甲,不涂指甲油,盘好头发。
2、保持自己的手势、站位与面容表现。
3、做好服务时的基本礼貌用语。
4、不可与客人争吵。
5、要配合店长的工作不可擅自行动或不听从店长的安排。
规章制度可以保护人们的权益和利益,确保公平和正义的实现。规章制度规定了行为规范和权利义务,防止滥权和不公平的行为,为人们提供公平的竞争环境,保护弱势群体的权益。以下是小编带来的会议规范管理制度,欢迎大家一起来收看!
为保证公司的经营目标顺利实现,及时对经营管理中存在的问题决策处理;加强部门之间的工作协调,提高经营管理和工作效能,保证公司经营管理决策贯彻到位。做如下规定:
一、例会分为:周办公例会、月经营管理例会、行政管理例会、部门工作例会。
二、例会资料、形式、要求
(一)周办公例会
1、会议召开程序:
(1)会议的准备工作。总经理根据各部门经营管理中的问题,确定办公例会召开。
(2)会议议题的确定。总经理根据整体安排与各部门主管征求会议议题或意见,确定会议议题和会议的召开。
(3)总经理根据会议议题、时间安排,落实各部门主管准备会议议题的汇报材料及相关依据,确定会议的召开时间。
(4)会议由总经理主持。
2、会议资料:按已确定的议题召开。
3、会议参加的人员:公司的各部门主管。
4、会议列席人员:公司指定的相关人员。
5、会议记录由办公室文员根据与会人员发言、会议决议如实准确记录、整理,并在会议结束后16小时内整理原始记录,根据决议起草会议纪要报总经理审核签发,各部门主管执行落实。
6、公司召开的各项会议筹备组织由办公室安排专人全面负责。会议召开的通知,与会人员的`签到登记,会议纪律的要求;会议场所的布置、卫生打扫,会议的用品及饮水等的准备工作。
(二)月经营管理例会:
1、会议程序:按以上周办公例会的程序进行。
2、会议资料:
(1)各部门主管对上月工作情景及下月工作计划作汇报;提出工作中的具体问题,对运营情景进行全面分析。
(2)总经理对各部门的经营管理工作进行全面总结、分析、讲评,通报公司有关决策事项或会议精神,并对下月工作进行布置安排。
(3)对各部门工作协调,统一思想,决策确定各部门需要解决的问题。
(4)相互交流,互相通报信息,传达公司对各项工作意见及时事政策。
3、参加会议人员范围:各部门主管。
4、会议召开时间:每月一次或根据公司的具体情景进行安排,会议用时不得超过一个半小时。
5、会议由总经理主持。
6、会议纪要:会议记录、会议纪要由办公室文员根据与会人员发言、会议决议如实准确记录、整理,并在会议结束后16小时内整理原始记录,根据决议起草会议纪要总经理审核签发,各部门主管执行落实。
(三)公司管理例会:
1、会议资料:
(1)传达公司管理文件,统一管理思想。
(2)对日常管理工作中出现的问题进行通报批评,表扬先进,奖优罚劣。
(3)、对日常办公秩序、劳动纪律、员工素质、信息传递、商务礼仪、文书处理、环境卫生、办公用品、业务知识,工作督察督办等进行讲评。公司工作人员应知应会进行培训。
2、参加会议人员范围:公司全体管理人员及员工骨干。
3、会议召开时间:每季度召开一次,会议召开用时不得超过一个半小时。
召开时间相对固定,具体召开时间由办公室通知。
4、公司管理例会由人力资源总监主持。分管领导列席参加。
(四)部门工作例会:
1、会议资料:
(1)传达公司管理层周办公例会精神,与会人员汇报上周工作完成情景及存在的问题,和下周工作计划安排;以及需要上级帮忙解决的问题。
(2)部门主管对上周工作进行全面总结,对工作质量、工作效率、工作创新、工作秩序、行政管理、劳动纪律、员工素质进行讲评;批评落后,表扬先进;并对下一周工作进行布置安排。
(3)对部门工作协调,统一思想,统一工作口径。确定下属需要解决的问题。
(4)相互交流,互相通报信息,传达公司工作安排意见,及经营管理决策、文件、会议精神等。
2、参加会议人员范围:本部门的全部工作人员。
3、会议召开时间:每周至少一次,会议召开用时不得超过三十分钟。召开时间相对固定,具体召开时间由各部门自定,不得与公司例会冲突,并报办公室确认。
4、部门工作例会由各部门主管召集和主持,如部门主管因由不能履行职务行为时,需报告办公室确认,由其指定人召集和主持。
5、会议记录由各部门主管安排专人负责,会后整理出会议记录由部门主管签发,最迟在次日上午九点前报送办公室备案。
6、部门主管对本部门会议决议进行督办落实。
三、会议纪律
(1)与会人员按会议召开时间前五分钟到会议通知地点,严格遵守会议时间。若有紧急事宜应提前向组织召开会议的领导请假,同时报办公室,事后补办请假手续。不请假按旷工处理。迟到每一分钟处罚二十元,以此类推计算处罚;满三十分钟按旷工半天处罚。办公室负责办理处罚手续,交财务在当事人当月工资扣除。
(2)与会人员的手机必须设在震动或关掉,不得在会场接电话。违反一次处罚二十元,办公室负责按规定办理处罚手续。
(3)与会人员发言力求言简意赅有时间意识,禁止谈论与会议无关的事情。
(4)会议进行中不得随意进出会场,没有经得会主持人的允许中途不得退会,否则以旷工论处并在全公司通报批评。
(5)会议中不允许喧哗、来回走动,影响会议秩序。否则一次处罚二十元,并在全公司通报批评。
(6)与会人员应注意着装与坐姿(站姿)端正,禁止吸烟,禁止交头接耳开小会。否则,一次处罚二十元,并在全公司通报批评。
(7)与会人员不可无故打断他人的发言、对他人发言者吹毛求疵。
(8)与会人员应坚持会场整洁,不准随地吐痰,扔纸屑,会议结束后将座椅整理好。否则,一次处罚二十元,并在全公司通报批评。
(9)与会人员及记录员对会议资料的秘密事项负有保密的义务,涉及到秘密事项的会议纪要记录员应在保密地方整理。否则,一次处罚六十元,并在全公司通报批评,情节严重者下岗或辞退。
人事管理制度
1.为使公司人事管理走上正规化、制度化、现代化的道路,在有章可循的情景下提高人力资源管理水平,造就一支高素质的员工队伍,特制定以下制度。
2.公司的用人原则:德才兼备,以德为先。公司的用人之道是:因事择人,因才适用,坚持动态平衡。
3.公司人力资源管理基本准则是:公开、公正、公平、有效激励和约束每一位员工。
(1)公开是指强调各项制度的公开性,提高执行的透明度。
(2)公平是指坚持制度面前人人平等的原则,为每个员工供给平等竞争的机会。
(3)正是指对每位员工的工作业绩做出客观、公正的评价,并给予合理的回报,同时赋予员工申诉的权利和机会。
对酒店服务工作拟定管理制度真的很难吗?在不断进步的社会中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。下面是小编给大家整理的酒店服务工作管理规章制度,仅供参考希望能帮助到大家。
一、劳动管理制度:
酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度:
全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度:
各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
四、财产物资管理:
各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
五、学习管理制度:
每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度:
每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制:
建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的`检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。
如何写好工会内部规范化管理制度?看看吧。管理制度具有相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。以下是小编给大家带来的工会内部规范化管理制度模板,希望可以帮助到大家!
(一)工会会员代表大会制度
1.会员代表大会每年一次,如工作需要可再次召开,可与职工代表大会合并。代表大会筹备工作以工会为主体,召开会员代表参加。
2.会议内容:
(1)听取审议一年来工会工作、行政报告及工作计划,经费收支报告。
(2)讨论决定有关职工合法权益的重大问题。
(3)讨论审议与职工切身利益有关的规章制度。
(4)民主评议院级领导。
(二)职工代表大会制度
1.职代会在党委的领导下行使职权,职工代表每届任期5年,每年至少召开一次大会。每次会议必须有三分之二以上的职工代表出席。遇有重大事项,经医院党政领导班子、工会或三分之二以上职工代表的提议,可临时召开会议。
2.职工代表大会进行选举和作出决议、决定,必须经全体职工代表过半数通过方可有效。
3.凡属职代会职权范围内的重大问题,都应提交大会讨论、审议并作出相应的决议或决定。
4.对未获职代会通过而又确需实施的议案,可以在广泛征求意见修改后,进行复议,提交临时代表大会讨论通过。
5.会议内容:
(1)听取讨论院长年度工作报告,对医院发展规划、重大改革方案、财务工作报告及其他有关医院发展的重大问题提出意见和建议。
(2)工会年度工作报告及新年度的工作思路。
(3)讨论通过医院提出的职工聘任、奖惩、分配改革的原则、办法及其他与职工权益有关的重要规章制度。
(4)审议决定有关职工生活福利事项。
(5)根据上级主管部门的部署,参与民主评议领导干部。
(6)审议其他重大事项。
(三)工会委员会工作制度
1.工会委员会在党委和上级工会的领导下,遵循党的基本路线和工会工作指导方针,实行集体领导和分工负责相结合的工作制度,重大问题集体讨论决定。
2.根据广大会员的意愿、要求,依照工会法和工会章程独立自主地开展工作,履行维护、参与、教育职能。
3.承担会员代表大会暨职工代表大会日常工作机构的任务,代表和组织会员依照法律规定参加的民主管理和民主监督,健全民主管理制度。
4.对医院发展规划、工作计划、改革方案等重大决策听取和反映会员意见,提出建议,使之完善;决策形成后,宣传动员群众贯彻执行。
5.坚持原则、不谋私利,热心为会员说话办事,维护全体会员的合法权益,组织动员全体会员积极开展劳动竞赛、合理化建议、技术革新和技术协作活动,积极参加医疗卫生改革、完成经济指标、实现
医院的任务目标。
6.配合院部做好会员的思想政治工作。以多种形式对会员进行爱国主义、集体主义、社会主义的教育,进行民主与法制、组织纪律和职业道德教育等,建设一支有理想、有道德、有文化、有纪律的职工队伍。
7.围绕医疗任务和中心工作,开展争先创优活动,表彰先进,树立典型,总结、推广经验,引导会员群众增强全局意识和主人翁责任感,积极参加医院的改革和发展,完成好本职工作,努力培养高素质人才、创造高水平成果,为医院又好又快发展做出贡献。
8.坚持民主协商和群众路线的工作方法,密切联系会员群众,动员和依靠广大会员加强工会建设,提高工作水平,增强活力,把工会办成“职工之家”。
9.关心职工的生活福利,参与有关职工切身利益的制度、政策、办法的制度并监督其实行。及时了解和向有关科室反映职工的意愿与要求,尽力协助解决。努力满足广大会员的业余文化生活需求,积极开展健康向上的文娱、体育、讲座、联谊等活动及组建各类群众性团体,引导会员群众养成文明、科学的生活方式,促进身心健康。做好女职工权益维护工作。
10.审查和批准工会经费收支情况,经费工作审查报告,做到工会经费量入为出,精打细算,帐目公开。
11.搞好工会的组织建设,做好按期换届选举工作和日常会员发展工作,做好工会档案资料的收集、整理、管理工作。
(四)工会会员管理制度
根据《中华人民共和国工会法》和《中国工会章程》等有关规定,结合医院实际情况,特制定工会会员制度。
1.入会条件根据《中国工会章程》规定,凡与我院签订正式劳动协议的职工,并承认工会章程,均可自愿申请加入工会成为会员。
2.会员的权利和义务⑴权利①会员可以行使选举权、被选举权和表决机。
②会员有批评工会的任何组织和任何工作人员,要求撤换和罢免违纪工会工作人员,对工会工作进行监督的权利。
③会员有对国家和社会生活问题及本单位工作提出批评和建设,要求工会组织向有关方面如实反映的权利。
④在合法权益受到侵犯时,会员有要求工会给予保护的权利。
⑤每个会员都有参加关于工会工作和职工关心问题的讨论的权利。
⑥会员有享受参与工会组织的各项活动的权利,享受工会给予的各种奖励和福利的权利。
⑵义务①学习政治、经济、文化、科学、技术,学习工会基本知识。
②积极参加民主管理,努力完成各项工作任务。
③遵守宪法和法律,维护社会公德和职业道德,遵守劳动纪律。
④正确处理国家、集体、个人三者利益关系,向危害国家、社会利益的行为作斗争。
⑤维护医院工会组织的团结和统一,发扬友爱互助精神,搞好互助互济。
⑥遵守工会章程,执行会议决议,参加工会活动,按月交纳会费。
3.入会程序⑴职工填写《工会会员登记表》。
⑵工会办公室将填好的《工会会员登记表》集中报送工会委员会审核。
⑶工会办公室根据工会委员会审核结果,统一组织填写《工会会员证》,上交市总工会加盖公章。
⑷工会办公室将《工会会员证》发给职工,完成入会手续。
⑸会员有退会自由。会员退会由本人向工会小组提出,由工会委员会宣布其退会并收回会员证。会员没有正当理由连续六个月不交纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,应视为自动退会。
⑹对不执行工会决议、违反工会章程的会员,给予批评教育。对严重违法犯罪并受到刑事处分的会员,开除会籍。开除会员会籍,须经工会小组讨论,提出意见,由工会委员会决定,报上一级工会备案。
4.会员转出手续:会员调离医院,需到工会办公室办理组织关系转移手续。
公共服务窗口服务的伦理失范现象突出,其原因是传统 官本位 思想的错误导向、公共服务窗口人员自身的公共服务伦理缺失、今天百文网小编给大家找来了服务窗口工作总结,供大家参考和阅读。
“窗口服务单位,不仅是办事的窗口、服务的窗口,更是文明的窗口。”自活动开展以来,要求下属各单位要按照公开承诺、领导点评、群众评议、评选表彰的推进方式,广泛开展活动,促进了环保系统创先争优活动的深入开展,提高了环保服务质量。我局行政大厅窗口一名职工获得了每季度一评的优秀标兵称号。
一、推动从“跑部门”到“部门跑”的转变
1、立足环保工作实际,全力服务重大项目。加强与上级环保部门的沟通联系,加大对项目的环保业务指导力度,积极协助乙二醇、中再生、隆华传热募投项目等重大项目通过环评审批。积极协助百诚内燃、榕拓焦化等项目通过 “三同时”验收。帮助华阳电厂、钰隆集团等项目及时获准投入试生产。积极争取上级向洛钢集团钢铁有限公司、榕拓焦化、隆华传热等企业及时发放排污许可证,为企业融资和上市创造了先期条件。规范排污行为,加快企业科学发展,并协助隆华获得“市级绿色企业”称号;优先为重大项目配置环境容量,已对洛阳瑞泰耐火材料有限公司等14个项目开展总量初步核定,同时争取使企业享受政策性资金优惠,在拜尔集团环境容量申请中共节约排污权交易费用40余万元,现正在帮助乙二醇项目申请环境容量,预计可节约交易资金
2、派出环保服务官,开通环评审批“绿色通道”。 实行首席服务官制度,相继向华阳产业集聚区、空港产业集聚区、县城新区、乙二醇、铜一公司等项目派驻环保服务官,并进行全程、全方位业务指导;按照“新上必做、尽量补办”的原则,改进建设项目管理方法,完善环评审批机制,对符合环保准入条件的项目开辟“绿色通道”。 2010年,共办理环评项目116个,总投资13.25亿元,较去年相比增加19.27%;验收项目33个,较去年相比增加 13.6%,总投资
5.62亿元,较去年相比增加 346.2% 。
二、服务企业,提出五项服务规范
(一)环境影响评价、“三同时”验收服务
1、实行环评办理联系卡制度
从项目环评咨询始,向业主发放《环评办理联系卡》,
一次性告知业主环评办理的所需资料、流程、注意事项,提供环评前置条件文件示范文本。同时指明一名工作人员为项目联系人,全程指导项目环评办理,联系回访。重大项目实行局长、副局长跟踪服务。符合规定受理的提供“你喝水坐等、我协调相关(局内)”服务,对不能办理或需要完善手续的,要耐心解释、指导完善资料。
2、进一步缩短环评审理、审批时间。
①环评资料审查受理,由原来的1天审结,调整为资料
②环境影响报告书、环境影响报告表、环境影响登记表等环评文件形成报批版后县局审报由法定60日、30日、15日分别缩短为15日、7日、2日。
3、进一步简化程序
①对于补办环评,属于县级审批权限内的,对不涉及土建工程的,现场勘验属实的,不再审验文物证明。
②县级审批的环评项目不再需要进行试生产(试运行)申请,业主在正常生产3个月内可直接申请“三同时”验收。“三同时”验收时由法定30日完成缩短为15日内验收完毕。市批项目“试生产”委托县局核查的,由法定30日缩短为10日。
③对于向上争取资金的项目直接出具路条、或者办理权限内的环评。
④实施“路条”优先制度,新上项目已经具有审批权限的环保部门受理(路条)、且与环评科研机构已签订正式合同的,为业主办理工商营业执照、供电手续、供地手续提供环评证明服务。
(二)污染防治服务
1、转变服务理念,改变单纯以法律制裁为主要形式的
管理,转换为履行法律责任和防治结合的环保新理念,以预
防为主、治理为主,对企业非主观故意环境违法行为、没有对环境危害和人民群众生命财产构成损害的行为,做好预警、防范和指导,及时送达温馨提示函。
2、污染源限期治理项目验收工作,验收时间由接到验收申请后的法定60日内缩短为20个工作日。
3、污染防治设施的拆除或停运:收到拆除或停运申请后,由法定10个工作日内缩短为2个工作日内作出书面决定。
(三)环境保护政策法规服务
1、为企业提供高效便捷的环保守法考评服务。单位或个人办理环保守法证明的,属于县局审验权限内的,法规股工作人员提供“你喝水坐等、我协调审验”服务,符合有关规定的一次办结;对不能办理或需要完善手续的,要耐心解释、指导完善资料、提供资料范本。
2、实行环境违法案件立案处罚前案情回访制度,慎重核验事实,对在法定期限内未进行陈述、申辩和提出听证要求的,在做出处罚决定前到企业复核,帮助企业查找分析违法原因,探讨整改纠正措施,落实整改。
3、坚持落实行为罚和经济罚相结合、处罚和教育相结合的执法理念,转变受罚人的环保意识,由被动守法转变为主动守法。
(四)环境监测服务
1、优化监测方案,降低企业监测成本,坚持上门服务。
2、实行监测零干扰制度,除需要企业提供水电工具之外,其他生活工作交通条件一律自行解决。
3、监测前将监测项目、监测方案、监测程序、成本费用、国家收费依据、标准等情况告知企业,防止时间、工艺与企业生产发生冲突,影响生产。
4、实行企业需要就是工作时间制度,随时随地提供监测检验服务,内部调节作息时间,保证满足企业需要。
(五)环境监察监管服务
1、定期开展环保专业知识的讲座,提高环境监管人、企业负责人和环保岗位工的专业知识和环保法律意识,变末端治理为事前防范,变“守法成本高、违法成本低”为“守法成本低、违法成本高”, 变你给我环保为大家都是环保工作者,构建和谐环保。
2在日常监管服务中,敏感细致地发现问题、帮助企业分析问题、提出解决问题的意见建议,促进企业不断提升环境保护和污染防治水平,指导企业建立长效机制,引导防范规避环境风险。
3、12369投诉热线24小时畅通服务,接到投诉电话后,县城区域内1.5小时以内到达现场,乡镇到达现场时间为
小时以内,并保证投诉件件有回音,事事有着落,维护人民群众和企业的合法环境权益。
4、实行县局日常监察监管零干扰服务,常规监察监管企业环保岗位工程师、岗位工或环保负责人配合工作,有重要处置必要时可根据环评或预案要求,方可有企业其他岗位人员或负责人配合。
5、在环境监察监管中发现的“十五小”、“新五小”污染源的立即关闭,发现有安全隐患、淘汰及落后产能等项目的,致函相关职能部门及时消除安全隐患,切实保障群众权益。
孟津县环保局始终把把创先争优活动贯穿于搞好窗口单位和服务行业全过程中,建立健全窗口单位和服务行业的党组织和党员公开承诺、上评下议的动力机制,不断巩固扩大成果,推动环保系统创先争优活动向深度和广度发展。
看过“服务窗口工作总结”
我们有一些启发后,不妨将其写成一篇心得体会,让自己牢记于心,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态,你会写心得吗?这里给大家分享一下关于窗口服务工作工作感悟及心得,方便大家学习。
回顾过去,展望未来,我骄傲;肩负使命,迸发激情,我自豪,因为我是社保人,我是—一名会微笑的惠民政策的光荣使者!
在现实工作中最常碰到的头疼问题就是--返工。有错误就会返工,会使来办事者来回奔波,而自己也是工作量大增。最重要的是,这没有带来任何的效益,有的只是负面作用。下面归纳的方法,可以提高工作效率和准确性。
不要同时开展多项工作。要抓主要的工作重点。人们常说,80%的时间做了__年了,亲历了我们办税窗口的发展变化。十几年来,在领导的关心、同事的帮助和自身的努力,我逐步学会如何做好窗口服务工作,逐步在思想上树立起真心为纳税纳人服务的意识并落实到具体行动中。
办税服务厅是为纳税人受理涉税事宜的场所,是税收业务的前沿,也是税务部门展示行业文明的窗口。通过平时的学习教育,特别是学习了国家税务总局制定的《纳税服务工作规范》,我认识到,新形势下对窗口服务人员的素质要求越来越高,自己的形象不仅代表个人的形象,而且代表地税部门和政府的形象,我们窗口人员必须时刻牢记心上,必须真正从思想上和行动上树立大局观念,提高服务意识,端正服务态度,讲究服务方法。切实把以纳税人满意作为工作的衡量标准。十多年来,我始终坚持把“不让一个纳税人带着不满情绪离开自己的服务岗位”作为自己的心愿和追求的目标,不久前的一份投诉电话,让我感到实践中要真正做到这一点确实很难。每天面对众多的纳税人,面对繁忙的服务工作,有时也感到压力特别大,但我一直告诫自己要在“工作中寻找快乐,在快乐中做好工作”,对待纳税人要多一份真诚,多一点尊重;对待自己要少一些烦恼,多一些快乐,始终把热心优质服务作为自己的本份和责任,努力让纳税人希翼而来,满意而去。
虽然时间已经过了许久,记得我还在发票柜台经售发票时,但那我记忆深刻,__年11月5日,天乐房地产开发有限公司开发的“文园春晓”楼盘正在热销中,财务人员发现专用收据预备不足。这天正好是星期六,我们科正在岛外工会小组活动,公司人员通过税管员找到了我们科长,说明纳税人急需收据的情况,我主动向科长表示让纳税人放心,当即赶回办税大厅,保证了该公司及时领购专用收据。事后,公司向市地税局“局长信箱”发来表扬信,赢得了纳税人赞誉,区局对我也进行了通报表扬。
在为纳税人服务过程中文明礼貌、笑脸相迎、态度热情固然能让纳税人感到温暖,但仅仅这些是不够的,俗话说“工欲善其事,必先利其器”。要真为纳税人提供优质高效的服务,还必须有了然于胸的业务知识和过硬业务技能。因此,我一向注重学习,认真掌握的相关业务知识,对一些重要政策规定和重点、难点问题在笔记本上做好记录,并认真分析总结。通过学习和考试提升和检验自己对业务知识的掌握情况,由此不断提高自己的服务质量和效率。近年来,厦门地税信息化发展很快,知识容量越来越大,新政策新规定也很多,我坚持把各项业务知识的学习积累贯穿于日常工作中,向领导请教、向同事学习,特别是注重提高自己解决棘手问题的能力,我深知,唯有这样才能及时为纳税人答疑解惑。
我们有一些领会后,可以将它记录在心得体会中,这样可以不断更新自己的想法。你想好怎么写心得体会了吗?这里给大家分享一下关于窗口服务行业的标准化工作心得,方便大家学习。
历经四个月的时间,我已经顺利的度过试用期,成为一名正式的项目帮办员。在这期间,我一直在窗口直接面对办事群众和企业,提供建设项目帮代办工作。要做好窗口帮办工作,我总结出如下感悟:
一、熟悉帮办业务
企业来办理业务时可能不明确自己需要什么材料,下一步要办理什么事项,多长时间可以拿到办理证照。这时候就需要窗口工作人员的业务知识一定要精,回答问题一定要准确,同时也要了解全流程的业务知识,只有这样,才能为来办理业务的企业提供快速、准确、便捷的服务,让企业办事人员减少跑腿次数,满意而归。
二、保持平稳心态
作为窗口人员,直接面对办事企业,需要明确自己的定位,提供帮代办服务。在接待项目时,必须亲切自然,语气温和、举止得体。平稳的心态,能拉近与群众的距离,找到交流的切入点,使群众感到温馨、愉快。
三、讲究说话技巧
窗口服务,除了要具备熟练的业务水平,也要掌握一定的语言技巧。面对办事人员情绪激动时,要冷静客气;应对突发事件时,要机智巧妙。服务是无形的,但是是可以被感知的,多说“请”字,少说“不”字,把提供热情暖心服务的口号落实到实际工作中去。
作为窗口服务人员,做事勤一点、效率高一点、微笑多一点、脾气小一点、行动快一点、理由少一点,那么工作才能做得更好,提供更令群众满意的服务!
对酒店服务工作拟定管理制度真的很难吗?在不断进步的社会中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。下面是小编给大家整理的酒店服务工作管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。
一、劳动管理制度:
酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度:
全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度:
各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
四、财产物资管理:
各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
五、学习管理制度:
每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度:
每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制:
建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的`检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。
学校食堂执业规范工作管理制度大家了解吗?学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,以下是小编精心收集整理的学校食堂执业规范工作管理制度,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
1、准时上下班、不迟到、不早退,有病有事按规定履行请假手续,工作时间不随便离开食堂,穿工作服不能在校园内走动。
2、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提高饭菜质量,很好地完成本职工作。
3、严格执行食堂各项规章制度,各人职责明确,职责范围内的事认真做好并把好卫生关。
4、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。
5、同志间相互关心,互相爱护,工作中相互帮助,勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
6、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。
7、完成学校及食堂管理人员布置的其他工作。
8、食堂后门除进原材料和倒垃圾时开,其余时间一律上锁。
9、制止非工作人员进入食堂。
10、节约用水用电。