茶文化课学后感【热门三篇】
茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。下面是百文网小编为你整理的茶文化课学后感,希望对您有用。
茶文化课学后感1
“阅遍人间笑浮华,莫若细品一杯茶”。茶道对于我们修身养性,陶冶情操具有独特的作用,尤其是在我们这个相当浮躁的社会,品品茶,论论道,会对我们的身心大有裨益。由于我老是心浮气躁,容易冲动,对茶也颇为喜爱,就在暑假读了两本关于中国茶文化的书,虽然只有短短两个月的时间,但也感触良多,受益匪浅。
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这是关于茶最早的传说。茶源于中国,这一点是我们国人值得自豪的地方。茶经历了食用,药用,饮用三大阶段。这三大阶段也并不是完全分开的,只是某一个在某个时代处于主导地位而已。原始社会时代,由于食物缺乏,人们把茶当做食物,食茶占有主要角色。随着食茶而带来的益处,人们又了解了茶的药用功能,茶开始以药用为主导。茶被作为饮料是在汉代,但是这个时候茶仅仅作为兴奋提神和解酒的饮料,“倾须精爽键,忽似氛埃灭”,但并没有上升到精神内涵。当然这个转变已经显示出我们祖先认识事物并加以运用的超凡能力。茶被赋予文化内涵是在魏晋时代,陆纳以茶待客,刘琨以茶解闷,“茶祖”诸葛亮以茶养德的故事体现了那些政治家们提倡的以茶养廉。自此,茶不断被赋予新的内涵。茶文化在唐代达到极其繁盛的地步,茶道正式出现,“茶圣”陆羽也出现于这个时代。宋代出现斗茶,“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”。晚明时的茶更是上升到了艺术的高阶段,茶画茶扇很流行。由此可见,中国茶文化源远流长,博大精深,是中国传统文化的重要组成部分。
把茶上升到精神阶段,是我们祖先的高明之处。茶道就是一个最好的证明。茶道正式出现在唐代,其精神内涵也在唐代以后不断丰富和发展,但其基本精神包括四点,即和,静,怡,真。
和,儒家从太和的哲学理念中推衍出中庸之道。其对和的诠释在茶事活动中表现的淋漓尽致。如在泡茶时表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美;在待客时表现为“春茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明伦之美;在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之仪等。
静,道家讲究清静无为,静以修身。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,与大自然浑然一体,达到天人合一。儒家和佛家也把静视为归根复命之学。古往今来,无论是道士高僧还是文人雅士,抑或达官显贵都把“静”视为茶道修习的必经之路。
怡,是指人们在茶事活动中的精神享受,可谓雅俗共赏。这点主要体现在不同类型的人对茶的追求不同。王公贵族重在炫耀权势地位,附庸风雅;文人墨客重在修身养性,托物抒怀;佛家道家重在参禅悟道,成佛化仙;普通百姓则重在生津止渴,享受生活。
真,乃是中国茶道的终极追求。道家讲究返璞归真很好地体现了这一点。真茶,真香,真味;茶具要真竹,真木,真瓷;待人也要真诚。茶事活动中的每一步都要求“真”,真真切切,真心实意,怀质抱真。
中国茶文化博大精深,这些只是冰山一角,仅仅几百字的介绍是难窥全豹的。至于茶艺,茶礼,茶俗,甚至茶叶种类也远非只言片语所能说清楚的。下面谈谈我通过对茶的体会而对中国社会现状的思考。
茶文化是中国传统文化中的奇葩异朵,具有鲜明的中国内涵,它融合了道家,儒家,佛家等各个学派的精华,体现了中国人数千年的精神追求。古时候,开门要有“柴米油盐酱醋茶”,茶是作为生活中的必需品而存在的,更是待客的必备饮品。从中国的古代诗集,传说典故就知道茶在古时候对人们的重要性。但是反观现在,茶已经不是必需品了,还有多少人懂得品茶,真正懂得茶的内涵。让人
们喝茶,我们听到的往往是太苦了,没味儿之类的酸言辣语。即使有人喝茶,也只是体现自己的品味,附庸风雅,根本不懂茶。更可恨的是,人们把茶作为一种奢侈的礼品赠送给达官显贵,这已经失去了茶俭的内涵。这些都体现了当今社会精神文化的相对落后。人们富裕了,有钱了,那是要付出时间和体力的。你让人抽空品品茶,论论道,他们往往说还要上班挣钱,没时间。茶就是被这种追求名利的浮躁心态冷落的。当今社会物质文明与精神文明的不协调已经是显而易见。
茶馆越来越少,门可罗雀,酒吧越来越多,熙熙攘攘,可乐们大行其道,即使是什么冰红茶之类的也是甜品,这些进一步说明了人们文化追求的层次低。西方国家都是小孩子,西方文化远不如我们的高深,我们华夏民族是个沧桑的智者,他们不懂品味,层次低,没内涵,就是追求刺激,我们还要跟着学吗?孩子是祖国的花朵,是祖国的未来。但是你看看现在的孩子,他们大多被西方文化所包围,不知茶为何物。与之对比的是,古时孩童都知道起茗泡茶的技艺。现在就是随便找一个大学生问问他铁观音是绿茶还是青茶,碧螺春是炒青还是烘青,他们都不一定知道,更不要提茶的精神内涵了。这一代如何成为栋梁,如何继承我们那些博大的优秀的传统文化?如果我们连自己的根都不记得了,谈什么中国崛起,谈什么伟大复兴。继承传统文化已经到了不得不进行的地步。茶,书法,这些艺术从以前的必须到了现在的稀有。有人会反驳说这些不符合时代潮流了,不适应时代发展了。等到时代发展了,物质丰富了,如果看着茶不知为何物,看着茶画不知道上面的人是在干什么,这难道不是民族的悲哀吗?如果我们的祖先知道了现在的惨状,他们会心如刀绞地说我们不孝,没品位。
我们要富有品味,我们要丰富精神世界,我们要继承传统文化,我们要发扬传统精神。不要为了物质忽略了内在,丢掉了修养,降低了层次;不要为了图个轻松自在焚毁了祖先的遗物,糟蹋了古时的华丽,埋没了老辈的结晶。
满室茶香,佳客共赏。尘寰极品,一旗一枪。谈经论道,流溢芬芳。半山小亭,风清月白,二三子相对,品饮清茶,可谓千古之妙事。通过对茶的了解,也对社会有了深刻的认识,对自己也有了新的追求。对于社会,我有的只有呼唤和身体力行。对于自己,只有努力追求了。“初次饮茶,生津止渴;继之饮茶凝神静思;再次饮茶,了悟大道”。就让我在凝神静思的路上了悟大道吧!
茶文化课学后感2
茶文化学后感
中国人总是对茶有着独特的感情,悠久而弥长,从古到;我对茶,不算很热衷,但因我的父亲总爱喝茶、品茶,;茶,从古至今,历经千余年而仍兴盛不衰,我想,主要;一开始,茶叶只是小小的干枯状,当热腾腾的水注入茶;自从现在慢慢接触茶,学习茶艺,开始明白茶的韵味,;是的,不是每个人都懂;
中国人总是对茶有着独特的感情,悠久而弥长,从古到今,文人墨客无一不爱品茶,对茶的赞美也一直没有消停过,且看那些有着中国古老文化韵味的诗词就很是能了解了。
我对茶,不算很热衷,但因我的父亲总爱喝茶、品茶,虽不是很懂茶,但也有着如遇故人般的亲切之感。印象中,父亲总爱和三五友人一起喝茶下棋,谈笑风生,那画面很质朴,却真真是生活最原始而又幸福的点滴。
茶,从古至今,历经千余年而仍兴盛不衰,我想,主要原因是,茶不仅仅是饮水,更是一种艺术,一门关于人生的独特哲学。
一开始,茶叶只是小小的干枯状,当热腾腾的水注入茶杯之中,茶叶升腾起来,慢慢散开自己的叶子,再缓缓沉淀下去,散发出醇香浓郁的芬芳。这就好比人,起初,我们都还很单纯、懵懂,渐渐的我们走出了校门,踏上了社会,经过职场的磨练,我们告别了昨日的青涩,日渐成熟起来。同时,年轻的我们又对明天充满了无尽的期许,为了实现自己的梦想,我们努力奋斗。一番拼搏之后,终于事业有所成就,而我们也逐渐老去,但我们交给我们的下一代很多,为这个社会的建设做出自己的贡献,我们在我们的有生之年,我们倾尽所有的力量,做了最好的自己,我们发挥了我们的光和热。
自从现在慢慢接触茶,学习茶艺,开始明白茶的韵味,它很静谧,但又充满活力;它很平淡,但又有着无穷的智慧。很难想象,只是简单的一杯茶而已,举手投足之间,有着对生活的领悟。手握一盏杯,嘴角浅抿,茶香四溢,闭目凝神,心清神爽,俗尘杂事一概抛诸脑后,那一刻,世界清宁祥和。我想,不是每一个人都懂喝茶,也不是每一个人能体会茶的这种清宁的风韵。
是的,不是每个人都懂。在这个快速发展的时代,什么都追求快捷、方便,像茶这样需要时间、心境,细细体味的艺术,已渐渐被淡忘了。为了适应社会发展的需求,很多企业开始生产简易包装的一次性茶饮料,它无需冲泡,只要拧开瓶盖就可以直接饮用;它也没有浓郁的茶香,只是混合着各色人工添加剂的味道。幸焉?不幸焉?我无从评论此中是非,只是,越来越多民族的精髓,开始褪色,逐渐淡出人们的视线,这自然不能不算一大损失和遗憾。 其实,我觉得,作为生活在新时代新环境下的我们,学习、工作各种压力背负在身,压的我们喘不过气,和友人相聚片刻,一起品茗一杯清茶,道几句琐碎的话语,那已是凡尘之中一大乐事,这是种平淡的快乐,真实而温馨。难怪乎古人也常感叹:“ 终日错错碎梦间,偷得浮生半日闲。”
茶文化课学后感3
学习了《茶文化》后的感想
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。
自从学习了茶文化以后,我对自身修养与看问题的态度发生了很大的改变,先说说我对茶文化的认识。
为什么说中国是茶的故乡?
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
所以说,尊重茶文化,学习茶文化,是中国人必须知道和掌握的。
第二,根据老师的观点,说一下自己对茶种类的认识:
过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。
但是为什么说,茶的原产地是中国呢?
我是这样以为的,2、为什么说中国是茶叶的原产地?
第一、从茶树的自然分布来看:目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。 第二、从地质变迁来看:西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。
第三、从茶树的进化类型来看:茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。
老师曾经说过,喝茶可以减肥。我上网查阅了一下资料:
饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂。”可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用。人体肥胖,主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积。茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪。因此,多饮茶能达到减肥的效果。
茶叶的主要保健成分有哪些呢?我认为的有:茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种,泡茶时多数可溶解在水中,能被充分利用。另外,茶叶中还含有具备多种功能的药效成分,诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。经常适当饮用茶水,将对人体健康大有好处。
在第一节中,老师给我们讲解茶文化基础的时候说过:中国茶文化的核心,也说过如:似玉非金的名言。
茶道是茶叶品饮过程中的最高境界,其核心是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神享受和人格的锻炼,这正是中国茶的最高境界——“茶道”。
中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。
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