种植葡萄的新型栽培技术汇编三篇
微风动处,阳光下绿叶环绕;珍珠般的果实累累,举手投足间,呼吸之处一片清甜。城里的葡萄园,给人休憩的场所,让你体验休闲采摘的别样风景。那么种植葡萄的新型栽培技术?下面百文网小编带你看看葡萄的种植。仅供学习参考。
葡萄的种植环境
1、葡萄是喜温植物。初春气温10ºC开始萌发,温度越高,发芽越快。开花期以25-30ºC为宜,遇低温(15ºC以下)、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564ºC,其开花期到成熟期为102日。
2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高。
3、湿度不易过大。开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。
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葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法。北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明,此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径。与插条育苗移栽相比,葡萄直插建园好处多。一是建园快,结果早。第二年就可进入盛果期,畏心管理,每亩产量可达1500公斤以上。二是不伤根,长势壮。三是既建园,又育苗。可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃,提高效益。每亩按6000株计算,栽苗应付成本费180元;而用直插建园法还可以出售苗1000株左右,增加收入420元。具体栽培技术如下:
插前准备。在秋季进行深翻,冬灌熟化土壤的基础上,翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次,然后整平床面,按行距2.75米开宽1.2米、深0.2米栽植沟,在栽植沟中间开定植坑。定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米。栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙,混入数倍的表土,均匀施入坑或沟内,灌足底水。选择节间较短,髓部小,芽眼充实饱满,色泽正常,生育健壮,无病虫,粗度在0.7-1.0厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜。插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时。用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒。扦插方法有穴插和条插2种。穴插,每穴5条,株距15厘米,每亩805根;条插,株距18-20厘米,每亩1300-1400条。要求插条地上部露一芽。
扦插后管理。除制定全面栽培技术措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟,防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施。成苗后的管理同插育苗后移栽相同。
葡萄的价值
葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果,深受人们喜爱。全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都占首位。葡萄适应性很强,在我国广大地区均在种植。栽培葡萄中主要有欧洲葡萄和美洲葡萄两大种。我国华北、西北葡萄产区的“龙眼”、“玫瑰香”、“无核白”、“牛奶”均属欧洲葡萄,品质好,产量高,但抗病性和抗寒性较弱;美洲葡萄抗病、耐湿耐寒,但果实品质低劣,“康可”就是其中一种,在美国主要用于制汁或酿制普通葡萄酒。近年培育的欧美杂种葡萄如“世峰”、“白香蕉”、“罗也尔玫瑰”和“玫瑰露”等品种,果实品质较好,接近欧洲葡萄,而且抗病性的抗寒性强。其中“世峰”是日本培育的中熟食品种,属四倍体杂种葡萄,以粒大浓甜而为人们所酷嗜。果粒重一般10-11克,大的可达15克(而普通葡萄粒重仅5-6克);充分成熟的果实含糖量超过18度。在日本,尽管葡萄生产趋于过剩,而合乎消费者胃口的“世峰”葡萄在该国仍在扩大栽培面积,市场上消费量稳定上升。在我国台湾省,“世峰”卖价明显优于其它小种葡萄,因而栽培面积也日见增加。广东等省区引种“世峰”亦获成功,可望不外将迅速发展。
葡萄栽培二年结果,第四到第六年进入盛果期,结果期长达40-60年,亩产鲜果1000-2000公斤,按每公斤2元计,亩产值可达2000~4000元。扣除成本,纯利相当可观。目前,我国葡萄种植面积90万亩,年产量近500万担,远远不能满足市场的需要,有条件的地方,可大力发展。