精选如何栽培砂仁(合集6篇)
砂仁是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。那么下面一起来看看百文网小编为大家精心推荐的砂仁的栽培技术,希望能够对您有所帮助。
砂仁的药材培育
选地整地
砂仁选择土壤肥沃、有水源的阔叶常绿林地或排灌方便的小山坡、山谷和平原地种植。种植前进行垦荒整地,除净杂草和砍除多余不良的荫蔽树种。全垦或穴垦。在整地的同时修筑环山排灌沟,以防旱排涝,平原地区则应开沟起畦,并规划人行道。缺乏自然林荫蔽时,可在种植造林。[3]
繁殖方法
种子繁殖:
应选择阴坡、避风、排灌方便、土壤疏松肥沃的地方育苗。深耕细耙后起畦,畦宽133cm。施足腐熟农家肥。在整地的同时搭好棚架,以便出苗后盖草遮阳。
选种及种子处理:8~9月种子成熟后,选个大而且饱满的果实留种。将采下的果立即剥皮取出种子或用竹篓盛装果实置于室内沤果3~4天,然后洗种、搓皮、晾干。
播种时间和方法:播种分春秋两季。春播在3月中旬或下旬,秋播于8月下旬到9月上旬进行。秋播者发芽快而整齐,播后20天发芽率达60%~70%。播种方法多采用开行点播,行距12~15cm,株距4.5~6cm,播种深度为2~3cm。每亩播种量为2.5~3kg或用鲜果4~5kg。
细苗管理
播种后立即盖草、浇水保持土壤湿润。幼苗出土后揭草,并立即在搭好的棚架上加草遮阳,荫蔽度以80%~90%为宜。待苗有7~8片叶时,调节为70%左右。幼苗怕低温和霜冻,应在冬前施腐熟牛粪和草木灰,以利保暖和提高幼苗抗寒力。寒潮来前,在畦的北面设防风障,田间熏烟或用塑料薄膜防寒保暖。
幼苗有2片真叶时开始追肥,有5~10片叶时,分别进行第2.3次追肥,有10片叶以后每隔1个月追肥1次。肥料以氮肥为主,注意先稀后浓。幼苗长高至33cm以上后,于春秋选阴雨天进行定植。定植方法同分株法。
分株繁殖
在苗圃地或大田里,选生长健壮的植株,剪取有1~2个葡萄茎、带5~10片小叶的植株作种苗,于春分或秋分前后雨水充足时定植。行株距为100×100cm。种植时将老的葡萄茎埋入土中深2~3cm,覆土压实,嫩的葡萄茎用松土覆盖即可。如种植时遇干旱天气,植后应浇足定根水,以保证成活。
砂仁的收获加工
砂仁砂仁种植后2~3年开花结果,当果实由鲜红色转为紫红色,种子呈黑褐色,破碎后有浓烈辛辣味时即为成熟。采收期根据不同地区而异。平原地区开花结果早,一般于7月底8月初收获;山区在8月底至9月初进行采收。采果时用剪刀剪断果序,切勿用手拔取,以免损伤葡萄茎。
采回的果实,可直接在太阳光下晒干,也可用火焙法焙干。前法因受天气的影响,如遇连日阴雨,果实易发霉变质。火焙法是用砖砌成长133cm,宽100cm的炉灶,三面密封,前面留个火口,灶内83cm高处横架竹木条,上面放竹筛,每筛放鲜果75~100kg。最后盖席密封,用木炭和谷壳加温,每小时翻动1次,5~7天后取出果实,放在木桶或麻袋内压实,使果皮和种子紧贴,再用文火慢慢焙干即成。
注意事项
砂仁栽植成园后,应从以下几方面着手做好管理工作:
1.除草定苗:种植后第1.2年,植株分工布较疏,要中耕除草,疏松土壤,并喷施新高脂膜促进根系发育,加快植体迅速发育生长,同时,割去枯、弱、病、残苗,并适当割去部分过密的新发侧枝芽。要根据生长实际,适当调整荫蔽度,
2.施肥培土:定植后头两年,每年施肥2~3次。除施磷钾肥外适当增施氮肥并喷施新高脂膜增强肥效,要保持合理墒情,根要据不同的生长发育阶段对水分的要求,适时进行排灌。在收果后结合秋季施肥用客土进行培土,可促进分株和根系生长,保证高产稳产。
3.强花壮果:要在花蕾期、幼果期和果膨期要适时喷施菜果壮蒂灵,可增强花粉受精质量,必要时要增强花后的授粉辅助过程(砂仁的花不能自花授粉)。有效提高坐果率,促进果实发育,确保无畸形、无空壳、无秕粒。
4.防治病虫害:砂仁主要病虫害有立枯病、叶斑病、钻心虫等,可对其使用针对性药物经行灭杀,并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末做好防寒越冬工作,确保安全越冬以保来年丰产。
砂仁的栽培技术
砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。其中,春砂[2](果实)入药的疗效比较显着,品质也比较好,在国际药材市场上享有比较高的声誉。中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
砂仁的病虫害防治
1.立枯病:苗期发生,多在3~4月和10~11月间,使幼苗基部萎缩干枯而死亡。可喷1:1:120~140的波尔多液或用五氯硝基苯200~400倍液灌浇防治。
2.叶斑病:苗期发生,发病初期叶片呈水渍状,病斑无明显边缘,之后全株枯死。
治疗方法:清洁苗床,烧毁病株;注意苗床通风透光,降低温度;多施磷钾肥,增强抗病力;用1:1:120~160的波尔多液或代森氨水1000倍液喷洒,每周1次,连续3~4次。
预防方法:注意排水、通风、透光,花果期少施氮肥;3月和10~11月间各施1次石灰和草木灰(1份石灰兑2~3份草木灰),每亩15~20kg;花果期用1%的福尔马林或0.2%的高锰酸钾液(每亩50kg)喷洒果实和葡萄茎,每次喷药后撒施1:4的石灰和草木灰,共喷3~4次。
3.钻心虫:为害幼笋(未长叶的幼苗),被害的幼笋先端干枯,最后死亡。防治方法:成虫产卵期可用40%的乐果乳油1000倍液或90%的敌百虫原粉800倍液喷洒。
砂仁的田间管理
1.除草割苗:种植后第1.2年,植株分布较疏,杂草生长迅速,除草工作要经常进行。进入开花结果年龄后,每年除草2次,分别在2月和8~9月收果后进行。在除草和去掉枯枝落叶的同时,割去枯、弱、病、残苗,并适当割去部分过密的春笋。每亩留苗2~3万株。
2.施肥培土:定植后头两年,每年施肥2~3次,分别于2~3月和10月进行。除施磷钾肥外适当增施氮肥。有条件时,在开花前施稀薄尿水(尿1份加水3份)或用尿素作根外追肥,这对提高结果率有良好的作用。在收果后结合秋季施肥用客土进行培土。培土以盖过根茎的2/3为度,可促进分株和根系生长,保证高产稳产。
3.调整荫蔽度:根据砂仁生长期要求的光强调整荫蔽度。如荫蔽度过大,应砍除过多的荫蔽树或树枝;如荫蔽度过小,则在春季时补植荫蔽树。
4.排灌:为了满足砂仁不同的生长发育阶段对水分的要求,应适当进行排灌。如花果期遇干旱天气,必须及时灌溉,以免造成干花,影响产量;如雨水多,土壤积水,湿度过大,必须及时排水,以免造成烂果。
5.人工授粉:砂仁的花是典型的虫媒花,本身是不能自花授粉的,在自然条件下,必须依赖昆虫授粉,才能结果。因此,在昆虫传粉少的地方,人工授粉可以大幅度提高砂仁的结实率和产量。
砂仁人工授粉一般采用推拉法。用右手或左手的中指和拇指挟住大花瓣和雄蕊,并用拇指将雌蕊先往下轻推,然后再往上拉,一推一拉可使大量花粉塞进柱头孔。每天上午7时至下午4时均可进行。
6.保护授粉昆虫:昆虫是砂仁最好的传粉媒介,在各种昆虫采粉多的地段,自然结果率达30%~40%,有的甚至高达60%~80%。
砂仁的栽培与加工
砂仁阳春砂多年生常绿草本。地下根状茎圆柱形,横走,节上具潜伏芽,在一定条件下发育成花芽;地上茎直立,无分枝。叶排为二列,无柄;叶片窄长圆形或条状披针形,全缘,羽状平行脉;叶鞘抱茎。穗状花序成疏松的球形,具花8--12朵;花萼筒状,花冠管细长,白色,唇瓣中间有淡黄色及红色斑点;药隔附属物3裂。蒴果椭圆形,成熟时红棕色,有肉刺。种子多数,芳香。花期3--6月份,果期6--9月份。
分布于福建省、广东省、广西、云南省等地。绿壳砂植株高达3m。叶线状披针形。花萼被绢毛,药隔顶端附属物半圆形,两侧为耳状。蒴果成熟时绿色。花期4--6月份,果期7--9月份。
分布于云南省。生于山沟林下阴湿处;现多栽培。海南砂植株高达1.5m。叶线状披针形。药隔附属物3裂,顶端裂片半圆形,两侧的近圆形。蒴果卵圆形,具钝三棱、分枝的软刺。花期4--7月份,果期6--9月份。分布于海南。生于山谷林下阴湿处,有栽培。
〖药材产地〗
阳春砂主产于广东省、广西、云南省。销全圄并有出口。品质较好。缩砂蜜主产于云南省。销全国。或从越南、缅甸、泰国、印度尼西亚进口,称进口砂仁。海南砂产于海南,品质较差。
〖栽培〗
阳春砂喜温暖阴湿多雾气候,忌霜冻;土壤以富含腐殖质而疏松肥沃的砂质壤土为好。宜于3--4月份或9月份分株繁殖,选健壮植株,挖出后分截出带有1--2个根状茎的壮苗,按行株距各1米,深7--10厘米,穴栽,栽后覆土浇水,保持土壤湿润;也可于8--9月份用当年种子繁殖,条播,行距23--27厘米,深约3厘米,播幅约10厘米,每亩用种量3公斤。苗高10--13厘米移栽,行株距各33厘米。一般来说苗期需70%--80%郁蔽度,花芽分化期需保持50%--60%的郁蔽度。定植后经常除草,保持土壤湿润,每年春、夏、秋季追施有机肥及化肥,收果后应疏剪过密株丛及枯、弱、病苗,并结合培土,施堆肥越冬。此外,阳春砂自然结实率只有1.32%--8.68%,如在开花期进行抹粉法和推拉法人工授粉,能提高结实率7--68倍,产量增高3--38倍。苗期易发生立枯病、斑枯病等,除及时排水外,拔除病株及清除枯枝落叶,喷1:1:120的波尔多液防治;果腐病,应喷0.2%高锰酸钾液防治。虫害主要有幼笋钻心虫,可用毒饵诱杀。栽培研究进展:略
〖采收加工〗
种植3年后于7--8月份果实成熟时剪下果穗,置于竹帘或草席上用微火烘至半干,趁热喷以冷水,使果皮骤然收缩与种子紧贴,以便保存时不易生霉,再用微火烘干,为壳砂。剥下的果皮为砂壳。
〖药材炮制〗
1.砂仁将阳春砂剥去壳,除去杂质,灰屑。用时捣碎。
2.盐砂仁取净砂仁用盐水拌匀吸尽,闷透,用文火加热,炒干,取出放凉。用时捣碎。砂仁每100公斤,用食盐2公斤。加适量水溶化,滤过。
3.砂仁粉取净砂仁,研成细粉,过60目筛。炮制研究进展:略
〖药材贮藏〗
置阴凉干燥处,忌日晒,防止散粒、走失香气及走油。炮制品贮于密闭容器内。
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