肉牛的饲养管理方法(合集3篇)
肉牛养殖的前景广阔。下面让我们一起学习一下肉牛的饲养管理方法吧。
肉牛的饲养管理要点
1.早喂初乳 初乳是母牛产犊后5~7天内所分泌的乳。初乳色深黄而粘稠,干物质总量较常乳高1倍,在总干物质中除乳糖较少外,其他含量都较常乳多,尤其是蛋白质、灰分和维生素A的含量。在蛋白质中含有大量免疫球蛋白,它对增强犊牛的抗病力起关键作用。初乳中含有较多的镁盐,有助于犊牛排出胎便,此外初乳中各种维生素含量较高,对犊牛的健康与发育有着重要的作用。 犊牛出生后应尽快让其吃到初乳。一般犊牛生后0.5—1小时,便能自行站立,此时要引导犊牛接近母牛乳房寻食母乳,若有困难,则需人工辅助哺乳。若母牛健康,乳房无病,农家养牛可令犊牛直接吮吸母乳,随母自然哺乳。 若母牛产后生病死亡,可由同期分娩的其他健康母牛代哺初
2 .饲喂常乳。在没有同期分娩母牛初乳的情况下,也可喂给牛群中的常乳,但每天需补饲20毫升的鱼肝油,另给50毫升的植物油以代替初乳的轻泻作用。 2.饲喂常乳 可以采用随母哺乳、保姆牛法和人工哺乳法给哺乳犊牛饲喂常乳。
(1)随母哺乳法:让犊牛和其生母在一起,从哺喂初乳至断奶一直自然哺乳。为了给犊牛早期补饲,促进犊牛发育和诱发母牛发情,可在母牛栏的旁边设一犊牛补饲间,短期使大母牛与犊牛隔开。
(2)保姆牛法:选择健康无病、气质安静、乳及乳头健康、产奶量中下等的奶牛(若代哺犊牛仅一头,选同期分娩的母牛即可,不必非用奶牛)做保姆牛,再按每头犊牛日食4~4.5千克乳量的标准选择数头年龄和气质相近的犊牛固定哺乳,将犊牛和保姆牛管理在隔有犊牛栏的同一牛舍内,每日定时哺乳3次。犊牛栏内要设臵饲槽及饮水器,以利于补饲。
(3)人工哺乳法:对找不到合适的保姆牛或奶牛场淘汰犊牛的哺乳多用此法。新生犊牛结束5~7天的初乳期以后,可人工哺喂常乳。犊牛的哺乳量可参考表5—1。哺乳时,可先将装有牛乳的奶壶放在热水中进行加热消毒(不能直接放在锅内煮沸, 以防过热后影响蛋白的凝固和酶的活性),待冷却至38~40℃时
3 哺喂,5周龄内日喂3次;6周龄以后日喂2次。喂后立即用消毒的毛巾擦嘴,缺少奶壶时,也可用小奶桶哺喂。早期补饲植物性饲料采用随母哺乳时,应根据草场质量对犊牛进行适当的补饲,既有利于满足犊牛的营养需要,又利于犊牛的早期断奶。
人工哺乳时,要根据饲养标准配合日粮,早期让犊牛采食以下植物性饲料。
干草:犊牛从7~10日龄开始,训练其采食干草。在犊牛栏的草架上放臵优质干草,供其采食咀嚼,可防止其舔食异物,促进犊牛发育。 精饲料:犊牛生后15—20天,开始训练其采食精饲料。其精饲料配方可参考表5—2。初喂精饲料时,可在犊牛喂完奶后,将犊牛料涂在犊牛嘴唇上诱其舔食,经2~3日后,可在犊牛栏内放臵饲料盘,放臵犊牛料任其自由舔食。
肉牛养殖技术
妊娠期母牛饲养
母牛妊娠后,不仅本身生长发育需要营养,而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。母牛怀孕前5个月,由于胎儿生长发育较慢,其营养需求较少,可以和空怀母牛一样,以粗饲料为主,适当搭配少量精料。如果有足够的青草供应,可不喂精料。母牛妊娠到中后期应加强营养,尤其是妊娠的最后2~3个月,应按照饲养标准配合日粮,以青饲料为主,适当搭配精料,满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要。蛋白质以豆饼质量最好。棉籽饼、菜籽饼含有毒成分不宜喂妊娠母牛。
矿物质要满足钙、磷的需要,维生素不足还可使母牛发生流产、早产、弱产,犊牛生后易患病,再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可。同时,应注意防止妊娠母牛过肥,尤其是头胎青年母牛,以免发生难产。妊娠母牛的管理。母牛在管理上要加强刷拭和运动,特别是头胎母牛,还要进行乳房按摩,以利产后犊牛哺乳。舍饲妊娠母牛每日运动2 h左右。妊娠后期要注意做好保胎。与其他牛分开,单独组群饲养,严防母牛之间挤撞。雨天不放牧,不鞭打母牛,不急赶母牛,不让牛采食幼嫩的豆科牧草,不在有露水和霜冻的草场上放牧,不采食霉变饲料,不饮脏水和消冰水。
犊牛饲养
初乳要早喂、喂足。犊牛出生后第1次初乳应在0.5~1 h内喂给,量要喂足,喂2 kg,3~4次/d,1.5~2 kg/次,日喂量占体重的15%。初乳为母牛产后5 d内的乳汁,营养丰富,并含有丰富的母源抗体免疫球蛋白、溶菌酶,对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。母牛产后1 h内初乳的抗体含量最高,犊牛胃肠吸收抗体的能力最强,24 h后失去利用抗体的能力,要注意初乳的质量。为促进瘤胃发育,犊牛应提早采食青绿多汁饲料和精料。否则,生长发育受阻。哺乳期6~7个月,即6~7月龄断奶。为促进瘤胃发育和补充养分,犊牛应提早采食青粗饲料和精料,并随着采食时的增加,保证充足的饮水。我国牛的地方品种,产奶量都不高,肉牛纯种杂交所生1代杂种犊牛,由于体重较大和增重较快,母牛奶量更是显得不足。
若延迟断奶时间,不仅不能对犊牛提供更多奶量,而且母牛泌乳后期正值秋季,进入枯草期,既影响母牛养分机体和胎儿的沉积,也影响犊牛对粗饲料的采食量。因此,在目前情况下,应适时断奶,断奶后公母立即分群。春犊断奶正值初冬,全靠天然放牧,难以达到营养需要,再加之多数地区实行封山禁牧,最好实行圈养。这就要求要按照自己的饲养量,准备充足的越冬饲料。有条件的备足青贮饲料,使家畜有良好的优质饲草料,保证安全过冬。因此,要保证粗饲料质量和供给,如青贮、优质干草、甜菜渣等,再补饲少量精料。
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肉牛的饲养管理方法
一、购肉牛:买架子肉牛最好买2岁左右,体重在250300千克,是育肥最适合期,选种的好坏将直接影响以后的育肥效果。
二、驱虫:要及时驱除架子肉牛体内外寄生虫,常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、伊维菌素、敌百虫等。
三、补充精料,为使日粮营养全价,均衡,可补充精料、尿素和添加剂,下列配方供参考:玉米250—500g,米糠或麦麸400—1000g,尿素50—150g,碳酸钙50g,食盐45g,平均每头肉牛精料用量500—750g,尿素50—150g,与粗饲料混均后饲喂,饲喂1小时后再让肉牛饮水。
四、提高饲料利用率:喂肉牛的草料应切短后进行氨化,秸秆经氨化后,采食量和消化率可提高20%,粗蛋白质含量增加1—2倍。同时应限制肉牛的运动,可用1米长的绳子拴养,减少肉牛的体能消耗,加快脂肪沉积,圈舍的温度要适宜,夏季要做好通风换气,冬季要做好防寒保暖,肉牛舍要保持卫生,一天最少要打扫粪便三次,肉牛体每天梳理一至两次。
五、育肥期管理要点:整个育肥期80—100天,可分为三个阶段,第一阶段5—10天,可将少量精料拌入氨化饲料饲喂,必要时可饿肉牛一天,强迫肉牛采食,缩短氨化饲料适应期,一般经2—3天调教后,即可上槽采食。第二阶段10—20天,逐渐增加精料喂量,每头肉牛每日可用精料700—800g,草料应满足肉牛的自由采食不厌粗,第三阶段30—80天,精料量可增至1000—1200g,优质干草和氨化秸秆饲料 任其自由采食,晚上10点左右还要添加夜草。