胃寒者冬季必吃的食物有哪些【汇总3篇】
经常听见有人说胃不舒服,到了寒冷的冬天更是不例外,那么,要怎样才能养好胃?下面小编整理了胃寒者冬季必吃的食物,一起来看看吧!
冬天暖胃的食谱
红糖姜肚煲
原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。
肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。
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冬天暖胃的水果
苹果
苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
荔枝
荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
葡萄
葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
石榴
石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
菠萝
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。
胃寒者冬季必吃的食物
枸杞
可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。如果有胃寒的人群一定要注意,常喝枸杞可以补肾也可以养胃,注意每天不要太多就好。
山药
新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。具有养胃的作用,特别适合身体虚弱或者是肠胃不好的人群,煮粥喝最养生。
茯苓
可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。很多人都没有接触过这样的食物,其实是一种中药也是食材,可以煮粥,或者是茯苓糕,都是不错的养胃的食品。
粥
可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。喝粥是最养胃的方式,可以选择山药粥,或者是枸杞,都是非常滋补的食材,还可以有补肾增强抵抗力的作用。
如果你胃不好,饮食上面一定要注意不要暴饮暴食,多吃一些这样的食物对健康有好处,同时还可以有养胃的功效,希望这些常识能够帮助你。